CN104429610A - 一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法 - Google Patents

一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于循环农业和微生物技术领域，具体涉及一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法。巨菌草为草菇生长提供遮阴，其光合作用产生的O2促进草菇生长，把新鲜巨菌草转化为草菇；草菇生长过程中产生的CO2及其废菌料作为生物有机肥促进巨菌草生长；从而实现“巨菌草-草菇-菌肥”三者之间的相互促生和转化，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。与常规稻草栽培草菇相比，新鲜巨菌草栽培草菇生长周期缩短1-2天，生物学效率提高3-5%；以栽培草菇的废料作巨菌草的肥料，巨菌草产量提高6-8%，既创造了良好的经济效益，又有较好的生态效益。

Description

一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法
技术领域
本发明属于循环农业和微生物技术领域，具体涉及一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法。
背景技术
随着食、药用菌栽培业的快速发展，“菌林矛盾”日益突出，菌草被大量用于食、药用菌的栽培。传统食用菌理论认为，食用菌不像绿色植物那样含有叶绿素，可通过光合作用进行自养，其自身不能合成养料，是以体壁吸收的方式从周围基质中吸收营养，是吸收式异养生物，据其对基质的要求和与基质的关系，其营养方式可分为腐生菌类、寄生菌类和共生菌类。腐生菌类所需的营养物质来自于已经死亡的及无生活力的有机物，只能从枯死的木本和草本植物中吸收营养并形成子实体，人工栽培及商业性栽培的菇类几乎都是腐生性菌类，如蘑菇、香菇、平菇等。此前“以草代木”栽培食用菌，均需将菌草干燥进行粉碎或者破碎后才用作食、药用的栽培原料。因为未干燥的菌草的活性植物细胞具有抗性，且含水量高达90%以上，菌丝无法生长，因此需要将其进行干燥，降低植物细胞的生理含水量。2008年始，利用新鲜菌草栽培食、药用菌研究获得突破，已可用新鲜菌草栽培香菇、毛木耳、平菇、蘑菇、竹荪等，只需将新鲜菌草粉碎或破碎，无需晒干，直接利用，省却了繁琐的干燥过程，培养基配制时还节约了用水，同时缩短食用菌的生长周期。因此，利用新鲜菌草栽培食、药用菌，能在一定程度缓解菌草干燥问题，同时节约了生产成本，提高了经济效益，其应用前景广阔。
循环农业是指以生态规律为基础，以资源高效循环利用和生态环境保护为核心，以减量化、再利用、资源化为原则，以低消耗、低排放、高效益为基本特征，按照“资源—农产品—农业废弃物—再生资源”的反馈式流程组织农业生产，实现资源利用最大化和环境污染最小化。传统农业是一种“资源—产品—废弃物”的单程线性结构型经济，其显著特征是“两高一低”(即资源的高消费、污染物的高排放、资源利用的低效率)。发展循环农业是现代农业可持续发展的重要措施和保障。
如何使高生物量的巨菌草、高营养价值的草菇和生物有机肥料通过相互促生和转化，建立一种“草-菌-肥”高效循环综合利用的方法，形成综合循环利用，经济、简便、实用、高效，是本发明需要解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法。该方法既充分利用了土地，提高了巨菌草产量，又实现了很好的经济效益。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法：巨菌草为草菇生长提供遮阴，其光合作用产生的O2促进草菇生长，把新鲜巨菌草转化为草菇的栽培料；草菇生长过程中产生的CO2及其废菌料作为生物有机肥促进巨菌草生长；从而实现“巨菌草-草菇-菌肥”三者之间的相互促生和转化，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。
一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，包括以下步骤：
（1）在春季栽培巨菌草，使巨菌草自然生长形成株距为15-35cm，行间距200cm的“阴棚”；
（2）然后在“阴棚”内以新鲜的巨菌草栽培草菇；
（3）最后以栽培草菇的废料作肥料，施至巨菌草的根部周围，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。
步骤（1）具体为：在春季，挖深25cm、宽40cm的直沟，沟间距200cm，在沟内放二排巨菌草茎条，茎条头尾相连，排间距30cm，盖土压实；巨菌草生长后，自然形成株距为15-35cm，行间距为200cm的“阴棚”，为草菇栽培提供空间和遮阴。
步骤（2）中草菇的栽培具体包括以下步骤：
