CN104206905B - 用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂，其原料包括异麦芽低聚糖、ß‑葡聚糖、硫酸铜和中药组合物提取物ß‑环糊精包合产物。通过喂食含有这种饲料添加剂的饲料，可以显著的降低鸡蛋黄中的胆固醇含量。

Description

用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种用于提高鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们越来越注重鸡蛋的营养价值，鸡蛋含有人体所需要的各类营养物质。鸡蛋不仅营养素种类丰富，而且营养素平衡合理，生物学价值高，但人们担心蛋黄中胆固醇含量偏高( 200 ～ 300 mg /枚) 会影响中老年人和高胆固醇患者的健康，高胆固醇膳食与动脉粥样硬化密切相关，因此，降低鸡蛋中胆固醇含量具有实际意义。鸡蛋的胆固醇的含量以成为衡量蛋品质的重要指标。市场上迫切需要一种低胆固醇且具有一定保健功效( 如高硒、高钙等) 的功能性鸡蛋。通过营养代谢调控手段，能生产出胆固醇的鸡蛋以满足消费者的需求。

鸡蛋胆固醇主要是集中在蛋黄中，而蛋黄中的胆固醇含量受遗传和环境因素的影响，通过品种的选择、饲料成分的调整及药物的添加等可以减少产品中的胆固醇，其中通过饲料成分的改变及药物的添加降低蛋黄胆固醇的方法是研究的重点。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种饲料添加剂以及包含该饲料添加剂的饲料，通过喂食这种饲料，可以显著的降低鸡蛋黄中的胆固醇含量。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂，其原料包括：异麦芽低聚糖、ß-葡聚糖、硫酸铜和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物。

其中，所述饲料添加剂中各原料的重量分别为异麦芽低聚糖20g~30g、ß-葡聚糖35g~45g、硫酸铜5g~15g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物300g~400g。

其中，所述饲料添加剂中各原料的重量分别为异麦芽低聚糖25g、ß-葡聚糖40g、硫酸铜10g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物350g。

所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药包括绞股蓝、金银花、扶桑花、山楂叶、银杏叶、决明子、何首乌、丹参、玉竹、茵陈、葶苈子、姜黄、大黄、薤白、昆布、五味子、大蒜、苦菜和五香草。

所述各原料药的重量分别为绞股蓝55g~65g、金银花30g~40g、扶桑花20g~30g、山楂叶25g~35g、银杏叶20g~30g、决明子20g~30g、何首乌25g~35g、丹参15g~25g、玉竹10g~20g、茵陈10g~20g、葶苈子25g~35g、姜黄25g~35g、大黄10g~20g、薤白10g~20g、昆布15g~25g、五味子25g~35g、大蒜20g~30g、苦菜10g~20g和五香草20g~30g。

进一步优选，所述各原料药的重量分别为绞股蓝58g~62g、金银花33g~37g、扶桑花23g~27g、山楂叶28g~32g、银杏叶23g~27g、决明子23g~27g、何首乌28g~32g、丹参18g~22g、玉竹13g~17g、茵陈13g~17g、葶苈子28g~32g、姜黄28g~32g、大黄13g~17g、薤白13g~17g、昆布18g~22g、五味子28g~32g、大蒜23g~27g、苦菜13g~17g和五香草23g~27g。

最优选，所述各原料药的重量分别为绞股蓝60g、金银花35g、扶桑花25g、山楂叶30g、银杏叶25g、决明子25g、何首乌30g、丹参20g、玉竹15g、茵陈15g、葶苈子30g、姜黄30g、大黄15g、薤白15g、昆布20g、五味子30g、大蒜25g、苦菜15g和五香草25g。

所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的制备方法，具体为：

第一步，将各中药组合物原料组分分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入相对于混合物质量7~9倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，蒸馏法提取挥发油4~6h；

第二步，将第一步获得的挥发油用醇浓度为40%~60%的乙醇溶液溶解完全，将β-环糊精加入相对于其质量2~4倍的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成100目~150目的粉末，获得挥发油包合物，挥发油和β-环糊精的质量比为1:4~1:5。

本发明还提供了所述饲料添加剂的制备方法为：

第一步，将各中药组合物原料组分分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入相对于混合物质量7~9倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，蒸馏法提取挥发油4~6h；

