CN103999672A - 一种无公害种植铁皮石斛的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及石斛种植方法，特别是一种无公害种植铁皮石斛的方法。解决铁皮石斛种植方法，一种无公害种植铁皮石斛的方法，包括下列步骤：①组培苗繁殖；②场地选择；③大棚下地面栽培；④铺设基质；⑤种苗定植；⑥日常种植环境；⑦日常管理；⑧采收保存。组培苗移栽后成活率高、生长快、产量高、营养成份接近野生铁皮石斛、药用价值高、农药使用少、病虫害发生少。
Description
技术领域
本发明涉及石斛种植方法，特别是一种无公害种植铁皮石斛的方法。
背景技术
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区，主要靠种子繁殖，通过风媒或虫媒传播，出苗成活率极低，并且从种子萌发成幼苗形成商品需经5-7年的时间才能采收。由于野生铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，因此，近年来许多科研人员对铁皮石斛的组培和人工种植不断探索，虽然取得了一些成绩，但仍存在组培苗移栽过程中成活率低、生长慢、产量不高、短期采收石斛营养成份不足等问题，严重制约了石斛产业化、规模化发展。
发明内容
本发明的目的在于提供一种组培苗移栽后成活率高、生长快、产量高、营养成份接近野生铁皮石斛、药用价值高、农残符合标准、病虫害发生少的铁皮石斛种植方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种无公害种植铁皮石斛的方法，包括下列步骤：
①组培苗繁殖：
a、留种地隔离带100 m范围内无其他种类石斛或采用隔离网隔离，
b、留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株，
c、在4月～6月份盛花期，进行人工授粉，
d、授粉后6个月～8个月，蒴果开始转黄时，选择饱满的成熟果实采收作种，
e、采收的蒴果成熟以后，用消毒液为浓度为70%～75%的酒精或浓度为0.5～1.3%的次氯酸钠进行消毒处理10～12秒后进行无菌播种，
f、采用继代种苗控制在3至5代以内圆球茎或愈伤组织，进行分化培养，快繁育苗；
②场地选择：
不搭建苗床，直接在地面进行种植，将铁皮石斛直接种植在地面基质上的种植方法，这样的种植方法减少了种植床的搭建，降低了种植成本。
场地为应选择光照充足、通风透气好的平地或缓坡地，交通便利、水源条件好，无污染源；
③大棚下地面栽培：种植大棚的建设，地面种植的石斛以单个种植大棚为一个，每个棚内沿棚长设计三个种植床，床宽为1.2～1.5 m，种植床上铺上8 cm～10cm厚的石子，大棚拱高2.5m、宽6m，用塑料大棚防雨、85～90%遮阳网防阳光，浇水采用立式喷雾浇灌；立式喷雾，便于管理，实现自动化管理，减少人工强度。
④铺设基质：
a、基质主要由树皮与腐熟农家肥、复合肥等按8.5:0.8～1.2:0.3～0.6混合制成，农家肥不超过15%，采用复合肥及时补充生长的元素。
b、基质消毒，采用在常温常压下采用6～8小时蒸或水煮的方法消毒，或将基质拌60%水分后用塑料膜包埋发酵30～60天进行消毒；消毒方式多样，而且处理时间快，缩短种植的所需时间。只用水进行发酵消毒，不需要其他消毒水，降低药水使用，节约成本。
c、将经处理的基质铺在种植床的石头上，厚约10 cm～12 cm；所述树皮应碎成小块，除去粉末；
⑤种苗定植：以3月～6月或9月～11月为宜，以三月至六月定植为主。
将铁皮石斛种苗进行消毒处理，用甲基托布津或多菌灵1000倍溶液浸泡5 min～10 min，处理后直立在阴凉地方存放，切忌横放和堆放，凉干，待根部变白时便可以种植，种苗消毒时间快，缩短种植时间，同时保证种植的效果。
种植时采用丛栽，以3～5株为一丛，株行距为10cm*12cm，可以根据苗的大小适当增减；
用苗床内基质压稳种植苗根，栽后喷雾浇水；
⑥日常种植环境：铁皮石斛忌阳光直射曝晒或长期阴暗，一般要求有75%～80%右的光照强度的直射光或散射光，采用用85%的原生遮光网遮光，生长温度为20℃～28℃，空气湿度70%～85%；