a）新鲜巨菌草的预处理：就地收割新鲜巨菌草，收割量以不影响巨菌草遮阴为度，将其破碎成12-15cm长的碎草段，然后加入麸皮、石灰、轻质碳酸钙，将以上材料拌匀堆制24小时后，加入纤维素降解菌再堆制3天，制得培养料；
b）整畦、铺料、搭防雨调温塑料小拱棚：在两行巨菌草之间的“阴棚”内中间处整成宽80cm，边缘高10cm、中间高15cm的土畦，畦面洒一层石灰消毒防虫，在畦面上按30kg/m2铺上处理好的培养料；在畦面上搭建高100cm的塑料小拱棚，用以防雨调温；
c）播种：播种量为培养料重量的8%，将90wt%的菌种与培养料混匀，并堆成中间高两边低的“馒头”形状，剩余10wt%的菌种撒在料面；
d）覆土：在壤土中加入20%的谷壳和1%的石灰拌匀后作为覆土，在草菇菌丝布满草料90%时覆土，厚度6-8mm；覆土目的是保湿和调温；
f）温度水分光照管理：温度太高时要打开拱棚薄膜降温，温度太低时、尤其是夜晚要盖好薄膜，下雨天应盖膜防水，水分太少时，可在覆土表面喷水保湿；光照根据生长需要通过两旁巨菌草特别是叶片进行调节。其他管理方式与常规栽培管理相同。
步骤a）中麸皮的用量为碎草段重量的9%，石灰的用量为碎草段重量的3-5%，轻质碳酸钙的用量为碎草段重量的1%。
步骤（3）具体为：在栽培草菇的废料中，加入用量为废料重量1%的尿素溶液，充分拌匀后堆制发酵7天，然后直接施至巨菌草的根部周围，施肥量为120kg/亩。
本发明的有益效果在于：
与常规稻草栽培草菇比，按本发明方法栽培草菇的生长周期缩短1-2天，生物学效率提高3-5%；巨菌草的产量提高6-8%；实现了“巨菌草-草菇-菌肥”三者之间的相互促生和转化，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。既创造了良好的经济效益，又有较好的生态效益。
具体实施方式
本发明用下列实施例来进一步说明本发明，但本发明的保护范围并不限于下列实施例。
实施例1
（1）巨菌草的栽培：
在春季，挖深25cm、宽40cm的直沟，沟间距200cm，在沟内放两排巨菌草茎条，茎条头尾相连，排间距30cm，盖土压实；巨菌草生长后，自然形成株距为15cm，行间距为200cm的“阴棚”，为草菇栽培提供空间和遮阴；
（2）草菇的栽培：
a）新鲜巨菌草的预处理：就地收割新鲜巨菌草，收割量以不影响巨菌草遮阴为度，将其破碎成12cm长的碎草段，然后加入9%麸皮、3%石灰、1%轻质碳酸钙，将以上材料拌匀堆制24小时后，加入纤维素降解菌再堆制3天，制得培养料；
b）整畦、铺料、搭防雨调温塑料小拱棚：在两行巨菌草之间的“阴棚”内中间处整成宽80cm，边缘高10cm、中间高15cm的土畦，畦面洒一层石灰消毒防虫，在畦面上按30kg/m2铺上处理好的培养料；在畦面上搭建高100cm的塑料小拱棚，用以防雨调温；
c）播种：播种量为培养料重量的8%，将90wt%的菌种与培养料混匀，并堆成中间高两边低的“馒头”形状，剩余10wt%的菌种撒在料面；
d）覆土：在壤土中加入20%的谷壳和1%的石灰拌匀后作为覆土，在草菇菌丝布满草料90%时覆土，厚度6mm；覆土目的是保湿和调温；
f）温度水分光照管理：温度超过38℃时要打开拱棚薄膜降温，温度低于28℃时要盖好薄膜，下雨天盖膜防水，水分太少时，在覆土表面喷水保湿；光照根据生长需要通过两旁巨菌草特别是叶片进行调节；其他管理方式与常规栽培管理相同；
（3）在栽培草菇的废料中，加入用量为废料重量1%的尿素溶液，充分拌匀后堆制发酵7天，然后直接施至巨菌草的根部周围，施肥量为120kg/亩。
草菇的生长周期缩短1天，生物学效率提高3%；巨菌草的产量提高8%。
实施例2
（1）巨菌草的栽培：在春季，挖深25cm、宽40cm的直沟，沟间距200cm，在沟内放两排巨菌草茎条，茎条头尾相连，排间距30cm，盖土压实；巨菌草生长后，自然形成株距为25cm，行间距为200cm的“阴棚”，为草菇栽培提供空间和遮阴；
（2）草菇的栽培：
a）新鲜巨菌草的预处理：就地收割新鲜巨菌草，收割量以不影响巨菌草遮阴为度，将其破碎成15cm长的碎草段，然后加入9%麸皮、4%石灰、1%轻质碳酸钙，将以上材料拌匀堆制24小时后，加入纤维素降解菌再堆制3天，制得培养料；
b）整畦、铺料、搭防雨调温塑料小拱棚：在两行巨菌草之间的“阴棚”内中间处整成宽80cm，边缘高10cm、中间高15cm的土畦，畦面洒一层石灰消毒防虫，在畦面上按30kg/m2铺上处理好的培养料；在畦面上搭建高100cm的塑料小拱棚，用以防雨调温；
c）播种：播种量为培养料重量的8%，将90wt%的菌种与培养料混匀，并堆成中间高两边低的“馒头”形状，剩余10wt%的菌种撒在料面；
d）覆土：在壤土中加入20%的谷壳和1%的石灰拌匀后作为覆土，在草菇菌丝布满草料90%时覆土，厚度7mm；覆土目的是保湿和调温；
f）温度水分光照管理：温度超过38℃时要打开拱棚薄膜降温，温度低于28℃时要盖好薄膜，下雨天盖膜防水，水分太少时，可在覆土表面喷水保湿；光照根据生长需要通过两旁巨菌草特别是叶片进行调节；其他管理方式与常规栽培管理相同；
（3）在栽培草菇的废料中，加入用量为废料重量1%的尿素溶液，充分拌匀后堆制发酵7天，然后直接施至巨菌草的根部周围，施肥量为120kg/亩。