第二步，将第一步获得的挥发油用醇浓度为40%~60%的乙醇溶液溶解完全，将β-环糊精加入相对于其质量2~4倍的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成100目~150目的粉末，获得挥发油包合物，挥发油和β-环糊精的质量比为1:4~1:5；

第三步，将饲料添加剂中的其他各原料与第二步制备的中药组合物提取物ß-环糊精包合产物放入搅拌机中加入少量的水，混合均匀，烘干，获得饲料添加剂。

本发明的有益效果:

本发明提供的饲料添加剂以及包含该饲料添加剂的饲料，通过喂食这种饲料，可以显著的降低鸡蛋黄中的胆固醇含量。

具体实施方式

本发明提供了一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂，其原料包括：异麦芽低聚糖、ß-葡聚糖、硫酸铜和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物。

所述饲料添加剂中各原料的重量分别为异麦芽低聚糖20g~30g、ß-葡聚糖35g~45g、硫酸铜5g~15g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物300g~400g。

进一步优选，所述饲料添加剂中各原料的重量分别为异麦芽低聚糖25g、ß-葡聚糖40g、硫酸铜10g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物350g。

所述饲料添加剂的制备方法为：

第一步，制备中药组合物提取物ß-环糊精包合产物；

第二步，将饲料添加剂中的其他各原料与第一步制备的中药组合物提取物ß-环糊精包合产物放入搅拌机中加入少量的水，混合均匀，烘干，获得饲料添加剂。

异麦芽低聚糖具有促进蛋鸡生产和生长，降低血清及肉蛋中胆固醇和中性脂肪的含量等各方而的功能，本发明提供的异麦芽低聚糖购自郑州众信化工产品有限公司。

ß-葡聚糖能够有效地束缚肠道胆固醇使之与胆酸盐结合，缩短经过消化道的时间，增加粪中胆固醇的排出量而影响胆固醇的代谢，本发明提供的ß-葡聚糖购自上海陆安生物科技有限公司。

ß-环糊精能结合胆固醇和胆酸，调节小肠微生物活动，增强胆固醇和胆汁酸的合成和粪便的排泄，加速机体内胆固醇的转化。因此，ß-环糊精可明显降低蛋黄中的胆固醇含量。

本发明提供的中药组合物提取成分采用ß-环糊精包合产物，可以有效提高中药组合物降低胆固醇的能力。

所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药包括绞股蓝、金银花、扶桑花、山楂叶、银杏叶、决明子、何首乌、丹参、玉竹、茵陈、葶苈子、姜黄、大黄、薤白、昆布、五味子、大蒜、苦菜和五香草。

进一步，所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物仅由上述原料药构成。

所述各原料药的重量分别为绞股蓝55g~65g、金银花30g~40g、扶桑花20g~30g、山楂叶25g~35g、银杏叶20g~30g、决明子20g~30g、何首乌25g~35g、丹参15g~25g、玉竹10g~20g、茵陈10g~20g、葶苈子25g~35g、姜黄25g~35g、大黄10g~20g、薤白10g~20g、昆布15g~25g、五味子25g~35g、大蒜20g~30g、苦菜10g~20g和五香草20g~30g。

进一步优选，所述各原料药的重量分别为绞股蓝58g~62g、金银花33g~37g、扶桑花23g~27g、山楂叶28g~32g、银杏叶23g~27g、决明子23g~27g、何首乌28g~32g、丹参18g~22g、玉竹13g~17g、茵陈13g~17g、葶苈子28g~32g、姜黄28g~32g、大黄13g~17g、薤白13g~17g、昆布18g~22g、五味子28g~32g、大蒜23g~27g、苦菜13g~17g和五香草23g~27g。

最优选，所述各原料药的重量分别为绞股蓝60g、金银花35g、扶桑花25g、山楂叶30g、银杏叶25g、决明子25g、何首乌30g、丹参20g、玉竹15g、茵陈15g、葶苈子30g、姜黄30g、大黄15g、薤白15g、昆布20g、五味子30g、大蒜25g、苦菜15g和五香草25g。

