CN104473073B - 豇豆热烫装置 - Google Patents

豇豆热烫装置 Download PDF

Info

Publication number
CN104473073B
CN104473073B CN201410715236.3A CN201410715236A CN104473073B CN 104473073 B CN104473073 B CN 104473073B CN 201410715236 A CN201410715236 A CN 201410715236A CN 104473073 B CN104473073 B CN 104473073B
Authority
CN
China
Prior art keywords
cylindrical body
arc
ring
cowpea
heat conduction
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN201410715236.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104473073A (zh
Inventor
戚宝忠
罗如意
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Huzhou Chuangsheng Environmental Protection Technology Co ltd
Original Assignee
DEQING COUNTY XINBAO VEGETABLES & FRUIT PROFESSIONAL COOPERATIVES
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by DEQING COUNTY XINBAO VEGETABLES & FRUIT PROFESSIONAL COOPERATIVES filed Critical DEQING COUNTY XINBAO VEGETABLES & FRUIT PROFESSIONAL COOPERATIVES
Priority to CN201410715236.3A priority Critical patent/CN104473073B/zh
Publication of CN104473073A publication Critical patent/CN104473073A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104473073B publication Critical patent/CN104473073B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Resistance Heating (AREA)

Abstract

本发明涉及一种豇豆热烫装置。它解决了现有豇豆热烫效果差等问题。包括外筒状体、内筒状体、环形加热腔、环形封板、具有若干通孔的环形隔板与环形加热圈,外筒状体与内筒状体之间设有固定外圈,固定外圈周向内侧设有弧形体且弧形体一一对应设置,弧形体与固定外圈内壁之间形成供豇豆原料插入的弧形间隙,所述的弧形间隙周向均匀设置且一一对应设置,所述的固定外圈与弧形体之间设有能控制相对两个弧形体相互靠近或远离从而使得相对应的两个弧形间隙扩大或缩小的夹紧控制机构。本豇豆热烫装置的优点在于:结构简单,能将豇豆夹紧固定,不易发生缠绕现象,热烫后无需再进行分离,热烫效果好,各个部位受热均匀。

