CN104186171B - 花椒矮化密植免采摘高产种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于经济作物栽种领域，具体为花椒矮化密植免采摘高产种植方法。该方法包括以下步骤：红花椒的种植地选在海拔1500-2500米；青花椒在海拔1800米以下；a、将成熟后的花椒种子进行采收，然后晒干去种皮，将去了皮的种子与砂子按质量比为7:3的比例混合进行揉搓，破除种子外膜，然后再用质量百分含量为。0.5%的50℃以下的洗衣粉水揉搓种子，去除种子上的蜡质和油质，洗净后待用等。本发明与现有花椒种植技术相比可增产40％以上，降低采摘成本80％。本发明根据花椒生长的生理特点，从根本上改变了花椒的种植方法，使花椒的采收变得轻松容易，大量节约劳动力成本，本发明每公斤花椒干品的采收成本只有3元左右。

Description

花椒矮化密植免采摘高产种植方法

技术领域

本发明属于经济作物栽种领域，具体为花椒矮化密植免采摘高产种植方法。

背景技术

花椒，别名蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，由于枝干上长满刺，所以又可作防护刺篱。花椒的种子可食用，其用途比较广泛，可以用于调味。由于花椒的用途广泛，所以对花椒的需求量也比较大，目前全国各地种植花椒的基本方法是：采用大面积种植，株距一般在3×4米之间，每亩可种植45-55株。并且在花椒幼苗移栽的第二年即开始整形修剪，对长势旺盛的枝条秋后适时摘心。然后就是常规的管理（整形修剪、水肥管理、病虫害管理）。青花椒在移栽后的第二年开始挂果，红花椒在移栽后的第三年开始挂果。果食成熟后就组织人员到树下进行采摘。

由于花椒树本身的特性，即花椒树长有很多的皮刺，采摘花椒的人，一不小心就会被花椒树的皮刺扎伤手指，加上花椒颗粒本身很小，又给采摘增加了难度。目前一个熟练的花椒采摘工一天大约能采摘20—25公斤鲜花椒，采摘速度较慢，如果按采摘费每公斤为3元计算。通常情况下每5公斤鲜花椒可得1公斤成品干花椒，这样的话，每公斤成品花椒的采摘成本就大约在15元左右。增加了成品花椒的价格。针对花椒采摘慢，采摘成本高的问题，市场上出现了各种各样的花椒采摘器。但到目前为止，最好的花椒采摘器也只能是一个熟练采摘工的两倍工效。并且这些花椒采摘器价格较贵，使用的人较少。到目前为止，花椒采摘成本较高的根本局面没有得到解决。

由于花椒树特殊的生理特性，产量低，成熟后采摘需要大量人力，无法进行规模化生产，所以多年来花椒的种植受到限制。近年来很多花椒的种植户和研究人员，为了提高花椒的产量，进行了多方面的探讨，从花椒的选种育苗整形修剪，到花椒的水肥管理和病虫害防治，都提出了一系列行之有效的措施，在生产中得到了应用，花椒的亩产有一定的提高。但是还是不能满足市场对花椒的需求，花椒的价格还是在逐年上涨。因此，需要更为有效的提高产量和简单采收的方法出现。

发明内容

本发明的目的在于针对以上技术问题，提高一种可以大幅度提高花椒产量，并且通过改掉人工采摘达到大量降低采摘成本的花椒矮化密植免采摘高产种植方法。

本发明目的通过下述技术方案来实现：

花椒矮化密植免采摘高产种植方法，该方法包括以下步骤：

红花椒的种植地选在海拔1500-2500米；青花椒在海拔1800米以下；花椒较耐干旱，而不耐涝对土壤酸碱度要求不严，在中性或微酸性土壤中生长良好，在山地钙质土壤中生长更佳。萌发力强，耐强强度修剪。寿命在二十五年左右。

