CN104222556A - 一种发酵豌豆肉羊饲料 - Google Patents

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陈卫国
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Abstract

一种发酵豌豆肉羊饲料，由以下重量份原料制成：豌豆400-430、乳酸菌4-5、蔗糖8-10、玉米秸秆100-120、野苋菜50-60、荠菜80-90、丹参4-5、玛卡5-6、葡萄籽3-4、黄芪3-4等；本发明公开了一种发酵豌豆肉羊饲料，添加发酵豌豆，营养丰富，能够快速育肥肉羊，以及丹参、玛卡、葡萄籽、黄芪等有一定的抗氧化的作用，使肉羊体质变好从而提高肉质。

Description

一种发酵豌豆肉羊饲料
技术领域
    本发明主要涉及饲料及其制备技术领域，尤其涉及一种发酵豌豆肉羊饲料。
背景技术
    饲料是畜牧业的必须品，常用的饲料有植物秸秆、玉米、米糠等为主原料，能够提供给牲畜生长必须的营养素，但是没有一些辅助性的功能，对于畜牧业来说，这是饲料方面的缺陷。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种发酵豌豆肉羊饲料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种发酵豌豆肉羊饲料，由以下重量份原料制成：豌豆400-430、乳酸菌4-5、蔗糖8-10、玉米秸秆100-120、野苋菜50-60、荠菜80-90、丹参4-5、玛卡5-6、葡萄籽3-4、黄芪3-4、紫菊2-3、尿素0.2-0.5、石膏粉0.5-1、开胃营养剂13-14、食盐适量、水适量：
开胃营养剂，由以下重量份原料制成：山楂果粉30-40、山楂核30-40、花生米60-70、黄豆70-80、乳酸菌2-3、蔗糖4-5、山药8-10、陈皮8-10、鹿角霜5-7、海藻5-7、水适量；
开胃营养剂的制备方法：（1）将山楂核、花生米炒熟，碾磨成粉；将黄豆放入清水中浸泡5-6小时后捞出，与乳酸菌、蔗糖混合，在38-40℃下发酵1-2天，得到发酵黄豆，将其水分蒸干边磨成黄豆粉；
（2）将山药、陈皮、鹿角霜、海藻用5-10倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到药粉备用；
（3）将山楂核粉、花生米粉、黄豆粉、药粉与山楂果粉合并，搅拌均匀后即得开胃营养剂。
一种发酵豌豆肉羊饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将豌豆浸泡5-7小时，捞出后混合乳酸菌、蔗糖放入容器中，在37-40℃条件下发酵2-3天，得到发酵豌豆，将其蒸熟备用；
（2）将玉米秸秆、野苋菜、荠菜放在搅碎机中搅碎，得到碎末备用；将丹参、玛卡、葡萄籽、黄芪、紫菊碾磨成粉备用；
（3）将豌豆、步骤2中碎末、粉与剩余原料中除水外的其他成分合并，放入搅拌机中搅拌均匀即可。
本发明的优点是：本发明公开了一种发酵豌豆肉羊饲料，添加发酵豌豆，营养丰富，能够快速育肥肉羊，以及丹参、玛卡、葡萄籽、黄芪等有一定的抗氧化的作用，使肉羊体质变好从而提高肉质。
具体实施方式
一种发酵豌豆肉羊饲料，由以下重量份（Kg）原料制成：豌豆400、乳酸菌4、蔗糖8、玉米秸秆100、野苋菜50、荠菜80、丹参4、玛卡5、葡萄籽3、黄芪3、紫菊2、尿素0.2、石膏粉0.5、开胃营养剂13、食盐适量、水适量：
开胃营养剂，由以下重量份（Kg）原料制成：山楂果粉30、山楂核30、花生米60、黄豆70、乳酸菌2、蔗糖4、山药8、陈皮8、鹿角霜5、海藻5、水适量；
开胃营养剂的制备方法：（1）将山楂核、花生米炒熟，碾磨成粉；将黄豆放入清水中浸泡5小时后捞出，与乳酸菌、蔗糖混合，在38℃下发酵1天，得到发酵黄豆，将其水分蒸干边磨成黄豆粉；
（2）将山药、陈皮、鹿角霜、海藻用5倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到药粉备用；
（3）将山楂核粉、花生米粉、黄豆粉、药粉与山楂果粉合并，搅拌均匀后即得开胃营养剂。
一种发酵豌豆肉羊饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将豌豆浸泡5小时，捞出后混合乳酸菌、蔗糖放入容器中，在37℃条件下发酵2-3天，得到发酵豌豆，将其蒸熟备用；
（2）将玉米秸秆、野苋菜、荠菜放在搅碎机中搅碎，得到碎末备用；将丹参、玛卡、葡萄籽、黄芪、紫菊碾磨成粉备用；
（3）将豌豆、步骤2中碎末、粉与剩余原料中除水外的其他成分合并，放入搅拌机中搅拌均匀即可。
实验：100只羊，平均体重在25公斤左右，随机分为两组，每组50只羊，分别标记为实验组和对照组，实验组喂食本发明饲料，对照组喂食传统饲料，连续喂食60天，记录实验数据。
  开始时平均体重（Kg） 60天后平均体重（Kg）
实验组 26 61
对照组 24.5 54.5
从实验数据可直观看出喂食本发明饲料的羊育肥较快，且羊的胃口好，肉质好。

Claims (2)

1.一种发酵豌豆肉羊饲料，其特征在于，由以下重量份原料制成：豌豆400-430、乳酸菌4-5、蔗糖8-10、玉米秸秆100-120、野苋菜50-60、荠菜80-90、丹参4-5、玛卡5-6、葡萄籽3-4、黄芪3-4、紫菊2-3、尿素0.2-0.5、石膏粉0.5-1、开胃营养剂13-14、食盐适量、水适量：
所述开胃营养剂，由以下重量份原料制成：山楂果粉30-40、山楂核30-40、花生米60-70、黄豆70-80、乳酸菌2-3、蔗糖4-5、山药8-10、陈皮8-10、鹿角霜5-7、海藻5-7、水适量；
所述开胃营养剂的制备方法：（1）将山楂核、花生米炒熟，碾磨成粉；将黄豆放入清水中浸泡5-6小时后捞出，与乳酸菌、蔗糖混合，在38-40℃下发酵1-2天，得到发酵黄豆，将其水分蒸干边磨成黄豆粉；
（2）将山药、陈皮、鹿角霜、海藻用5-10倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到药粉备用；
（3）将山楂核粉、花生米粉、黄豆粉、药粉与山楂果粉合并，搅拌均匀后即得开胃营养剂。
2.如权利要求1所述的一种发酵豌豆肉羊饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将豌豆浸泡5-7小时，捞出后混合乳酸菌、蔗糖放入容器中，在37-40℃条件下发酵2-3天，得到发酵豌豆，将其蒸熟备用；
（2）将玉米秸秆、野苋菜、荠菜放在搅碎机中搅碎，得到碎末备用；将丹参、玛卡、葡萄籽、黄芪、紫菊碾磨成粉备用；
（3）将豌豆、步骤2中碎末、粉与剩余原料中除水外的其他成分合并，放入搅拌机中搅拌均匀即可。
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