Description

豇豆热烫装置
技术领域
本发明属于农产品加工设备技术领域,尤其是涉及一种豇豆热烫装置。
背景技术
干豆角,又叫脱水豆角,通常选用长豇豆为原材料,经过高温煮熟后再晾晒干或者烘干而成,因其具有较好的口感和营养价值,所以受到越来越多人们的喜爱。在干豆角的加工过程中,需要先对长豇豆进行热烫使长豇豆变成柔软才能进行下一步烘干。常见的豇豆的热烫一般是将很多豇豆直接投入锅中煮制后捞出,但是该种方式存在热烫效果差,受热不均匀且易发生豇豆缠绕在一起的情况,这就使得后期的分离极为不便,且由于热烫后的豇豆易断,强行分离会使得豇豆断裂,这就对豇豆的热烫造成了极大的不便。
为了解决现有技术存在的问题,人们进行了长期的探索,提出了各式各样的解决方案。例如,中国专利文献公开了一种豇豆脱水干制加工工艺[申请号:201410168876.7],包括以下步骤:原料挑选成熟适宜、鲜嫩洁净的豇豆;修整剔除病斑、虫眼、老熟的豇豆;清洗去除豇豆表面泥土及其他杂质;将洗净切段好的豇豆放入盐糖混合液中漂烫,漂烫温度88℃、漂烫时间80s;放入清水池中冷却至常温;进入烘干箱,采用热风三段变温快速干燥:第一段:83℃,烘干时间49分钟,第二段:69℃烘干时间20分钟,第三段:60℃烘干时间50分钟即成。
上述方案在一定程度上解决了现有豇豆热烫效果差的问题,但是该方案依然存在着:豇豆易缠绕,热烫效果差,受热不均匀,后期处理过程繁琐的问题。
发明内容
本发明的目的是针对上述问题,提供一种结构简单合理,豇豆不易缠绕的豇豆热烫装置。
为达到上述目的,本发明采用了下列技术方案:本豇豆热烫装置,包括呈圆筒状的外筒状体,其特征在于,所述的外筒状体内设有与外筒状体同心设置的内筒状体,且所述的外筒状体与内筒状体之间形成环形加热腔,所述的外筒状体下端与内筒状体下端通过环形封板固定相连,且所述的外筒状体与内筒状体之间设有位于环形加热腔下方的且具有若干通孔的环形隔板,所述的环形隔板下方设有位于外筒状体与内筒状体之间的环形加热圈,所述的外筒状体与内筒状体之间设有位于环形加热腔上方且呈圆环状的固定外圈,所述的固定外圈周向内侧设有至少两个且为偶数个的弧形体且所述的弧形体一一对应设置,所述的弧形体与固定外圈内壁之间形成供豇豆原料插入的弧形间隙,所述的弧形间隙周向均匀设置且一一对应设置,所述的固定外圈与弧形体之间设有能控制相对两个弧形体相互靠近或远离从而使得相对应的两个弧形间隙扩大或缩小的夹紧控制机构。使用时将豇豆原料端部依次插入弧形间隙之间并通过夹紧控制机构使得弧形间隙变小从而将豇豆原料夹紧固定,然后将固定好的豇豆原料投入环形加热腔内热烫,在热烫过程中不易发生缠绕和断裂现象。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的外筒状体周向内侧设有自上向下设置且呈螺旋状分布的第一螺旋导热条,所述的内筒状体周向外侧设有自上向下设置且呈螺旋状分布的第二螺旋导热条,且所述的第一螺旋导热条的螺旋方向与第二螺旋导热条的螺旋方向相同;所述的环形隔板与环形加热圈之间设有导热结构。通过第一螺旋导热条与第二螺旋导热条使得环绕加热腔内各个位置受热均匀。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的导热结构包括均设置在外筒状体与内筒状体之间的第一环形导热环与第二环形导热环,所述的环形加热圈位于第一环形导热环的周向内侧与第二环形导热环周向外侧之间,所述的第一环形导热环的周向外侧倾斜向上延伸至外筒状体与环形隔板周向外侧之间,所述的第二环形导热环周向内侧倾斜向上延伸至内筒状体与环形隔板周向内侧之间。该结构使得热量散失少,热量能更快地向上传递。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的环形加热圈固定设置在环形封板上;所述的外筒状体周向外侧设有保温层。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的夹紧控制机构包括若干径向贯穿于固定外圈的旋转杆,在旋转杆上分别设有第一外螺纹段与第二外螺纹段,且相对两个弧形体分别通过第一外螺纹段和第二外螺纹段与旋转杆螺纹相连,且所述的第一外螺纹段与第二外螺纹段螺纹方向相反。即通过周向转动旋转杆使得相对两个弧形体相互靠近或远离。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的旋转杆的数量为两个,且所述的旋转杆上下交错且呈十字形分布设置。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的弧形体的数量为四个且周向合围形成环形结构。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的固定外圈周向内侧壁设有若干向内凹陷的弧形槽,且所述的弧形槽周向均匀分布设置。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的弧形体抵靠设置在弧形槽的槽口两侧。