绞股蓝：别名七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药、公罗锅底、神仙草、甘荼蔓，南方人参，性寒、味苦，归肺、脾、肾经，有益气，安神，降血压之功效，用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎等证，经现代医学研究发现，绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖的治疗。

金银花：拉丁名lonicerae japonicae flos，味甘、性寒，入心、肺、胃、大肠经，有清热解毒的作用，兼能凉血止痢，主要用于外感风热、温热病热毒较盛，或温病初起热邪尚在上焦而未下行时；热毒下痢、大便下血；暑温证；热毒积聚之疮痈初起，焮热肿痛者，以及其他皮肤感染，该物有较好的退热作用，有抗炎作用，能促进白细胞的吞噬功能，对多种化脓性球菌及肠道致病菌有较强的抑菌作用。

扶桑花：为锦葵科木槿属植物朱瑾的花，味甘，性寒，具有清肺，凉血，利湿，解毒的功效，主治肺热咳嗽，咳血，崩漏，白带，痢疾，赤白浊，痈肿毒疮等证。

山楂叶：拉丁名Crataegi Folium，味酸，性平，归肝经，具有活血化瘀，理气通脉，化浊降脂的功效，主治气滞血瘀，胸痹心痛，胸闷憋气，心悸健忘，眩晕耳鸣，高血脂症等证。

银杏叶：拉丁名Ginkgo Folium，味甘、苦、涩，性平，归心、肺经，具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效，主治瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高血脂症等证。

决明子：味苦，性微寒，入大肠、肾、肝经，具有清肝泻火，润肠通便的作用，用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等证，决明子含有蒽酮类物质如大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽醌、大黄素甲醚、决明素等，这些成分使肠蠕动增加，从而促进甘油三脂、胆固醇的排泄，减少脂肪吸收而具有减肥降脂的作用。

何首乌：味苦、甘，涩，性微温，归肝、肾经，具有养血滋阴、润肠通便的功效，主治血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮等证，何首乌含有蒽酮类物质如大黄酚、大黄素、大黄酸等，这些成分使肠蠕动增加，从而促进甘油三脂、胆固醇的排泄，减少脂肪吸收而具有减肥降脂的作用。

丹参：味苦，性微寒，入心、肝经，具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的作用，用于月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛等证。

玉竹：味甘，性平，入肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，用于燥咳，劳嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛等证，玉竹可使外周血管和冠状动脉扩张，并有耐氧性、强心作用，还能降血脂、降血糖及缓解动脉粥样硬化斑块的形成。

茵陈：味辛、苦，性微寒，归脾、胃、肝、胆经，主治黄疸，小便不利，湿疮瘙痒等证，药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。

葶苈子：味辛，苦，性寒，入肺、心、肝、胃、膀胱经，具有泻肺降气，祛痰平喘，利水消肿，泄逐邪的功效，主治痰涎壅肺之喘咳痰多；肺痈；水肿；胸腹积水；小便不利；慢性肺源性心脏病；心力衰竭之喘肿；瘰疬结核等证，葶苈子中富含的亚麻酸、亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，可促进胆固醇向胆脂酸转化，抑制胆脂酸的肠肝循环，改变体内的胆固醇的分布，减少血管壁中胆固醇的含量，显著的降低血脂。

姜黄：拉丁名curcumae longae rhizoma，味苦、辛，性温，入肝经，具有破血行气，通经止痛的功效，用于胸胁剌痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛等证，姜黄中的姜黄素具有降血浆总胆固醇、β-脂蛋白和甘油三酯的作用，并能使主动脉中胆固醇和甘油三酯的含量降低。

大黄：味苦，性寒，归胃、大肠、肝、脾经，具有泻热通便、凉血解毒、逐瘀通经的功效，主治实热便秘，热结胸痞，湿热泻痢，黄疸，淋病，水肿腹满，小便不利，目赤，咽喉肿痛，口舌生疮，胃热呕吐，吐血，咯血，衄血，便血，尿血，蓄血，经闭，产后瘀滞腹痛，症瘕积聚，跌打损伤，热毒痈疡，丹毒，烫伤等证，大黄具有广谱抗菌的作用，可控制创面的感染，大黄中的有效成分大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚具有降低血压和胆固醇的作用。

