CN104873094A - 精细烹饪式多用电热锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种精细烹饪式多用电热锅，为解决现有电热锅不能够满足精细烹饪和多种炊事需要问题，锅体的加厚铝复底中心固装有并列的主温控开关器和保温开关器，铝复底中心外的环状区域自内向外分别用复铝罩层固装四道开口环形电热管，铝复底中心外环状区域的复铝罩层向下配装环状分布的隔热保温底层，铝复底再通过标准紧固件固装用于向上固压所述隔热保温底层的托盘式金属环形底罩；底座由底盘和配置在底盘与金属环形底罩之间、带一个电源插座和四个加热开关及一个保温开关的环座组成。金属环形底罩的底面在铝复底中心外的环状区域的内缘制有向上抵住铝复底的环坡形底围边；金属环形底罩的底面制有使每道电热管端子露出的弧弯形通孔。具有加热效率且均匀，能够满足精细烹饪和多种炊事需要，能够胜任蒸、煮、焖、保、煎、炸、炒多种美味的优点。

Description

精细烹饪式多用电热锅

技术领域

本发明涉及一种电热锅，特别是涉及一种精细烹饪式多用电热锅。

背景技术

随着人民生活水平的提高和《舌尖上的中国》热播，精细烹饪已经成为民众的共识，但是，目前已有的电热锅由于加热方式单调，远远不能满足精细烹饪和多种烹饪的需要。

发明内容

本发明目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种能够满足精细烹饪和多种炊事需要的精细烹饪式多用电热锅。

为实现上述目的，本发明精细烹饪式多用电热锅包括锅体和支撑锅体的底座，锅体的加厚铝复底中心固装有并列的主温控开关器和保温开关器，所述铝复底中心外的环状区域自内向外分别用复铝罩层固装四道开口环形电热管，所述铝复底中心外环状区域的复铝罩层向下配装环状分布的隔热保温底层，所述铝复底再通过标准紧固件固装用于向上固压所述隔热保温底层的托盘式金属环形底罩；所述底座由底盘和配置在底盘与金属环形底罩之间、带一个电源插座和四个加热开关及一个保温开关的环座组成；

电源插座的接地端子通过地线连接所述标准紧固件；电源插座的零线端子通过零线串联所述四道开口环形电热管的接零端头和所述加热开关及保温开关的零线端子；电源插座的火线端子通过串联主温控开关器的火线串联所述加热开关及保温开关的火线端子；所述四个加热开关的开关端子分别通过控制线连接一个开口环形电热管的控制端头，其中一道开口环形电热管的控制端头通过串联保温开关器的保温线连接保温开关的控制端子；

每个加热开关及保温开关的零线端子与控制端子之间连接有一个开关指示灯，每个加热开关及保温开关的火线端子与控制端子之间配置有一个手动开关器。所述复铝底中心配置有温度传感器，温度传感器的感温信号输出端子通过信号线连接与所述保温开关并列的温度显示器，所述温度显示器和温度传感器再通过缆线和开关电联所述电源插座。所述温度显示器位于横向并列保温开关与加热开关之间。具有加热效率高且均匀，能够满足精细烹饪和多种炊事需要，能够胜任蒸、煮、焖、保、煎、炸、炒多种美味的优点。

作为优化，最外一道电热管外侧或者内侧的锅底上固装有副温控开关器，所述电源插座的火线端子通过串联主温控开关器及副温控开关器的火线串联所述加热开关及保温开关的火线端子。主温控开关器和保温开关器及副温控开关器都是由锅底温度控制的温控开关器。

作为优化，通过串联保温开关器的保温线连接保温开关控制端子的开口环形电热管为自外向内第二道或第三道开口环形电热管；保温开关与四个加热开关在环座前侧从左至右横向依次配置。

作为优化，从外至内第一至四道开口环形电热管的功率依次是800W、800W、800W、500W；四个加热开关从左至右第一个加热开关连接从外至内第二道电热管、第二个加热开关连接从外至内第四道电热管、第三个加热开关连接从外至内第一个电热管、第四个加热开关连接从外至内第三道电热管。温度显示器及其开关位于保温开关与加热开关之间。