在上述的豇豆热烫装置中,所述的旋转杆穿设于弧形体中心。
与现有的技术相比,本豇豆热烫装置的优点在于:结构简单,能将豇豆夹紧固定,不易发生缠绕现象,热烫后无需再进行分离,热烫效果好,各个部位受热均匀。
附图说明
图1为本发明提供的结构示意图。
图2为本发明提供的局部结构示意图。
图中,固定外圈1、弧形槽11、弧形体2、弧形间隙3、夹紧控制机构4、旋转杆41、第一外螺纹段411、第二外螺纹段412、外筒状体5、第一螺旋导热条51、第一环形导热环52、保温层53、内筒状体6、第二螺旋导热条61、第二环形导热环62、环形加热腔7、环形封板8、环形隔板9、通孔91、环形加热圈92。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细的说明。
如图1-2所示,本豇豆热烫装置,包括呈圆筒状的外筒状体5,外筒状体5内设有与外筒状体5同心设置的内筒状体6,且外筒状体5与内筒状体6之间形成环形加热腔7,外筒状体5下端与内筒状体6下端通过环形封板8固定相连,且外筒状体5与内筒状体6之间设有位于环形加热腔7下方的且具有若干通孔91的环形隔板9,环形隔板9下方设有位于外筒状体5与内筒状体6之间的环形加热圈92,外筒状体5与内筒状体6之间设有位于环形加热腔7上方且呈圆环状的固定外圈1,固定外圈1周向内侧设有至少两个且为偶数个的弧形体2且弧形体2一一对应设置,弧形体2与固定外圈1内壁之间形成供豇豆原料插入的弧形间隙3,弧形间隙3周向均匀设置且一一对应设置,固定外圈1与弧形体2之间设有能控制相对两个弧形体2相互靠近或远离从而使得相对应的两个弧形间隙3扩大或缩小的夹紧控制机构4,使用时将豇豆原料端部依次插入弧形间隙3之间并通过夹紧控制机构4使得弧形间隙3变小从而将豇豆原料夹紧固定,然后将固定好的豇豆原料投入环形加热腔7内热烫,在热烫过程中不易发生缠绕和断裂现象。
具体地,这里的外筒状体5周向内侧设有自上向下设置且呈螺旋状分布的第一螺旋导热条51,内筒状体6周向外侧设有自上向下设置且呈螺旋状分布的第二螺旋导热条61,且第一螺旋导热条51的螺旋方向与第二螺旋导热条61的螺旋方向相同;环形隔板9与环形加热圈92之间设有导热结构,通过第一螺旋导热条51与第二螺旋导热条61使得环绕加热腔7内各个位置受热均匀。其中,这里的导热结构包括均设置在外筒状体5与内筒状体6之间的第一环形导热环52与第二环形导热环62,环形加热圈92位于第一环形导热环52的周向内侧与第二环形导热环62周向外侧之间,第一环形导热环52的周向外侧倾斜向上延伸至外筒状体5与环形隔板9周向外侧之间,第二环形导热环62周向内侧倾斜向上延伸至内筒状体6与环形隔板9周向内侧之间,该结构使得热量散失少,热量能更快地向上传递。优选地,这里的环形加热圈92固定设置在环形封板8上;外筒状体5周向外侧设有保温层53。
进一步地,这里的夹紧控制机构4包括若干径向贯穿于固定外圈1的旋转杆41,在旋转杆41上分别设有第一外螺纹段411与第二外螺纹段412,且相对两个弧形体2分别通过第一外螺纹段411和第二外螺纹段412与旋转杆41螺纹相连,且第一外螺纹段411与第二外螺纹段412螺纹方向相反,即通过周向转动旋转杆41使得相对两个弧形体2相互靠近或远离。
其中,旋转杆41的数量为两个,且旋转杆41上下交错且呈十字形分布设置。优选地,这里的弧形体2的数量为四个且周向合围形成环形结构。其中,固定外圈1周向内侧壁设有若干向内凹陷的弧形槽11,且弧形槽11周向均匀分布设置,弧形体2抵靠设置在弧形槽11的槽口两侧。这里的旋转杆41穿设于弧形体2中心。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
尽管本文较多地使用了固定外圈1、弧形槽11、弧形体2、弧形间隙3、夹紧控制机构4、旋转杆41、第一外螺纹段411、第二外螺纹段412、外筒状体5、第一螺旋导热条51、第一环形导热环52、保温层53、内筒状体6、第二螺旋导热条61、第二环形导热环62、环形加热腔7、环形封板8、环形隔板9、通孔91、环形加热圈92等术语,但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本发明的本质;把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。

