CN103844141A

CN103844141A - 一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料及使用方法

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Publication number: CN103844141A
Application number: CN201310742132.7A
Authority: CN
Inventors: 杨会成; 钟明杰; 付万冬; 周宇芳; 廖妙飞; 何巧力; 陈孟
Original assignee: Zhejiang Marine Development Research Institute
Current assignee: Zhejiang Marine Development Research Institute
Priority date: 2013-12-30
Filing date: 2013-12-30
Publication date: 2014-06-11

Abstract

本发明涉及一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，所述饲料由固体部分及液体部分组成，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉、酪蛋白、脱皮豆粕、α-淀粉、啤酒酵母、鱼油、虾壳粉、鱿鱼膏、糊精、血蛋白粉、复合维生素、复合矿物质1-3%、氯化胆碱、脱壳素、黄芪、茯苓、穿心莲、黄芩、硫代甜菜碱、双乙酸钠、丁基羟基茴香醚和β-胡萝卜素；所述液体部分为EM菌液。本发明制得的饲料中添加了黄芪、穿心莲、黄芩、茯苓等中药，有效的提高三疣梭子蟹的免疫能力，同时可以缓解高温期间对三疣梭子蟹的胁迫作用，有利于脱壳和快速生长，原料易得，质量稳定，营养均衡，适口性好，对于生长期与育肥期的三疣梭子蟹均适用。

Description

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料及使用方法

技术领域

本发明涉及一种养殖用饲料，尤其涉及一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料及使用方法。

背景技术

随着人民生活水平的提高，人们对海产品的需求量越来越大，带动了海水养殖业的迅猛发展，综合化、集约化程度越来越高。三疣梭子蟹（portunus triuberculatus）属甲壳纲，十足目，梭子蟹科，是我国最大且又最著名的海洋蟹类。其肉味鲜美、营养丰富，是人们极为喜爱的水产品，同时也是重要的出口创汇品种。目前在我国沿海各省均开展了人工养殖，尤其在江苏、山东和河北等北方省份养殖规模较大。但是，随着三疣梭子蟹养殖面积的不断扩大和养殖产量的不断提高，病害不同程度的发生，已成为海水养殖业继对虾病害之后的又一难题。而且，高温易引起三疣梭子蟹性情烦躁，不利于脱壳和快速生长。另外，北方省份养殖的三疣梭子蟹一般养到十月份便收获上市，此时梭子蟹肥满度不足，品质欠佳，市场价格大大低于野生梭子蟹；再加上此时梭子蟹集中上市，价格平淡，极大的影响了三疣梭子蟹的养殖效益。

中国专利公布号CN 102018153 A，公布日2011年4月20日，名称为一种三疣梭子蟹的饲料，该申请案公开了一种三疣梭子蟹饲料，按重量百分含量计，包括以下成分：鱼粉35-45%、大豆粕10-18%、玉米酒精糟5-8%、啤酒酵母3-8%、虾壳粉3-5%、高筋面粉15-25%、虾钴蛋白浆3-5%、磷脂油1-3%、精炼鱼油1-3%、复配粘合剂1-3%、复合矿物质1-2%、复合维生素0.5-1.5%、胆碱0.2-0.4%、食盐0.1-0.4%。其不足之处在于，使用该饲料对三疣梭子蟹的育肥较差。

发明内容

本发明的目的在于为了解决现有养殖三疣梭子蟹高温易引起三疣梭子蟹性情烦躁，不利于脱壳和快速生长，育肥不足，品质欠佳的缺陷而提供一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料。

本发明的另一个目的在于提供一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料的使用方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，所述饲料由固体部分及液体部分组成，液体部分占固体部分重量的0.2-0.5%，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉 22-28%、酪蛋白12-20%、脱皮豆粕 10-15%、α-淀粉10-15%、啤酒酵母 6-8%、鱼油 3-4%、虾壳粉 5-8%、鱿鱼膏 2-5%、糊精 5-10%、血蛋白粉 2-3%、复合维生素 0.5-1%、复合矿物质 1-3%、氯化胆碱 0.2-0.4%、脱壳素 0.1-0.3%、黄芪0.01-0.3%、茯苓0.004-0.012%、穿心莲0.004-0.012%、黄芩0.1-0.3%、硫代甜菜碱 0.2-0.5%、双乙酸钠 0.1-0.2%、丁基羟基茴香醚 0.2-0.3%和β-胡萝卜素0.1-0.3%；所述液体部分为EM菌液。

在本技术方案中，饲料中加入了脱壳素，有利于三疣梭子蟹的脱壳，提高三疣梭子蟹养殖的成活率；在配合饲料中加入了虾壳粉、鱿鱼膏和硫代甜菜碱，有较好的诱食效果，适口性好，提高了饲料的利用率。

酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，营养价值较高，可以有效的促进常量元素如钙、镁与微量元素如铁、锌、等的高效吸收，使其具有“矿物质载体”的美誉，它可以和金属离子，特别是钙离子结合形成可溶性复合物，一方面有效避免了钙在小肠中性或微碱性环境中形成沉淀，另一方面还可以在没有维生素D参与的条件下被肠壁细胞吸收，是有效的促钙吸收因子。在饲料中加入酪蛋白可以有效的促进三疣梭子蟹对钙的吸收，对蟹体增重与生长有很好的作用。

在饲料中添加了防腐剂双乙酸钠与抗氧化剂丁基羟基茴香醚能较好的防止饲料氧化变质，延长饲料的保存时间，少量的添加防腐剂和抗氧化剂对蟹饲料利用率和品质无任何不良效果；双乙酸钠比山梨酸钾或山梨酸钠稳定性好，防腐效果也较好，并且安全性较高。

在饲料中添加β-胡萝卜素，β-胡萝卜素作为一种天然色素，可以增加三疣梭子蟹蟹膏的成色，对人体无害，同时又是一种抗氧化剂；β-胡萝卜素可以促进三疣梭子蟹的生育和成长，可以强化免疫系统，增强抵抗力；本配合饲料添加了磷脂、胆碱和维生素等有益成分，提高三疣梭子蟹饲料利用率，促进三疣梭子蟹生长。

黄芪是豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、脱毒排脓等功效，在饲料中加入黄芪可以显著提高三疣梭子蟹的免疫力。茯苓作为一种中药材，有2000年的应用历史，茯苓能增强机体免疫功能，保肝脏的作用。穿心莲为爵床可植物穿心莲的全草或叶，在提高免疫功能上有很好的作用。黄芩为唇形科植物，以根入药，有清热燥湿、解毒功效，在饲料中加入黄芩一方面可以增加三疣梭子蟹的免疫功能，另一方面可以缓解高温期对三疣梭子蟹的胁迫作用，使三疣梭子蟹利于脱壳与快速生长。

EM菌液能够改善三疣梭子蟹体内外环境，增强三疣梭子蟹的免疫力与抗病力，促进三疣梭子蟹的生长，提高日增重，缩短饲养时间；同时控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构。

作为优选，所述复合维生素，其每千克含：8-10g维生素A、10-15g维生素D、40-60g维生素E、3-6g维生素K₃、1-5g维生素B₁、10-16g维生素B₂、0.01-0.05g维生素B₆、0.01-0.05g维生素B₁₂、250-320g维生素C、80-120g肌醇、0.1-0.5g生物素、0.1-0.8g叶酸、25-35g烟酸，余量为麸皮。

作为优选，所述复合矿物质，其每千克含：200-255g磷酸二氢钙、45-60g磷酸二氢钾、80-120g硫酸镁、1-1.5g甘氨酸铜、0.1-0.5g蛋氨酸钴、0.1-0.8g碘酸钾、300-400g蛋氨酸锌、1-5g甘氨酸锰、1-8 g硫酸亚铁、0.5-3g亚硒酸钠，余量为沸石粉。

作为优选，液体部分占固体部分重量的0.2-0.5%。

作为优选，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径2.5-3mm、长度2-3mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3-3.5mm、长度4-5mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径3.5-4mm、长度5-6mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成5.5-6.5mm、长度6-7mm。

在本技术方案中，根据蟹在不同时期的体重，将饲料分为不同的规格，有利于三疣梭子蟹的摄食与消化。

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料的使用方法，将液体部分EM菌液均匀的喷洒在固体部分上，然后投喂三疣梭子蟹。

本发明的有益效果：

1、本发明制得的饲料添加了虾壳粉、鱿鱼膏和硫代甜菜碱，有较好的诱食效果，适口性好，饲料利用高；

2、本发明制得的饲料添加了食品级防腐剂双乙酸钠和抗氧化剂丁基羟基茴香醚，能较好的防止饲料氧化变质，延长饲料的保存时间，少量的添加防腐剂和抗氧化剂对蟹饲料利用率和品质无任何不良效果；同时加入了β-胡萝卜素，β-胡萝卜素作为一种天然色素，可以增加三疣梭子蟹蟹膏的成色，对人体无害，同时又是一种抗氧化剂；β-胡萝卜素可以促进三疣梭子蟹的生育和成长，可以强化免疫系统，增强抵抗力；添加了脱壳素，有利于三疣梭子蟹脱壳，提高三疣梭子蟹养殖的成活率；