薤白：味辛、苦，性温，归肺、心、胃、大肠经，具有通阳散结，行气导滞的功效，主治胸痹心痛彻背，胸脘痞闷，咳喘痰多，脘腹疼痛，泄痢后重，白带，疮疖痈肿等证，薤白能降低血脂，尤其对血清胆固醇、甘油三酯的降低作用较好，同时能降低血清过氧化脂质，提高前列环素含量，从而起到抑制血栓形成，减轻动脉粥样硬化病变的作用。

昆布：味咸，性寒，归肝、胃、肾经，具有软坚散结，消痰利水的功效，用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿等证，其能明显地抑制高血脂鸡血清总胆固醇。

五味子：味酸、甘，性温，入肺、心、肾经，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用，用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。五味子具有消炎作用，五味子能明显抑制去卵巢大鼠摄食量和体质量的增加，降低血浆总胆固醇、甘油三酯和高密度蛋白。

大蒜：性温，味辛平；入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效，主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症，大蒜中的蒜素为二烯丙基三硫化物，稳定且具有降胆固醇等作用。

苦菜：为菊科苦苣菜属植物苦苣菜的全草，味苦，性寒，归心、脾、胃、大肠经，具有清热解毒，凉血止血的功效，主治肠炎，痢疾，黄疸，淋证，咽喉肿痛，口疮，乳痈，虫蛇咬伤，吐血，咳血，尿血，便血，崩漏等证。

五香草：性温，味辛，具有祛暑解表，理气止痛的功效，主治感冒，中暑，痧气，胃气痛，咽喉肿痛等证。

本发明还提供了所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的制备方法，具体为：

第一步，将各中药组合物原料组分分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入相对于混合物质量7~9倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，蒸馏法提取挥发油4~6h；

第二步，将第一步获得的挥发油用醇浓度为40%~60%的乙醇溶液溶解完全，将β-环糊精加入相对于其质量2~4倍的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成100目~150目的粉末，获得包合产物，挥发油和β-环糊精的质量比为1:4~1:5。

本发明还提供了一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料，其包括玉米、小麦、豆粕、棉粕、磷酸氢钙、苏氨酸、猪油、氯化胆碱、甜菜碱、食盐、维生素预混料DV22H和本发明提供的用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂。

所述饲料中各原料的重量分别为玉米50g~55g、小麦8g~12g、豆粕2g~4g、棉粕3g~5g、磷酸氢钙0.5g~1.5g、苏氨酸0.1g~0.3g、猪油1g~3g、氯化胆碱0.05g~0.15g、甜菜碱0.05g~0.15g、食盐0.3g~0.5g、维生素预混料DV22H 0.2g~0.4g和本发明提供的用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂2g~5g。

进一步优选，所述饲料中各原料的总量分别为玉米53g、小麦10g、豆粕3g、棉粕4g、磷酸氢钙1g、苏氨酸0.2g、猪油2g、氯化胆碱0.1g、甜菜碱0.1g、食盐0.4g、维生素预混料DV22H 0.3g和本发明提供的用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂3g。

所述饲料的制备方法具体为：

第一步，将玉米卸入卸料坑，经刮板输送机、斗式提升机后进入圆筒粗清筛，除尘去杂；

第二步，将各种原料进入粉碎机进行粉碎，粉碎机筛片优选为2.5mm；

第三步，按需要和比例称取各种原料进入配料秤；

第四步，将进入配料秤中的原料直接加入混合机进行混合，混合时间150s；

第五步，将混合过的原料采用4.2mm孔径环膜制粒机挤压出颗粒饲料，制粒的调制时间为15~30s，调制温度为70~80℃，蒸汽压力0.5KPa，颗粒长度为4~10mm；

第六步，制粒好的颗粒由自动打包机完成称重、填装、封包。

所述DV22H是青岛和美饲料有限公司生产的维生素预混合饲料，是商品名，市场上可以买到，主要成分维生素A：4000-6500KIU，维生素D3；975-2025 KIU，维生素K3：1050-2250KIU，维生素B1：≥900mg，维生素E：≥8000IU，维生素B2：≥2700mg，泛酸：≥4500mg，烟酸：≥14000mg，载体为脱酚棉籽蛋白和玉米淀粉。

