CN104489418A - 一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂 - Google Patents

一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂 Download PDF

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黄玉亭
黄靖涵
庞立欣
刘亚娟
陈赛娟
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Abstract

本发明提供一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,属于饲料领域,所采用的技术方案是,一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,所述饲料添加剂包括以下质量份数的组分:复合维生素0.001-0.010份、复合微量元素0.1-2份、蛋氨酸0.01-0.1份、氯化胆碱0.01-0.1份和亚麻子1-10份。有益效果是本饲料添加剂配方合理,优质无毒,大大提高了鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸的含量,同时使蛋鸡免疫力明显增强、蛋壳颜色及蛋壳质量明显好转,进而可有效提高人类免疫系统功能、抗癌、预防心脑血管疾病等,还为养殖产业带来经济效益。

Description

一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂
技术领域
   本发明属于饲料领域,具体涉及一种可以改善鸡蛋品质、提高鸡蛋中ω-3脂肪酸含量的鸡饲料添加剂。
背景技术
OMEGA-3,又被写作ω-3、Ω-3,为一组多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、平衡血压和预防心脑血管疾病的功能,还具有加速新陈代谢,提高免疫系统能力,以及压抑制肿瘤和癌细胞增长的抗癌功能,是优良的营养保健品。
目前,日常食用的ω-3多不饱和脂肪酸主要来源于深海鱼和蛋黄等,还发现ω-3多不饱和脂肪酸富含于亚麻子(亚麻子油、亚麻油渣)、紫苏子、海藻、深海鱼油等物体中,然而深海鱼油资源少且价格高,海藻在提取过程中对环境危害较大,其商业化生产有待进一步开发和完善。申请号为200510010256.1,名称为“富含Ω-3油脂酸的蛋鸡饲料”的发明专利公开了一种饲料,以亚麻籽压榨出油脂后的下脚料作为ω-3油脂酸的原料,而亚麻油渣因其产量少、ω--3油脂酸含量较少,也不能稳定的用于大规模生产。
可见,开发高含量ω-3油脂酸蛋鸡饲料以提高蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸含量对人类健康有重大意义,同时,ω-3多不饱和脂肪酸能够提高蛋鸡机体的免疫力,提高饲料利用率,促进对营养物质的消化吸收,提高蛋鸡的生产性能,对禽畜健康、禽畜业发展也有良好的促进作用。
发明内容
为解决上述问题,本发明提供一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,以亚麻子为添加物,同时合理添加配合营养成分,使得食用含本饲料添加剂的蛋鸡所生产的鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸含量比普通鸡蛋高5倍。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是,一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,占基础饲料的1-20%,所述饲料添加剂包括以下质量份数的组分:复合维生素0.001-0.010份、复合微量元素0.1-2份、蛋氨酸0.01-0.1份、氯化胆碱0.01-0.1份和亚麻子1-10份。
所述基础饲料包括以下质量份数的组分:玉米40-60份、豆粕10-30份、玉米胚芽粕1-10份、麦麸1-10份、贝壳粉0.1-5份、食盐0.1-1份、复合酶0.01-3份。
上述技术方案中,以亚麻子作为饲料添加剂的主要成分,可以为食用本饲料添加剂的鸡及食用鸡蛋的人提供丰富的多不饱和脂肪酸。亚麻子中含有ω-3、ω-6和ω-9三种非常重要的脂肪酸,这三种脂肪酸是人体所需要的最基本养分之一,而其中ω-3和 ω-6是人体本身无法产生的,这些脂肪酸可以加速新陈代谢,提高免疫系统能力,分解胆固醇,平衡血压,以及压抑制肿瘤和癌细胞增长,对人类健康有举足轻重的意义。
采用上述方案产生的有益效果:本发明的富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,配方合理,优质无毒,大大提高了鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸的含量,同时使蛋鸡免疫力明显增强、蛋壳颜色及蛋壳质量明显好转,进而可有效提高人类免疫系统功能、抗癌、预防心脑血管疾病等,还为养殖产业带来经济效益。
具体实施方式
本发明所提供一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,占基础饲料的1-20%,主要包括复合维生素、复合微量元素、蛋氨酸、氯化胆碱和亚麻子。复合维生素、复合微量元素可购买市售成品,也可分别购买主要成分并均匀混合而成。复合维生素的主要成分为维生素A、维生素E、维生素D3、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12 、生物素、叶酸、泛酸和烟酸中的两种以上组合而成。复合微量元素的主要成分为沸石粉,或者为沸石粉与硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、硫酸亚铁、亚硒酸钠或碘化钾中的一种或多种以任意比例组合,其中沸石粉所占质量份数最大,其在饲料中具有“营养”价值,添加到饲料中有以下几方面的作用:能使禽畜生长加快,体壮肉鲜,产蛋率高;延长食物在动物体内的停留时间,促进营养物质充分消化吸收,从而节省饲料,提高饲料利用率;促进动物新陈代谢和饲料中蛋白质的转化,保护氨基酸不被破坏,节省能量和蛋白质;对动物体内的各种酶进行激化,具有吸附毒性物质和双向调解功能,防治胃肠和气管疾病,减轻氨中毒,吸附NH4+再缓慢释放,有利于蛋白质合成;能提高动物造血肝细胞功能,提高动物抗毒、抗病、抗缺氧能力,防病治病,净化饲养环境,改善水质,提高畜禽、鱼虾的成活率和生长性能。贝壳粉为钙源添加剂。蛋氨酸在很大程度上影响畜禽免疫功能及对各种疾病的抵抗力,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用,也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应,禽兽缺乏是会引起发育不良、体重减轻、肝肾机能减弱、肌肉萎缩、皮毛变质等。氯化胆碱,别名增蛋素,有利于多产蛋及禽畜增重。
以下通过具体实施例对本发明做详细说明。
表1 蛋鸡饲料添加剂质量份数组成示例
表2复合维生素各组分质量份数组成
表3复合微量元素各组分质量份数组成
本发明的饲料添加剂占基础饲料的1-20%,基础饲料的主要成分玉米、豆粕、玉米胚芽粕、麦麸、食盐、复合酶可通过市售获得,其中复合酶也可分别购买主要成分并均匀混合而成,复合酶的主要成分为蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶和β-甘露聚糖酶中的两种以上组合而成,可提高蛋鸡对饲料的消化利用率,有助于加强蛋鸡的消化吸收能力,减少鸡粪中的营养含量,从而减少氨味的产生,以改善舍内环境。以下给出在基础饲料中添加本饲料添加剂的实施例以便于理解。
表4 饲料各组分质量份数组成示例
表5 复合酶各组分质量份数组成
为了检验本发明所提供的饲料添加剂的安全性及效果,随即选175只蛋鸡并分为6个实验组和1个对照组,每组25只,实验组分别饲喂实施例13-18所示配比的饲料,其中饲料添加剂以实施例5所示配比,复合维生素以实施例8所示配比,复合微量元素以实施例9所示配比,复合酶以实施例19所示配比,对照组饲喂不含饲料添加剂的基础饲料,喂养过程中,七组鸡的状态良好,外观体征、行为活动、进食量均无异常,15天后分别收集鸡蛋检测,结果如下表6所示。
表6 鸡蛋ω-3含量测定结果
注:P为统计学根据显著性检验方法通过SPSS软件的计算值,P<0.05表示显著, P<0.01表示非常显著。
上述结果显示,对照组每100g鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸平均含量为0.125g,而实验组的含量高达0.75g/100g,高出对照组5倍。
综上可见,本发明所提供的饲料添加剂安全无毒,对蛋鸡生长有良性作用,更主要的是对鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸含量有显著提高,可想而知,可有效提高人类免疫系统功能、抗癌、预防心脑血管疾病等,还为养殖产业带来经济效益。

