CN104510327A - 煮物机 - Google Patents

Abstract

一种煮物机，包含有一可供食物及一容器分别自第一开口及第二开口进入的机壳，该机壳内设有一用以装水并将水煮沸的煮水槽、一用以供该容器设置的承架，以及一通过一驱动装置而能在一起始位置、一煮物位置及一倒物位置之间位移的盛对象，该盛对象在该起始位置时是用以盛接自该第一开口进入该机壳内的食物，该盛对象在该煮物位置时是位于该煮水槽内，使得该盛对象内的食物在该煮水槽内滚煮，该盛对象在该倒物位置时是转动一预定角度，以将该盛对象内的食物倒入该容器；由此，该煮物机能用以滚煮食物，且相当方便设置及使用。

Description

煮物机

技术领域

本发明是与自动烹饪食物的装置有关，特别是关于一种煮物机。

背景技术

许多人因工作忙碌而经常外食，不但金钱花费相当高，而且常常需要花时间排队，以及等待食物被烹调完成并上菜。为了节省用餐费用及时间，许多人选择在便利商店食用简便的快餐，例如微波食品、泡面等等，但该些食物较为不新鲜且不健康，经常食用对于消费者的身体健康恐有损害，而且，受限于在便利商店内只能使用微波炉或冲泡热水而将食物加热，因此食物选择性较少也较不美味。

有鉴于此，市面上若有能方便设置于便利商店或通路商内的煮物机，且该煮物机是能供食物在沸腾的热水中滚煮，消费者即可在便利商店或通路商内吃到许多能用热水滚煮的食物，例如干面、汤面、水饺、烫青菜等等，以花费较少的金钱与时间而吃到多样化、美味、新鲜且健康的食物。

发明内容

本发明的主要目的即在于提供一种煮物机，是用以滚煮食物且相当方便设置及使用。

为达成上述目的，本发明所提供的煮物机包含有一机壳，以及设于该机壳内的一煮水槽、一承架及一盛对象，该机壳具有一第一开口及一第二开口，用以供食物自该第一开口进入该机壳内，并用以供一容器自该第二开口进入该机壳内，该煮水槽是用以装水并将水煮沸，该承架是用以供该容器设置于该承架上，该盛对象是通过一驱动装置而能在一起始位置、一煮物位置及一倒物位置之间位移地设于该机壳内，该盛对象在该起始位置时是用以盛接自该第一开口进入该机壳内的食物，该盛对象在该煮物位置时是位于该煮水槽内，使得该盛对象内的食物在该煮水槽内滚煮，该盛对象在该倒物位置时是转动一预定角度，以将该盛对象内的食物倒入该容器。

由此，使用者只要将要煮的食物(例如面、水饺、青菜等等)及要盛装食物的容器(例如碗、盘等等)放入该煮物机内，该煮物机就会自动将食物煮熟然后倒入该容器内，使用上相当方便且快速。

此外，该煮物机可还包含有一储水槽，以及一与该储水槽连通的水管，该水管是用以将该储水槽内的水导入该容器内；由此，该储水槽能储存热水并经由该水管将热水导入该容器内，使用者可事先将汤块或佐料放入该容器，以于该容器内调配出热汤或酱汁。

再者，该煮物机可还包含有一蒸气炉，以及一与该蒸气炉连通的蒸气管，该蒸气管是用以将该蒸气炉内的蒸气导入该容器内；由此，该蒸气炉所提供的蒸气能将该容器内的热汤或酱汁进一步地加热，亦可不在该容器内加热水，而直接以蒸气对事先放入容器内的酱料加热。

附图说明

有关本发明所提供的煮物机的详细构造、特点、组装或使用方式，将于后续的实施方式及附图中详细说明。然而，在本发明领域中具有通常知识者应能了解，所述详细说明以及实施本发明所列举的特定实施例，仅是用于说明本发明，并非用以限制本发明的专利申请范围，其中：

图1为本发明一较佳实施例所提供的煮物机的立体图；

图2是类同于图1，惟显示该煮物机的一翻转门开启，且一承架位于机壳外并设置一容器的态样；

图3为该煮物机的内部结构的立体图；

图4是类同于图3，惟显示该煮物机的翻转门开启，且承架位于机壳外并设置容器的态样；

图5至图7概为图3的前视图，并显示该煮物机的作动方式；以及

图8为图7的立体图。

具体实施方式

请先参阅图1至图5，本发明一较佳实施例所提供的煮物机10包含有一机壳12、一翻转门14，以及设于该机壳12内的一承架16、一煮水槽18、一盛物件20、一导引件22、一热水单元24，以及一蒸气单元26。