以下采用实施例来详细说明本发明的实施方式，借此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。

实施例1 中药组合物提取物ß-环糊精包合产物1

将绞股蓝60g、金银花35g、扶桑花25g、山楂叶30g、银杏叶25g、决明子25g、何首乌30g、丹参20g、玉竹15g、茵陈15g、葶苈子30g、姜黄30g、大黄15g、薤白15g、昆布20g、五味子30g、大蒜25g、苦菜15g和五香草25g分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入4kg的蒸馏水，先浸泡1h，蒸馏法提取挥发油5h，将获得的挥发油用醇浓度为50%的乙醇溶液溶解完全，将2kg的β-环糊精加入6kg的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成150目的粉末，获得包合产物1。

实施例2中药组合物提取物ß-环糊精包合产物2

将绞股蓝58g、金银花33g、扶桑花23g、山楂叶28g、银杏叶23g、决明子23g、何首乌28g、丹参18g、玉竹13g、茵陈13g、葶苈子28g、姜黄28g、大黄13g、薤白13g、昆布18g、五味子28g、大蒜23g、苦菜13g和五香草23g分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入4kg的蒸馏水，先浸泡1h，蒸馏法提取挥发油5h，将获得的挥发油用醇浓度为50%的乙醇溶液溶解完全，将2kg的β-环糊精加入6kg的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成150目的粉末，获得包合产物2。

实施例3 中药组合物提取物ß-环糊精包合产物3

将绞股蓝62g、金银花37g、扶桑花27g、山楂叶32g、银杏叶27g、决明子27g、何首乌32g、丹参22g、玉竹17g、茵陈17g、葶苈子32g、姜黄32g、大黄17g、薤白17g、昆布22g、五味子32g、大蒜27g、苦菜17g和五香草27g分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入4kg的蒸馏水，先浸泡1h，蒸馏法提取挥发油5h，将获得的挥发油用醇浓度为50%的乙醇溶液溶解完全，将2kg的β-环糊精加入6kg的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成150目的粉末，获得包合产物3。

实施例4 毒理学实验

取ICR小鼠，体重在25～30克，按体重随机分为2组，每组20只，雌雄各半，将50g实施例1制备的包合产物1，溶解在50ml的水中，对小鼠口服溶液给药，给药量为0.8ml/只，第一组给药包合产物1，第二组灌服蒸馏水。给药后连续观察20天，结果所有小鼠健存，其活动、饮食、毛发、排泄物未发现异常，未见毒性反应。对白鼠口腔和破损皮肤进行刺激性试验，未见有刺激性反应和其它不良反应。

毒性试验证明，该中药组合物添加剂未有毒性作用和不良反应，临床应用安全可靠。

实施例5 饲料添加剂

将350g实施例1制备的包合产物1、25g异麦芽低聚糖(郑州众信化工产品有限公司提供)、ß-葡聚糖40g(上海陆安生物科技有限公司提供)、硫酸铜10g放入搅拌机中加入少量的水，混合均匀，烘干，获得饲料添加剂。

实施例6 饲料1

将玉米53g卸入卸料坑，经刮板输送机、斗式提升机后进入圆筒粗清筛，除尘去杂，将去杂的玉米、小麦10g、豆粕3g、棉粕4g、磷酸氢钙1g、苏氨酸0.2g、猪油2g、氯化胆碱0.1g、甜菜碱0.1g、食盐0.4g、维生素预混料DV22H 0.3g和3g实施例5制备的饲料添加剂1送入粉碎机进行粉碎，粉碎机筛片优选为2.5mm；将各种原料进入配料秤，将进入配料秤中的原料直接加入混合机进行混合，混合时间150s，将混合过的原料采用4.2mm孔径环膜制粒机挤压出颗粒饲料，制粒的调制时间为20s，调制温度为80℃，蒸汽压力0.5KPa，颗粒长度为6mm，制粒好的颗粒由自动打包机完成称重、填装、封包。