作为优化，金属环形底罩的底面在铝复底中心外的环状区域的内缘制有向上抵住锅底的环坡形底围边；所述金属环形底罩的底面制有使每道电热管端子露出的弧弯形通孔。

作为优化，金属环形底罩的侧围边上口与铝复底外围锅底之间配置有弹性密封垫；所述环座为上窄下宽的圆锥筒体内周制有多个均匀分布、通过径向连接臂与所述圆锥筒体内周固连的管柱，所述圆锥筒体上部内周制有与所述管柱上端固连的内环圈；所述管柱上端内孔固装的螺帽通过螺钉与所述金属环形底罩的底面固连，所述管柱下端内孔固装的螺帽通过螺钉与底盘固连；所述金属环形底罩的底面在所述圆锥筒体上端外围向下制有用于向下导引水滴的下凸环。

作为优化，金属环形底罩的侧围边为上宽下窄的圆台形，所述下凸环与所述金属环形底罩的底面外缘之间的为平面环区或者为外高内低的缓坡环区；所述内环圈位于接近圆锥筒体上口的下方或者所述内环圈与所述圆锥筒体上口平齐；所述底盘是中部圆端面外周向外制有向外下方延伸的坡环围边，所述中部圆端面制有与所述圆锥筒体下口配合的环槽，所述底盘在其环槽内的端面上制有多圈均匀分布的通气孔，底盘的坡环围边向下制有低于坡环围边下口的多个均匀分布的底脚。

作为优化，金属环形底罩的侧围边自上至下依次为垂直上围环段、向内下方倾斜的内斜坡中围环段、下垂直围环段；所述底脚下面配置有下面带密布凸点的橡胶垫。所述圆锥筒体上口与所述金属环形底罩的底面之间配置有弹性密封圈，所述圆锥筒体外周上部制有多个均匀分布的横向通气孔，所述圆锥筒体外周上部制有用于阻挡溢水流入所述横向通气孔、下端敞口、上窄下宽的防水帽，具体是鼻形防水帽。

作为优化，所述锅体是径向截面为长轴椭圆弧锅体基部向上制有配一对锅体把手的竖直环筒锅体上部，与所述锅体配用的锅盖是上凸环锅盖基体的上口固装有上凸圆面透明玻璃窗，所述透明玻璃窗中部向上固装有锅盖把手。

上凸环锅盖基体的上口通过下围边固装所述上凸圆面透明玻璃窗。

所述锅盖把手是塑料立柱上端制有横向延伸的上手柄，塑料立柱下端制有外周向下延伸有围边的下底盘，所述下底盘中心通过紧固件与所述上凸圆面透明玻璃窗固连在一起。

所述透明玻璃窗中部制有的竖孔内向上配置一个底部带兰盘的倒T形竖管，所述倒T形竖管的兰盘下面配置一个垫圈，向上穿过所述垫圈及倒T形竖管的螺钉与所述下底盘中心固装有螺帽固连在一起。上凸环锅盖基体有与所述竖直环筒锅体上沿上下扣合的外围边，外围边内周向下制有与所述竖直环筒锅体上沿内外相抵的竖围边，竖围边下缘通过环槽向上连接上凸环锅盖主基体，上凸环锅盖主基体自外向中心的坡度由陡逐渐变缓。上凸环锅盖主基体在环槽上方的陡坡区制有横向间隔配置的排气孔。所述上手柄是横向延伸的扁椭圆体形柄体下面中部向下制有所述塑料立柱。所述扁椭圆体形柄体两端向下倾斜。暗色扁椭圆体形柄体上部外周通过环槽嵌固有亮色嵌环。所述锅体与锅盖之间可以配置一层或者多层茏屉。所述锅体与锅盖和茏屉都由不锈钢制成。所述锅体把手是向外上方斜向伸出的金属U形框上部固定塑料套，金属U形框的两下端腿向下制有的竖脚与竖直环筒锅体上部锚固。

