CN1043674A - 真空包装的罐头产品和用箔膜封闭终端的方法 - Google Patents

Abstract

真空封闭的罐头以及包装罐头的方法，尤其是用于包装咖啡类的干燥粒状食品产品，罐头有容易撕开的箔膜粘贴在其一端，最好是沿着圆周的带，带的宽度大于2.5mm，最好为3.4mm，箔膜的厚度最好为80-120微米，100微米较佳，最好用热熔的聚氯乙烯将箔膜粘到罐头的一端。

Description

本发明涉及真空包装的罐头产品，特别是与食品有关，它带有容易撕开的箔膜封口，并与形成种包装的方法有关。

很多产品，特别是粒状食品，许多是包装在圆筒形的罐头内，撕开粘贴在罐头一端薄薄的箔膜就很容易打开罐头的那一端。这样的膜包括柔性的箔和塑料组合的结构适合于形成封口部件，将它热封到镀锡铁皮或铝罐头的一端。在两项公布中描述了这种封口。第一是联邦德国星根（Singen）轧铝有限公司（Aluminum-Walzwerke    Singen    Gmbh，Alusingen-Platz    1，D-7700    Singen/Ho-hentwiel）在他们1987年4月版的题为做容易打开罐头端面的铝薄板。第二是1988年2月6日题为“用它的新终端专门切去尖锐的边缘”。

使用Surlyn或热封漆作为热封涂层，这种层压箔膜能用在多种组合的终端结构。如上述联邦德国星根轧铝刊物中提出的，用作热封涂层的聚酰胺同样也能用于可加热的产品，这样的封口已被称为Rychiger型封口。

在1982年5月11日公开的4，328，905号哈特（Hardt）美国专利和1978年7月4日公开的4，098，404号马克特（Markert）美国专利中也描述了膜终端封口。

尽管早就知道这种容易撕开的箔膜终端封口，但是至今现有技术还不能提供有效可靠地真空包装干燥的颗粒产品如咖啡的解决办法。咖啡，尤其是炒好磨过的咖啡必须在大约29吋汞柱近于全真空的条件下，更一般地说至少在20吋汞柱下装罐，只有极其紧密的封口能承受这样苛刻的条件。需要这样紧密的封口是由决定事实所决定的，即这种产品尤其是罐装的咖啡在生产过程的最后阶段和在罐头封好以后，在商业装运和经营中，会经受各种各样的限差的物理条件，直到顾客最终打开罐头还有相当长的储藏时间（常常达到一年）。尽管有这些严格的条件，尤其从这些产品很长的货架寿命来看，既使很小的基本上是不会被觉察的细微泄漏都将破坏真空致使产品报废。而要取得商业上的成功，这种密封的可靠性将必须达到如此程度，使泄漏罐头的百分比极低，大概远低于生产和销售的全部罐头的0.5%。

与这些极其严格的条件相对照，容易打开容器的整个概念是提供这样的封口，普通顾客用简便的力很容易撕开这促封口。因此，有关容易打开能撕掉的箔膜封口的整个概念与真空包装象咖啡或类似的干燥的颗粒产品的严格要示基本上相互矛盾。

把咖啡真空包装在罐头内还存在另外一些问题。装有炒好的和研磨过的咖啡罐头必须有比较大的开口。因此完全的真空必将把箔膜拉向下成凹形。开口愈大，箔膜被向下拉得愈低。为确保密封的气密性。产品的上边缘不能太高，以免阻止箔膜向下变形弯入罐头内。然而，通常总是将产品装到较低的位置，这看来离罐头的顶盖太远，会使普通顾客不满意，因为这罐头看来没有装满。使开口较小并不能解决此问题。普通顾客要求开口比最小尺寸稍大些，足够让顾客将他或她的手伸进罐头内。