比较例1 饲料2

将玉米53g卸入卸料坑，经刮板输送机、斗式提升机后进入圆筒粗清筛，除尘去杂，将去杂的玉米、小麦10g、豆粕3g、棉粕4g、磷酸氢钙1g、苏氨酸0.2g、猪油2g、氯化胆碱0.1g、甜菜碱0.1g、食盐0.4g、维生素预混料DV22H 0.3g送入粉碎机进行粉碎，粉碎机筛片优选为2.5mm；将各种原料进入配料秤，将进入配料秤中的原料直接加入混合机进行混合，混合时间150s，将混合过的原料采用4.2mm孔径环膜制粒机挤压出颗粒饲料，制粒的调制时间为20s，调制温度为80℃，蒸汽压力0.5KPa，颗粒长度为6mm，制粒好的颗粒由自动打包机完成称重、填装、封包。

比较例2 饲料3

将玉米53g卸入卸料坑，经刮板输送机、斗式提升机后进入圆筒粗清筛，除尘去杂，将去杂的玉米、小麦10g、豆粕3g、棉粕4g、磷酸氢钙1g、苏氨酸0.2g、猪油2g、氯化胆碱0.1g、甜菜碱0.1g、食盐0.4g、维生素预混料DV22H 0.3g、2g异麦芽低聚糖(郑州众信化工产品有限公司提供)、ß-葡聚糖4g(上海陆安生物科技有限公司提供)、硫酸铜1g送入粉碎机进行粉碎，粉碎机筛片优选为2.5mm；将各种原料进入配料秤，将进入配料秤中的原料直接加入混合机进行混合，混合时间150s，将混合过的原料采用4.2mm孔径环膜制粒机挤压出颗粒饲料，制粒的调制时间为20s，调制温度为80℃，蒸汽压力0.5KPa，颗粒长度为6mm，制粒好的颗粒由自动打包机完成称重、填装、封包。

效果试验

试验动物及分组

选用 40 周龄健康、体重和产蛋率相近的罗曼白蛋鸡 450 羽，采用单因子完全随机设计，将其分为 3 个组：对照组1，饲喂对比例1的饲料2; 对照组2，喂食对比例2的饲料3; 试验组，喂食实施例6的食疗1。每组10个重复，每个重复 15 羽鸡。试验期 49 d，其中前7 天为预试期，正试期 42 d。

饲养管理

所有试鸡采用 3 层阶梯式笼养，各重复均匀分布于鸡舍。自由采食、饮水，每日恒定光照16 h。每日清粪和收蛋各 2 次，按常规程序进行鸡只免疫和栏舍消毒。

测定指标与方法

试验期第 21 天和第 42 天，分别从每组随机抽取 10枚鸡蛋 (2枚/重 复) ，标记组别、日期，置于4 ℃ 冰箱保存，用于测定蛋黄胆固醇含量。测定之前对每枚鸡蛋称重。对蛋黄准确称重，并计算蛋黄相对重量。

蛋黄相对重量( % ) = (蛋黄重/蛋重) ×100。

鸡蛋胆固醇含量用蛋黄胆固醇含量和全蛋胆固醇含量2 个指标来表示。其中，蛋黄胆固醇含量指每克蛋黄中胆固醇的含量，全蛋胆固醇含量是每枚鸡蛋中胆固醇的含量。采用总胆固醇定量试剂盒( 北京北化泰康临床试剂有限公司) 和酶标仪( 南京华东电子集团医疗装备有限责任公司) 测定全 蛋 及蛋黄胆固醇含量。附加加标回收试验以检测结果的准确性。

数据处理与分析

使用SAS/PC（6.0）软件，按单因素方差分析法对各项指标的试验数据进行统计分析。差异显著者，用最小显著极差q 检验法进行多重比较。

饲料添加剂对蛋黄胆固醇含量的影响，结果见表1。

表1 饲料添加剂对蛋黄胆固醇含量的影响

时间	项目	对照组1	对照组2	试验组
					第21天	蛋黄相对重量%	29.18+0.72	28.96+0.53	29.01+0.63
	蛋黄胆固醇含量(mg/g)	13.10+0.29	11.92+0.35	9.23+0.30
						全蛋胆固醇含量(mg/g)	229.26+4.99	206.17+6.03	186.35+5.61
第42天	蛋黄相对重量%	28.80+0.68	29.26+0.59	28.97+0.62
						蛋黄胆固醇含量(mg/g)	12.99+0.51	11.25+0.27	7.61+0.19
	全蛋胆固醇含量(mg/g)	226.51+5.31	196.52+5.09	171.41+5.29