采用上述技术方案后，本发明精细烹饪式多用电热锅具有加热效率且均匀，能够满足精细烹饪和多种炊事需要，能够胜任蒸、煮、焖、保、煎、炸、炒多种美味的优点。

附图说明

图1是本发明精细烹饪式多用电热锅的侧视结构示意图；

图2是本发明精细烹饪式多用电热锅的俯视结构示意图；

图3是本发明精细烹饪式多用电热锅锅盖部分的仰视结构示意图；

图4是本发明精细烹饪式多用电热锅底座部分的仰视结构示意图；

图5是本发明精细烹饪式多用电热锅底座内电路连接示意图。

具体实施方式

如图所示，本发明精细烹饪式多用电热锅包括不锈钢锅体1和支撑锅体1的耐热塑料底座，锅体1的加厚复铝底中心固装有并列的主温控开关器71和保温开关器73，所述复铝底中心外的环状区域自内向外分别用复铝罩层固装四道开口环形电热管5，所述复铝罩层向下配装环状分布的隔热保温底层8，所述复铝底再通过标准紧固件固装用于向上固压所述隔热保温底层8的托盘式金属环形底罩9；所述底座由底盘20和配置在底盘20与金属环形底罩9之间、带一个电源插座4和四个加热开关3及一个保温开关30的环座2组成；

电源插座4的接地端子通过地线40连接其中一个所述标准紧固件；电源插座4的零线端子通过零线41串联所述四道开口环形电热管5的接零端头和所述加热开关3及保温开关30的零线端子；电源插座4的火线端子通过串联主温控开关器71的火线42串联所述加热开关3及保温开关30的火线端子；所述四个加热开关3的开关端子分别通过控制线43连接一个开口环形电热管5的控制端头，其中一道开口环形电热管5的控制端头通过串联保温开关器73的保温线44连接保温开关30的控制端子；

每个加热开关3及保温开关30的零线端子与控制端子之间连接有一个开关指示灯，每个加热开关3及保温开关30的火线端子与控制端子之间配置有一个手动开关器。优选所述复铝底中心配置有温度传感器，温度传感器的感温信号输出端子通过信号线连接与所述保温开关并列的温度显示器，所述温度显示器和温度传感器再通过缆线和开关电联所述电源插座。所述温度显示器位于横向并列保温开关与加热开关之间。具有能够满足精细烹饪和多种炊事需要的优点。

具体是最外一道电热管5外侧(或者内侧)的锅底上固装有副温控开关器72，所述电源插座4的火线端子通过串联主温控开关器71及副温控开关器72的火线42串联所述加热开关3及保温开关30的火线端子。主温控开关器71和保温开关器73及副温控开关器72都是由锅底温度控制的温控开关器。

具体是通过串联保温开关器73的保温线44连接保温开关30控制端子的开口环形电热管5为自外向内第二道或第三道开口环形电热管5；保温开关30与四个加热开关3在环座2前侧从左至右横向依次配置。

更具体是从外至内第一至四道开口环形电热管5的功率依次是800W、800W、800W、500W。四个加热开关3从左至右第一个加热开关3连接从外至内第二道电热管5、第二个加热开关3连接从外至内第四道电热管5、第三个加热开关3连接从外至内第一个电热管5、第四个加热开关3连接从外至内第三道电热管5。温度显示器及其开关位于保温开关30与加热开关3之间。

具体是金属环形底罩9的底面在铝复底中心外的环状区域的内缘制有向上抵住锅底的环坡形底围边51；所述金属环形底罩9的底面制有使每道电热管5端子露出的弧弯形通孔50。

具体是金属环形底罩9的侧围边上口与铝复底外围锅底之间配置有弹性密封垫90；所述环座2为上窄下宽的圆锥筒体内周制有多个均匀分布、通过径向连接臂与所述圆锥筒体内周固连的管柱22，所述圆锥筒体上部内周制有与所述管柱22上端固连的内环圈21；所述管柱22上端内孔固装的螺帽通过螺钉与所述金属环形底罩9的底面固连，所述管柱22下端内孔固装的螺帽通过螺钉与底盘20固连；所述金属环形底罩9的底面在所述圆锥筒体上端外围向下制有用于向下导引水滴的下凸环91。

