CN104000022A - 一种含有白金针菇菌渣的饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由白金针菇菌渣、贝壳粉、地瓜粉、黄芪、桂圆皮粉、麦麸、桔皮粉、西瓜籽粉、食盐制备而成。本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，充分利用了白金针菇菌渣、减少了资源浪费和对环境的污染，无毒、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好、能提高动物的机体免疫力、对疾病起到辅助治疗作用，提高动物的产量和质量；本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，原料易得，操作简单，易于实施。

Description

一种含有白金针菇菌渣的饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，特别涉及一种含有白金针菇菌渣的饲料及其制备方法。

技术背景

食用菌菌渣营养丰富，但食用菌菌渣在浪费的同时，也在污染环境。用食用菌菌渣制备饲料，不仅可以对其进行充分利用，减少了资源浪费，也减轻了环境污染的负担。白金针菇菌渣，除含有其他菌渣所含的普通营养成分外，还由于大量白金针菇菌丝体的残留，而使得其中含有丰富的蛋白质、多糖、多种微量元素及多种活性物质，包括益智、消炎、抗癌等活性物质。动物一般是用饲料饲养，现有的饲料，除具有饱腹作用外，并没有其他的功效。而动物在饲养的过程中，很容易生病及感染病毒，不仅给饲养人员带来很大的经济损失，也对人类的健康造成潜在的危险。现有技术中并没有可以提高动物机体免疫力、预防动物生病、防止病毒感染、能对已生病的动物进行治疗和辅助治疗的饲料。现有的饲料，除具有饱腹作用外，并没有其他的功效，功效单一；不能预防疾病的发生，也不能对已生病的动物进行治疗和辅助治疗。

发明内容

本发明的目的是提供一种无毒、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好、能提高动物的机体免疫力的含有白金针菇菌渣的饲料及其制备方法。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣50-100     贝壳粉5-20       地瓜粉5-20

黄芪6-16               桂圆皮粉5-20     麦麸50-100

桔皮粉5-20             西瓜籽粉5-20     食盐4-15。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，无毒、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好、能提高动物的机体免疫力；以白金针菇菌渣为主要原料，对白金针菇菌渣进行了充分的利用，减少了浪费，减轻了环境污染。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣50-100     贝壳粉5-20       地瓜粉5-20

黄芪6-16               桂圆皮粉5-20     麦麸50-100

桔皮粉5-20             西瓜籽粉5-20     食盐4-15。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣65-85      贝壳粉8-15       地瓜粉8-15

黄芪9-13               桂圆皮粉8-15     麦麸65-85

桔皮粉8-15             西瓜籽粉8-15     食盐7-12。

各原料按上述重量份数制得的含有白金针菇菌渣的饲料，进一步提高了营养价值，动物食用后可提高免疫力，增加动物质量和产量。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣65-85      贝壳粉8-15       地瓜粉8-15

黄芪9-13               桂圆皮粉8-15     麦麸65-85

桔皮粉8-15             西瓜籽粉8-15     食盐7-12。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣75      贝壳粉11       地瓜粉12

黄芪11              桂圆皮粉11     麦麸75

桔皮粉12            西瓜籽粉11     食盐12。

各原料按上述重量份数制得的含有白金针菇菌渣的饲料，进一步提高了其口感和营养价值，动物愿意食用，食用后可提高免疫力，增加动物质量和产量，增加经济收益。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣75      贝壳粉11       地瓜粉12

黄芪11              桂圆皮粉11     麦麸75

桔皮粉12            西瓜籽粉11     食盐12。

进一步，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，还包括重量份数为10-30的青贮饲料。

青贮饲料的混合加入，可以提高饲料中有益菌乳酸菌的含量，进一步提高含有白金针菇菌渣的饲料的营养价值；还可以进一步增加含有白金针菇菌渣的饲料的口感，使动物更愿意食用。

本发明所述的含有白金针菇菌渣的饲料，只使用白金针菇菌渣、贝壳粉、地瓜粉、黄芪、桂圆皮粉、麦麸、桔皮粉、西瓜籽粉、食盐及青贮饲料，不需要加入其它原料，就可以达到无毒、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好、能提高动物的机体免疫力、对疾病起到辅助治疗作用的效果。

进一步，青贮饲料是由向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶以2:1:3:2的重量份数比发酵制得。

向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶以2:1:3:2的重量份数比发酵制得的青贮饲料，口感好，各营养成分的比例较均衡，有利于进一步提高含有白金针菇菌渣的饲料的营养价值。

进一步，发酵是在27-33℃温度下进行，发酵时间为10-20天。

发酵温度和时间的控制，有助于制得质量高的青贮饲料，进一步提高含有白金针菇菌渣的饲料的质量。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)挑选白金针菇菌渣，粉碎，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣发酵；

