CN104431617A - 一种含桑枝高蛋白土鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含桑枝高蛋白土鸡饲料，由下列重量份的原料制成：小麦麸皮70-80、山兵豆13-19、羊栖菜10-14、苦菊5-10、菠菜20-30、南瓜花6-9、南瓜叶13-19、黑糖5-8、鸭肉3-4、黑芝麻粉20-25、薏仁粉20-25、牛心果5-10、芭蕉芋30-35、黑荆树皮1-2、饱饭花1-2、厚朴子2-3、陈皮1-2、桑枝木屑20-30、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；本发明的含桑枝高蛋白土鸡饲料，采用小麦麸皮、黑芝麻粉、薏仁粉作为主原料，添加的助剂增加饲料中营养成份，提高采食量与土鸡肉蛋白质含量。制得的饲料经过一系列的工艺制造而成，蛋白质含量丰富，可以有效提高土鸡的生长速度，原料搭配合理，有效促进土鸡的生长，降低土鸡的死亡率。

Description

一种含桑枝高蛋白土鸡饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种含桑枝高蛋白土鸡饲料及其制备方法。

背景技术

鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡口感好、野味浓、营养价值高、无公害。土鸡的肉比之普通的鸡更加结实，肉质结构和营养比例更加合理。

桑枝为桑树的干燥嫩枝，含有多种活性成分，富含多种粗蛋白、纤维素，性平，味苦，具有祛风湿、利关节、抗菌消炎、降血脂、降血糖之功效。我国每年有大量的桑枝产生，经常丢弃或作为燃料，资源利用率很低，造成资源极大的浪费。将桑枝添加到饲料的制备中，不仅解决了畜牧业饲料资源缺乏的问题。制得的含桑枝高蛋白土鸡饲料，饲料适口性好，具有独特风味，富含蛋白、多种维生素等，具有开胃、增强食欲、促进生长等作用。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含桑枝高蛋白土鸡饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明土鸡饲料由下列重量份的原料制成：小麦麸皮70-80、山兵豆13-19、羊栖菜10-14、苦菊5-10、菠菜20-30、南瓜花6-9、南瓜叶13-19、黑糖5-8、鸭肉3-4、黑芝麻粉20-25、薏仁粉20-25、牛心果5-10、芭蕉芋30-35、黑荆树皮1-2、饱饭花1-2、厚朴子2-3、陈皮1-2、桑枝木屑20-30、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：茨菇30-40、木薯粉15-20、黄皮果核7-9、西葫芦花15-20、薏苡叶20-25、乌鱼蛋18-22、山韭菜5-6、木芙蓉3-4、绵枣儿1-2、扁豆花4-5、亮光菜4-5、金樱子1-2、橘络4-5、饴糖6-9、罗勒7-10、佛手露10-13、猪脚汤20-25、苹果醋5-10、水适量；制备方法是将茨菇、木薯粉、饴糖、罗勒、猪脚汤混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅成泥状，得混合泥；将黄皮果核烘干后研磨成粉，再与佛手露混合均匀，均匀涂抹在乌鱼蛋表面，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合物料；将西葫芦花、薏苡叶放入苹果醋中腌渍10-13小时，破碎成渣，得混合渣；将山韭菜、木芙蓉、绵枣儿、扁豆花、亮光菜、金樱子、橘络加入适量水中文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合泥、混合物料、混合渣以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

所述土鸡饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将黑糖加入适量水中加热至溶化，再与桑枝木屑混合后文火炒干，研磨成粉，再与黑芝麻粉、薏仁粉、酵母菌混合均匀，密封发酵1-2天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（2）将南瓜花、南瓜叶、羊栖菜、苦菊、菠菜放入开水漂烫2-3分钟，捞出后加入适量水研磨成汁，加入小麦麸皮后边加热边搅拌5-10分钟，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（3）将牛心果、芭蕉芋研磨成汁，加热煮沸后喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将饱饭花、厚朴子、陈皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（5）将山兵豆、黑荆树皮烘干后研磨成粉，与鸭肉、步骤4的煎煮液混合均匀，烘干，造粒，再与步骤1的发酵颗粒、步骤2的混合颗粒、步骤3的干燥粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

诱食剂中山韭菜为百合科多年生草本植物多星韭的全草，味辛、甘，性平，具有活血散瘀、祛风止痒之功效。绵枣儿为百合科绵枣儿属多年生草本，具有活血解毒、消肿止痛的作用。亮光菜为凤仙花科植物路南凤仙花的全草，具有活血通络药、解毒的作用。