更具体是金属环形底罩9的侧围边为上宽下窄的圆台形，所述下凸环91与所述金属环形底罩9的底面外缘之间的为平面环区或者为外高内低的缓坡环区；所述内环圈21位于接近圆锥筒体上口的下方(或者所述内环圈与所述圆锥筒体上口平齐)；所述底盘20是中部圆端面外周向外制有向外下方延伸的坡环围边，所述中部圆端面制有与所述圆锥筒体下口配合的环槽，所述底盘20在其环槽内的端面上制有两圈环形均匀分布的通气孔26，底盘20的坡环围边向下制有低于坡环围边下口的多个均匀分布的底脚28。

优选金属环形底罩9的侧围边自上至下依次为垂直上围环段、向内下方倾斜的内斜坡中围环段、下垂直围环段；所述底脚28下面配置有下面带密布凸点的橡胶垫29。更优选所述圆锥筒体上口与所述金属环形底罩的底面之间配置有弹性密封圈，所述圆锥筒体外周上部制有多个均匀分布的横向通气孔，所述圆锥筒体外周上部制有用于阻挡溢水流入所述横向通气孔、下端敞口、上窄下宽的防水帽，具体是鼻形防水帽。

具体是所述锅体1是径向截面为长轴椭圆弧锅体基部向上制有配一对锅体把手11的竖直环筒锅体上部，与所述锅体1配用的锅盖是上凸环锅盖基体12的上口固装有上凸圆面透明玻璃窗13，所述透明玻璃窗13中部向上固装有锅盖把手。上凸环锅盖基体12的上口通过下围边固装所述上凸圆面透明玻璃窗13。所述锅盖把手是塑料立柱14上端制有横向延伸的上手柄，塑料立柱14下端制有外周向下延伸有围边的下底盘15，所述下底盘15中心通过紧固件与所述上凸圆面透明玻璃窗13固连在一起。所述透明玻璃窗13中部制有的竖孔内向上配置一个底部带兰盘的倒T形竖管，所述倒T形竖管的兰盘下面配置一个垫圈，向上穿过所述垫圈及倒T形竖管的螺钉与所述下底盘15中心固装有螺帽固连在一起。上凸环锅盖基体12有与所述竖直环筒锅体上沿上下扣合的外围边，外围边内周向下制有与所述竖直环筒锅体上沿内外相抵的竖围边，竖围边下缘通过环槽向上连接上凸环锅盖主基体12，上凸环锅盖主基体12自外向中心的坡度由陡逐渐变缓。上凸环锅盖主基体12在环槽上方的陡坡区制有横向间隔配置的三个排气孔18。所述锅体1与锅盖之间可以配置一层或者多层茏屉。所述锅体与锅盖和茏屉都由不锈钢制成。所述锅体把手11是向外上方斜向伸出的金属U形框上部固定塑料套，金属U形框的两下端腿向下制有的竖脚与竖直环筒锅体上部锚固。所述塑料套内周和下面为流线型，所述塑料套外周为U形外平边，所述塑料套上面为U形平面，所述U形外平边与U形平面之间为U形斜过度平边。

更具体是所述上手柄是横向延伸的扁椭圆体形柄体16下面中部向下制有所述塑料立柱14。所述扁椭圆体形柄体16两端向下倾斜。暗色扁椭圆体形柄体16上部外周通过环槽嵌固有亮色嵌环17。

采用上述技术方案后，本发明精细烹饪式多用电热锅具有加热效率且均匀，能够满足精细烹饪和多种炊事需要，能够胜任蒸、煮、焖、保、煎、炸、炒多种美味的优点。

Claims (10)

1.一种精细烹饪式多用电热锅，包括锅体和支撑锅体的底座，其特征在于锅体的加厚铝复底中心固装有并列的主温控开关器和保温开关器，所述铝复底中心外的环状区域自内向外分别用复铝罩层固装四道开口环形电热管，所述铝复底中心外环状区域的复铝罩层向下配装环状分布的隔热保温底层，所述铝复底再通过标准紧固件固装用于向上固压所述隔热保温底层的托盘式金属环形底罩；所述底座由底盘和配置在底盘与金属环形底罩之间、带一个电源插座和四个加热开关及一个保温开关的环座组成；