（1）花椒的选种育苗

红花椒采用大红袍，青花椒选栽九叶青；大红袍和九叶青均为花椒的优良品种，为市售产品。

a、种子处理

将成熟后的花椒种子进行采收，然后晒干去种皮，将去了种皮的种子与砂子按质量比为7:3的比例混合进行揉搓，破除种子外膜，然后再用质量百分含量为1%的50℃以下的洗衣粉水揉搓种子，去除种子上的蜡质和油质，洗净后待用；

b、播种

在己经处理好的，宽1米，长6米的畦上撒播种子，种子的播种量为每亩5kg，然后向种子上覆盖1-2厘米厚的土壤，搭拱盖膜，保持苗床湿润，待出苗后在夜间分批揭去覆盖物，适时浇水除草；

c、间苗

当幼苗长到3厘米高时就得间苗，苗距为10厘米，然后在6-7月每亩分别施尿素肥10kg、三元复合肥50kg，并且保持土壤湿润，当幼苗长到50厘米左右，出圃移栽；

（2）、栽培与管理

a、选择在春季或秋季栽种幼苗，幼苗须带叶栽种；

b、选择坡度较小、土层较厚的土地种植花椒，株行距为（1.5-2）×（2.5-3）米,每亩133-140株；

c、移栽后浇水，适时灌水除草；

（3）、第一次定形修剪

a、秋季移栽的在栽后第三年6月进行定形修剪，春季移栽的在栽后第二年6月进行定形修剪；将离地40厘米以上的所有枝条全部剪去，实际只留一个40厘米高的桩头；

（4）、结果枝的培养管理

a、在每年的7月15日至25日的十天内必须将桩头上长出的嫩梢进行疏枝，按照有利改善光照条件，积累养份，充实花芽，枝条分布均匀稀密适中的原则进行摘除；

b、以下五类枝条必须清除，内向枝、重叠枝、徒长枝、交叉枝、竞争枝。

c、当疏除后留下的枝条长到50厘米左右时，全部枝条都进行摘心，并喷施一次多效唑控制徒长；多效唑的施用标准按使用说明进行。

d、压枝，在每年的12月底，当桩头上的枝条停止生长后进行压枝，用一根1.5米长直径大约2厘米粗的木棍，把与桩头的角度大于100度以上的枝条全部压到100度以下，压枝时，用力要均匀，而且用力不能过猛，过猛时容易把枝条压断；

e、随时清除花椒林中的杂草。

（5）水肥管理：

a、在降雨量较少的地方，每年的2-6月，每月灌一次水，最好与树干为中心挖一个四周高的塘，塘的直径约1.5米；

b、花椒树一般每年施两次肥，第一次施肥为第一年，一般在6月份施一次尿素，量千万不能过多，每株小树最多20克，以树干为中心，将肥均匀地撒在直径为60厘米的土地上，千万不能沟施，撒完肥后马上灌水，没有灌溉条件的地方，一定要等到下雨时才撒施；第二次施肥为己经进入丰产期的椒林，每年初春当花椒树开始萌发时，每亩施60公斤三元复合肥。此时整个地块都布满了花椒树的根，施肥时只需把要施的肥均匀地撒在整个地面上，撒完肥后马上灌水，没有灌水条件的地方，仍要等到下雨时才能撒施，第二次施肥是在花椒采收后，这次施肥最为关键，因40米以上的枝条全部被剪完，桩头上马上要长出大量嫩枝，需求养份多。由于花椒树的根系对肥料特别敏感，所以施肥必须在雨天或灌水后，特别要严禁开沟施肥，因开沟施肥后容易造成的死树和烂根。

（6）、病虫害防治

a、虫害防治：花椒的虫害主要有蚜虫、花椒天牛、介壳虫、黄蚂蚁，

蚜虫的防治：喷施40％乐果乳剂1500倍液、毒斯本2000倍液；花椒天牛的防治：剪除虫害枝，铁丝钩杀幼虫，用棉花蘸煤油、乙磷铝塞蛀口，也可从虫孔注入杀虫药；介壳虫防治：要在一龄若虫活动时喷施亚胺硫磷800—2000倍液，或敌敌畏1500倍液；黄蚂蚁防治、向垌内喷施毒斯本、乙磷铝片塞入洞内；

b、花椒病害防治：花椒的病害有花椒锈斑病和烟煤病两种，花椒锈斑病的防治：喷施多菌灵800倍液、代林锌500倍液，20天喷施一次;烟煤病防治：喷施甲托800倍液、代林锌500倍液。20天后配合杀虫剂毒斯本1500倍液再喷施一次；

