CN104432058B - 一种玛咖胶囊及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：普鲁兰多糖30-40份，L-阿拉伯糖20-30份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素25-35份，透明质酸钠3-8份，增塑剂0.6-1份。胶囊壳中采用普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素、透明质酸钠的组合使用，使胶囊壳在胃中溶胀而不溶解，进入肠中立即溶解，避免了对胃的损伤，缩短了其中包裹的玛咖药效发挥的时间，进入肠中25min后既能开始发挥药效。

Description

一种玛咖胶囊及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种玛咖胶囊，还涉及玛咖胶囊的制备方法。

背景技术

玛咖是一种半野生植物，为十字花科独荇菜属植物。新鲜玛咖（MACA）含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如：精氨酸（9.94%）、天门冬氨酸（9.17%）、谷氨酸（15.6%）和赖氨酸（54.5%）等。玛咖（MACA）的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%（其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%），含有芥子油苷（glucosinolates）、甾醇和钾、钙、铁等。玛咖（MACA）脂类部位含有玛咖烯（maceaene）及玛咖酰胺（mecamide），还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。

玛咖的主要功效有以下八大方面：1、抗疲劳，增强精力；2、提升精子质量，延长性爱时间；3、补充体力；4、改善阳痿早泄；5、提高睡眠质量；6、延缓衰老，美容养颜；7、活跃生育能力；8、增强记忆。

为了防止玛咖中部分成分氧化变质或者对胃造成伤害，一般玛咖都会做成胶囊剂，并且大部分选择只有在肠中才开始消化溶解的肠溶性胶囊剂，这就大大延长了玛咖有效成分溶出的时间，影响了药效的及时发挥。

发明内容

为了解决以上现有技术中玛咖胶囊在肠中有效成分溶出时间长，影响药效及时发挥的问题，本发明提供了一种胶囊壳在胃中溶胀、在肠中快速溶解、玛咖药效发挥时间短的玛咖胶囊。

本发明还提供了所述玛咖胶囊的制备方法。

本发明是通过以下措施实现的：

一种玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖30-40份，L-阿拉伯糖20-30份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素25-35份，透明质酸钠3-8份，增塑剂0.6-1份。

所述的玛咖胶囊，优选胶囊壳中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖35份，L-阿拉伯糖25份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素30份，透明质酸钠5份，增塑剂0.8份。

所述的玛咖胶囊，优选所述增塑剂为甘油、山梨糖醇、聚乙二醇、木糖醇和甘露醇中的一种以上。

所述的玛咖胶囊的制备方法，包括以下步骤：

1）取普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、透明质酸钠和增塑剂分别用配方量3-5倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量3-5倍重量的乙醇溶解均匀，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

本发明的有益效果：

胶囊壳中采用普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素、透明质酸钠的组合使用，使胶囊壳在胃中溶胀而不溶解，进入肠中立即溶解，避免了对胃的损伤，缩短了其中包裹的玛咖药效发挥的时间，进入肠中25min后即能开始发挥药效。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案进行进一步说明。

实施例1：

玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖30份，L-阿拉伯糖30份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素25份，透明质酸钠8份，甘油0.6份。

制备方法如下：

1）取普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、透明质酸钠和甘油分别用配方量3倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量3倍重量的乙醇溶解均匀，得到各原料溶液，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

实施例2：

玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖40份，L-阿拉伯糖20份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素35份，透明质酸钠3份，山梨糖醇1份。

制备方法如下：

1）取普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、透明质酸钠和山梨糖醇分别用配方量5倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量5倍重量的乙醇溶解均匀，得到各原料溶液，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

实施例3：

玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖35份，L-阿拉伯糖25份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素30份，透明质酸钠5份，甘露醇0.8份。

制备方法如下：

1）取普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、透明质酸钠和甘露醇分别用配方量4倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量4倍重量的乙醇溶解均匀，得到各原料溶液，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

对比实施例1

玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖60份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素25份，透明质酸钠8份，甘油0.6份。

制备方法如下：

1）取普鲁兰多糖、透明质酸钠和甘油分别用配方量3倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量3倍重量的乙醇溶解均匀，得到各原料溶液，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

溶胀溶解释放试验：

模拟胃液、肠液环境操作：

将胶囊壳置于盛有100mL盐酸溶液（9→1000）（模拟胃液）的锥形瓶中，用封口膜封口以防止水分蒸发，然后放入恒温培养箱中，控制温度37±0.5℃，浸泡2小时，观察胶囊壳的状态。

胶囊壳用盐酸溶液浸泡2h后，调整磷酸盐介质的pH到6.8（模拟肠液），浸泡，记录胶囊壳溶解时间。结果见下表。

表各实施例制备的胶囊的溶解释放试验数据

	模拟胃液中胶囊壳的状态	模拟肠液中胶囊壳溶解时间/min	模拟肠液中内容物溶解时间/min	溶出度
					实施例1	外壳膨胀程度较大、无裂缝	8.7	17.3	92.7%
实施例2	外壳膨胀程度大但没达到平衡	7.5	16.9	95.1%
					实施例3	溶胀平衡、无裂缝	6.9	15.8	98.4%
对比实施例1	外壳膨胀程度小	13	23.6	90.4%

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受实施例的限制，其它任何未背离本发明的精神实质与原理下所做的改变、修饰、组合、替代、简化均应为等效替换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种玛咖胶囊，包括外部的胶囊壳和密封于胶囊壳内的玛咖粉，其特征在于胶囊壳的原料中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖30-40份，L-阿拉伯糖20-30份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素25-35份，透明质酸钠3-8份，增塑剂0.6-1份;

是通过以下步骤得到的：

1）取普鲁兰多糖、L-阿拉伯糖、透明质酸钠和增塑剂分别用配方量3-5倍重量的水溶解均匀，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素用配方量3-5倍重量的乙醇溶解均匀，合并各原料溶液，搅拌均匀得到胶液；

2）使用步骤1）得到的胶液用蘸胶法生产胶囊壳；

3）将胶囊壳烘干；

4）将玛咖粉装入胶囊壳中，即得。

2.根据权利要求1所述的玛咖胶囊，其特征在于胶囊壳中含有以下重量配比的组分：

普鲁兰多糖35份，L-阿拉伯糖25份，邻苯二甲酸羟丙基甲基纤维素30份，透明质酸钠5份，增塑剂0.8份。

3.根据权利要求1所述的玛咖胶囊，其特征在于所述增塑剂为甘油、山梨糖醇、聚乙二醇、木糖醇和甘露醇中的一种以上。