移栽时基质保持60%左右的含水量为宜，栽种后浇一次定根水，此后视植株生长情况，栽培基质含水量保持在45%左右。
⑦日常管理：苗种植15天后便可施追肥，追肥本着生态、环保、高效的原则；
追肥是在生长期用主要采用沼液或羊粪或油枯上浸液分别10天轮一次换按1:5比例兑水喷施
栽种后，应及时人工除草，不仅除去棚内的杂草，棚外2米周围杂草也必须除草，减少病虫害发生，根据苗床基质的板结程度，对基质进行疏松。
⑧采收保存：最佳采收时间为12月～次年3月，采收应实行采老留嫩，选择叶片普遍脱落，茎条呈灰白色的当年成熟茎条，并于茎基部以上留3个带肉质的茎节处用利刃切下采收。
采收后及时剔除未落残叶，鲜品可置阴凉干燥处，防晒、防冻。鲜条通过除杂后，保留适宜温度为4℃～15 ℃，待加工。
春后未加工的鲜条应经常检查，发现芽苞膨大，应及时剪除，防止发芽、开花消耗营养，降低质量。
本发明具有以下有益效果：采用本方法进行种植，铁皮石斛成活率可达98％以上，病虫害发生率明显降低。追肥采用沼液或羊粪或油枯上的浸液种植得到的铁皮石斛，各种营养成份含量较高，其药用效果更好，单一一种就能实现追肥就能达到混合的效果。石斛叶茎肥厚，各种营养成份含量较高，而且病虫害发生率明显下降，可有效减少农药使用量，不仅降低了成本，而且提高了铁皮石斛食用安全性。采用本方法种植铁皮石斛，石斛各种营养成份含量较高，其药用效果可达到野生石斛效果。
具体实施方式
实施例1
实验种植地区，于2012年在普洱市思茅区木乃河村由苏东林负责按本方法种植10亩，长势较好，且达到了无公害种植目的。
一种无公害种植铁皮石斛的方法，包括下列步骤：
①组培苗繁殖：
a、留种地隔离带100 m范围内无其他种类石斛或采用隔离网隔离，
b、留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株，
c、在4月～6月份盛花期，进行人工授粉，
d、授粉后6个月～8个月，蒴果开始转黄时，选择饱满的成熟果实采收作种，
e、采收的蒴果成熟以后，用消毒液为浓度为70%～75%的酒精进行消毒处理10～12秒后进行无菌播种，
f、采用继代种苗控制在3至5代以内圆球茎或愈伤组织，进行分化培养，快繁育苗；
②场地选择：
不搭建苗床，直接在地面进行种植，将铁皮石斛直接种植在地面基质上的种植方法，这样的种植方法减少了种植床的搭建，降低了种植成本。
场地为应选择光照充足、通风透气好的平地或缓坡地，交通便利、水源条件好，无污染源；
③大棚下地面栽培：种植大棚的建设，地面种植的石斛以单个种植大棚为一个，每个棚内沿棚长设计三个种植床，床宽为1.2～1.5 m，种植床上铺上8 cm～10cm厚的石子，大棚拱高2.5m、宽6m，用塑料大棚防雨、85%遮阳网防阳光，浇水采用立式喷雾浇灌；立式喷雾，便于管理，实现自动化管理，减少人工强度。
④铺设基质：
a、基质主要由树皮与腐熟农家肥、复合肥等按8.5:1:0.5混合制成，农家肥不超过15%，采用复合肥及时补充生长的元素。
b、基质消毒，采用在常温常压下采用6～8小时蒸或水煮的方法消毒，或将基质拌60%水分后用塑料膜包埋发酵30～60天进行消毒；消毒方式多样，而且处理时间快，缩短种植的所需时间。只用水进行发酵消毒，不需要其他消毒水，降低药水使用，节约成本。
c、将经处理的基质铺在种植床的石头上，厚约10 cm～12 cm；所述树皮应碎成小块，除去粉末；
⑤种苗定植：以3月～6月进行定植。
将铁皮石斛种苗进行消毒处理，用甲基托布津1000倍溶液浸泡5 min～10 min，处理后直立在阴凉地方存放，切忌横放和堆放，凉干，待根部变白时便可以种植，种苗消毒时间快，缩短种植时间，同时保证种植的效果。
种植时采用丛栽，以3～5株为一丛，株行距为10cm*12cm，可以根据苗的大小适当增减；
用苗床内基质压稳种植苗根，栽后喷雾浇水；
⑥日常种植环境：铁皮石斛忌阳光直射曝晒或长期阴暗，一般要求有75%～80%右的光照强度的直射光或散射光，采用用85%的原生遮光网遮光，生长温度为20℃～28℃，空气湿度70%～85%；
移栽时基质保持60%左右的含水量为宜，栽种后浇一次定根水，此后视植株生长情况，栽培基质含水量保持在45%左右。
