CN104146116A - 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用 - Google Patents

一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用 Download PDF

Info

Publication number
CN104146116A
CN104146116A CN201310534672.6A CN201310534672A CN104146116A CN 104146116 A CN104146116 A CN 104146116A CN 201310534672 A CN201310534672 A CN 201310534672A CN 104146116 A CN104146116 A CN 104146116A
Authority
CN
China
Prior art keywords
cherry fruit
tea
downy cherry
leaf
leaf tea
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310534672.6A
Other languages
English (en)
Inventor
王宏波
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201310534672.6A priority Critical patent/CN104146116A/zh
Publication of CN104146116A publication Critical patent/CN104146116A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明公开了一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用。利用山樱桃叶制备茶叶的方法如下：采摘3～5月份山樱桃的新鲜叶片，清洗干净，经杀青、揉捻、干燥三道工序制成成品。本方法以传统制茶工艺为基础，方法简单，制成的茶水清澈，气味清香怡人，茶汤黄绿耐泡，是一种新型的茶饮品并具有降糖作用。

Description

一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用
技术领域
本发明提供一种山樱桃叶茶，同时公开了山樱桃叶茶的制备方法和降糖作用，属于茶叶制备技术领域。
背景技术
本发明涉及的山樱桃叶为蔷薇科植物山樱桃的嫩叶。山樱桃为落叶灌木，通常0.3～1米，稀呈小乔木状。花期4～5月。果期6～9月。其果实为药用部位，味辛；甘；性平；无毒；归脾；肾经。具有健脾，益气，固精、清肺、利咽、止咳之功效，主治食积泻痢、便秘、脚气、遗精滑泄、病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，外用可治冻疮、汗斑。而山樱桃叶到目前为止则未见开发利用，造成了资源的浪费。如将山樱桃叶炒制成茶，既能充分利用资源，又能为人们提供一种新型的休闲保健饮品。
发明内容
本发明第一个目的在于提供一种新型茶叶，该茶以新鲜山樱桃叶为原料制备而成，易于携带，食用方便，茶气清香怡人，能够满足人们现代生活节奏及保健养生的需求。
本发明第二个目的在于提供上述茶的制备方法，该方法以传统制茶工艺制备而成，方法简单，保持了山樱桃叶色、香、味及营养保健成分不被破坏。
本发明第三个目的在于提供上述茶在治疗糖尿病中的用途。
本发明提供的山樱桃叶茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)采摘清洗：于每年3月下旬至5月中旬采集山樱桃嫩叶，以四叶为主，三叶或五叶为辅。鲜叶厚度2-3厘米，摊放约6-8小时，鲜叶含水量在68％-70％时，叶质变软有清香气散发即可(不可在阳光下直晒)；
(2)杀青：采用二次杀青；第一次杀青温度为140～160℃，杀青时间为1～2min；摊晾至室温后再进行第二次杀青，杀青温度为110～130℃，杀青时间为6～12min；杀青后至含水量为55～58％；
(3)揉捻：揉捻机揉20min，其中轻揉5min，重揉10min，轻揉5min；
(4)干燥：先用烘干机烘干，120℃烘10min后回潮8min，再用炒干机炒干10min；
(5)摊凉：将干燥后的山樱桃叶自然摊放至凉；
(6)包装。
本发明山樱桃叶茶在治疗糖尿病中的有益效果在于：
1.本发明山樱桃叶茶在体外能够抑制α-淀粉酶和葡萄糖苷酶，说明其在体外具有降血糖活性。
2.本发明山樱桃叶茶能够降低糖尿病小鼠血糖浓度，说明其在体内具有降血糖活性。
3.同时完成了小鼠的急性毒性试验，结果表明：山樱桃叶茶对进食及行为活动等无影响，肉眼及病理观察脏器无异常改变。说明该茶安全性高。
具体实施方式：
下面通过实施例和试验例进一步阐述本发明山樱桃叶茶、其制备及在治疗糖尿病中的应用的有益效果。
实施例1：
(1)采摘清洗：采集山樱桃嫩叶，以四叶为主，三叶或五叶为辅。鲜叶厚度2-3厘米，摊放约6小时，鲜叶含水量在70％时，叶质变软有清香气散发即可(不可在阳光下直晒)；
(2)杀青：采用二次杀青；第一次杀青温度为150℃，杀青时间为1.5min；摊晾至室温后再进行第二次杀青，杀青温度为120℃，杀青时间为6min；杀青后含水量为56％。
(3)揉捻：揉捻机揉20min，其中轻揉5min，重揉10min，轻揉5min。
(4)干燥：先用烘干机烘干，120℃烘10min后回潮8min，再用炒干机炒干10min。
(5)摊凉：将干燥后的山樱桃叶自然摊放至凉。
(6)包装。
实施例2：
