CN104397225A - 茶饼制备设备及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种茶饼制备设备及其制备工艺，包括机座，所述机座一侧设置有用于蒸软茶叶的蒸软装置，所述机座中部设置有挤压柱，所述机座另一侧的台面上设置有支撑架，所述支撑架的顶板上设置有升降液压缸，所述升降液压缸的伸缩杆上连接有压板，所述压板下方设置有位于机座台面上的凹模，所述凹模中部设置有用于放置蒸软后的茶叶的凹部；其工艺包括将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口；蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软；将蒸筒套在挤压柱上，通过挤压柱和活动网板使布袋内的茶叶挤压成饼状；从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；将布袋放入凹模内挤压。该制备设备紧凑，制备工艺简单，方便用于制备茶饼。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶饼制备设备及其制备工艺。
背景技术
茶饼又称饼茶、团茶，通常由茶叶经蒸煮压榨制成，传统的茶饼制备工艺复杂，且耗费时间，工作效率低，造成生产加工成本增高，不利于流水作业，为此需要一种新型的茶饼制备设备及其制备工艺。
发明内容
本发明的目的在于提供一种茶饼制备设备及其制备工艺，该制备设备紧凑，制备工艺简单，方便用于制备茶饼。
本发明的技术方案在于：一种茶饼制备设备，包括机座，所述机座一侧设置有用于蒸软茶叶的蒸软装置，所述机座中部设置有挤压柱，所述机座另一侧的台面上设置有支撑架，所述支撑架的顶板上设置有升降液压缸，所述升降液压缸的伸缩杆上连接有压板，所述压板下方设置有位于机座台面上的凹模，所述凹模中部设置有用于放置蒸软后的茶叶的凹部。
进一步的，所述蒸软装置包括设置于机座台面下侧的蒸汽室，所述蒸汽室下部与蒸汽入管相连通，所述机座台面上设置有与蒸汽室相通的蒸汽孔，所述蒸汽孔上方设置有用于装填茶叶的可移动蒸筒。
进一步的，所述可移动蒸筒下部设置有凹环，可移动蒸筒内设置有支撑于凹环上的活动网板，可移动蒸筒上端还套设有布袋。
进一步的，所述蒸汽入管上还设置有控制阀。
进一步的，所述挤压柱设置于机座的台面中部，挤压柱为木柱。
进一步的，所述支撑架的顶板上设置有两个升降液压缸，所述顶板前侧还设置有用于控制升降液压缸的控制开关。
一种茶饼制备工艺，包括茶饼制备设备，按以下步骤进行：
1）将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口；
2）蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软；
3）将蒸筒套在挤压柱上，通过挤压柱和活动网板使布袋内的茶叶挤压成饼状；
4）从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；
5）将布袋放入凹模内挤压。
进一步的，所述蒸软过程中蒸汽的温度的106℃~110℃，蒸软时间为10~15s。
进一步的，所述挤压时升降液压缸的挤压压力为8-10KN，挤压定型是时间为100~130S。
与现有技术相比较，本发明具有以下优点：该制备设备紧凑，操作便捷，方便用于制备茶饼，茶饼成型效果好；该设备工作效率高，可流水作业，大大降低生产成本；同时该种茶饼制备工艺简单，操作便捷，有利于快速生产，制备出的茶饼保存时间长，美观大方。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的图1的A区放大图；
图3为本发明的使用状态示意图；
图中：1-机座 2-蒸软装置 21-蒸汽室 22-蒸汽入管 23-控制阀 24-蒸汽孔 25-可移动蒸筒 252-凹环 253-活动网板 254-布袋 3-支撑架 31-顶板 4-升降液压缸 41-伸缩杆 42-压板 5-凹模 51-凹部 6-挤压柱 7-控制开关 8-压力表。
具体实施方式
为让本发明的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图，作详细说明如下，但本发明并不限于此。