3、本发明制得的饲料中添加了黄芪、穿心莲、黄芩、茯苓等中药，可以有效的提高三疣梭子蟹的免疫能力，同时可以缓解高温期间对三疣梭子蟹的胁迫作用，有利于三疣梭子蟹的脱壳和快速生长；

4、本发明制得的饲料添加了EM菌液具有改善三疣梭子蟹肠道菌群平衡，提高免疫能力，达到防病促生长的效果；

5、本发明制得的饲料营养丰富全面，能促进三疣梭子蟹对饲料的利用率，降低池塘污染，环保效应显著。

6、饲料的原料易得，质量稳定，营养均衡，适口性好，对于生长期与育肥期的三疣梭子蟹均适用。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明做进一步的解释：

实施例1

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，所述饲料由固体部分及液体部分组成，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉 22%、酪蛋白20%、脱皮豆粕 10%、α-淀粉14%、啤酒酵母 6%、鱼油4%、虾壳粉 5%、鱿鱼膏5%、糊精 5%、血蛋白粉3%、复合维生素（见表1）1%、复合矿物质（见表2）3%、氯化胆碱0.4%、脱壳素0.3%、黄芪0.01%、茯苓0.012%、穿心莲0.012%、黄芩0.3%、硫代甜菜碱 0.2%、双乙酸钠0.2%、丁基羟基茴香醚 0.2%和β-胡萝卜素0.276%；所述液体部分为EM菌液。EM菌液占颗粒饲料重量的0.5%，每包颗粒配合饲料附带一包EM菌液。将液体部分EM菌液均匀的喷洒在固体部分上，然后投喂三疣梭子蟹。其中，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径2.5mm、长度2mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3mm、长度4mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径3.5mm、长度5mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成5.5mm、长度6mm。

它可以按现有技术中的常规方法制备，也可以按以下方法制备：首先把药物成分与其它成分预先制成添加剂，对大豆进行膨化处理，然后根据配方比例配料、混合、粉碎、送入造粒机进行造粒，在干燥至含水量低于10%，最后与EM菌液一起包装入库即可。

实施例2

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，所述饲料由固体部分及液体部分组成，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉 23%、酪蛋白12%、脱皮豆粕 15%、α-淀粉15%、啤酒酵母 8%、鱼油3%、虾壳粉 8%、鱿鱼膏2%、糊精 8.882%、血蛋白粉2%、复合维生素（见表1）0.5%、复合矿物质（见表2）1%、氯化胆碱0.2%、脱壳素0.1%、黄芪0.1%、茯苓0.004%、穿心莲0.004%、黄芩0.1%、硫代甜菜碱 0.5%、双乙酸钠0.1%、丁基羟基茴香醚 0.3%和β-胡萝卜素0.21%；所述液体部分为EM菌液。EM菌液占颗粒饲料重量的0.2%，每包颗粒配合饲料附带一包EM菌液。将液体部分EM菌液均匀的喷洒在固体部分上，然后投喂三疣梭子蟹。其中，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径2.8mm、长度2.5mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3.2mm、长度4.5mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径3.7mm、长度5.5mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成6mm、长度6.5mm。

制备方法同实施例1。

实施例3

一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，所述饲料由固体部分及液体部分组成，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉 28%、酪蛋白16%、脱皮豆粕 11%、α-淀粉10%、啤酒酵母 6.5%、鱼油3.5%、虾壳粉 5.3%、鱿鱼膏3%、糊精 10%、血蛋白粉2.2%、复合维生素（见表1）0.8%、复合矿物质（见表2）2%、氯化胆碱0.3%、脱壳素0.12%、黄芪0.3%、茯苓0.01%、穿心莲0.01%、黄芩0.2%、硫代甜菜碱 0.3%、双乙酸钠0.15%、丁基羟基茴香醚 0.21%和β-胡萝卜素0.1%；所述液体部分为EM菌液。EM菌液占颗粒饲料重量的0.3%，每包颗粒配合饲料附带一包EM菌液。将液体部分EM菌液均匀的喷洒在固体部分上，然后投喂三疣梭子蟹。其中，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径3mm、长度3mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3.5mm、长度5mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径4mm、长度6mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成6.5mm、长度7mm。

制备方法同实施例1。

表1、复合维生素各组分含量

组分	实施例1	实施例2	实施例3
				维生素A/g	2	2.7	3.2
维生素D/g	3	3.6	4
				维生素E/g	12	15	16
维生素K3/g	1.2	0.9	2
				维生素B1/g	1	0.9	0.4
维生素B2/g	3.2	4.5	4
				维生素B6/g	0.01	0.009	0.004
维生素B12/g	0.01	0.009	0.004
				维生素C/g	64	84	100
肌醇/g	24	30	32
				生物素/g	0.1	0.09	0.04
叶酸/g	0.04	0.15	0.16
				烟酸/g	7	9	10
麸皮/g	82.44	149.14	228.2