据我所知，在本发明之前工业上还没有将容易撕掉的箔膜封口成功地应用在真空包装象咖啡或类似的食品。马克特的美国专利4，098，404号与真空包装有关，偶然提到咖啡可作为用所公开的发明包装的产品和一种。但是这种论述没有揭示专门的参数，我相信要成功地在真空条件下包装干燥的颗粒产品，这些参数是必不可少的。

因此本发明的目的是提供一种真空包装的干燥颗粒产品，带有可靠的，容易打开的，能撕掉的箔膜封口。

按照本发明提供的罐头装产品和它的包装方法可达到这个目的，其中，一般为金属罐头的容器有一上端，其上粘贴能撕掉的箔膜，因此在箔膜与罐头这端之间的保持力在很差的搬运条件下，包括罐头的包装，装运和长期储存时，足以可靠地保持真空，而同时用一般力气的顾客可以接受的撕开力，能把箔膜撕掉。

按照本发明所提供的箔厚度，粘合剂的粘着特性，箔膜粘贴到罐头顶盖的环形带的宽度，它们的适当组合，可获得这些所希望的特性。

看来带的宽度最小必须2.5mm左右，最好大于3.0mm，甚至3.4mm左右更好。相比较，用于小直径，非真空的罐头的优先的箔膜带宽不大于1.9mm。在组合中，箔膜最好较厚，最好约为100微米，但一般在80-100微米的范围内，也可高到120微米，与在非真空应用中优先的膜比较，膜厚约为60微米。在相应组合中，粘合剂最好是热熔的聚氯乙烯。

这种类型的各种箔膜一般有某种型式的压花。在此之前，这种压花的目的主要是美化箔膜的外观。然而在本发明的范围内使用这种型式的箔膜时，压花有形成波纹的附加优点，当罐头内的真空将箔膜压成下凹以后，由于在产品的货架寿命内，罐头内的负压缓缓逐渐减小，箔膜有回复到原来形状的趋势，这些波纹能防止这种情况。

尽管对箔膜和罐头端之间的气密性密封有严格的要求，用普通顾客能接受的撕开力应能打开箔膜。一般这力应在4至10磅之间。

炒好和研磨过的咖啡，象许多产品一样用不同尺寸的容器出售。例如，所谓1磅咖啡的罐头一般用401号罐头出售（直径为41/16吋），所谓2磅咖啡的罐头一般用502号罐头出售（直径52/16吋），所谓3磅咖啡的罐头一般用603号罐头出售（直径63/16吋）。虽然这些罐头的直径尺寸不同，但不希望大尺寸的罐头有大尺寸的开口，因为大的开口将会使箔膜更向下弯曲凹入罐头。但若大罐头的开口尺寸与小罐头的一样大，这些开口必须至少包含一点与罐头边缘较近，以便当顾客从罐头内倒出干燥的颗粒产品时，至少有一点倒出产品比较容易，不受开口和罐头边之间宽的边带所阻碍。因此按照本发明的另一特点，当在较大的罐头上应用箔膜时，例如用于603号罐头，相对罐头的轴偏心地制作比罐头外直径小得多的开口，以便它至少有一点距罐头边较近，即最好与边缘的距离大体上等于该带的宽度。

箔膜本身一般比要粘贴的罐头终端薄得多也柔软得多。箔膜一般将包括延伸超过粘合带和再折回到箔膜上面的这部分。这将为顾客提供容易抓住的供手拉的小凸出部，将它向后拉把箔膜从罐头终端撕掉，从而露出开口。