（7）、采收与加工

a、花椒的采摘时间较长，前后近50天时间，采摘花椒一定要选天气较好，太阳大的晴天进行；

b、采收是本发明最关键的环节，不需要人在树上慢慢采摘，而是用果枝剪将结有花椒果食的枝条，全部从基部剪下，运到晒场上晾晒3-5小时，花椒就全部从枝条上掉了下来，捡去枝条后进行过筛去除种子、碎叶、枝梗后就是花椒干品了。如果花椒没完全干透，第二天再晒几小时，使花椒产品的含水量低于13%，干透后就可以装袋待售。

一般意义上的矮化密植是在主干50厘米以上培养较为稳定的结果主枝，在再结果主枝上培养结果枝。为了达到稳产高产，每年需要进行一至二次整形修枝。而本发明设计的矮化密植，没有主干主枝，只有40厘米高的桩头，而且在40厘米高的桩头上也没有固定的结果主枝。每年的结果枝都是上一年6月份以后从桩头上长出的新枝。这一措施的优点就是，以前用来供给主干主枝的大量营养物质，全部供给结果枝。这一措施至少能使每亩花椒产量提高35-40％。

免采摘是本发明最具经济价值的发明，但它与以上彻底除去主干主枝的措施是密不可分的。花椒能实现免采摘，就是得益于去除了现有技术中的留主干主枝的技术环节。

从花椒种植的整个过程而言，本发明与现有的花椒种植技术相比，花椒的选种育苗、水肥管理和病虫害防治是与现有技术完全相同的。而与现有技术完全不同的是，花椒的栽植管理、整形修剪和成熟后的采摘。

由于花椒的主要结果枝是年前萌发的春稍和秋稍，不管你采取何种管理措施，大量的主干主枝仍不能开花结上花椒，同时它们还得消耗大量的营养。不从根本上改变现有的花椒种植方法，花椒的亩产是不会有大的提高的。

阻碍花椒生产效益提高有两大问题，一是现有种植技术无法再通过整形修枝肥水管理和病虫害防治来提高产量了。二是大量的人工采摘费用增大了花椒生产的成本。每公斤花椒的采摘成本，要占到每公斤花椒产值的35—40％。

花椒属小乔木类，它地下根系并不很发达，但地上粗大的树干和大量的叶片要耗去相当数量根系在地下吸收到的营养。就目前花椒的种植技术，基本已挖掘尽了花椒增产的潜能。

不管从种植管理和采摘方式，不创立一种全新的花椒生产模式，是无法克服目前花椒产量低，采摘成本高的难题。。

1、阻碍花椒产量提高的一个重要因素是，花椒树地上部份的主干主枝要消耗根系在土壤中吸收的大量营养物资。为了减少主干主枝消耗营养物资，本发明在每年的6月初至6月底这30天内，将花椒树离地40厘米以上的主干主枝全部剪掉，只留40厘米高的一个桩头。7月初至9月底从桩头上长出的大量新梢，是第二年最优质的结果枝。这一措施将提高花椒产量35—40％.

2、只有彻底放弃人工采摘,才能降低花椒的采摘成本。本发明解决这一难题的措施是：在花椒成熟后（6月初至6月底），将结有花椒的所有枝丫全部用剪刀剪下背回放在晒场上晾晒，晒上3至5小时后花椒就自动掉到了晒坝上，然后过筛后就得到了花椒干品。

本发明的积极效果体现在：

（1）本发明与现有花椒种植技术相比可增产40％以上，降低采摘成本80％。

现有技术种植花椒进入丰产期后，每亩产花椒干品140—160公斤。按中等收购价每公斤50元计算，每亩产值为7000—8000元。扣除每公斤15元的采摘费，共计2100—2400元。每亩的毛利润为4900—5600元。

用同样的成本采用本发明种植花椒，进入丰产期后，每亩能产花椒干品200—240公斤。每公斤收购价仍按50元计算，产值为10000—12000元。扣除每公斤3元的采摘费。共计600—720元。每亩的毛利润为9400—11280元。

用本发明种植花椒，每亩比用现有技术种植花椒获毛利多4500—5680元。提高效益91—101％。

多少年来因花椒的采摘需要大量的人力，采摘成本高，阻碍了花椒的规模化生产。本发明彻底解决了花椒的采摘难题，本发明不旦大大提高了种植花椒的利润，而且将推动花椒的规模化生产。