草菇的生长周期缩短2天，生物学效率提高4%；巨菌草的产量提高7%。
实施例3
（1）巨菌草的栽培：在春季，挖深25cm、宽40cm的直沟，沟间距200cm，在沟内放两排巨菌草茎条，茎条头尾相连，排间距30cm，盖土压实；巨菌草生长后，自然形成株距为35cm，行间距为200cm的“阴棚”，为草菇栽培提供空间和遮阴；
（2）草菇的栽培：
a）新鲜巨菌草的预处理：就地收割新鲜巨菌草，收割量以不影响巨菌草遮阴为度，将其破碎成12-15cm长的碎草段，然后加入9%麸皮、5%石灰、1%轻质碳酸钙，将以上材料拌匀堆制24小时后，加入纤维素降解菌再堆制3天，制得培养料；
b）整畦、铺料、搭防雨调温塑料小拱棚：在两行巨菌草之间的“阴棚”内中间处整成宽80cm，边缘高10cm、中间高15cm的土畦，畦面洒一层石灰消毒防虫，在畦面上按30kg/m2铺上处理好的培养料；在畦面上搭建高100cm的塑料小拱棚，用以防雨调温；
c）播种：播种量为培养料重量的8%，将90wt%的菌种与培养料混匀，并堆成中间高两边低的“馒头”形状，剩余10wt%的菌种撒在料面；
d）覆土：在壤土中加入20%的谷壳和1%的石灰拌匀后作为覆土，在草菇菌丝布满草料90%时覆土，厚度8mm；覆土目的是保湿和调温；
f）温度水分光照管理：温度超过38℃时要打开拱棚薄膜降温，温度低于28℃时要盖好薄膜，下雨天盖膜防水，水分太少时，可在覆土表面喷水保湿；光照根据生长需要通过两旁巨菌草特别是叶片进行调节；其他管理方式与常规栽培管理相同；
（3）在栽培草菇的废料中，加入用量为废料重量1%的尿素溶液，充分拌匀后堆制发酵7天，然后直接施至巨菌草的根部周围，施肥量为120kg/亩。
草菇的生长周期缩短2天，生物学效率提高5%；巨菌草的产量提高8%。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (6)

1.一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：巨菌草为草菇生长提供遮阴，其光合作用产生的O2促进草菇生长，把新鲜巨菌草转化为草菇的栽培料；草菇生长过程中产生的CO2及其废菌料作为生物有机肥促进巨菌草生长；从而实现“巨菌草-草菇-菌肥”三者之间的相互促生和转化，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。
2.根据权利要求1所述的“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
（1）在春季栽培巨菌草，使巨菌草自然生长形成株距为18-22cm，行间距200cm的“阴棚”；
（2）然后在“阴棚”内以新鲜的巨菌草栽培草菇；
（3）最后以栽培草菇的废菌料作肥料，施至巨菌草的根部周围，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。
3.根据权利要求2所述的”巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：步骤（1）具体为：在春季，挖深25cm、宽40cm的直沟，沟间距200cm，在沟内放二排巨菌草茎条，茎条头尾相连，排间距30cm，盖土压实；巨菌草生长后，自然形成株距为15-35cm，行间距为200cm的“阴棚”，为草菇栽培提供空间和遮阴。
4.根据权利要求2所述的“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：步骤（2）中草菇的栽培具体包括以下步骤：
a）新鲜巨菌草的预处理：就地收割新鲜巨菌草，将其破碎成12-15cm长的碎草段，然后加入麸皮、石灰、轻质碳酸钙，将以上材料拌匀堆制24小时后，加入纤维素降解菌再堆制3天，制得培养料；
b）整畦、铺料、搭防雨调温塑料小拱棚：在两行巨菌草之间的“阴棚”内中间处整成宽80cm，边缘高10cm、中间高15cm的土畦，畦面洒一层石灰消毒防虫，在畦面上按30kg/m2铺上处理好的培养料；在畦面上搭建高100cm的塑料小拱棚，用以防雨调温；
c）播种：播种量为培养料重量的8%，将90wt%的菌种与培养料混匀，并堆成中间高两边低的“馒头”形状，剩余10wt%的菌种撒在料面。
5.根据权利要求4所述的“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：步骤a）中麸皮的用量为碎草段重量的9%，石灰的用量为碎草段重量的3-5%，轻质碳酸钙的用量为碎草段重量的1%。
6.根据权利要求2所述的“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法，其特征在于：步骤（3）具体为：在栽培草菇的废料中，加入用量为废料重量1%的尿素溶液，充分拌匀后堆制发酵7天，然后直接施至巨菌草的根部周围，施肥量为120kg/亩。
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