CN106858140A - 一种肉鸭饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种肉鸭饲料，所述肉鸭饲料包括以下成分及其重量份：高粱32‑48份，小米粉80‑100份，玉米50‑70份,麸皮60‑80份,番茄籽粕50‑70份,大豆45‑50份,苦荞面35‑45份,蟹粉10‑15份,水芹20‑25份，蕨菜15‑18份，甜菜18‑22份，芦蒿20‑22份，冻干红虫粉8‑10份，韭菜籽6‑8份，植物油3.4‑3.8份，增味剂4‑5份，本发明提供的这种肉鸭饲料的制备方法，制备简单，加入植物提高肉鸭的免疫力，加强肉鸭的生长能力，提高肉鸭的肌肉组织，生产成本低并能提升肉鸭对饲料的摄食率。

Description

一种肉鸭饲料的制备方法

技术领域

本发明涉及饲料制备技术领域，尤其是一种肉鸭饲料的制备方法。

背景技术

现有的肉鸭养殖过程中，使用的鸭饲料原料成分单一，大量使用能量原料和蛋白原料，忽略其他营养成分的供给，肉鸭长期食用营养不均衡的饲料，容易出现采食量降低、营养不良、抗病能力降低、肉质品质下降等问题，这些问题可以通过丰富饲料组分，用纯天然绿色原料替代化学类添加剂等方法来解决，即降低了养殖成本，又提高产品的食用价值。

在现有饲料制备中，例如一种肉鸭饲料及其制备方法，CN103750003A,该发明公开了一种肉鸭饲料，该饲料由以下重量百分比的原料制得：黑麦全粉80-120份，筱麦全粉60-80份，薏苡仁粉50-60份，玉米面200-250份，碎米55-65份，糯米糠45-50份，红豆皮20-30份，沙蒿籽粉25-30份，芝麻粕60-70份，木糖醇5-8份，干虾粉8-10份，浮萍干粉10-12份，淮山粉3-4份，枸杞子4-5份，沸石粉2-3份，稻壳25-35份，香茅15-25份，诱食剂4-5，诱食剂由下列重量份的原料组成：咸鸭蛋黄3-4，薏仁油1-2，金针菇10-12，炒大麦粉2-3，葡萄叶3-4，蒙脱石粉1-2，大蒜4-5，葛根2-3，陈皮1-2，人参1-2，买麻藤2-3，孔雀草1-2，面粉30-40，水适量；该发明结合鸭子的进食特性，在饲料中添加植物性成分，减少了其他粮食原料的使用量。

该发明的肉鸭饲料制备中，制备的饲料对肉鸭的摄取量较单一，提高肉鸭身体机能较差。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种提高饲料摄食率，提高饲料利用率，促进生长，缩短生产周期，增加鸭子生长所需，提高肉鸭生长效率的肉鸭饲料的制备方法。

为解决上述现有的技术问题，本发明采用如下方案：一种肉鸭饲料，所述肉鸭饲料包括以下成分及其重量份：高粱32-48份，小米粉80-100份，玉米50-70份,麸皮60-80份, 番茄籽粕50-70份,大豆45-50份, 苦荞面35-45份,蟹粉10-15份,水芹20-25份，蕨菜15-18份，甜菜18-22份，芦蒿20-22份，冻干红虫粉8-10份，韭菜籽6-8份，植物油3.4-3.8份，增味剂4-5份。

一种肉鸭饲料制备方法，包括以下制备方法：

1）按重量份选取高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽粉碎至70-120目，加入蒸馏水和酵母菌，常温发酵，得发酵物；

2）按重量份选取水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿清洗，加入蒸馏水，煎煮2-3次，合并得煎煮液；

3）在煎煮液中加入小米粉，麸皮，苦荞面，蟹粉，冻干红虫粉，植物油，增味剂和发酵物，搅拌，超声波助溶，得混合物；

4）将混合物干燥，灭菌，造粒，得肉鸭饲料。

作为优选，步骤1中加入高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽混合体积的0.7-2%的酵母菌，常温发酵时间24-48h，促使高粱、玉米等成分发酵，提高饲料的有机含量。

作为优选，步骤2中加入蒸馏水的体积为水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿体积的2-3倍，煎煮时间为2-4h，将部分植物类成分进行煎煮，溶解出植物中的有效成分，有助肉鸭摄取饲料中的营养。

作为优选，步骤3中增味剂的成分及其重量份为：榛子仁20-24、米醋10-12、黑木耳9-12、香菇20-30、鸡油5-6、茴香4-5、甜舌草0.01-0.02份、地参果0.01-0.03份，甜舌草和地参果通过鸡油，除了具有诱食作用，还具有促进消化吸收的作用，提高其饲料的利用率，促进肉鸭对饲料的摄食率，并提高肉鸭的免疫力，促进肉鸭生长。

作为优选，步骤4中干燥方式为微波干燥，微波干燥的频率为1000-1300MHz，干燥20-36min采用微波干燥，在干燥饲料防止发霉等效果的同时对饲料起到杀菌作用，提高饲料的质量。