从表1可以看出，采用本发明提供的饲料在第21天和第42天可以显著降低蛋黄胆固醇的含量。

所有上述的首要实施这一知识产权，并没有设定限制其他形式的实施这种新产品和/或新方法。本领域技术人员将利用这一重要信息，上述内容修改，以实现类似的执行情况。但是，所有修改或改造基于本发明新产品属于保留的权利。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (6)

1.一种用于降低鸡蛋中胆固醇含量的饲料添加剂，其特征在于：原料由异麦芽低聚糖、ß-葡聚糖、硫酸铜和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物构成；

各原料的重量分别为异麦芽低聚糖20g~30g、ß-葡聚糖35g~45g、硫酸铜5g~15g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物300g~400g；

所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药由绞股蓝、金银花、扶桑花、山楂叶、银杏叶、决明子、何首乌、丹参、玉竹、茵陈、葶苈子、姜黄、大黄、薤白、昆布、五味子、大蒜、苦菜和五香草构成；

所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药的重量分别为绞股蓝55g~65g、金银花30g~40g、扶桑花20g~30g、山楂叶25g~35g、银杏叶20g~30g、决明子20g~30g、何首乌25g~35g、丹参15g~25g、玉竹10g~20g、茵陈10g~20g、葶苈子25g~35g、姜黄25g~35g、大黄10g~20g、薤白10g~20g、昆布15g~25g、五味子25g~35g、大蒜20g~30g、苦菜10g~20g和五香草20g~30g。

2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于：各原料的重量分别为异麦芽低聚糖25g、ß-葡聚糖40g、硫酸铜10g和中药组合物提取物ß-环糊精包合产物350g。

3.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于：所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药的重量分别为绞股蓝58g~62g、金银花33g~37g、扶桑花23g~27g、山楂叶28g~32g、银杏叶23g~27g、决明子23g~27g、何首乌28g~32g、丹参18g~22g、玉竹13g~17g、茵陈13g~17g、葶苈子28g~32g、姜黄28g~32g、大黄13g~17g、薤白13g~17g、昆布18g~22g、五味子28g~32g、大蒜23g~27g、苦菜13g~17g和五香草23g~27g。

4.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于：所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的原料药的重量分别为绞股蓝60g、金银花35g、扶桑花25g、山楂叶30g、银杏叶25g、决明子25g、何首乌30g、丹参20g、玉竹15g、茵陈15g、葶苈子30g、姜黄30g、大黄15g、薤白15g、昆布20g、五味子30g、大蒜25g、苦菜15g和五香草25g。

5.如权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于：所述中药组合物提取物ß-环糊精包合产物的制备方法，具体为，

第一步，将各中药组合物原料组分分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入相对于混合物质量7~9倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，蒸馏法提取挥发油4~6h；

第二步，将第一步获得的挥发油用醇浓度为40%~60%的乙醇溶液溶解完全，将β-环糊精加入相对于其质量2~4倍的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成100目~150目的粉末，获得挥发油包合物，挥发油和β-环糊精的质量比为1:4~1:5。

6.如权利要求1或2所述饲料添加剂的制备方法，其特征在于：

第一步，将各中药组合物原料组分分别粉碎成粉末，然后按比例混合，置于提取锅内，加入相对于混合物质量7~9倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，蒸馏法提取挥发油4~6h；

第二步，将第一步获得的挥发油用醇浓度为40%~60%的乙醇溶液溶解完全，将β-环糊精加入相对于其质量2~4倍的蒸馏水，混合，加入前面用乙醇溶解的挥发油，研磨成糊状物，真空干燥，再送入粉碎机中粉碎成100目~150目的粉末，获得挥发油包合物，挥发油和β-环糊精的质量比为1:4~1:5；

第三步，将饲料添加剂中的其他各原料与第二步制备的中药组合物提取物ß-环糊精包合产物放入搅拌机中加入少量的水，混合均匀，烘干，获得饲料添加剂。