CN105124267A - 一种易消化肉牛饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种易消化肉牛饲料，由下列重量份原料制成：玉米80-90、豆粕30-40、苦荞麦全粉10-15、坚果碎4-7、肉松3-4、苋菜15-20、豆豉5-9、蒜泥3-4、膨化猪皮粉5-8、西红柿粉10-13、西兰花嫩芽5-10、榨菜叶30-35、野豌豆叶15-20、玄精石1-2、芸香草1-2、五味子1-2、莱菔子1-2、白酒糟20-30、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量；本发明的易消化肉牛饲料，采用玉米、豆粕作为主原料，添加诱食剂增加饲料营养，提高采食量与消化利用率，加快牛肉生长。制得的饲料诱食性好，适合牛的味觉需求，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，提高牛的营养价值。

Description

一种易消化肉牛饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种易消化肉牛饲料及其制备方法。

背景技术

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有提高机体抗病能力、补脾胃、益气盘、强筋骨的作用。

白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，不仅可以降低饲料成本，而且对肉牛有一定的促食、诱食作用。总所周知牛喜食草，本发明的易消化肉牛饲料，不仅将白酒糟添加到饲料的制备中来，饲料的表面还具有草的清香，不仅可以提高饲料报酬与采食量，还能促进肉牛健康、快速的生长。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种易消化肉牛饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明肉牛饲料由下列重量份的原料制成：玉米80-90、豆粕30-40、苦荞麦全粉10-15、坚果碎4-7、肉松3-4、苋菜15-20、豆豉5-9、蒜泥3-4、膨化猪皮粉5-8、西红柿粉10-13、西兰花嫩芽5-10、榨菜叶30-35、野豌豆叶15-20、玄精石1-2、芸香草1-2、五味子1-2、莱菔子1-2、白酒糟20-30、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：糯米30-40、猕猴桃粉15-20、蜜制柚子皮8-12、鸡蛋1-2、羊髓6-10、山茶油5-6、酱油5-6、红糖4-5、豇豆壳10-15、胡萝卜冻干粉5-10、红枣4-5、乌药1-2、酸枣仁1-2、白及5-6、女贞子2-3、玉竹6-7、老鹰茶6-7、水适量；制备方法是将山茶油、酱油与糯米以及适量水混合后蒸成米饭，捣成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒；将红糖加入适量水中边加热边加班汁完全融化，加入豇豆壳后文火炒至水份耗干，制成粉末，得混合粉；将红枣、乌药、酸枣仁、白及、女贞子、玉竹、老鹰茶加入适量水中文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将蜜制柚子皮、鸡蛋、羊髓、上述所得煎煮液混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，烘干，制粉，再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

所述肉牛饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将玉米蒸熟后破碎成渣，再与豆粕、苦荞麦全粉、酵母菌混合均匀，密封发酵3-4天，得发酵物料；

（2）将坚果碎、肉松、苋菜、豆豉、蒜泥、膨化猪皮粉混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；

（3）将芸香草、五味子、莱菔子加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与步骤1的发酵物料、步骤2的混合泥混合均匀，制成颗粒，得混合颗粒，备用；

（4）将西兰花嫩芽、榨菜叶、野豌豆叶加入适量水打成浆汁，再与白酒糟、玄精石以及其他剩余成分混合后研磨成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤4的混合浆均匀地喷洒在步骤3所得的混合颗粒上，烘干，即可。