该机壳12在外观上包含有一顶板121、一底板122及四侧板123，内部则具有一由多个板体构成且固定于该底板122上的固定架124。该顶板121设有一第一开口125，是用以供使用者将要煮的食物(例如面、水饺、青菜等等)从该第一开口125投入而进入该机壳12内。其中一该侧板123设有一第二开口126及一第三开口127，该翻转门14是能相对该机壳12上下翻转地设于该第二开口126，以遮蔽该第二开口126并于必要时开启；然而，该煮物机10亦可不设有该翻转门14而使该第二开口126保持开放状态。

该承架16设有一贯孔161，是用以供一容器28(例如碗、盘等等)通过卡设于该贯孔161内而设置于该承架16上。该承架16是通过一转轴30而枢设于该固定架124，该转轴30是受一马达32驱动而带动该承架16相对该机壳12转动，使得该承架16能在该翻转门14开启时经由该第二开口126而从该机壳12内转动至该机壳12外，以及从该机壳12外转动至该机壳12内；由此，使用者可在该承架16位于机壳12外时将容器28设置于承架16上，使得该容器28随着该承架16转动而自该第二开口126进入该机壳12内。该承架16的形状并无限制，只要可供容器28设置即可，而且，该承架16亦可固定于机壳12内，亦即无法转动至机壳12外，而由使用者将容器28伸入机壳12内再放置于承架16上。

该煮水槽18是放置在该底板122上，该盛对象20是通过一设于该固定架124的驱动装置34而能上下位移且能转动地设于该煮水槽18上方，该导引件22是位于该盛对象20与该承架16之间，且是受一马达(图中未示)驱动而能相对该机壳12于一非作用位置P1(如图3至图6所示)与一作用位置P2(如图7及图8所示)之间翻转。

该煮水槽18为内部设有加热器的容器，是用以装水并将水煮沸。该盛对象20是类同于已知煮面用的网状面笼，用以在一起始位置P3(如图5所示)盛接自该第一开口125进入该机壳12内的食物；然后，该驱动装置34会驱动该盛对象20向下位移至一煮物位置P4(如图6所示)，此时，该盛物件20是位于该煮水槽18内，使得该盛对象20内的食物在该煮水槽18内滚煮；在能使食物煮熟的一段预定时间后，该驱动装置34会驱动该盛对象20向上位移至一倒物位置P5(如图7所示)，此时，该导引件22是自该非作用位置P1翻转至该作用位置P2，使其二端分别位于该盛对象20下方与该承架16上方，此外，该驱动装置34亦使该盛对象20转动一预定角度，使得该盛对象20将其中的食物倒出，进而使食物沿着该导引件22而进入该容器28。

在该盛对象20非位于该倒物位置P5时，该导引件22是在位于该盛对象20一侧的非作用位置P1，使得该盛对象20能上下位移并经过该导引件22。然而，该导引件22亦可固定于该作用位置P2，亦即不具有可翻转的功能，惟该盛对象20与该承架16之间需有更大的距离以供设置该导引件22，使得该导引件22不会阻挡到该盛对象20的位移，如此一来，该煮物机10的宽度则需加大；换言之，该导引件22呈如前述的可翻转的设计，是具有节省空间的优点。或者，该煮物机10亦可不设有该导引件22，而将该盛对象20设计成能位移至该承架16上方，以直接将食物倒入该容器28。

在本实施例中，该煮水槽18是能经由该第三开口127进出该机壳12，以便使用者将该煮水槽18取出而进行清洗、换水、加水等等，但该机壳12亦可不具有该第三开口127。此外，在本实施例中，该盛对象20的起始位置P3与倒物位置P5是概位于同样高度，该盛对象20停留在该预定角度一小段时间后会自动转正，此时即回复到该起始位置P3。

该热水单元24包含有一设置于该承架16上方的储水槽36，以及一与该储水槽36连通的水管38(如图8所示)，该水管38可为硅胶管、铜管或不锈钢管，是用以将该储水槽36内的水导入该容器28内。用户可将具相当温度(例如摄氏80度)的热水存放于该储水槽36内，并在将该容器28放入该煮物机10的前将汤块或佐料放入容器28内，如此一来，在该盛对象20及该煮水槽18在进行滚煮食物的同时，该储水槽36能经由该水管38供应热水至设有汤块或佐料的容器28内，以调配出热汤或酱汁，进而与煮熟的食物混合食用。

