CN104147067A - 一种三七粉的加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种药材的加工方法，尤其涉及一种三七粉的加工方法，属于药材食品加工技术领域。其包括以下步骤：1)浸泡、清洗；2)蒸制；3)烘干；4)粉碎；5)灭菌处理；6)真空包装。本发明所述的加工方法加工出的三七粉方便食用、药效好。
Description
技术领域
本发明涉及一种药材的加工方法，尤其涉及一种三七粉的加工方法，属于药材食品加工技术领域。
背景技术
三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。中药材三七是以其根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。
三七新鲜状态不易保存，一般都是将三七烘干或晒干后进行食用，然而，干三七质感较硬，食用时切制不方便。
发明内容
为了克服以上技术问题，本发明的目的在于提供一种三七粉的加工方法，此方法加工出的三七粉方便食用、药效好。
本发明通过以下技术方案来实现的：
一种三七粉的加工方法，包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡20～30分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为100～150℃，蒸制压力为180～200pa，蒸制时间为60～90min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为100～120℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
作为本发明的一个优选方案，上述三七粉的加工方法，包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡25分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为125℃，蒸制压力为190pa，蒸制时间为75min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为110℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明制作的三七粉方便食用，干净卫生，避免了在食用时三七难切的难题。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步说明，但要求保护的范围并不局限于本实施例所述内容。
实施例1、
取刚采收的三七100kg，进行加工成三七粉，其加工方法包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡20分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为100℃，蒸制压力为180pa，蒸制时间为60min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为100℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
实施例2、
取刚采收的三七500kg，进行加工成三七粉，其加工方法包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡25分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为125℃，蒸制压力为190pa，蒸制时间为75min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为110℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
实施例3、
取刚采收的三七1000kg，进行加工成三七粉，其加工方法包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡30分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为150℃，蒸制压力为200pa，蒸制时间为90min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为120℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
Claims (2)
1.一种三七粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡20～30分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为100～150℃，蒸制压力为180～200pa，蒸制时间为60～90min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为100～120℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
2.如权利要求1所述的三七粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将刚从地里采收的三七到入冷水里浸泡25分钟后淘洗干净；
2)将淘洗干净的三七在蒸锅里进行蒸制，蒸制温度为125℃，蒸制压力为190pa，蒸制时间为75min；
3)将蒸制好的三七进行烘干，烘干温度为110℃；
4)将烘干的三七趁热及时输入粉碎机内进行粉碎成三七粉；
5)将粉碎成粉末的三七粉进行灭菌处理；
6)将三七粉进行真空包装，每包重量为3g。
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| CN201410359996.5A CN104147067A (zh) | 2014-07-25 | 2014-07-25 | 一种三七粉的加工方法 |
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| CN201410359996.5A Pending CN104147067A (zh) | 2014-07-25 | 2014-07-25 | 一种三七粉的加工方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104147067A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106937963A (zh) * | 2017-03-30 | 2017-07-11 | 北京卫仁中药饮片厂 | 一种三七的炮制方法 |
| CN107349242A (zh) * | 2017-07-11 | 2017-11-17 | 天马（安徽）国药科技股份有限公司 | 一种三七的微粉化方法 |
| CN115990198A (zh) * | 2023-01-10 | 2023-04-21 | 云南刘源生三七药业有限公司 | 一种三七粉的加工方法 |
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2014
- 2014-07-25 CN CN201410359996.5A patent/CN104147067A/zh active Pending
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 盖雪等: "熟三七炮制方法的改进", 《齐鲁药事》 * |
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