Claims (8)

1.一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,占基础饲料的1-20%,其特征在于所述饲料添加剂包括以下质量份数的组分:复合维生素0.001-0.010份、复合微量元素0.1-2份、蛋氨酸0.01-0.1份、氯化胆碱0.01-0.1份和亚麻子1-10份。
2.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述亚麻子质量份数为4-6份。
3.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述复合维生素的主要成分为维生素A、维生素E、维生素D3、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12 、生物素、叶酸、泛酸或烟酸中的两种以上组合而成。
4.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述复合维生素包括以下质量份数的组分:维生素A 25份、维生素E 900-1200份、维生素D3.125份、维生素K132.5份、维生素B100份、维生素B300份、维生素B125-200份、维生素B12 1.25份、生物素1.625份、叶酸62.5份、泛酸600份和烟酸2000-2500份。
5.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述复合微量元素组分为沸石粉,或为沸石粉与硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、硫酸亚铁、亚硒酸钠或碘化钾中的一种或多种组合而成。
6.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述复合微量元素包括以下质量份数的组分:硫酸铜4份、硫酸锰10份、硫酸锌37.5份、硫酸亚铁40份、亚硒酸钠0.075份、碘化钾0.175份和沸石粉1000-20000份。
7.根据权利要求1所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述基础饲料包括以下质量份数的组分:玉米40-60份、豆粕10-30份、玉米胚芽粕1-10份、麦麸1-10份、贝壳粉0.1-5份、食盐0.1-1份、复合酶0.01-3份。
8.根据权利要求7所述的一种富含ω-3多不饱和脂肪酸的蛋鸡饲料添加剂,其特征在于所述复合酶的主要成分为蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶或β-甘露聚糖酶中的两种以上组合而成。
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