下面是本发明优先实施方案的详细描述，同时参看附图。其中：

图1是结合本发明的真空所装罐头产品的透视图。

图2是取自通过图1中2-2线垂直平面的部分剖面图。

图3是图1的平面图。

图4是沿图3中4-4线的局部放大的剖面图。

图5是在加真空之前本发明罐头上端的静电复印图。

图6表示图5的一部分。

图7和图8是放大的部分剖面示意图，分别图示说明在加真空之前和之后箔膜的压花结构。

图9是与图3相应的示意的平面图，说明本发明的另一实施方案。

图10是沿图9中10-10线的部分剖面图。

图11是说明本发明包装方法的非常简单的示意图。

现在参考附图，在各图中相同的数字代表同样的单元。

图1说明本发明真空包装罐头产品的优先实施方案，就是一般用来真空所装炒好的研镇定的咖啡所用的罐头。这样的容器有圆筒形的金属壁13，底或下端11和顶或上端12。在图示实施方案中，底11是常规结构，不构成本发明的任何部分，顶12由带有供手拉的小凸出部15的箔膜14封口，它如下面更详细描述的那样按本发明制作。罐头最后装上咯嗒一声盖上，可装上也可掰掉的塑料覆盖伯。该件在图2中以虚线所示，用18标记，顾客用它保护撕掉箔膜后的产品。

咖啡罐头一般有三种尺寸，包括所谓1磅罐头称作401号，其直径约为41/16吋，所谓的2磅罐头称作502号，其直径约为52/16吋，和所谓的3磅罐头称作603号，直径约为63/16吋。为了下面更加详细讨论的理由，如图1所示，401和502号罐头上的箔膜14一般与罐头轴同心，但如图9和图10所示，较大尺寸的罐头象603号罐头，其箔膜14相对罐头轴偏心。

参考图1以及图2并图4，罐头将所含产品16，通常是干燥的颗粒状产品，尤其是炒好和研磨过的咖啡。顶包括刚性的金属部件，它包括圆周边20和格架部分21，格架向内和向下卷曲形成在罐头顶部的开口22以便取出产品16。在整个带宽B内用密封胶25将箔膜14粘贴在格架部分21上（看图4），这条密封剂带的最佳厚度在格架部分21的整个圆周基本相同，尽管在供手拉的小凸出部15折回区域的外边它的厚度略微减少。图2中明显示出，由于罐头内部真空的吸拉，箔膜14向下弯曲凹入开口22内的最大深度在26。将咖啡16装入罐头到这样的位置，使罐头重新进入大气时允许箔膜14向下变形。如果罐头装得过满到较高的位置将会妨碍箔膜向下变形，这将造成难看的箔膜变形并防碍顶12在罐头的上边缘与圆周边20的密封。

将在下面更详细地描述，覆盖在开口22上的箔膜14最好有波纹形状，在箔膜14向下弯曲以后，它一般是平滑的，通常仅保留有很小的凸起部31。在覆盖开口22的整个面积上都存在这些凸起部，仅图示说明（见图3）它的一部分（它的1/4）。在装满的罐头抽真空时，将使压花缶下展开，变平到不同程度。箔膜的靠近边缘部分向弯曲一般小于箔膜的中心区。

图5至图7说明在加真空之前顶12的特性，真空迫使箔膜14变成向下凹的形状。顶12在加到罐头13之前是箔膜已粘贴到这片格架部分的盖，这片格架形成格架21和圆周边20。在优先的布置里，在加真空之前，波纹是由呈平行四边形最好是正方形的下凹处形成，如图6和图7中32所图示说明的那样。在每个平行四边形内是隆起的截头锥体部分31。正如上面指出，在加真空之后下凹处32展开成不同的程度。在中心区展开程度最大，如图8所示，仅保留截头锥体部分31的上部。在图3中也表明了这些部分31。

本发明的一个基本特点是箔膜14以足够的力粘在顶部12，特别是粘到格架部分21上，虽然这种特性的产品会经受极差的条件，但密封将仍能保持它的气密性，而同时用大多数顾客可以接受的力可将其撕开。本发明的一个重要特点是提供各种参数以满足这些互相对的目标。这些极差的条件包括，首先是应用29吋汞柱的几乎全真空，虽然真空可以在20-29吋汞柱的范围内。此外，包装经受热和冷的两种条件，并始终是在受力状态。在包装过程之后，罐头还要经受商业网内极差的装运条件，直到最后用户的货架。另外，这种特性的产品应有长的货架寿命，最好大于六个月，从而密封的气密性应在大于这段货架寿命的时间内保持不变。对商品来说，极高的可靠性应该达到，例如大于99.5%。

