CN103989233B - 一种含青稞的香橼泡腾片及其制备方法 - Google Patents

一种含青稞的香橼泡腾片及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种含青稞的香橼泡腾片，是由下述重量份的原料制成：香橼100-120、青稞10-15、麦芽8-12、竹炭粉4-5、小苏打适量、陈皮3-4、干姜2-3、肉桂1-2、沙苑子3-4、山楂4-5、枳椇子1-2、罗汉果2-3、葛根4-5、酸粉和椰汁适量；本发明将新鲜香橼冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，在药粒表面裹上由米醋等原料制成的酸粉，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，服用方便，添加青稞、麦芽、芡实和中药原料使其营养丰富、保健功效显著，香味独特，口感更佳。

Description

一种含青稞的香橼泡腾片及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种中药饮片，尤其涉及一种含青稞的香橼泡腾片及其制备方法。
背景技术
现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成药液，营养成分有所流失，更耗时费力，味苦难喝，难以下咽，因此本发明将中药制成泡腾片，放入热水中即可迅速溶解，方便人们服用。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种含青稞的香橼泡腾片及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种含青稞的香橼泡腾片，是由下述重量份的原料制成：
香橼100-120、青稞10-15、麦芽8-12、竹炭粉4-5、小苏打适量、陈皮3-4、干姜2-3、肉桂1-2、沙苑子3-4、山楂4-5、枳椇子1-2、罗汉果2-3、葛根4-5、酸粉和椰汁适量；
所述酸粉是由下述重量比的原料制成：米醋：沙棘油：芡实=1：1：4-6。
一种含青稞的香橼泡腾片制备方法，包括以下步骤：
（1）将芡实拣杂洗净后晒干，倒入烧热的沙棘油中，小火翻炒至熟香，再倒入米醋，小火翻炒至干后冷却，超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜的香橼用含有1-2%白醋的凉水浸泡30-40分钟，再去杂洗净，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到香橼粉和残渣；
（3）将上述残渣与陈皮、干姜、肉桂等中药原料混合粉碎，加入4-5倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（4）将优质青稞、麦芽拣杂洗净，用椰汁浸泡5-6小时，捞出洗净后晾干，送入锅中，倒入竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，粉碎后得到青稞粉；
（5）将上述香橼粉、中药粉、青稞粉与小苏打混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明将新鲜香橼冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，在药粒表面裹上由米醋等原料制成的酸粉，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，服用方便，添加青稞、麦芽、芡实和中药原料使其营养丰富、保健功效显著，香味独特，口感更佳。由于本发明具有主药与辅药构成中药复方性质，人群需要调节身体不适的亚健康状态时，可以根据自身症状，与药性，自行选购中药服用调节，如三天无效，应到医院；中医生也可根据药性组方搭配使用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种含青稞的香橼泡腾片，是由下述重量（斤）的原料制成：
香橼100、青稞10、麦芽8、竹炭粉4、小苏打2、陈皮3、干姜2、肉桂1、沙苑子3、山楂4、枳椇子1、罗汉果2、葛根4、酸粉和椰汁适量；
所述酸粉是由下述重量比的原料制成：米醋：沙棘油：芡实=1：1：5。
一种含青稞的香橼泡腾片制备方法，包括以下步骤：
（1）将芡实拣杂洗净后晒干，倒入烧热的沙棘油中，小火翻炒至熟香，再倒入米醋，小火翻炒至干后冷却，超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜的香橼用含有1%白醋的凉水浸泡30分钟，再去杂洗净，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到香橼粉和残渣；
（3）将上述残渣与陈皮、干姜、肉桂等中药原料混合粉碎，加入5倍清水，文火煎煮2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（4）将优质青稞、麦芽拣杂洗净，用椰汁浸泡6小时，捞出洗净后晾干，送入锅中，倒入竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，粉碎后得到青稞粉；
（5）将上述香橼粉、中药粉、青稞粉与小苏打混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。

Claims (1)

1.一种含青稞的香橼泡腾片，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香橼100-120、青稞10-15、麦芽8-12、竹炭粉4-5、小苏打适量、陈皮3-4、干姜2-3、肉桂1-2、沙苑子3-4、山楂4-5、枳椇子1-2、罗汉果2-3、葛根4-5、酸粉和椰汁适量，还包括含有1-2%白醋的凉水；所述酸粉是由下述重量比的原料制成：米醋：沙棘油：芡实=1：1：4-6；
所述的含青稞的香橼泡腾片制备方法包括以下步骤：
（1）将芡实拣杂洗净后晒干，倒入烧热的沙棘油中，小火翻炒至熟香，再倒入米醋，小火翻炒至干后冷却，超微粉碎，得到酸粉；
（2）将新鲜的香橼用含有1-2%白醋的凉水浸泡30-40分钟，再去杂洗净，经冷冻干燥、超微粉碎、过筛，得到香橼粉和残渣；
（3）将上述残渣与陈皮、干姜、肉桂、沙苑子、山楂、枳椇子、罗汉果、葛根中药原料混合粉碎，加入4-5倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
（4）将优质青稞、麦芽拣杂洗净，用椰汁浸泡5-6小时，捞出洗净后晾干，送入锅中，倒入竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，粉碎后得到青稞粉；
（5）将上述香橼粉、中药粉、青稞粉与小苏打混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。
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