(1)采摘清洗：采集山樱桃嫩叶，以四叶为主，三叶或五叶为辅。鲜叶厚度2-3厘米，摊放约7小时，鲜叶含水量在68％时，叶质变软有清香气散发即可(不可在阳光下直晒)。
(2)杀青：采用二次杀青；第一次杀青温度为155℃，杀青时间为1min；摊晾至室温后再进行第二次杀青，杀青温度为125℃，炒青时间为8min；杀青后含水量为58％。
(3)揉捻：揉捻机揉20min，其中轻揉5min，重揉10min，轻揉5min。
(4)干燥：先用烘干机烘干，120℃烘10min后回潮8min，再用炒干机炒干10min。
(5)摊凉：将干燥后的山樱桃叶自然摊放至凉。
(6)包装。
试验例1：本发明山樱桃叶茶对α-淀粉酶的体外抑制作用研究
1.试验材料
α-淀粉酶，天津市福晨化学试剂有限公司；
阿卡波糖，拜耳医药保健有限公司产品；
山樱桃叶茶加水煎煮，滤过，滤液分别加热浓缩至0.5、1.0、1.5、2.0、2.5g/ml备用。
2.试验方法
取1ml2％的α-淀粉酶溶液，加入1ml待测液37℃结合30min。加入1％的可溶性淀粉溶液5ml，37℃恒温反应15min后加入碘液，迅速混匀后，取1ml样液稀释10倍，于660nm处测定吸光度值。空白管不加淀粉酶和抑制剂，对照管不加抑制剂。根据吸光度的差异计算抑制剂的相对活度。实验以抑制率为指标，抑制率高则表明该提取液α-淀粉酶的抑制作用强，抑制率低则表明其对α-淀粉酶的抑制作用弱。其计算公式如下：
α-淀粉酶抑制率(％)＝(OD样品-OD对照)/(OD空白-OD对照)×100％
3.试验结果
山樱桃叶茶水提取液对α-淀粉酶具有抑制作用，并且随着浓度的增加，其抑制效果增加，表现量效依赖关系，且抑制作用略低于阿卡波糖。结果见表1。
表1山樱桃叶茶对α-淀粉酶的抑制作用
试验例2：本发明山樱桃叶茶对α-葡萄糖苷酶的体外抑制作用研究
1.试验材料
α-葡萄糖苷酶，美国Sigma公司；
PNPG(4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷)，上海金穗生物科技有限公司；
阿卡波糖，拜耳医药保健有限公司产品；
山樱桃叶茶以沸水冲泡，滤过，滤液分别加热浓缩至0.5、1.0、1.5、2.0、2.5g/ml备用。
2.试验方法
以PNPG(4-硝基酚-α-D-吡哺葡萄糖苷)为底物检测α-葡萄糖甘苷酶抑制率。
使用96孔酶标板，将各浓度的药液按每孔50μl加入酶标板，空白加.5M磷酸缓冲液(pH6.8)50μl，每个剂量设反应孔和对照孔，空白也不例外。每个反应孔加25mg/mLα-葡萄糖苷酶溶液50μl(空白加50μl磷酸缓冲液)后在37℃孵育20min。每孔加底物1mg/ml PNPG100μl后37℃孵育20min在酶标仪405nm处测定OD值。
α-葡萄糖苷酶抑制率(％)＝[1-(给药反应OD值-给药对照OD值)/(空白反应OD值-空白对照OD值)]X100％
3.试验结果
山樱桃叶茶水提取液对α-葡萄糖苷酶具有抑制作用，并且随着浓度的增加，其抑制效果增加，表现量效依赖关系，总体抑制作用略低于阿卡波糖，但1.5g/ml山樱桃叶茶与4mg/ml阿卡波糖的抑制效果相当。结果见表2。
表2山樱桃叶茶对α-葡萄糖苷酶的抑制作用
试验例3：本发明山樱桃叶茶对糖尿病小鼠的降血糖作用研究
1.试验材料
STZ，美国Sigma公司；
阿卡波糖，拜耳医药保健有限公司产品；
血糖试纸，美国强生公司；
山樱桃叶茶以沸水冲泡，滤过，滤液加热浓缩至1.0、1.5和2.0g/ml备用。
2.试验方法
2.1试验动物：健康雄性SD大鼠60只，购自青岛市药检所实验动物中心。将大鼠置于22±2℃室温条件下饲养，环境安静，食用标准实验室饲料，自由饮水和饮食，每天8：00～20：00光照。
2.2动物分组及处理：SD大鼠按体重随机分为对照组和造模组，造模组大鼠禁食不禁水12h后，50mg/kg腹腔注射STZ(用0.1mol/L无菌柠檬酸钠-柠檬酸缓冲液pH4.5配制)，对照组注射等量缓冲液。72h后，大鼠尾静脉采血测定空腹血糖(禁食12h)，血糖值＞11.1mmol/L为糖尿病造模成功大鼠。将模型大鼠按照血糖值和体重随机分为5组，分别为模型组、山樱桃叶茶小、中、高剂量组(1.0、1.5、2.0g/ml)和阳性对照组(4mg/ml阿卡波糖)，每天灌胃给药0.25ml/10g，连续3周。模型组和对照组分别给予相应生理盐水。
3.试验结果
与对照组比较，糖尿病模型组小鼠的空腹血糖浓度显著升高，说明糖尿病模型建立成功。山樱桃叶茶各剂量组的空腹血糖浓度均较模型组比较显著降低(P＜0.05-0.01)，与本组给药前比较也显著下降(P＜0.05-0.01)，并表现出量效依赖关系。结果见表3。
表3山樱桃叶茶对糖尿病小鼠空腹血糖的影响
与对照组比较ΔP＜0.05，ΔΔP＜0.01
与模型组比较*P＜0.05，**P＜0.01
与本组给药前比较#P＜0.05，##P＜0.01
试验例4：本发明山樱桃叶茶的急性毒性研究
1.试验动物：
昆明种小鼠，体重20±2g，购自青岛市药检所实验动物中心。
2.试验药物：
本发明的山樱桃叶茶2.5ml/g。
3.试验方法：
根据中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会2004年5月1日颁布实施的“急性毒性试验”，对本发明的山樱桃叶茶进行急性毒性试验。因受药物浓度及体积限制，无法测定LD50，故采用最大耐受剂量法。取昆明种小鼠20只，雌雄各半，灌胃给予2.5g/ml的山樱桃叶茶，0.4ml/20g，即小鼠的最大灌胃体积。用药后观察小鼠活动状态、饮食、粪便、呼吸、体重及死亡情况，连续观察14d。
4.试验结果
各组小鼠灌胃给药后生长良好，体重增加，行为正常，均未见死亡及异常反应。将动物处死后，肉眼及病理观察各主要脏器未见异常改变。
结果表明，本发明的山樱桃叶茶最大剂量口服应用，对动物无明显损害，未发现对机体产生毒性反应，是一种安全可靠的新型健康饮品。