如果产生泄漏，其结果比只简单扔掉一个罐头要严重得多。泄漏趋向是微观的，肉眼不可观察。如果在产品到达用户的货架之后发生泄漏，用户可能不会注意到它。但是如果罐头碰巧是倒置的，真空的消失加上咖啡的重量压到箔膜上将会使箔膜变形，给箔膜很难看的外观，如向内的弯曲回复成有些起皱的箔膜。但是最重要的，无论罐头是正放还是倒置，真空的消失将会引起产品本身变质。

把箔膜应用到装有炒好和研磨过咖啡的容器，给较大尺寸的开口显著地增加了附加的复杂性。用户一般要求咖啡罐有大尺寸的开口，使得用户可以伸到罐里，另外也很方便倒出产口。还有开口的边缘必须与园周边相对较近，使得用户可以很容易从罐内倒出产品，而不会有不能接受的较多的食品带留在格架下。

但是开口愈大，对这类容器提供可以接受的箔膜的封口就变得更加困难。如图2所示，箔膜14两侧的压力差近使它低于开口22的平面。这个开口越大，箔膜14将向下移动越远。如果允许它再向下移动，就可能把箔撕裂。既使箔膜没有被撕裂，它将被拉向下这样远，就如上面讨论那样，产品将妨碍它向下弯曲，这将使箔膜产生难看的外表，并防碍罐头在园周边20完整的密封。由于这是不可取的，包装者必须重新设计容器，使得在产品的上缘和格架平面之间有较大的空间。但是如果产生这种情况习惯原先打开产品状态的顾客将会产生不满意，因为较大的空间给人的印象是容器并没有适当充满。

图9和10说明本发明的另一实施方案，它图示说明本发明在直径相对较大的罐头上的应用。如图所示，直径相对较大的罐头40包括盖，它包含与图1至4的园周边20相似的园周边41，和构成格架部分的内部件42，它有偏心的箔膜14覆盖的园形开口43，箔膜粘贴在盖的格架部分。如上所示，对大尺寸的罐头，如开口和罐头本身的直径一样大是不行的。假定图9和10的实施方案是这样大的罐头，开口43将稍许小于罐头40的直径，但在这个实施方案中大于罐头40的半径。但按照上面讨论的理由，有必要至少将开口的一部分靠近罐头的边缘，以有利于从罐头倒出产品，而不会有不能接受的较多的产品带留在格架下。由于这个理由，开口43和覆盖它的箔膜14是相对罐头40的垂直轴偏心布置的。

在图1至4的实施方案中，已提到箔膜和形成格架21和园周边20的片，开始就在一起形成一个元件如图5所示。同样的原理也将应用到图9和10的实施方案中，只有下述的除外，在那个实施方案中将提供有箔膜和格架的园周边部分的预制片，箔膜14是偏必布置的，基本上如图9所示，但相同的压花30均匀分布在膜14上如图5至7所示，并如上讨论那倦在加上真空之后展开。在所有的其他方面，图9和10的实施方案和图1至4的实施方案相似。

就可靠性来说，箔膜14的气密性密封由于需要让它容易撕开而变得更加复杂，即撕开的力对一般顾客来说不能太大。使用切铁龙（Chatillon）剥离试验机，剥离强度可在4-10磅范围内。尽管对用户来说力越小越好，最好在5-8磅之间，但至今已经发现，为满足高度完备密封的需要，一般撕开强度可在5-10磅的范围内。