电源插座的接地端子通过地线连接所述标准紧固件；电源插座的零线端子通过零线串联所述四道开口环形电热管的接零端头和所述加热开关及保温开关的零线端子；电源插座的火线端子通过串联主温控开关器的火线串联所述加热开关及保温开关的火线端子；所述四个加热开关的开关端子分别通过控制线连接一个开口环形电热管的控制端头，其中一道开口环形电热管的控制端头通过串联保温开关器的保温线连接保温开关的控制端子；

每个加热开关及保温开关的零线端子与控制端子之间连接有一个开关指示灯，每个加热开关及保温开关的火线端子与控制端子之间配置有一个手动开关器。

2.根据权利要求1所述电热锅，其特征在于最外一道电热管外侧或者内侧的锅底上固装有副温控开关器，所述电源插座的火线端子通过串联主温控开关器及副温控开关器的火线串联所述加热开关及保温开关的火线端子。

3.根据权利要求1所述电热锅，其特征在于通过串联保温开关器的保温线连接保温开关控制端子的开口环形电热管为自外向内第二道或第三道开口环形电热管；保温开关与四个加热开关在环座前侧从左至右横向依次配置。

4.根据权利要求3所述电热锅，其特征在于从外至内第一至四道开口环形电热管的功率依次是800W、800W、800W、500W；四个加热开关从左至右第一个加热开关连接从外至内第二道电热管、第二个加热开关连接从外至内第四道电热管、第三个加热开关连接从外至内第一个电热管、第四个加热开关连接从外至内第三道电热管。

5.根据权利要求1所述电热锅，其特征在于金属环形底罩的底面在铝复底中心外的环状区域的内缘制有向上抵住铝复底的环坡形底围边；所述金属环形底罩的底面制有使每道电热管端子露出的弧弯形通孔。

6.根据权利要求1所述电热锅，其特征在于金属环形底罩的侧围边上口与铝复底外围锅底之间配置有弹性密封垫；所述环座为上窄下宽的圆锥筒体内周制有多个均匀分布、通过径向连接臂与所述圆锥筒体内周固连的管柱，所述圆锥筒体上部内周制有与所述管柱上端固连的内环圈；所述管柱上端内孔固装的螺帽通过螺钉与所述金属环形底罩的底面固连，所述管柱下端内孔固装的螺帽通过螺钉与底盘固连；所述金属环形底罩的底面在所述圆锥筒体上端外围向下制有用于向下导引水滴的下凸环。

7.根据权利要求6所述电热锅，其特征在于金属环形底罩的侧围边为上宽下窄的圆台形，所述下凸环与所述金属环形底罩的底面外缘之间的为平面环区或者为外高内低的缓坡环区；所述内环圈位于接近圆锥筒体上口的下方或者所述内环圈与所述圆锥筒体上口平齐；所述底盘是中部圆端面外周向外制有向外下方延伸的坡环围边，所述中部圆端面制有与所述圆锥筒体下口配合的环槽，所述底盘在其环槽内的端面上制有多圈均匀分布的通气孔，底盘的坡环围边向下制有低于坡环围边下口的多个均匀分布的底脚。

8.根据权利要求7所述电热锅，其特征在于金属环形底罩的侧围边自上至下依次为垂直上围环段、向内下方倾斜的内斜坡中围环段、下垂直围环段；所述底脚下面配置有下面带密布凸点的橡胶垫。

9.根据权利要求1-8任一所述电热锅，其特征在于所述锅体是径向截面为长轴椭圆弧锅体基部向上制有配一对锅体把手的竖直环筒锅体上部，与所述锅体配用的锅盖是上凸环锅盖基体的上口固装有上凸圆面透明玻璃窗，所述透明玻璃窗中部向上固装有锅盖把手；上凸环锅盖基体的上口通过下围边固装所述上凸圆面透明玻璃窗。

10.根据权利要求9所述电热锅，其特征在于所述透明玻璃窗中部制有的竖孔内向上配置一个底部带兰盘的倒T形竖管，所述倒T形竖管的兰盘下面配置一个垫圈，向上穿过所述垫圈及倒T形竖管的螺钉与所述下底盘中心固装有螺帽固连在一起。