Claims (3)

1.一种山樱桃叶茶，其特征在于以山樱桃的新鲜叶片为原料制备而成。
2.根据权利要求书1所述的山樱桃叶茶，其制备方法的特征在于以下步骤：
(1)采摘清洗：于每年3月下旬至5月中旬采集山樱桃嫩叶，以四叶为主，三叶或五叶为辅。鲜叶厚度2-3厘米，摊放约6-8小时，鲜叶含水量在68％-70％时，叶质变软有清香气散发即可(不可在阳光下直晒)；
(2)杀青：采用二次杀青；第一次杀青温度为140～150℃，杀青时间为1～2min；摊晾至室温后再进行第二次杀青，杀青温度为120～130℃，杀青时间为6～12min；杀青后至含水量为55～58％；
(3)揉捻：揉捻机揉20min，其中轻揉5min，重揉10min，轻揉5min；
(4)干燥：先用烘干机烘干，120℃烘10min后回潮8min，再用炒干机炒干10min；
(5)摊凉：将干燥后的山樱桃叶自然摊放至凉；
(6)包装。
3.根据权利要求书2所述的山樱桃叶茶，其特征在于：所述的山樱桃叶茶具有降糖活性，可用于糖尿病的辅助治疗。
CN201310534672.6A 2013-10-31 2013-10-31 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用 Pending CN104146116A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310534672.6A CN104146116A (zh) 2013-10-31 2013-10-31 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310534672.6A CN104146116A (zh) 2013-10-31 2013-10-31 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104146116A true CN104146116A (zh) 2014-11-19

Family

ID=51871923

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310534672.6A Pending CN104146116A (zh) 2013-10-31 2013-10-31 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104146116A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107333949A (zh) * 2017-08-11 2017-11-10 合肥润雨农业科技有限公司 一种提升樱桃叶茶浸出物含量的方法
CN108935803A (zh) * 2018-07-27 2018-12-07 贵州省萌春茶业有限责任公司 一种樱桃叶复合茶及其制备方法