⑦日常管理：苗种植15天后便可施追肥，追肥本着生态、环保、高效的原则；
追肥是在生长期用主要采用沼液或羊粪或油枯上浸液分别10天轮一次换按1:5比例兑水喷施
栽种后，应及时人工除草，不仅除去棚内的杂草，棚外2米周围杂草也必须除草，减少病虫害发生，根据苗床基质的板结程度，对基质进行疏松。
⑧采收保存：最佳采收时间为12月～次年3月，采收应实行采老留嫩，选择叶片普遍脱落，茎条呈灰白色的当年成熟茎条，并于茎基部以上留3个带肉质的茎节处用利刃切下采收。
采收后及时剔除未落残叶，鲜品可置阴凉干燥处，防晒、防冻。鲜条通过除杂后，保留适宜温度为4℃～15 ℃，待加工。
春后未加工的鲜条应经常检查，发现芽苞膨大，应及时剪除，防止发芽、开花消耗营养，降低质量。
实施例2
实验种植地区，于2013年又在普洱市思茅区木乃河村由王进红负责按本方法验证种植3亩，长势较好，且达到了验证种植目的。
一种无公害种植铁皮石斛的方法，包括下列步骤：
①组培苗繁殖：
a、留种地隔离带100 m范围内无其他种类石斛或采用隔离网隔离，
b、留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株，
c、在4月～6月份盛花期，进行人工授粉，
d、授粉后6个月～8个月，蒴果开始转黄时，选择饱满的成熟果实采收作种，
e、采收的蒴果成熟以后，用消毒液为浓度0.5～1.3%的次氯酸钠进行消毒处理10～12秒后进行无菌播种，
f、采用继代种苗控制在3至5代以内圆球茎或愈伤组织，进行分化培养，快繁育苗；
②场地选择：
不搭建苗床，直接在地面进行种植，将铁皮石斛直接种植在地面基质上的种植方法，这样的种植方法减少了种植床的搭建，降低了种植成本。
场地为应选择光照充足、通风透气好的平地或缓坡地，交通便利、水源条件好，无污染源；
③大棚下地面栽培：种植大棚的建设，地面种植的石斛以单个种植大棚为一个，每个棚内沿棚长设计三个种植床，床宽为1.2～1.5 m，种植床上铺上8 cm～10cm厚的石子，大棚拱高2.5m、宽6m，用塑料大棚防雨、88%遮阳网防阳光，浇水采用立式喷雾浇灌；立式喷雾，便于管理，实现自动化管理，减少人工强度。
④铺设基质：
a、基质主要由树皮与腐熟农家肥、复合肥等按8.5:0.9: 0.6混合制成，农家肥不超过15%，采用复合肥及时补充生长的元素。
b、基质消毒，采用在常温常压下将基质拌60%水分后用塑料膜包埋发酵30～60天进行消毒；消毒方式多样，而且处理时间快，缩短种植的所需时间。只用水进行发酵消毒，不需要其他消毒水，降低药水使用，节约成本。
c、将经处理的基质铺在种植床的石头上，厚约10 cm～12 cm；所述树皮应碎成小块，除去粉末；
⑤种苗定植：9月～11月进行定植。
将铁皮石斛种苗进行消毒处理，用甲基托布津或多菌灵1000倍溶液浸泡5 min～10 min，处理后直立在阴凉地方存放，切忌横放和堆放，凉干，待根部变白时便可以种植，种苗消毒时间快，缩短种植时间，同时保证种植的效果。
种植时采用丛栽，以3～5株为一丛，株行距为10cm*12cm，可以根据苗的大小适当增减；
用苗床内基质压稳种植苗根，栽后喷雾浇水；
⑥日常种植环境：铁皮石斛忌阳光直射曝晒或长期阴暗，一般要求有75%～80%右的光照强度的直射光或散射光，采用用85%的原生遮光网遮光，生长温度为20℃～28℃，空气湿度70%～85%；
移栽时基质保持60%左右的含水量为宜，栽种后浇一次定根水，此后视植株生长情况，栽培基质含水量保持在45%左右。
⑦日常管理：苗种植15天后便可施追肥，追肥本着生态、环保、高效的原则；
追肥是在生长期用主要采用沼液或羊粪或油枯上浸液分别10天轮一次换按1:5比例兑水喷施
栽种后，应及时人工除草，不仅除去棚内的杂草，棚外2米周围杂草也必须除草，减少病虫害发生，根据苗床基质的板结程度，对基质进行疏松。
⑧采收保存：最佳采收时间为12月～次年3月，采收应实行采老留嫩，选择叶片普遍脱落，茎条呈灰白色的当年成熟茎条，并于茎基部以上留3个带肉质的茎节处用利刃切下采收。
采收后及时剔除未落残叶，鲜品可置阴凉干燥处，防晒、防冻。鲜条通过除杂后，保留适宜温度为4℃～15 ℃，待加工。