(3)对步骤(2)得到的发酵后的白金针菇菌渣进行脱毒处理；

(4)将脱毒后的白金针菇菌渣与其余原料混合，制得含有白金针菇菌渣的饲料。

对白金针菇菌渣进行发酵处理，有利于有益菌的产生，同时利于动物对白金针菇菌渣中的各营养成分进行充分吸收。

对白金针菇菌渣进行脱毒处理，可以脱除异味和毒菌，脱除菌渣的毒性，在提高动物食用依从性的同时，防止动物食用毒性饲料而致病，提高饲料的营养价值和经济效益。

进一步，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为20％-29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为0.2-0.4的饲料发酵菌剂，在25-30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵16-30天得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣与其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，充分利用了白金针菇菌渣，减少了资源浪费和对环境的污染；对白金针菇菌渣进行了脱毒处理，保证制得的含有白金针菇菌渣的饲料无毒；原料易得，操作简单，易于实施，制得的含有白金针菇菌渣的饲料，无毒、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)挑选白金针菇菌渣，粉碎，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣发酵；

(3)对步骤(2)得到的发酵后的白金针菇菌渣进行脱毒处理；

(4)以向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶为原料经发酵制得青贮饲料；

(5)将脱毒后的白金针菇菌渣、青贮饲料与其余原料混合，制得含有白金针菇菌渣的饲料。

进一步，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为20％-29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为1-3的饲料发酵菌剂，在25-30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵16-30天，得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶分别晾至含水量在50-55％，然后以2:1:3:2的重量份数比进行混合，并向其中加入重量份数为2-5的乳酸菌发酵促进剂，在27-33℃下入窖密封10-20天，得青贮饲料；

(5)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣、步骤(4)得到的青贮饲料及其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，充分利用了白金针菇菌渣，减少了资源浪费和对环境的污染；对白金针菇菌渣进行了脱毒处理，保证制得的含有白金针菇菌渣的饲料无毒无异味；又加入了青贮饲料，进一步提高了含有白金针菇菌渣的饲料的口感；原料易得，操作简单，易于实施，制得的含有白金针菇菌渣的饲料，无毒无异味、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好。

本发明的含有白金针菇菌渣的饲料及其制备方法的有益效果为：本发明的含有白金针菇菌渣的饲料，无毒无异味、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好、能提高动物的机体免疫力、对疾病起到辅助治疗作用、提高动物的产量和质量；充分利用了白金针菇菌渣、减少了资源浪费和对环境的污染；同时利用白金针菇菌渣与其他各原料的协同作用，充分提高白金针菇菌渣的营养价值；本发明的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，原料易得，操作简单，易于实施，制得的含有白金针菇菌渣的饲料，无毒无异味、口感好、动物愿意食用、营养价值高、经济收益好，能显著提高动物的质量和产量，进一步提高经济收益。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例1

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣75      贝壳粉11       地瓜粉12

黄芪11              桂圆皮粉11     麦麸75

桔皮粉12            西瓜籽粉11     食盐12

制备方法：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为25％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为0.3的饲料发酵菌剂，在28℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵24天得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣与其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例2

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣75      贝壳粉11       地瓜粉12

黄芪11              桂圆皮粉11     麦麸75

桔皮粉12            西瓜籽粉11     食盐12

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例3

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣65      贝壳粉8       地瓜粉8

黄芪9               桂圆皮粉8     麦麸65

桔皮粉8             西瓜籽粉8     食盐7

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例4

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣65      贝壳粉8       地瓜粉8

黄芪9               桂圆皮粉8     麦麸65

桔皮粉8             西瓜籽粉8     食盐7

制备方法：

按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例5

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣85       贝壳粉15       地瓜粉15

黄芪13               桂圆皮粉15     麦麸85

桔皮粉15             西瓜籽粉15     食盐12

制备方法：

按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例6

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣85       贝壳粉15       地瓜粉15

黄芪13               桂圆皮粉15     麦麸85

桔皮粉15             西瓜籽粉15     食盐12

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例7

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣50      贝壳粉5       地瓜粉5

黄芪6               桂圆皮粉5     麦麸50

桔皮粉5             西瓜籽粉5     食盐4制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例8

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣50      贝壳粉5       地瓜粉5

黄芪6               桂圆皮粉5     麦麸50

桔皮粉5             西瓜籽粉5     食盐4

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例9

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣100      贝壳粉20       地瓜粉20

黄芪16               桂圆皮粉20     麦麸100

桔皮粉20             西瓜籽粉20     食盐15

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例10

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣100      贝壳粉20       地瓜粉20

黄芪16               桂圆皮粉20     麦麸100

桔皮粉20             西瓜籽粉20     食盐15

制备方法：按照实施例1的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例11

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为3的饲料发酵菌剂，在30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵30天，得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶分别晾至含水量在54％，然后以2:1:3:2的重量份数比进行混合，并向其中加入重量份数为2-5的乳酸菌发酵促进剂，在30℃下入窖密封15天，得青贮饲料；

(5)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣、步骤(4)的得到的青贮饲料及其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例12

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：按照实施例11的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例13

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为3的饲料发酵菌剂，在30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵30天，得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣与青贮饲料及其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例14

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：按照实施例11的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例15

一种含有白金针菇菌渣的饲料，主要由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：按照实施例13的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