（2）、贮藏：花椒的贮藏水份含量要在13％以下，水份高了容易发霉。

（3）、传统种植花椒每亩最少需要30人以上才能采摘完，而本发明收完一亩地的花椒最多只需3个人工。传统种植花椒每亩最多产鲜品700—800公斤左右；而本发明可产1000—1200公斤左右。

（4）目前的花椒种植技术最大的难题就是需要大量人力进行采摘，本发明根据花椒生长的生理特点，从根本上改变了花椒的种植方法，使花椒的采收变得轻松容易，大量节约劳动力成本。传统种植花椒每公斤干品的采收成本在15元左右。而本发明每公斤花椒干品的采收成本只有3元左右。

具体实施方式

本说明书（包括任何附加权利要求、摘要）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

花椒矮化密植免采摘高产种植方法，该方法包括以下步骤：

红花椒的种植地选在海拔1500-2500米；青花椒在海拔1800米以下；花椒较耐干旱，而不耐涝对土壤酸碱度要求不严，在中性或微酸性土壤中生长良好，在山地钙质土壤中生长更佳。萌发力强，耐强强度修剪。寿命在二十五年左右。

（1）花椒的选种育苗

红花椒采用大红袍，青花椒选栽九叶青；大红袍和九叶青均为花椒的优良品种，为市售产品。

a、种子处理

将成熟后的花椒种子进行采收，然后晒干去种皮，将去了种皮的种子与砂子按质量比为7:3的比例混合进行揉搓，破除种子外膜，然后再用质量百分含量为1%的50℃以下的洗衣粉水揉搓种子，去除种子上的蜡质和油质，洗净后待用；

b、播种

在己经处理好的，宽1米，长6米的畦上撒播种子，种子的播种量为每亩5kg，然后向种子上覆盖1-2厘米厚的土壤，搭拱盖膜，保持苗床湿润，待出苗后在夜间分批揭去覆盖物，适时浇水除草；

c、间苗

当幼苗长到3厘米高时就得间苗，苗距为10厘米，然后在6-7月每亩分别施尿素肥10kg、三元复合肥50kg，并且保持土壤湿润，当幼苗长到50厘米左右，出圃移栽；

（2）、栽培与管理

a、选择在春季或秋季栽种幼苗，幼苗须带叶栽种；

b、选择坡度较小、土层较厚的土地种植花椒，株行距为（1.5-2）×（2.5-3）米,每亩133-140株；

c、移栽后浇水，适时灌水除草；

（3）、第一次定形修剪

a、秋季移栽的在栽后第三年6月进行定形修剪，春季移栽的在栽后第二年6月进行定形修剪；将离地40厘米以上的所有枝条全部剪去，实际只留一个40厘米高的桩头；

（4）、结果枝的培养管理

a、在每年的7月15日至25日的十天内必须将桩头上长出的嫩梢进行疏枝，按照有利改善光照条件，积累养份，充实花芽，枝条分布均匀稀密适中的原则进行摘除；

b、以下五类枝条必须清除，内向枝、重叠枝、徒长枝、交叉枝、竞争枝。

c、当疏除后留下的枝条长到50厘米左右时，全部枝条都进行摘心，并喷施一次多效唑控制徒长；多效唑的施用标准按使用说明进行。

d、压枝，在每年的12月底，当桩头上的枝条停止生长后进行压枝，用一根1.5米长直径大约2厘米粗的木棍，把与桩头的角度大于100度以上的枝条全部压到100度以下，压枝时，用力要均匀，而且用力不能过猛，过猛时容易把枝条压断；

e、随时清除花椒林中的杂草。

（5）水肥管理：

a、在降雨量较少的地方，每年的2-6月，每月灌一次水，最好与树干为中心挖一个四周高的塘，塘的直径约1.5米；

b、花椒树一般每年施两次肥，第一次施肥为第一年，一般在6月份施一次尿素，量千万不能过多，每株小树最多20克，以树干为中心，将肥均匀地撒在直径为60厘米的土地上，千万不能沟施，撒完肥后马上灌水，没有灌溉条件的地方，一定要等到下雨时才撒施；第二次施肥为己经进入丰产期的椒林，每年初春当花椒树开始萌发时，每亩施60公斤三元复合肥。此时整个地块都布满了花椒树的根，施肥时只需把要施的肥均匀地撒在整个地面上，撒完肥后马上灌水，没有灌水条件的地方，仍要等到下雨时才能撒施，第二次施肥是在花椒采收后，这次施肥最为关键，因40米以上的枝条全部被剪完，桩头上马上要长出大量嫩枝，需求养份多。由于花椒树的根系对肥料特别敏感，所以施肥必须在雨天或灌水后，特别要严禁开沟施肥，因开沟施肥后容易造成的死树和烂根。

