CN104256862B - 一种胡椒鲜果联合脱皮工艺 - Google Patents
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Abstract
Description
脱皮时间(h) | 脱皮效果(%) | |
实施例1 | 24 | 99.8 |
实施例2 | 24 | 99.0 |
实施例3 | 24 | 99.5 |
对比例1 | 24 | 30.0 |
对比例2 | 24 | 13.0 |
对比例3 | 24 | 72.6 |
Claims (5)
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胡椒脱皮及其机理的研究进展;史敏等;《安徽农业科学》;20130430;第41卷(第4期);第1740-1742页 * |
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