实施例16

一种含有白金针菇菌渣的饲料，由如下重量份的原料制备而成：

制备方法：按照实施例11的方法制得含有白金针菇菌渣的饲料。

试验例1提高免疫力

1.试验对象：

实验组：肉鸡养殖厂的5000只肉鸡；

对照组：同一肉鸡养殖厂的5000只肉鸡。

2.试验环境：禽流感的初发阶段。

3.试验方法：

对实验组的5000只肉鸡连续使用实施例2中的含有白金针菇菌渣的饲料进行养殖30天；

对对照组的5000只肉鸡连续使用普通饲料进行养殖30天。

4.试验结果：参见表1。

表1 实验组与对照组的效果比较

通过表1可以看出，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料与普通饲料比较，在禽流感初发阶段，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料对养殖厂肉鸡的成活率、健康率、单只鸡增重均有显著提高，这表明本发明的含有白金针菇菌渣的饲料可显著提高肉鸡的免疫力和抗病能力，提高肉鸡的产量和质量。

试验例2对疾病的辅助治疗

1.试验对象：养殖厂的奶牛

实验组：养殖厂的50只乳房发炎的奶牛；

对照组：同一肉鸡养殖厂的50只乳房发炎的奶牛。

2.试验方法：

在对实验组的50只乳房发炎的奶牛进行药物治疗的同时，对其喂养实施例12中的含有白金针菇菌渣的饲料5天；

对对照组的50只乳房发炎的奶牛进行药物治疗的同时，对其喂养普通饲料5天。

3.试验结果：参见表2。

表2 实验组与对照组的效果比较

通过表2可以看出，本发明的含有白金针菇菌渣的饲料与普通饲料比较，在对乳房发炎的奶牛进行药物治疗的同时，食用本发明的含有白金针菇菌渣的饲料对奶牛乳房发炎的治愈率显著提高，这表明本发明的含有白金针菇菌渣的饲料对奶牛的乳房发炎具有显著的辅助治疗作用。

Claims (10)

1.一种含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述含有白金针菇菌渣的饲料主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣50-100     贝壳粉5-20       地瓜粉5-20

黄芪6-16               桂圆皮粉5-20     麦麸50-100

桔皮粉5-20             西瓜籽粉5-20     食盐4-15。

2.根据权利要求1所述的含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述含有白金针菇菌渣的饲料主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣65-85      贝壳粉8-15       地瓜粉8-15

黄芪9-13               桂圆皮粉8-15     麦麸65-85

桔皮粉8-15             西瓜籽粉8-15     食盐7-12。

3.根据权利要求1所述的含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述含有白金针菇菌渣的饲料主要由如下重量份的原料制备而成：

白金针菇菌渣75      贝壳粉11       地瓜粉12

黄芪11              桂圆皮粉11     麦麸75

桔皮粉12            西瓜籽粉11     食盐12。

4.根据权利要求1所述的含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述含有白金针菇菌渣的饲料还包括重量份数为10-30的青贮饲料。

5.根据权利要求4所述的含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述青贮饲料是由向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶以2:1:3:2的重量份数比发酵制得。

6.根据权利要求5所述的含有白金针菇菌渣的饲料，其特征在于，所述发酵是在27-33℃温度下进行，发酵时间为10-20天。

7.一种权利要求1-3任一项所述的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)挑选白金针菇菌渣，粉碎，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣发酵；

(3)对步骤(2)得到的发酵后的白金针菇菌渣进行脱毒处理；

(4)将脱毒后的白金针菇菌渣与其余原料混合，制得含有白金针菇菌渣的饲料。

8.根据权利要求7所述的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为20％-29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为0.2-0.4的饲料发酵菌剂，在25-30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵16-30天得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣与其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。

9.一种权利要求5所述的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)挑选白金针菇菌渣，粉碎，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣发酵；

(3)对步骤(2)得到的发酵后的白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)以向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶为原料经发酵制得青贮饲料；

(5)将脱毒后的白金针菇菌渣、青贮饲料与其余原料混合，制得含有白金针菇菌渣的饲料。

10.根据权利要求9所述的含有白金针菇菌渣的饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)挑选处方量的无霉变的白金针菇菌渣，粉碎、晾干至水分为20％-29％，备用；

(2)将步骤(1)得到的白金针菇菌渣添加重量份为1-3的饲料发酵菌剂，在25-30℃下用塑料膜密封压实，进行发酵，发酵16-30天，得发酵后白金针菇菌渣；

(3)将克霉唑与蒙脱石以1:2的重量份数比混合制得霉菌毒素吸附剂，并将发酵后白金针菇菌渣与霉菌毒素吸附剂以5:1的重量份数比进行混合，对所述发酵后白金针菇菌渣进行脱毒处理，得脱毒后白金针菇菌渣；

(4)将向日葵头盘、马铃薯、牧草、苜蓿茎叶分别晾至含水量在50-55％，然后以2:1:3:2的重量份数比进行混合，并向其中加入重量份数为2-5的乳酸菌发酵促进剂，在27-33℃下入窖密封10-20天，得青贮饲料；

(5)将步骤(3)得到的脱毒后白金针菇菌渣、步骤(4)得到的青贮饲料及其他各原料进行混合至均匀，得到含有白金针菇菌渣的饲料。