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1176749A (zh) * 1996-09-13 1998-03-25 刘书祥 保健速溶茶的制作方法
CN1547930A (zh) * 2003-05-08 2004-11-24 渊 郑 干燥盐渍樱叶、樱花的生产方法及其应用
CN1864506A (zh) * 2006-06-22 2006-11-22 王玮 稠李叶茶及其制备方法
CN101336710A (zh) * 2008-08-08 2009-01-07 郑渊 一种干燥樱树叶制品及其应用
RU2369123C1 (ru) * 2008-06-17 2009-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства восстановленного чая
CN103125693A (zh) * 2011-11-30 2013-06-05 肖瑶 一种盐渍樱叶香草茶及其制备方法
CN103271180A (zh) * 2013-05-30 2013-09-04 山东华夏茶联茶业有限公司 一种保健红茶
CN103330022A (zh) * 2013-07-11 2013-10-02 山东华夏茶联茶业有限公司 一种暖胃、暖宫茶的加工工艺

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1176749A (zh) * 1996-09-13 1998-03-25 刘书祥 保健速溶茶的制作方法
CN1547930A (zh) * 2003-05-08 2004-11-24 渊 郑 干燥盐渍樱叶、樱花的生产方法及其应用
CN1864506A (zh) * 2006-06-22 2006-11-22 王玮 稠李叶茶及其制备方法
RU2369123C1 (ru) * 2008-06-17 2009-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства восстановленного чая
CN101336710A (zh) * 2008-08-08 2009-01-07 郑渊 一种干燥樱树叶制品及其应用
CN103125693A (zh) * 2011-11-30 2013-06-05 肖瑶 一种盐渍樱叶香草茶及其制备方法
CN103271180A (zh) * 2013-05-30 2013-09-04 山东华夏茶联茶业有限公司 一种保健红茶
CN103330022A (zh) * 2013-07-11 2013-10-02 山东华夏茶联茶业有限公司 一种暖胃、暖宫茶的加工工艺

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
王延群: "树叶妙用亦良药", 《中华养生保健》, no. 7, 1 July 2012 (2012-07-01), pages 28 - 29 *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107333949A (zh) * 2017-08-11 2017-11-10 合肥润雨农业科技有限公司 一种提升樱桃叶茶浸出物含量的方法
CN108935803A (zh) * 2018-07-27 2018-12-07 贵州省萌春茶业有限责任公司 一种樱桃叶复合茶及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101144059B1 (ko) 석류 추출물 및 홍삼 추출물을 포함하는 당뇨병 또는비만의 예방 또는 치료용 조성물
CN101987169A (zh) 采用复方生药提取物作为有效成分而用于防治糖尿病或者糖尿病并发症的组合物
CN103652360B (zh) 用于治疗猪副伤寒的饲料及其制备方法
CN102640876B (zh) 用于治疗鸭病毒性肝炎的饲料、注射液和制备方法
CN105494821A (zh) 一种葛根颗粒茶制备方法
CN102215851A (zh) 含有赤杨树皮或树干提取物的抗流感病毒组合物
CN104256166A (zh) 一种用于治疗牛蓝舌病的功能性饲料及其制备方法
CN102846864A (zh) 一种防治猪传染性萎缩性鼻炎的中药兽药及其制备方法
CN104146116A (zh) 一种山樱桃叶茶、其制备方法及其在治疗糖尿病中的应用
CN103652490B (zh) 用于治疗猪蓝耳病的猪饲料及其制备方法
CN103719997B (zh) 一种番石榴固体饮料
CN108260682A (zh) 一种降血糖、降血脂和降血压的保健茶
CN108925807A (zh) 一种降糖降压的固体饮料及其制备方法
CN107890528A (zh) 一种治疗高尿酸血症的中药组合物及其制备方法
CN103719552B (zh) 用于防治猪丹毒的饲料及其制备方法
CN103272196B (zh) 解毒的药物组合物和药物制剂及其制备方法
KR101405144B1 (ko) 혈관질환 예방에 도움이 되는 건강보조식품
CN101613231A (zh) 一种能够使水果或蔬菜具有防治糖尿病效果的叶面肥
US9433657B2 (en) Healthcare food with anti-diabetic effect and preparation method thereof
CN109966283A (zh) 脱脂肉桂多酚提取物在制备防治糖尿病肾病产品中的应用
CN103623192B (zh) 用于治疗猪蓝耳病的药物及其制备方法
CN108938779A (zh) 一种治疗结膜炎的中药组合物、其制备方法及应用
KR102414169B1 (ko) 여성용 소화제 조성물 및 이를 이용하여 제조한 여성용 소화제
KR20130055395A (ko) 하고초, 애엽 추출물을 유효성분으로 포함하는 단백질 타이로신 탈인산화 효소 저해용 조성물
CN108379252A (zh) 醋栗花青素在制备抗肝纤维化药品或保健品中的应用

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20141119