CN107223383A - 一种多花黄精种子的处理方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种多花黄精种子的处理方法，所述处理方法包括：将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5‑8天；将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵2‑3天，并进行种子和果肉分离，用清洗液进行漂洗后便可得到黄精种子；解决了普通的处理方法会导致种皮损伤，种子上的果肉去除不完全，费时费力的问题。
Description
技术领域
本发明涉及种子的处理方法，特别涉及一种多花黄精种子的处理方法。
背景技术
多花黄精果实的花期不一致，位于同一植株上的果实，植株下端的种子成熟较早，植株顶端的果实成熟较晚。多花黄精果实成熟后易脱落。因此生产实践中，以下部果实开始变色，顶端种子进入硬核期，作为多花黄精果实的采收期。这样果实的成熟度不一致，给种子的获得增加了难度，并制约着种子育苗的规模化进行。
多花黄精种子为淀粉类种子，其种皮木质化，并有一层角质层，胚乳结构致密坚硬，造成多花黄精种皮极易破损。其次，多花黄精种子的成分以碳水化合物为主，其含量为73.70％，脂肪含量为10.74％，蛋白质含量为8.21％。多花黄精种子中可溶性糖含量占总淀粉含量的10.92％，高含量的可溶性成分使得多花黄精种子很容易被微生物侵染，种皮破损使得多花黄精种子更容易发霉腐烂。另外，研究发现多花黄精种子的休眠属于综合休眠，种子发芽所需时间较长，也容易发霉腐烂。若种子种皮破损，则绝大部分种子会在发芽过程中腐烂。通过实践发现，多花黄精种子的完整度直接决定着多花黄精种子育苗能否成功。
目前常用的多花黄精种子处理方式：多花黄精的果实为浆果，成熟的多花黄精种子外面包裹着一层果肉。在种子育苗过程中，为避免由于果肉腐烂引起种子腐烂从而导致种子育苗出苗率较低的现象，采用人工方式将果皮和果肉去除。通常的处理方式有：1.将采收的黄精果实采用直接搓洗的方式去除果皮和果肉从而得到黄精种子；2.将采收的黄精果实采用堆积发酵(或与湿沙混合堆积发酵)，待果皮和果肉发酵腐烂后，搓洗获得多花黄精种子；3.将采收的黄精果实先采用人工破损的方式造成损伤，再将其堆积发酵至果肉能顺利的从多花黄精种子表面脱离，然后进行搓洗获得多花黄精种子。
第一种处理方式的缺点为：刚采收的黄精果实由于成熟度不一致，极易造成成熟部分种子由于搓洗力度过大损伤种皮，而未成熟部分则容易出现果皮和果肉去除不干净现象，并且该种处理方式费工费时。
第二种处理方式的缺点为：由于采收果实成熟度不一致，则采用发酵漂洗法所需时间也不一致，若以未完全成熟果实发酵程度为准，则成熟果实由于发酵过程过长，后期的漂洗过程容易出现种皮破损，反之则未完全成熟果实种子和果肉、果皮难分离。
第三种处理方式的缺点为：在人工破损果皮的过程中容易造成种子种皮损伤。
综合以上处理方式发现，常规种子处理方式均无法有效的避免损伤多花黄精种子和种皮。因此如何有效的获取多花黄精种子，是目前生产上急需解决的课题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种多花黄精种子的处理方法，解决了普通的处理方法会导致种皮损伤，种子上的果肉去除不完全，费时费力的问题。
为实现上述目的，本发明提供以下的技术方案：一种多花黄精种子的处理方法，所述处理方法包括：
(1)将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5-8天；
(2)将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；
(3)将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵2-3天，并进行种子和果肉分离，用清洗液进行漂洗后便可得到黄精种子。
优选地，步骤(3)中带有果肉的多花黄精种子在发酵过程中，在其表面覆盖有保水材料。
优选地，所述保水材料为蛇皮纸或无纺布。
优选地，所述清洗液为清水。
优选地，所述清洗液为浓度为10-15％的酒精溶液。
本发明提供了一种多花黄精种子的处理方法，所述处理方法包括：将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5-8天；将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵2-3天，并进行种子和果肉分离，用清洗液进行漂洗后便可得到黄精种子。此种处理方式能有效的解决常规处理方式中的发酵时间不易把握、处理费工费时、种子完整度低和后期播种过程中易发霉腐烂的问题，该处理方式获得的种子完整度在90％以上，且在后期的播种过程中不易发霉腐烂。
具体施方式
下面详细说明本发明的优选实施方式。
实施例1
将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5天；将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵(发酵过程中种子表面覆盖有蛇皮纸)2天，并进行种子和果肉分离，用清水进行漂洗后便可得到黄精种子A1。
实施例2
按照实施例1的方法进行处理，不同的是，腐熟时间为8天，发酵时间为3天，发酵过程中种子表面覆盖有无纺布，漂洗采用12％的酒精溶液；得到黄精种子A2。
实施例3
按照实施例1的方法进行处理，不同的是，腐熟时间为6天，发酵时间为3天，发酵过程中种子表面覆盖有无纺布，漂洗采用15％的酒精溶液；得到黄精种子A3。
对比例1
将采收的黄精果实采用直接搓洗的方式去除果皮和果肉从而得到黄精种子D1。
对比例2
将采收的黄精果实采用堆积发酵的方法，待果皮和果肉发酵腐烂后，搓洗获得多花黄精种子D2。
对比例3
将采收的黄精果实先采用人工破损的方式造成损伤，再将其堆积发酵至果肉能顺利的从多花黄精种子表面脱离，然后进行搓洗获得多花黄精种子D3。
测试例
检测多花黄精种子A1、A2、A3、D1、D2、D3的完整度；分别将100颗多花黄精种子A1、A2、A3、D1、D2、D3置于相同的测试环境中，10天后检测其发霉腐烂率。
| 实施例编号 | 种子完整度 | 发霉腐烂率 |
| A1 | 95％ | 5％ |
| A2 | 92％ | 5％ |
| A3 | 95％ | 7％ |
| D1 | 70％ | 25％ |
| D2 | 65％ | 30％ |
| D3 | 65％ | 30％ |
本发明提供了一种多花黄精种子的处理方法，所述处理方法包括：将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5-8天；将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵2-3天，并进行种子和果肉分离，用清洗液进行漂洗后便可得到黄精种子。此种处理方式能有效的解决常规处理方式中的发酵时间不易把握、处理费工费时、种子完整度低和后期播种过程中易发霉腐烂的问题，该处理方式获得的种子完整度在90％以上，且在后期的播种过程中不易发霉腐烂。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。
Claims (5)
1.一种多花黄精种子的处理方法，其特征在于，所述处理方法包括：
(1)将采收的多花黄精果实置于阴凉通风处并摊开放置，让其在自然状态下进行腐熟；其中，所述腐熟时间为5-8天；
(2)将腐熟后的多花黄精果实挤破，得到带有果肉的多花黄精种子；
(3)将得到的带有果肉的多花黄精种子在自然状态下发酵2-3天，并进行种子和果肉分离，用清洗液进行漂洗后便可得到黄精种子。
2.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，步骤(3)中带有果肉的多花黄精种子在发酵过程中，在其表面覆盖有保水材料。
3.根据权利要求2所述的处理方法，其特征在于，所述保水材料为蛇皮纸或无纺布。
4.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述清洗液为清水。
5.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述清洗液为浓度为10-15％的酒精溶液。
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