对现在这类真空所装的容器，要获得可靠的。高度完备的气密性密封，并考虑到开口尺寸的工求和限制，以及撕开强度的要求等等，这些通过一定参数的组合已经达到了。

一个重要的参数是密封带B的宽度。最小这个带的宽度应大于2.5mm，但最好超过3.0mm。在最优实施方案中，这个带宽为3.4mm。这带的宽度不能任意增加，因为它增加使得格架的的宽度也必须增加。特别在图1至4的实施方案中，将必须扩大整个格架部分21，而在图9和10的实施方案中，也必须扩大格架部分，至少在箔膜14最接近边缘的那上点。如上所指，还有如这格架部分变得太宽，用户将发现把产品从容器中倒出来很不方便，因为在倒时将有很多产品滞留在格架部分的后面。

另一重要的因素是适用的密封剂的准备。必须使用能牢固地把箔膜粘到金属顶部的密封剂。满足这些条件的较好的密封剂包含聚氯乙烯（PXC）可热封的涂层基底，最好在箔膜14的下面涂上一层。箔膜最好是铝箔，约含98.3%的铝，密封剂最好是Alusuisse    410号，用量为每平方米12±2.4克。

本发明另一重要的参数是箔膜的厚度。这个膜必须足够厚以承受上述极差的条件，甚至在产品的货架寿命期间容器内的真空度减小时，仍能保持它向下弯曲的形状。例如，经过一个的上架时间，真空将减小，由于二氧化碳堆积，真空从原来20-29吋汞柱的水平降到5至10吋汞柱。如果箔膜没有足够的强度，内部真空的减小将把箔膜推向上。由于箔膜不能回复到它原先压花的波纹形状如上面对图5和6讨论的那样，结果将使箔膜成为难看的起皱状态，这是顾客不能接受的。应该注意到压花的波纹形状，特别是它的残作部分，其中包括剩下的锥体截头形的部分31，这将有助于防止箔膜14由于罐内真空减小从向下弯曲的形状向上移动。但是在减小箔膜这种向上运动方面，箔膜的厚度仍然是一个重要的因素。如果箔膜是由最佳材料，98.3%的铝制成，最好它的厚度近似为100微米，尽管相信本发明在稍微薄一点的厚度下，可能低到80微米仍能工作。对于上限，相信可以达到120微米。

但是增加箔的厚度也带来附加的问题，即增加了在箔膜14和格架之间进行密封的困难。为进行密封有必要使用压模，将箔膜14和格架部分相对的表面压在一起，并通过它们把热量加到在它们接口处的密封剂。箔膜越厚通过热量就越困难，从而把密封剂恰当地熔化以形成可靠的密封就将更困难。

从上面的讨论中将狠清楚，相对要加箔膜的罐头直径来说，箔膜14的直径应该相当大。一般除大型罐头外，箔膜14应接近罐头的直径并与它同心。但是既使对大罐头，如图9和10所示，箔膜14的直径也应大于罐头的半径。

当抓住和提拉供物拉用的小突出部15时，它将把撕裂应力从突出部传到各点的集中区，从而产生更加有效可靠的作用，使得箔膜14将从与格架的密封状态分离开来。

已经描述了特殊的包括一定组份的箔膜最优实施方案，在那种情况下箔膜的厚度将如上所述，即80到100微米，最好为100微米。但是可以想象，箔膜可以改变它的组份和形状从而改变它的硬度，这样最佳的厚度可能与上述的范围不同。例如，对含有硬合金的箔，厚度可能会稍许减小一些。还有，对图5和6显示的波纹的不同形状，箔膜的强度也就不同，这样就允许相应地增加或减小箔膜的厚度。箔膜14的外面最好与其底面涂不同的颜色，例如金色加清漆以与银包外观的供手拉的小突出部15相区别，因为它的可见部分将是箔底面的延伸，把它弯过来放在顶部。

在典型的咖啡容器10，罐头的顶部，即构成格架，园周边和卷边开口的材料其厚度为0.0083吋（即涂锡板的每个基箱75磅），壁部分13近似为0.0083吋，因而箔膜14的厚度大体上小于（小于1/2）构成顶部材料的厚度。此外，箔膜14当然要比格架的材料更柔软，从而在真空加上时，它将比格架部分更弯向下，而后者仅向下弯一点，图2显示得很清楚。