春后未加工的鲜条应经常检查，发现芽苞膨大，应及时剪除，防止发芽、开花消耗营养，降低质量。
Claims (5)
1.一种无公害种植铁皮石斛的方法，包括下列步骤：
①组培苗繁殖：
a、留种地隔离带100 m范围内无其他种类石斛或采用隔离网隔离，
b、留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株，
c、在4月～6月份盛花期，进行人工授粉，
d、授粉后6个月～8个月，蒴果开始转黄时，选择饱满的成熟果实采收作种，
e、采收的蒴果成熟以后，用消毒液消毒处理10～12秒后进行无菌播种，
f、采用继代种苗控制在3至5代以内圆球茎或愈伤组织，进行分化培养，快繁育苗；
②场地选择：
不搭建苗床，直接在地面进行种植，
场地为应选择光照充足、通风透气好的平地或缓坡地，交通便利、水源条件好，无污染源；
③大棚下地面栽培：种植大棚的建设，地面种植的石斛以单个种植大棚为一个，每个棚内沿棚长设计三个种植床，床宽为1.2～1.5 m，种植床上铺上8 cm～10cm厚的石子，大棚拱高2.5m、宽6m，
用塑料大棚防雨、85～90%遮阳网防阳光，浇水采用立式喷雾浇灌；
④铺设基质：
a、基质主要由树皮与腐熟农家肥、复合肥等按8.5:0.8～1.2:0.3～0.6混合制成，农家肥不超过15%，采用复合肥及时补充生长的元素；
b、基质消毒；
c、将经处理的基质铺在种植床的石头上，厚约10 cm～12 cm；所述树皮应碎成小块，除去粉末；
⑤种苗定植：以3月～6月或9月～11月进行定植；
将铁皮石斛种苗进行消毒处理，用甲基托布津或多菌灵1000倍溶液浸泡5 min～10 min，处理后直立在阴凉地方存放，切忌横放和堆放，凉干，待根部变白时便可以种植，种苗消毒时间快，缩短种植时间，同时保证种植的效果；
种植时采用丛栽，以3～5株为一丛，株行距为10cm*12cm，可以根据苗的大小适当增减；
用苗床内基质压稳种植苗根，栽后喷雾浇水；
⑥日常种植环境：铁皮石斛忌阳光直射曝晒或长期阴暗，一般要求有75%～80%右的光照强度的直射光或散射光，采用用85%的原生遮光网遮光，生长温度为20℃～28℃，空气湿度70%～85%；
移栽时基质保持60%左右的含水量为宜，栽种后浇一次定根水，此后视植株生长情况，栽培基质含水量保持在45%左右；
⑦日常管理：苗种植15天后便可施追肥，追肥本着生态、环保、高效的原则；
追肥是在生长期用主要采用沼液或羊粪或油枯上浸液按1:5比例兑水喷施， 每次肥料喷洒10天轮换一次；
栽种后，应及时人工除草，不仅除去棚内的杂草，棚外2米周围杂草也必须除草，减少病虫害发生，根据苗床基质的板结程度，对基质进行疏松；
⑧采收保存：最佳采收时间为12月～次年3月，采收应实行采老留嫩，选择叶片普遍脱落，茎条呈灰白色的当年成熟茎条，并于茎基部以上留3个带肉质的茎节处用利刃切下采收；
采收后及时剔除未落残叶，鲜品可置阴凉干燥处，防晒、防冻；
鲜条通过除杂后，保留适宜温度为4℃～15 ℃，待加工；
春后未加工的鲜条应经常检查，发现芽苞膨大，应及时剪除，防止发芽、开花消耗营养，降低质量。
2.如权利要求1所述的一种无公害种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤①中的消毒液为浓度为70%～75%的酒精或浓度为0.5～1.3%的次氯酸钠。
3.如权利要求1所述的一种无公害种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤④采用在常温常压下采用8小时蒸或水煮的方法消毒，或将基质拌60%水分后用塑料膜包埋发酵30～60天进行消毒。
4.如权利要求2所述的一种无公害种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤④采用在常温常压下采用8小时蒸或水煮的方法消毒，或将基质拌60%水分后用塑料膜包埋发酵30～60天进行消毒。
5.如权利要求1-4任一项所述的一种无公害种植铁皮石斛的方法，其特征在于：所述步骤⑤种苗定植时间以三月至六月定植为主。
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