参考图1至图3 一种茶饼制备设备，包括机座1，所述机座一侧设置有用于蒸软茶叶的蒸软装置2，所述机座中部设置有用于与蒸软装置的蒸筒相配合挤压蒸软后的茶叶的挤压柱6，以形成茶饼的雏形。所述机座另一侧的台面上设置有支撑架3，所述支撑架的顶板31上设置有升降液压缸4，所述升降液压缸的伸缩杆41上连接有圆形压板42，所述压板下方设置有位于机座台面上与升降液压缸相配合进行二次挤压茶叶的凹模5，所述凹模中部设置有用于放置蒸软后的茶叶的凹部51，以便茶叶的成型。
本实施例中，所述蒸软装置包括设置于机座台面下侧的蒸汽室21，以便将蒸汽入管送入的蒸汽均匀的从蒸汽孔送出，所述蒸汽室下部与蒸汽入管22相连通，所述蒸汽入管上还设置有控制阀23，以控制蒸汽的通断。所述机座台面上均匀的布设有若干与蒸汽室相通的蒸汽孔24，以便蒸汽均匀的通入蒸筒内，所述蒸汽孔上方设置有用于装填茶叶进行蒸软的可移动蒸筒25，以便茶叶蒸软后移动到挤压柱上进行茶叶的挤压。
本实施例中，为了托住活动网板，所述可移动蒸筒下部设置有凹环252，可移动蒸筒内设置有支撑于凹环上的可升降移动的活动网板253，可移动蒸筒上端还套设有布袋254，以便将蒸汽更好的蒸软茶叶，同时方便茶叶的装袋。为了便于持握蒸筒，所述蒸筒的周部对称设置有一对持握把手。
,本实施例中，所述挤压柱设置于机座的台面中部，挤压柱为木柱，刚柔结合可防止挤压柱在挤压活动网板时将活动网板挤压变形。
本实施例中，所述支撑架的顶板上设置有两个升降液压缸，可同时进行操作，所述顶板前侧还设置有用于控制升降液压缸的控制开关7及用于控制液压缸压力的压力表8，以便控制升降液压缸的升降及液压缸挤压时的压力。
实施例一
一种茶饼制备工艺，包括茶饼制备设备，按以下步骤进行：
1）将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填适量萎凋后的茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口，一方面防止水分蒸发，另一方面可让茶叶充分蒸软；
2）蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软，所述蒸软过程中蒸汽的温度的106℃，蒸软时间为10s，可杀菌并将茶叶蒸软；
3）将蒸软后的茶叶及蒸筒一起套在挤压柱上，并双手持握蒸筒上下捶打，使挤压柱推动活动网板，通过挤压柱和活动网板相配合，使蒸筒内的茶叶挤压并进入布袋内，同时活动网板脱离蒸筒进入布袋内，使茶叶初步挤压成饼状；持握蒸筒时需将布袋一起持握住，防止布袋脱离蒸筒口。
4）从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；
5）将扎紧袋口的布袋放入凹模内，驱动升降液压缸，使压板与凹模相配合挤压茶叶，所述挤压时升降液压缸的挤压压力为8KN，挤压定型是时间为100-130S，从而完成茶饼。
实施例二
一种茶饼制备工艺，包括茶饼制备设备，按以下步骤进行：
1）将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填适量萎凋后的茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口，一方面防止水分蒸发，另一方面可让茶叶充分蒸软；
2）蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软，所述蒸软过程中蒸汽的温度的108℃，蒸软时间为13s，可杀菌并将茶叶蒸软；
3）将蒸软后的茶叶及蒸筒一起套在挤压柱上，并双手持握蒸筒上下捶打，使挤压柱推动活动网板，通过挤压柱和活动网板相配合，使蒸筒内的茶叶挤压并进入布袋内，同时活动网板脱离蒸筒进入布袋内，使茶叶初步挤压成饼状；持握蒸筒时需将布袋一起持握住，防止布袋脱离蒸筒口。
4）从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；
5）将扎紧袋口的布袋放入凹模内，驱动升降液压缸，使压板与凹模相配合挤压茶叶，所述挤压时升降液压缸的挤压压力为6.5KN，挤压定型是时间为100-130S，从而完成茶饼。
实施例三
一种茶饼制备工艺，包括茶饼制备设备，按以下步骤进行：