顶部12，包括部件20，21和22，或者40，41和42最好由电镀锡的钢皮构成，制成金属圈的形状，它的园周边20或40对园筒部分13的终端是双接缝。对罐头壁13终端的双接缝可以使用溶剂基的化合物，2140号的Viz，Midland    Pexter，尽管也可以使用水基的化合物，480-T号的Dewey和Almy。

按照本发明真空包装干燥的颗粒食品的方法将参考图11进行描述。一开始如A步所示，供应用常规底部11的容器13或40。在B步将产品即炒好的研磨的咖啡充满容器。然后如图5所示的盖或者与图9和10实施方案相应的盖，在C步松松地加到充满产品的容器上。在D步将盖夹在罐头上缘的园周边上。夹住是形成双接缝密封的第一步，盖在罐头上缘的内外两边向下弯。但仅仅是宽松的，没有气密性。这种松的不气密的夹住将保证在真空室中盖与罐头连在三起，但极能允许空气流出从而在罐内可以抽成真空。在E步把容器放入真空室，在真空室内把罐内空气抽出形成真空。然后当罐头仍在真空室内时，将园周的内外两边紧紧地与罐头园筒部分的上缘夹紧密封，就完成了盖对罐头上缘的双接缝气密性密封。产品在F步被送出真空室，这样大气压就作用到箔膜14上，由于下面是真空，箔膜下凹。最后如G步所示，在罐头上加上通常的可拿掉也可咯嗒一声盖住的塑料盖18，这种盖是用户去掉箔膜14之后用来盖罐头的。

尽管按最优实施方安案对本发明进行了详细的描述，对熟悉这工艺的人来说，将很清楚来发明可以进行各种修改和变化，而不会背离本发明的技术和范围。

Claims (29)

1、罐装的产品，其特征包括：

有园筒形壁和相对的上端和下端的罐头，

罐头的内部在真空下装有干燥的颗粒产品并充满到离上端有一定距离的高度，

该上端有外园周边和从园周边向内至少伸出2.5mm的水平格架，它布满罐头的园周边，由较硬的材料制成。

在该格架中形成园形开口，其直径大于罐头半径，罐头的开口适合倒出产品。

可撕掉的箔膜覆盖并封团该开口，箔膜的厚度大体上比格架的厚度薄，并比格架柔软，该箔膜水平地覆盖在格架上，并通过粘合剂粘在围绕该开口的整个带上，在开口的整个园周该带的宽度不小于2.5mm，

在罐头内真空力的作用下，箔膜至少轻微向下弯曲凹入罐内格架下这样的深度，使箔膜向下弯曲不受妨碍，而箔膜的厚度足够经得住罐头装的产品内显著的真空力，经得住极差的搬运条件，当产品超过它的货架寿命，罐头内真空减小而引起箔膜从下凹形状回复到不弯形状时也能经得住。

箔膜超过周边宽度的部分形成供手撕开用的小突出部，

箔的厚度粘合剂的粘性和构成密封的带宽组合起来使得它的保持力在极差的搬运条件下，包括罐头的包装，船运和储藏，足够维持罐内的真空，同时也可撕掉，其撕开力在4-10磅之间。