原料中饱饭花为杜鹃花科植物小叶珍珠花的果实，味酸甘，具有强筋益气、消肿的作用。

本发明的有益效果：

本发明的含桑枝高蛋白土鸡饲料，采用小麦麸皮、黑芝麻粉、薏仁粉作为主原料，添加的助剂增加饲料中营养成份，提高采食量与土鸡肉蛋白质含量。制得的饲料经过一系列的工艺制造而成，蛋白质含量丰富，可以有效提高土鸡的生长速度，原料搭配合理，有效促进土鸡的生长，降低土鸡的死亡率。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：小麦麸皮75、山兵豆16、羊栖菜12、苦菊8、菠菜25、南瓜花7、南瓜叶16、黑糖7、鸭肉3、黑芝麻粉23、薏仁粉23、牛心果8、芭蕉芋33、黑荆树皮1、饱饭花1、厚朴子2、陈皮1、桑枝木屑25、酵母菌2、诱食剂3、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：茨菇35、木薯粉18、黄皮果核8、西葫芦花17、薏苡叶23、乌鱼蛋20、山韭菜5、木芙蓉3、绵枣儿1、扁豆花5、亮光菜4、金樱子2、橘络4、饴糖8、罗勒9、佛手露12、猪脚汤23、苹果醋8、水适量；制备方法是将茨菇、木薯粉、饴糖、罗勒、猪脚汤混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅成泥状，得混合泥；将黄皮果核烘干后研磨成粉，再与佛手露混合均匀，均匀涂抹在乌鱼蛋表面，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合物料；将西葫芦花、薏苡叶放入苹果醋中腌渍12小时，破碎成渣，得混合渣；将山韭菜、木芙蓉、绵枣儿、扁豆花、亮光菜、金樱子、橘络加入适量水中文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合泥、混合物料、混合渣以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

土鸡饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将黑糖加入适量水中加热至溶化，再与桑枝木屑混合后文火炒干，研磨成粉，再与黑芝麻粉、薏仁粉、酵母菌混合均匀，密封发酵1天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（2）将南瓜花、南瓜叶、羊栖菜、苦菊、菠菜放入开水漂烫2分钟，捞出后加入适量水研磨成汁，加入小麦麸皮后边加热边搅拌8分钟，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（3）将牛心果、芭蕉芋研磨成汁，加热煮沸后喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将饱饭花、厚朴子、陈皮加入适量水文火煎煮1小时，过滤得煎煮液；

（5）将山兵豆、黑荆树皮烘干后研磨成粉，与鸭肉、步骤4的煎煮液混合均匀，烘干，造粒，再与步骤1的发酵颗粒、步骤2的混合颗粒、步骤3的干燥粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头土鸡按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将土鸡平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的土鸡饲料，对照组喂传统土鸡饲料，试验期为3个月，试验结果为：采食量提高17%、死亡率降低14%、饲料的消化利用率提高16%，具有很好的养殖效益。

Claims (2)

1.一种含桑枝高蛋白土鸡饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：小麦麸皮70-80、山兵豆13-19、羊栖菜10-14、苦菊5-10、菠菜20-30、南瓜花6-9、南瓜叶13-19、黑糖5-8、鸭肉3-4、黑芝麻粉20-25、薏仁粉20-25、牛心果5-10、芭蕉芋30-35、黑荆树皮1-2、饱饭花1-2、厚朴子2-3、陈皮1-2、桑枝木屑20-30、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：茨菇30-40、木薯粉15-20、黄皮果核7-9、西葫芦花15-20、薏苡叶20-25、乌鱼蛋18-22、山韭菜5-6、木芙蓉3-4、绵枣儿1-2、扁豆花4-5、亮光菜4-5、金樱子1-2、橘络4-5、饴糖6-9、罗勒7-10、佛手露10-13、猪脚汤20-25、苹果醋5-10、水适量；制备方法是将茨菇、木薯粉、饴糖、罗勒、猪脚汤混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅成泥状，得混合泥；将黄皮果核烘干后研磨成粉，再与佛手露混合均匀，均匀涂抹在乌鱼蛋表面，放入烤箱中烤熟，破碎成渣，得混合物料；将西葫芦花、薏苡叶放入苹果醋中腌渍10-13小时，破碎成渣，得混合渣；将山韭菜、木芙蓉、绵枣儿、扁豆花、亮光菜、金樱子、橘络加入适量水中文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与上述所得的混合泥、混合物料、混合渣以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

2.根据权利要求书1所述含桑枝高蛋白土鸡饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将黑糖加入适量水中加热至溶化，再与桑枝木屑混合后文火炒干，研磨成粉，再与黑芝麻粉、薏仁粉、酵母菌混合均匀，密封发酵1-2天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（2）将南瓜花、南瓜叶、羊栖菜、苦菊、菠菜放入开水漂烫2-3分钟，捞出后加入适量水研磨成汁，加入小麦麸皮后边加热边搅拌5-10分钟，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（3）将牛心果、芭蕉芋研磨成汁，加热煮沸后喷雾干燥，得干燥粉，备用；

（4）将饱饭花、厚朴子、陈皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（5）将山兵豆、黑荆树皮烘干后研磨成粉，与鸭肉、步骤4的煎煮液混合均匀，烘干，造粒，再与步骤1的发酵颗粒、步骤2的混合颗粒、步骤3的干燥粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。