（6）、病虫害防治

a、虫害防治：花椒的虫害主要有蚜虫、花椒天牛、介壳虫、黄蚂蚁，

蚜虫的防治：喷施40％乐果乳剂1500倍液、毒斯本2000倍液；花椒天牛的防治：剪除虫害枝，铁丝钩杀幼虫，用棉花蘸煤油、乙磷铝塞蛀口，也可从虫孔注入杀虫药；介壳虫防治：要在一龄若虫活动时喷施亚胺硫磷800—2000倍液，或敌敌畏1500倍液；黄蚂蚁防治、向垌内喷施毒斯本、乙磷铝片塞入洞内；

b、花椒病害防治：花椒的病害有花椒锈斑病和烟煤病两种，花椒锈斑病的防治：喷施多菌灵800倍液、代林锌500倍液，20天喷施一次;烟煤病防治：喷施甲托800倍液、代林锌500倍液。20天后配合杀虫剂毒斯本1500倍液再喷施一次；

（7）、采收与加工

a、花椒的采摘时间较长，前后近50天时间，采摘花椒一定要选天气较好，太阳大的晴天进行；

b、采收是本发明最关键的环节，不需要人在树上慢慢采摘，而是用果枝剪将结有花椒果食的枝条，全部从基部剪下，运到晒场上晾晒3-5小时，花椒就全部从枝条上掉了下来，捡去枝条后进行过筛去除种子、碎叶、枝梗后就是花椒干品了。如果花椒没完全干透，第二天再晒几小时，使花椒产品的含水量低于13%，干透后就可以装袋待售。

实施例1：

在彭州市xxx镇基地，海拔高度690米，地形为小梯田，土质为黄粘土，酸碱度为6.5，种植面积1.4亩，,品种为九叶青，种植时间为2009年3月，按1.5m×3m的密度进行栽植。其余步骤按实施方式中的步骤进行栽种管理，共栽植九叶青花椒苗207株，成活204株。2011年开始挂果，产干品40.8公斤.亩产为29.1公斤。当年青花椒干品的销售价为60元1公斤，亩产的产值为1746元。2012年产花椒干品183.5.公斤，亩产为131.1公斤，当年青花椒干品的销售价为每公斤61元，亩产产值为7997.1元,2013年，这1.4亩花椒全面进入丰产期，产花椒干品244.7公斤，亩产为174.8公斤，去年青花椒干品的销售价每公斤为56元，亩产产值为9791.9元.除去人工费1000元，肥料,300元，农药费用60元，其它费用100元，进入丰产期后每亩纯收入为8331.9元。

实施例2：

在彭州市白鹿镇xx基地，海拔970米，地形为40度左右的坡地，土质为沙壤土，酸碱度为7.1，种植面,2.1亩，品种为九叶青，种植时间仍为2009年3月，按2m×2.5m进行栽植。其余步骤按实施方式中的步骤进行栽种管理，共栽植280株九叶青花椒苗，成活590株，死去的21株补栽大苗全部成活。2011年开始挂果产干品41公斤，亩产20公斤，产值为1200元。2012年产干品252公斤，平均亩120公斤，亩产产值7320元.2013年是花椒栽后全面进入丰产年，当年产干品341.5公斤，平均亩产162.6公斤，产值为9109.3元，除去每亩人工费1000元，肥料费300元,农药费60元，其它费100元，进入丰产期后每亩纯收入为7649元。

Claims (1)