表2、复合矿物质各组分含量

组分	实施例1	实施例2	实施例3
				磷酸二氢钙/g	300	286	127.5
磷酸二氢钾/g	75	58.5	30
				硫酸镁/g	150	104	60
甘氨酸铜/g	1.95	1.3	0.75
				蛋氨酸钴/g	0.3	0.13	0.25
碘酸钾/g	0.75	0.13	0.4
				蛋氨酸锌/g	525	390	200
甘氨酸锰/g	3	0.13	2.5
				硫酸亚铁/g	7.5	0.13	4
亚硒酸钠/g	3	0.65	1.5
				沸石粉/g	433.5	459.03	73.1

对比试验，共四组试验，养殖条件一致，养殖时间6个月，投喂饲料不同，数据如下：

表3、数据对比

编号	试验组1	试验组2	试验组3	试验组4
					所喂饲料	实施例1	实施例2	实施例3	新鲜小鱼
养殖面积（亩）	2.5	2.5	2.5	2.5
					成活率（%）	96	97	95	81
体重(g)	197.66	174.62	183.24	128.5
					壳长(cm)	15.25	14.38	14.65	13.61
性腺重（g）	12.87	7.02	10.98	0.48
					肝胰腺重（g）	13.71	11.91	11.96	12.15
肌肉重（g）	65.54	62.23	65.49	43.07
					可食部分指数（％）	46.6	46.9	48.25	37.34
肌肉指数（％）	35.89	36.31	36.46	28.53
					性腺指数（％）	6.49	6.64	5.94	3.55

通过上述试验，我们可以看出使用本发明所制得的饲料投喂的三疣梭子蟹，在成活率上明显大于试验组4，而试验组1-3的生长上明显优于试验组4，可食用部分也大于试验组4，由此可见，使用本发明所制得的饲料会给广大养殖户带来更大的经济效益。

Claims

1.一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，其特征在于，所述饲料由固体部分及液体部分组成，液体部分占固体部分重量的0.2-0.5%，所述固体部分由以下重量百分比计的成分组成：鱼粉 22-28%、酪蛋白12-20%、脱皮豆粕 10-15%、α-淀粉10-15%、啤酒酵母 6-8%、鱼油 3-4%、虾壳粉 5-8%、鱿鱼膏 2-5%、糊精 5-10%、血蛋白粉 2-3%、复合维生素 0.5-1%、复合矿物质 1-3%、氯化胆碱 0.2-0.4%、脱壳素 0.1-0.3%、黄芪0.01-0.3%、茯苓0.004-0.012%、穿心莲0.004-0.012%、黄芩0.1-0.3%、硫代甜菜碱 0.2-0.5%、双乙酸钠 0.1-0.2%、丁基羟基茴香醚 0.2-0.3%和β-胡萝卜素0.1-0.3%；所述液体部分为EM菌液。

2.根据权利要求1所述的一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，其特征在于，所述复合维生素，其每千克含：8-10g维生素A、10-15g维生素D、40-60g维生素E、3-6g维生素K₃、1-5g维生素B₁、10-16g维生素B₂、0.01-0.05g维生素B₆、0.01-0.05g维生素B₁₂、250-320g维生素C、80-120g肌醇、0.1-0.5g生物素、0.1-0.8g叶酸、25-35g烟酸，余量为麸皮。

3.根据权利要求1所述的一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，其特征在于，所述复合矿物质，其每千克含：200-255g磷酸二氢钙、45-60g磷酸二氢钾、80-120g硫酸镁、1-1.5g甘氨酸铜、0.1-0.5g蛋氨酸钴、0.1-0.8g碘酸钾、300-400g蛋氨酸锌、1-5g甘氨酸锰、1-8 g硫酸亚铁、0.5-3g亚硒酸钠，余量为沸石粉。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料，其特征在于，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径2.5-3mm、长度2-3mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3-3.5mm、长度4-5mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径3.5-4mm、长度5-6mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成5.5-6.5mm、长度6-7mm。

5.一种如权利要求1所述的适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料的使用方法，其特征在于，将液体部分EM菌液均匀的喷洒在固体部分上，然后投喂三疣梭子蟹。

6.根据权利要求5所述的一种适用于三疣梭子蟹生长期与育肥期的饲料的使用方法，其特征在于，在蟹体规格为5-11g时，饲料制成直径2.5-3mm、长度2-3mm；蟹体规格为12-49g时，饲料制成直径3-3.5mm、长度4-5mm；蟹体规格为50-200g时，饲料制成直径3.5-4mm、长度5-6mm；蟹体规格大于200g时，饲料制成5.5-6.5mm、长度6-7mm。