原料中芸香草为禾本科植物芸香草的全草，味辛、微苦，性温，具有解表、利湿、止咳平喘的作用。

本发明的有益效果：

本发明的易消化肉牛饲料，采用玉米、豆粕作为主原料，添加的诱食剂增加饲料中营养成份，提高采食量与消化利用率，加快牛肉的快速生长。制得的饲料诱食性好，适合牛的味觉需求，配比合理，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，具有提高机体免疫力，有效提高牛的肉质、营养价值。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：玉米85、豆粕35、苦荞麦全粉12、坚果碎5、肉松4、苋菜16、豆豉6、蒜泥3、膨化猪皮粉6、西红柿粉11、西兰花嫩芽8、榨菜叶33、野豌豆叶17、玄精石1、芸香草2、五味子1、莱菔子1、白酒糟28、酵母菌4、诱食剂4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：糯米36、猕猴桃粉16、蜜制柚子皮11、鸡蛋1、羊髓8、山茶油5、酱油5、红糖4、豇豆壳13、胡萝卜冻干粉9、红枣4、乌药1、酸枣仁1、白及5、女贞子2、玉竹6、老鹰茶6、水适量；制备方法是将山茶油、酱油与糯米以及适量水混合后蒸成米饭，捣成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒；将红糖加入适量水中边加热边加班汁完全融化，加入豇豆壳后文火炒至水份耗干，制成粉末，得混合粉；将红枣、乌药、酸枣仁、白及、女贞子、玉竹、老鹰茶加入适量水中文火煎煮1.5小时，过滤得煎煮液；将蜜制柚子皮、鸡蛋、羊髓、上述所得煎煮液混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，烘干，制粉，再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

肉牛饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将玉米蒸熟后破碎成渣，再与豆粕、苦荞麦全粉、酵母菌混合均匀，密封发酵3-4天，得发酵物料；

（2）将坚果碎、肉松、苋菜、豆豉、蒜泥、膨化猪皮粉混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；

（3）将芸香草、五味子、莱菔子加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，再与步骤1的发酵物料、步骤2的混合泥混合均匀，制成颗粒，得混合颗粒，备用；

（4）将西兰花嫩芽、榨菜叶、野豌豆叶加入适量水打成浆汁，再与白酒糟、玄精石以及其他剩余成分混合后研磨成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤4的混合浆均匀地喷洒在步骤3所得的混合颗粒上，烘干，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头肉牛按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将肉牛平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的肉牛饲料，对照组喂传统肉牛饲料，试验期为3个月，试验结果为：生病率降低14%、牛肉蛋白质含量提高16%、饲料的消化利用率提高17%、饲养成本降低13%，提高肉牛的出栏率。

Claims (2)

1.一种易消化肉牛饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玉米80-90、豆粕30-40、苦荞麦全粉10-15、坚果碎4-7、肉松3-4、苋菜15-20、豆豉5-9、蒜泥3-4、膨化猪皮粉5-8、西红柿粉10-13、西兰花嫩芽5-10、榨菜叶30-35、野豌豆叶15-20、玄精石1-2、芸香草1-2、五味子1-2、莱菔子1-2、白酒糟20-30、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：糯米30-40、猕猴桃粉15-20、蜜制柚子皮8-12、鸡蛋1-2、羊髓6-10、山茶油5-6、酱油5-6、红糖4-5、豇豆壳10-15、胡萝卜冻干粉5-10、红枣4-5、乌药1-2、酸枣仁1-2、白及5-6、女贞子2-3、玉竹6-7、老鹰茶6-7、水适量；制备方法是将山茶油、酱油与糯米以及适量水混合后蒸成米饭，捣成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒；将红糖加入适量水中边加热边加班汁完全融化，加入豇豆壳后文火炒至水份耗干，制成粉末，得混合粉；将红枣、乌药、酸枣仁、白及、女贞子、玉竹、老鹰茶加入适量水中文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；将蜜制柚子皮、鸡蛋、羊髓、上述所得煎煮液混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，烘干，制粉，再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

2.根据权利要求书1所述易消化肉牛饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将玉米蒸熟后破碎成渣，再与豆粕、苦荞麦全粉、酵母菌混合均匀，密封发酵3-4天，得发酵物料；

（2）将坚果碎、肉松、苋菜、豆豉、蒜泥、膨化猪皮粉混合后蒸熟，捣成泥状，得混合泥；

（3）将芸香草、五味子、莱菔子加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与步骤1的发酵物料、步骤2的混合泥混合均匀，制成颗粒，得混合颗粒，备用；

（4）将西兰花嫩芽、榨菜叶、野豌豆叶加入适量水打成浆汁，再与白酒糟、玄精石以及其他剩余成分混合后研磨成浆，得混合浆，备用；

（5）将步骤4的混合浆均匀地喷洒在步骤3所得的混合颗粒上，烘干，即可。