1.花椒矮化密植免采摘高产种植方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：

红花椒的种植地选在海拔1500-2500米；青花椒在海拔1800米以下；

（1）花椒的选种育苗

红花椒采用大红袍，青花椒选栽九叶青；

a、种子处理

将成熟后的花椒种子进行采收，然后晒干去种皮，将去了皮的种子与砂子按质量比为7:3的比例混合进行揉搓，破除种子外膜，然后再用质量百分含量为0.5%的50℃以下的洗衣粉水揉搓种子，去除种子上的蜡质和油质，洗净后待用；

b、播种

在己经处理好的，宽1米，长6米的畦上撒播种子，种子的播种量为每亩5kg，然后在种子上覆盖1-2厘米厚的土壤，搭拱盖膜，保持苗床湿润，待出苗后在夜间分批揭去覆盖物，适时浇水除草；

c、间苗

当幼苗长到3厘米高时就得间苗，苗距为10厘米，然后在6-7月每亩分别施尿素肥10kg、三元复合肥50kg，并且保持土壤湿润，当幼苗长到50厘米左右，出圃移栽；

（2）、栽培与管理

a、选择在春季或秋季栽种幼苗，幼苗须带叶栽种；

b、选择坡度较小、土层较厚的土地种植花椒，株行距为（1.5-2）×（2.5-3）米,每亩133-150株；

c、移栽后适时灌水除草；

（3）、第一次定形修剪

a、秋季移栽的在栽后第三年6月进行定形修剪，春季移栽的在栽后第二年6月进行定形修剪；将离地40厘米以上的所有枝条全部剪去，实际只留一个40厘米高的桩头；

（4）、结果枝的培养管理

a、在每年的7月15日至25日内必须将桩头上长出的嫩梢进行疏枝，按照有利改善光照条件，积累养份，充实花芽，枝条分布均匀稀密适中的原则进行摘除；

b、以下五类枝条必须清除，内向枝、重叠枝、徒长枝、交叉枝、竞争枝；

c、当疏除后留下的枝条长到50厘米左右时，全部枝条都进行摘心，并喷施一次多效唑控制徒长；

d、压枝，在每年的12月底，当桩头上的枝条停止生长后进行压枝，用一根1.5米长直径大约2厘米粗的木棍，把与桩头的角度大于100度以上的枝条全部压到100度以下，压枝时，用力要均匀，而且用力不能过猛，过猛时容易把枝条压断；

e、随时清除花椒林中的杂草；

（5）水肥管理：

a、在降雨量较少的地方，每年的2-6月，每月灌一次水，以树干为中心挖一个四周高的塘，塘的直径约1.5米；

b、花椒树在未进入结果期前，每年施一次肥，在6月份施一次尿素，量千万不能过多，每株小树最多20克，以树干为中心，将肥均匀地撒在直径为60厘米的土地上，千万不能沟施，撒完肥后马上灌水，没有灌溉条件的地方，一定要等到下雨时才撒施；当花椒树进入丰产期后，每年施两次肥，初春当花椒树开始萌发时，每亩施50公斤三元复合肥；此时整个地块都布满了花椒树的根，施肥时只需把要施的肥均匀地撒在整个地面上，撒完肥后马上灌水，没有灌水条件的地方，仍要等到下雨时才能撒施；

（6）、病虫害防治

a、虫害防治：花椒的虫害主要有蚜虫、花椒天牛、介壳虫、黄蚂蚁，

蚜虫的防治：喷施40％乐果乳剂1500倍液、毒斯本2000倍液；花椒天牛的防治：剪除虫害枝，铁丝钩杀幼虫，用棉花蘸煤油、乙磷铝塞蛀口，从虫孔注入杀虫药；介壳虫防治：要在一龄若虫活动时喷施亚胺硫磷800—2000倍液，或敌敌畏1500倍液；黄蚂蚁防治：向洞内喷施毒斯本，乙磷铝片塞入洞内；

b、花椒病害防治：花椒的病害有花椒锈斑病和烟煤病两种，花椒锈斑病的防治：喷施多菌灵800倍液、代林锌500倍液，20天喷施一次;烟煤病防治：喷施甲托800倍液、代林锌500倍液；

20天后配合杀虫剂毒斯本1500倍液再喷施一次；

（7）、采收与加工

a、花椒的采摘时间较长，前后近50天时间，采摘花椒一定要选天气较好，太阳大的晴天进行；

b、采收是用果枝剪将结有花椒果实的枝条，全部从基部剪下，运到晒场上晾晒3-5小时，花椒就全部从枝条上掉下来，捡去枝条后进行过筛去除种子、碎叶、枝梗后为花椒干品，如果当天所收花椒没有干透，第二天再增加晾晒时间，使花椒的含水量低于13％，装袋存放。