如图5所示，该储水槽36内可更设有一加热器40、一温度传感器42，以及一水位传感器44；由此，使用者不需事先将水煮热，只要供应冷水至该储水槽36内，再由该加热器40将水加热即可，而且，通过该温度传感器42的感测讯号而控制该加热器40，以及依据该水位传感器44的感测讯号而判断是否需要补充水至该储水槽36，可使得该储水槽36内的水维持在所需的温度及一定程度的水量，以便随时使用。该储水槽36亦可通过另一水管(图中未示)供应热水至该煮水槽18内，如此不但可使该煮水槽18内维持有足够的水量，更可使该煮水槽18内的水维持于高温，以于需要煮物时能快速沸腾，以节省时间。

该蒸气单元26包含有一蒸气炉46，以及一与该蒸气炉46连通的蒸气管48，该蒸气管48是用以将该蒸气炉46内的蒸气导入该容器28内，进而对该容器28内的热汤或酱汁加热甚至滚煮；或者，该热水单元24亦可不在该容器28内加热水，而直接以该蒸气单元26提供的蒸气对事先放入容器28内的酱料加热。该蒸气管48是受一马达(图中未示)驱动而能相对该机壳12转动，以伸入该容器28内(如图6所示)对热汤或酱汁进行加热，以及从该容器28内转动至该容器28外(如图7所示)，以避免阻碍食物进入容器28内以及该容器28的移动。

前述该煮物机10的功能可通过一控制器(图中未示)控制，使用者只要在该煮物机10内放入要煮的食物、汤块或佐料，以及用来盛装煮好的食物的容器28，该煮物机10即可自动将食物烹调完成并装在容器28内，让使用者取出即可马上食用，使用上相当方便且快速。该煮物机10若只用于烹煮无热汤或酱料不需加热的食物，例如干面、水饺、烫青菜等等，亦可不设有该热水单元24及该蒸气单元36。除了自动煮物的功能之外，该煮物机10的机壳12内可设有多个清洁管50，用以在该机壳12内喷洒水或蒸气，如此一来，该煮物机10亦可自动地进行机壳12内部清洁。

最后，必须再次说明，本发明于前揭实施例中所揭露的构成元件，仅为举例说明，并非用来限制本案的范围，其他等效元件的替代或变化，亦应为本案的权利要求范围所涵盖。

Claims (11)

1.一种煮物机，包含有：

一机壳，具有一第一开口及一第二开口，用以供食物自该第一开口进入该机壳内，并用以供一容器自该第二开口进入该机壳内；

一煮水槽，设于该机壳内，用以装水并将水煮沸；

一承架，设于该机壳内，用以供该容器设置于该承架上；以及

一盛对象，通过一驱动装置而能在一起始位置、一煮物位置及一倒物位置之间位移地设于该机壳内，该盛对象在该起始位置时用以盛接自该第一开口进入该机壳内的食物，该盛对象在该煮物位置时位于该煮水槽内，使得该盛对象内的食物在该煮水槽内滚煮，该盛对象在该倒物位置时转动一预定角度，以将该盛对象内的食物倒入该容器。

2.如权利要求1所述的煮物机，其中该机壳内还设有一导引件，该导引件位于该盛对象与该承架之间，用以将该盛对象倒出的食物导引至该容器内。

3.如权利要求2所述的煮物机，其中该导引件能相对该机壳而于一非作用位置与一作用位置之间翻转，该导引件在该非作用位置时位于该盛对象一侧，使得该盛对象能位移并经过该导引件；该盛对象位移至该倒物位置时，该导引件翻转至该作用位置，此时该导引件的二端分别位于该盛对象下方与该承架上方。

4.如权利要求1所述的煮物机，还包含有一翻转门，该翻转门能相对该机壳翻转地设于该第二开口。

5.如权利要求1所述的煮物机，其中该承架能相对该机壳转动，以经由该第二开口而从该机壳内转动至该机壳外，以及从该机壳外转动至该机壳内。

6.如权利要求1所述的煮物机，还包含有一储水槽，以及一与该储水槽连通的水管，该水管用以将该储水槽内的水导入该容器内。

7.如权利要求6所述的煮物机，其中该储水槽内设有一加热器、一温度传感器，以及一水位传感器。

8.如权利要求1所述的煮物机，还包含有一蒸气炉，以及一与该蒸气炉连通的蒸气管，该蒸气管用以将该蒸气炉内的蒸气导入该容器内。

9.如权利要求8所述的煮物机，其中该蒸气管能相对该机壳转动，以伸入该容器内，以及从该容器内转动至该容器外。

10.如权利要求1所述的煮物机，其中该机壳还具有一第三开口，该煮水槽能经由该第三开口进出该机壳。

11.如权利要求1所述的煮物机，其中该机壳内设有多个清洁管，用以在该机壳内喷洒水或蒸气，以对该机壳进行清洁。