CN104130923A - 一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法，包括：（1）选取正在成长一年竹龄的青竹，其竹节内腔在500-700毫升之间，用专用打孔工具在外腔壁打一个直径约1MM的专用小孔，注入500-700毫升的酒；（2）密封或者让青竹自然愈合以上外腔壁专用小孔。利用本方法贮藏酒类，一年贮藏时间相当于常规贮藏酒类3-5年的时间，直接缩短酒类的贮藏时间，以产生更好的经济效益，而且还有独特的竹香风味。本贮藏方法工序简单、无须耗能、贮藏时间较短、酒纯度较高、不会产生任何环境污染，有利环保。

Description

一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法
技术领域
本发明涉及一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法。  
背景技术
现有的酒类贮藏方法有下述几种： 
（1）建酒窖贮藏（2）海底或湖底贮藏。上述两种贮藏方法需要较大的建造及贮藏成本或不利于环保。 
发明内容
本发明提供了一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法，用生长中的活竹体（竹节内腔）作为贮藏酒类的贮藏器皿，可节省建酒窖的费用，而且环保。 
本发明解决上述技术问题所采取的技术方案如下： 
一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法，包括：
（1）选取正在成长一年竹龄的青竹，其竹节内腔在500-700毫升之间，并在青竹的外腔壁用打孔工具打开一注射专用小孔，注入500-700毫升的酒；（2）密封或者让青竹自然愈合以上外腔壁专用小孔。
进一步地，优选的是，所述正在成长一年竹龄的青竹， 
进一步地，优选的是，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，用针头通过已打好小孔进入青竹外腔壁专用小孔，一次性把酒类直接注射入青竹内。
进一步地，优选的是，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，用针头通过已打好小孔进入青竹外腔壁专用小孔，在同一个专用小孔分多次把酒类注射入青竹内。 
进一步地，优选的是，所述酒类选取红酒或者白酒。 
进一步地，优选的是，贮藏一年后或者多年后，获取以上竹节内腔。 
进一步地，优选的是，步骤（2）中，在注射满酒类后，在专用小孔滴一滴医用腊，在一周后用手轻轻剔除掉医用腊。 
进一步地，优选的是，每隔一个竹节重复注射500-700毫升的酒，每棵青竹注射满3-5个竹节内腔。 
利用本方法贮藏酒类，一年贮藏时间相当于常规贮藏酒类3-5年的时间，直接缩短酒类的贮藏时间，以产生更好的经济效益，而且还有独特的竹香风味。本贮藏方法工序简单、无须耗能、贮藏时间较短、酒纯度较高、不会产生任何环境污染，以利环保。 
本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。 
附图说明
下面结合附图对本发明进行详细的描述，以使得本发明的上述优点更加明确。 
图1是本发明基于竹节内腔的贮藏酒类方法的流程示意图。 
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细地说明。 
具体来说，本发明主要基于生长中的活竹体（竹节内腔）贮藏酒类，多应用于红酒或白酒等酒类。 
其中，竹类资源丰富， 用生长中的活竹体（竹节内腔）作为贮藏酒类的贮藏器皿，可节省建酒窖的费用，而且环保。 
并且，正在生长一年竹龄的青竹，外腔壁竹纤维还不严密，用专用打孔工具打开直径约1MM的小孔，用针筒向内注射白酒或红酒。 
为此，如图1所示，一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法，包括： 
（1）选取正在成长一年竹龄的青竹，其竹节内腔在500-700毫升之间，并在青竹的外腔壁开一注射专用小孔，注入500-700毫升的酒；（2）密封或者让青竹自然愈合以上外腔壁专用小孔。
进一步地，优选的是，所述正在成长一年竹龄的青竹。 
进一步地，优选的是，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，通过已打好小孔一次性把酒类直接注射入竹腔内。 
进一步地，优选的是，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，透过已打好小孔的青竹外腔壁，在同一个专用小孔分多次把酒类注射入青竹内。 
进一步地，优选的是，所述酒类选取红酒或者白酒。 
进一步地，优选的是，贮藏一年后或者多年后，获取以上竹节内腔。 
进一步地，优选的是，步骤（2）中，在注射满酒类后，在专用小孔滴一滴医用腊，在一周后用手轻轻剔除掉医用腊。 
进一步地，优选的是，每隔一个竹节重复注射500-700毫升的酒，每棵青竹注射满3-5个竹节内腔。 
利用本方法贮藏酒类，一年贮藏时间相当于常规贮藏酒类3-5年的时间，直接缩短酒类的贮藏时间，以产生更好的经济效益，而且还有独特的竹香风味。本贮藏方法工序简单、无须耗能、贮藏时间较短、酒纯度较高、不会产生任何环境污染，以利环保。 
在一个具体实施例中，先用专用打孔工具打开一个1MM的小孔，可以首先用洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，用针头透过小孔外腔壁，把酒类直接注射入青竹内，如果一针筒未注满一个竹节内腔，在同一个专用小孔分多次注射（不能使用多个针头专用小孔，以防止酒类外渗），直到内腔青竹的酒类注满为止。 
并且，一年竹龄的竹纤维还不严密，在生长过程中会很快（约一天内）把专用小孔密封。为保险起见，可在注射满酒类后在专用小孔滴一滴医用腊，在一周后用手轻轻剔除掉医用腊，以免防碍青竹及成竹生长。 
一般地，每棵青竹可注射满3-5个竹节内腔，以免防碍成竹的生长。 
并且，成长中的竹节内腔的温度会较外界温度高3-5摄氏度，一年中四季分明，在竹的生长过程中，会对竹节内腔的酒类起到一个再发酵的作用，还会起到一个净化作用，更易提高酒的纯度，竹林的湿度适宜贮藏酒类，令到酒味更加醇厚，风味独特。 
利用本方法贮藏酒类，一年贮藏时间相当于常规贮藏酒类3-5年的时间，直接缩短酒类的贮藏时间，以产生更好的经济效益，而且还有独特的竹香风味。本贮藏方法工序简单、无须耗能、贮藏时间较短、酒纯度较高、不会产生任何环境污染，以利环保。 
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。 

Claims (7)

1. 一种基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，包括：
（1）选取正在成长一年竹龄的青竹，其竹节内腔在500-700毫升之间，并在青竹的外腔壁开一注射专用小孔，注入500-700毫升的酒；     （2）密封或者让青竹自然愈合以上外腔壁注射专用小孔。
2.根据权利要求1所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，用针头通过外腔壁的专用小孔，一次性把酒类直接注射入青竹内。
3.根据权利要求1或2所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，步骤（1）中，选取一洁净的医用针筒装满酒类，装上针头，用针头通过外腔壁的专用小孔，在同一个专用小孔分多次把酒类注射入青竹内。
4.根据权利要求1或2所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，所述酒类选取红酒或者白酒。
5.根据权利要求1或2所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，贮藏一年后或者多年后，获取以上竹节内腔。
6.根据权利要求1或2所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，步骤（2）中，在注射满酒类后，在专用小孔滴一滴医用腊，在一周后用手轻轻剔除掉医用腊。
7.根据权利要求1或2所述的基于竹节内腔的贮藏酒类方法，其特征在于，每隔一个竹节重复注射500-700毫升的酒，每棵青竹注射满3-5个竹节内腔。
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