1）将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填适量萎凋后的茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口，一方面防止水分蒸发，另一方面可让茶叶充分蒸软；
2）蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软，所述蒸软过程中蒸汽的温度的110℃，蒸软时间为15s，可杀菌并将茶叶蒸软；
3）将蒸软后的茶叶及蒸筒一起套在挤压柱上，并双手持握蒸筒上下捶打，使挤压柱推动活动网板，通过挤压柱和活动网板相配合，使蒸筒内的茶叶挤压并进入布袋内，同时活动网板脱离蒸筒进入布袋内，使茶叶初步挤压成饼状；持握蒸筒时需将布袋一起持握住，防止布袋脱离蒸筒口。
4）从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；
5）将扎紧袋口的布袋放入凹模内，驱动升降液压缸，使压板与凹模相配合挤压茶叶，所述挤压时升降液压缸的挤压压力为8KN，挤压定型是时间为100-130S，从而完成茶饼。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本发明的教导，设计出不同形式的茶饼制备设备及其制备工艺并不需要创造性的劳动，在不脱离本发明的原理和精神的情况下凡依本发明申请专利范围所做的均等变化、修改、替换和变型，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (9)
1. 一种茶饼制备设备，包括机座，其特征在于，所述机座一侧设置有用于蒸软茶叶的蒸软装置，所述机座中部设置有挤压柱，所述机座另一侧的台面上设置有支撑架，所述支撑架的顶板上设置有升降液压缸，所述升降液压缸的伸缩杆上连接有压板，所述压板下方设置有位于机座台面上的凹模，所述凹模中部设置有用于放置蒸软后的茶叶的凹部。
2. 根据权利要求1所述的茶饼制备设备，所述蒸软装置包括设置于机座台面下侧的蒸汽室，所述蒸汽室下部与蒸汽入管相连通，所述机座台面上设置有与蒸汽室相通的蒸汽孔，所述蒸汽孔上方设置有用于装填茶叶的可移动蒸筒。
3. 根据权利要求2所述的茶饼制备设备，所述可移动蒸筒下部设置有凹环，可移动蒸筒内设置有支撑于凹环上的活动网板，可移动蒸筒上端还套设有布袋。
4. 根据权利要求2所述的茶饼制备设备，所述蒸汽入管上还设置有控制阀。
5. 根据权利要求1所述的茶饼制备设备，所述挤压柱设置于机座的台面中部，挤压柱为木柱。
6. 根据权利要求1所述的茶饼制备设备，所述支撑架的顶板上设置有两个升降液压缸，所述顶板前侧还设置有用于控制升降液压缸的控制开关。
7. 一种茶饼制备工艺，包括如权利要求3所述的茶饼制备设备，其特征在于，按以下步骤进行：
1）将活动网板放入蒸筒内，并在蒸筒内装填茶叶，将布袋套于蒸筒的上端口；
2）蒸筒放置于蒸汽孔上，经蒸汽将茶叶蒸软；
3）将蒸筒套在挤压柱上，通过挤压柱和活动网板使布袋内的茶叶挤压成饼状；
4）从布袋内取出活动网板，扎紧袋口；
5）将布袋放入凹模内挤压。
8. 根据权利要求7所述的茶饼制备工艺，所述蒸软过程中蒸汽的温度的106℃~110℃，蒸软时间为10~15s。
9. 根据权利要求7所述的茶饼制备工艺，所述挤压时升降液压缸的挤压压力为8-10KN，挤压定型是时间为100~130S。
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Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN105432829A (zh) * | 2015-12-18 | 2016-03-30 | 重庆定青茶叶有限责任公司 | 一种紧压成型的带多种模具的茶叶机设备 |
| CN106172899A (zh) * | 2015-04-30 | 2016-12-07 | 和平 | 一种压紧茶生产设备 |
| CN106260129A (zh) * | 2016-08-14 | 2017-01-04 | 福建茶叶进出口有限责任公司 | 一种白茶饼压制的蒸茶装置及工艺 |
| CN109198070A (zh) * | 2018-11-15 | 2019-01-15 | 陶曙 | 花卷茶自动压制成型机及其成型工艺 |
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