2、按照权利要求1的罐头产品：其特征是箔膜的厚度在80到120微米之间。

3、近照权利要求2的罐头产品，其特征是箔膜的厚度近似为100微米。

4、按照权利要求1的罐头产品，其特征是带的宽度大于3.0mm。

5、按照权利要求4的罐头产品，其特征是带的宽度近似为3.4mm。

6、按照权利要求1的罐头产品，其特征是格架的开口与罐头的轴同心，所形成的格架宽度基本上等于带的宽度。

7、按照权利要求6的罐头产品，其特征是带的宽度大于3.0mm。

8、按照权利要求7的罐头产品，其特征是带的宽度近似为3.4mm。

9、按照权利要求1的罐头产品，其特征是格架开口相对罐头的轴同心，开口与园周边有一定距离，在一点大体上等上带的宽度。

10、按照权利要求9的罐头产品，其特征是带的宽度大于3.0mm。

11、按照权利要求10的罐头产品，其特征是带的宽度近似为3.4mm。

12、按照权利要求1的罐头产品，其特征是粘合剂是热熔的聚氯乙烯（PVC）。

13、按照权利要求1的罐头产品，其特征是带的宽度大于3.0mm，密封剂是热熔聚氯乙烯，开口相对罐头的轴同心，其格架大体上与带的宽度相等，箔膜的厚度在80到120微米之间。

14、按照权利要求13的罐头产品，其特征是带的宽度近似为3.4mm，箔膜的厚度近似为100微米。

15、按照权利要求1的罐头产品，其特征是带的宽度大于3.0mm，密封剂是热熔的聚氯乙烯，开口是同心的，有格架，在某点其宽度基本上等于带的宽度，箔膜的厚度大80到120微米之间。

16、按照权利要求15的罐头产品，其特征是带的宽度的近似为3.4mm，箔膜厚度近似为100微米。

17、按照权利要求1的罐头产品，其特征是在带的内部覆盖开口的箔膜部分是均匀地压花的。

18、按照权利要求1的罐头产品，其特征是罐头有近似29吋汞柱的真空度，带的宽度为3.4mm，箔膜的厚度近似为100微米。

19、按照权利要求18的罐头产品，其特征是在罐头一端的开口是与罐头的轴同心的。

20、按照权利要求18的罐头产品，其特征是在罐头一端的开口是相对罐头的轴同心的。

21、按照权利要求1的罐头产品，其特征包括可拿开的和可替换的，咯嗒一声可盖住的塑料覆盖件，该件覆盖罐头的上端。

22、按照权利要求1的罐头产品，其特征是箔膜包含一金属箔，密封剂是热熔的粘合剂涂在金属箔的下面。

23、按照权利要求22的罐头产品，其特征是热熔粘合剂是聚氯乙烯。

24、按照权利要求23的罐头产品，其特征是带的宽度近似为3.4mm，金属箔是铝箔，其厚度近似为100微米。

25、在真空下包装干燥的颗粒产品的方法，其特征包括下列各步骤：

取底部闭合其上面园筒形边缘形成开口的园筒形罐头筒，装入预先确定量的干燥颗粒产品，

当其中装有干燥的颗粒产品的罐头处在显著的真空中时，密封园筒形罐头筒的开口上部，盖的结构有园周边，从周边径向朝内伸展的格架部分，盖的开口，跨过和覆盖开口的箔膜，它沿着园周带粘到格架部分，其宽度至少2.5mm，完全盖住开口，箔膜的厚度大体上比格架部分的厚度薄，膜比格架的材料更柔软，密封包括盖的园周边与园筒形的上缘气密性结合，

将密封好的罐头从真空中取出，这时罐头外部的大气压将把箔膜下凹压入罐内格架下这样的深度，使得真空装入罐内的干燥颗粒产品不会妨碍箔膜的下弯，

箔膜与格架部分的保持力足够经得住罐头产品内显著的真空力，经得住极差的搬运条件，当产品超过它的上架寿命，罐头内真空减小而引起箔膜从下凹形状回复到不弯形状时也能经受得住。

26、按照权利要求25的方法，其特征包括，将盖密封到罐头之后，装上可拿开的可替换的，咯嗒一声可盖上的覆盖元件。

27、按照权利要求25的方法，其特征是真空度近似为29吋汞柱。

28、按照权利要求27的方法，其特征是带的宽度大于3.0mm。

29、按照权利要求28的方法，其特征是带的宽度近似为3.4mm。

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