Claims (6)

1.一种豇豆热烫装置,包括呈圆筒状的外筒状体(5),其特征在于,所述的外筒状体(5)内设有与外筒状体(5)同心设置的内筒状体(6),且所述的外筒状体(5)与内筒状体(6)之间形成环形加热腔(7),所述的外筒状体(5)下端与内筒状体(6)下端通过环形封板(8)固定相连,且所述的外筒状体(5)与内筒状体(6)之间设有位于环形加热腔(7)下方的且具有若干通孔(91)的环形隔板(9),所述的环形隔板(9)下方设有位于外筒状体(5)与内筒状体(6)之间的环形加热圈(92),所述的外筒状体(5)与内筒状体(6)之间设有位于环形加热腔(7)上方且呈圆环状的固定外圈(1),所述的固定外圈(1)周向内侧设有至少两个且为偶数个的弧形体(2)且所述的弧形体(2)一一对应设置,所述的弧形体(2)与固定外圈(1)内壁之间形成供豇豆原料插入的弧形间隙(3),所述的弧形间隙(3)周向均匀设置且一一对应设置,所述的固定外圈(1)与弧形体(2)之间设有能控制相对两个弧形体(2)相互靠近或远离从而使得相对应的两个弧形间隙(3)扩大或缩小的夹紧控制机构(4);所述的夹紧控制机构(4)包括两个径向贯穿于固定外圈(1)的旋转杆(41),且所述的旋转杆(41)上下交错且呈十字形分布设置,旋转杆(41)上分别设有第一外螺纹段(411)与第二外螺纹段(412),且相对两个弧形体(2)分别通过第一外螺纹段(411)和第二外螺纹段(412)与旋转杆(41)螺纹相连,且所述的第一外螺纹段(411)与第二外螺纹段(412)螺纹方向相反;所述的弧形体(2)的数量为四个且周向合围形成环形结构;所述的固定外圈(1)周向内侧壁设有若干向内凹陷的弧形槽(11),且所述的弧形槽(11)周向均匀分布设置。
2.根据权利要求1所述的豇豆热烫装置,其特征在于,所述的外筒状体(5)周向内侧设有自上向下设置且呈螺旋状分布的第一螺旋导热条(51),所述的内筒状体(6)周向外侧设有自上向 下设置且呈螺旋状分布的第二螺旋导热条(61),且所述的第一螺旋导热条(51)的螺旋方向与第二螺旋导热条(61)的螺旋方向相同;所述的环形隔板(9)与环形加热圈(92)之间设有导热结构。
3.根据权利要求2所述的豇豆热烫装置,其特征在于,所述的导热结构包括均设置在外筒状体(5)与内筒状体(6)之间的第一环形导热环(52)与第二环形导热环(62),所述的环形加热圈(92)位于第一环形导热环(52)的周向内侧与第二环形导热环(62)周向外侧之间,所述的第一环形导热环(52)的周向外侧倾斜向上延伸至外筒状体(5)与环形隔板(9)周向外侧之间,所述的第二环形导热环(62)周向内侧倾斜向上延伸至内筒状体(6)与环形隔板(9)周向内侧之间。
4.根据权利要求1或2或3的热烫装置,其特征在于,所述的环形加热圈(92)固定设置在环形封板(8)上;所述的外筒状体(5)周向外侧设有保温层(53)。
5.根据权利要求4的豇豆热烫装置,其特征在于,所述的弧形体(2)抵靠设置在弧形槽(11)的槽口两侧。
6.根据权利要求1所述的豇豆热烫装置,其特征在于,所述的旋转杆(41)穿设于弧形体(2)中心。
CN201410715236.3A 2014-11-30 2014-11-30 豇豆热烫装置 Expired - Fee Related CN104473073B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410715236.3A CN104473073B (zh) 2014-11-30 2014-11-30 豇豆热烫装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410715236.3A CN104473073B (zh) 2014-11-30 2014-11-30 豇豆热烫装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104473073A CN104473073A (zh) 2015-04-01
CN104473073B true CN104473073B (zh) 2017-12-12

Family

ID=52747795

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410715236.3A Expired - Fee Related CN104473073B (zh) 2014-11-30 2014-11-30 豇豆热烫装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104473073B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107996951A (zh) * 2018-01-29 2018-05-08 重庆好弟兄食品有限公司 金针菇烫漂装置

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN204409495U (zh) * 2014-11-30 2015-06-24 德清县鑫宝蔬果专业合作社 适用于干豆角加工的豇豆热烫装置