作为优选，步骤4中灭菌时间为15-22min，造粒直径为1-2cm，便于肉鸭摄取吸收。

有益效果：本发明提供的这种肉鸭饲料的制备方法，制备简单，加入植物提高肉鸭的免疫力，加强肉鸭的生长能力，提高肉鸭的肌肉组织，生产成本低并能提升肉鸭对饲料的摄食率。

本发明采用了上述技术方案提供一种肉鸭饲料的制备方法，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。

具体实施方式

以下结合实施例作进一步详细描述：

实施例1：

一种肉鸭饲料，所述肉鸭饲料包括以下成分及其优选重量份：高粱48份，小米粉100份，玉米70份,麸皮80份, 番茄籽粕70份,大豆50份, 苦荞面45份,蟹粉15份,水芹25份，蕨菜18份，甜菜22份，芦蒿22份，冻干红虫粉10份，韭菜籽8份，植物油3.8份，增味剂5份。

一种肉鸭饲料制备方法，包括以下制备方法：

1）按重量份选取高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽粉碎至120目，加入蒸馏水和酵母菌，常温发酵，得发酵物；

2）按重量份选取水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿清洗，加入蒸馏水，煎煮3次，合并得煎煮液；

3）在煎煮液中加入小米粉，麸皮，苦荞面，蟹粉，冻干红虫粉，植物油，增味剂和发酵物，搅拌，超声波助溶，得混合物；

4）将混合物干燥，灭菌，造粒，得肉鸭饲料。

步骤1中加入高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽混合体积的2%的酵母菌，常温发酵时间48h，促使高粱、玉米等成分发酵，提高饲料的有机含量。

步骤2中加入蒸馏水的体积为水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿体积的2.3倍，煎煮时间为4h，将部分植物类成分进行煎煮，溶解出植物中的有效成分，有助肉鸭摄取饲料中的营养。

步骤3中增味剂的成分及其重量份为：榛子仁24、米醋12、黑木耳12、香菇20、鸡油6、茴香5、甜舌草0.02份、地参果0.03份，促进肉鸭对饲料的摄食率，并提高肉鸭的免疫力，促进肉鸭生长。

步骤4中干燥方式为微波干燥，微波干燥的频率为1300MHz，干燥36min采用微波干燥，在干燥饲料防止发霉等效果的同时对饲料起到杀菌作用，提高饲料的质量。

步骤4中灭菌时间为22min，造粒直径为2cm，便于肉鸭摄取吸收。

实施例2：

一种肉鸭饲料，根据优选重量份选取：高粱45份，小米粉80份，玉米50份,麸皮75份, 番茄籽粕60份,大豆45份, 苦荞面40份,蟹粉13份,水芹23份，蕨菜18份，甜菜20份，芦蒿22份，冻干红虫粉9份，韭菜籽6份，植物油3.8份，增味剂4份后通过实施例1的制备方法制备得肉鸭饲料，选用市场上一种普通肉鸭饲料作为对照组，每组养殖100只肉鸭，每天喂养3次，每次投入中肉鸭质量的1.8倍，一个月后对比结果如表一所示：

表一1个月后不同饲料对肉鸭生长的影响

组别	摄食率	生长体重	死亡率
				本发明饲料	100%	216%	2%
市场普通饲料	91.3%	186%	15%

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (7)

1.一种肉鸭饲料，其特征在于，所述肉鸭饲料包括以下成分及其重量份：高粱32-48份，小米粉80-100份，玉米50-70份,麸皮60-80份, 番茄籽粕50-70份,大豆45-50份, 苦荞面35-45份,蟹粉10-15份,水芹20-25份，蕨菜15-18份，甜菜18-22份，芦蒿20-22份，冻干红虫粉8-10份，韭菜籽6-8份，植物油3.4-3.8份，增味剂4-5份。

2.一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于，包括以下制备方法：

1）按重量份选取高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽粉碎至70-120目，加入蒸馏水和酵母菌，常温发酵，得发酵物；

2）按重量份选取水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿清洗，加入蒸馏水，煎煮2-3次，合并得煎煮液；

3）在煎煮液中加入小米粉，麸皮，苦荞面，蟹粉，冻干红虫粉，植物油，增味剂和发酵物，搅拌，超声波助溶，得混合物；

4）将混合物干燥，灭菌，造粒，得肉鸭饲料。

3.根据权利要求2所述的一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于：所述步骤1中加入高粱、玉米、番茄籽粕、大豆、韭菜籽混合体积的0.7-2%的酵母菌，常温发酵时间24-48h。

4.根据权利要求2所述的一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于：所述步骤2中加入蒸馏水的体积为水芹、蕨菜、甜菜、芦蒿体积的2-3倍，煎煮时间为2-4h。

5.根据权利要求2所述的一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于：所述步骤3中增味剂的成分及其重量份为：榛子仁20-24、米醋10-12、黑木耳9-12、香菇20-30、鸡油5-6、茴香4-5、甜舌草0.01-0.02份、地参果0.01-0.03份。

6.根据权利要求2所述的一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于：所述步骤4中干燥方式为微波干燥，微波干燥的频率为1000-1300MHz，干燥20-36min。

7.根据权利要求2所述的一种肉鸭饲料制备方法，其特征在于：所述步骤4中灭菌时间为15-22min，造粒直径为1-2cm。