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN86204425U (zh) * 1986-06-13 1987-03-18 湖南省能源研究所 通用家庭快速热水器
CN2098881U (zh) * 1991-11-12 1992-03-18 姚锡康 家用羊肉串电烤箱
CN2494966Y (zh) * 2001-09-15 2002-06-12 刘周兴 双层内循环加热立式干燥窑
CN201015384Y (zh) * 2007-04-16 2008-02-06 王迅 立轴旋转式燃气催化燃烧红外线双面烤炉
CN201139445Y (zh) * 2008-01-16 2008-10-29 陈铭成 电加热水器
CN202234728U (zh) * 2011-09-20 2012-05-30 沈新华 节能锅
JP2015502516A (ja) * 2011-12-22 2015-01-22 テトラ・ラヴァル・ホールディングス・アンド・ファイナンス・ソシエテ・アノニムTetra Laval Holdings & Finance S.A. コイル型熱交換器
CN103075876A (zh) * 2013-02-26 2013-05-01 衡阳美仑颜料化工有限责任公司 一水硫酸锌烘干热风炉
CN203314044U (zh) * 2013-05-13 2013-12-04 烟台宋和科技股份有限公司 一种辊式裙带菜梗梳丝设备
CN203964571U (zh) * 2014-07-11 2014-11-26 辛太国 谷物烘干装置

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN204409495U (zh) * 2014-11-30 2015-06-24 德清县鑫宝蔬果专业合作社 适用于干豆角加工的豇豆热烫装置

Also Published As

Publication number Publication date
CN104473073A (zh) 2015-04-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104473073B (zh) 豇豆热烫装置
CN102177987B (zh) 白茶滚筒提香辉干机
CN204409495U (zh) 适用于干豆角加工的豇豆热烫装置
CN104054843A (zh) 一种豆腐丝的制作方法
CN103705274A (zh) 封堵器
WO2016093458A1 (ko) 시루밥 제조장치
CN104472665B (zh) 豇豆热烫装置的豇豆夹紧固定机构
CN204409494U (zh) 适用于干豆角加工的豇豆热烫装置的豇豆夹紧固定机构
CN203634215U (zh) 封堵器
CN103478601B (zh) 一种方便米饭的制作方法
KR102173820B1 (ko) 떡볶기용 떡 및 그 떡의 제조방법
CN104473061B (zh) 豇豆热烫装置的加热锅体
KR101821121B1 (ko) 증삼기를 활용한 인삼의 발효공정을 포함한 발효홍삼의 제조방법
CN104349522B (zh) 用于加热炊具的线圈盘及具有其的电磁炉
CN208956870U (zh) 一种连续煮浆设备
CN204681609U (zh) 一种加热均匀的电热管以及铛锅一体设备
CN106212251A (zh) 一种具有均匀加热和过滤功能的泡豆机
CN106381663B (zh) 一种高性能纺织制衣用挂烫机
CN206390212U (zh) 脯辣椒制备过程中的热汤罐
CN108168228B (zh) 一种茶籽烘干机的烘干方法
CN104873094A (zh) 精细烹饪式多用电热锅
CN206481965U (zh) 一种开心果烘干机
CN205242133U (zh) 一种高性能纺织制衣用挂烫机
CN211430876U (zh) 一种用于豆腐生产的原料蒸煮装置
CN211260880U (zh) 一种悬吊式煮茶设备

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
CB03 Change of inventor or designer information
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Qi Baozhong

Inventor after: Luo Ruyi

Inventor before: Qi Baozhong

GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20190430

Address after: 313009 Jinma East Road, Ma Lok village, Nanxun Economic Development Zone, Huzhou, Zhejiang, 3

Patentee after: HUZHOU CHUANGSHENG ENVIRONMENTAL PROTECTION TECHNOLOGY CO.,LTD.

Address before: 313217 West Village, Xin'an Town, Deqing County, Huzhou, Zhejiang

Patentee before: DEQING COUNTY XINBAO VEGETABLES & FRUIT PROFESSIONAL COOPERATIVES

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20171212