CN103960539A - 一种新的肉鸭用发酵饲料制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种新的肉鸭用发酵饲料制备方法，普通秸秆粉碎机将甘蔗秸秆粉碎，将如下质量份的各个原料混合，得到混合物：甘蔗秸秆，菜粕或花生粕，麸皮，矿物质；配制降解秸秆的菌剂(绿色木霉、黄绿木霉和饲料类芽孢杆菌组成)，制成发酵复合液；在发酵池内密封发酵14天以上，得到肉鸭饲料。本发明以资源丰富的作物秸秆和食品加工副产品为主要粗饲料原料，研究开发营养全面、消化率高、适口性好的发酵饲料新技术具有重要的现实意义和实用价值。

Description

一种新的肉鸭用发酵饲料制备方法
技术领域
本发明属于畜牧饲料加工领域，具体涉及一种新的肉鸭用发酵饲料制备方法。
背景技术
据统计，广西年产甘蔗秸秆约5亿吨，约占全世界甘蔗秸秆年产总量的30％，是发展草食家畜巨大的潜在饲料资源。甘蔗秸秆营养价值高但质地粗硬，若直接用作肉鸭的饲料进行饲喂消化率低、适口性差、难以有效利用。目前，我国甘蔗秸秆的利用率仅为33％，经过技术处理部分利用率不足3％。
发明内容
本发明的目的是提供一种新的肉鸭用发酵饲料及其制备方法，以资源丰富的作物秸秆和食品加工副产品为主要粗饲料原料，研究开发营养全面、消化率高、适口性好的发酵饲料新技术具有重要的现实意义和实用价值。
其技术方案是：普通秸秆粉碎机将甘蔗秸秆粉碎，将如下质量份的各个原料混合，得到混合物：甘蔗秸秆，菜粕或花生粕，麸皮，矿物质；配制降解秸秆的菌剂(绿色木霉、黄绿木霉和饲料类芽孢杆菌组成)，制成发酵复合液；在发酵池内密封发酵14天以上，得到肉鸭饲料。
具体实施方式
本发明的肉鸭用发酵饲料制备方法，具体包括下列步骤：(1)用普通秸秆粉碎机将甘蔗秸秆粉碎，粉碎后秸秆的尺寸为1～3ｃｍ；(2)将如下质量份的各个原料混合，得到混合物：甘蔗秸秆，15～20质量份；菜粕或花生粕5重量份；麸皮10～20重量份；矿物质：3～6质量份；矿物质为磷酸氢钙、石粉、食盐、小苏打和氧化镁等；(3)制备发酵复合液：降解秸秆的菌剂(绿色木霉2～3重量份、黄绿木霉1～3重量份和饲料类芽孢杆菌5～10重量份组成)、营养添加剂加入生产粮食酒精或啤酒产生的废液或饮用水中，在普通的具有搅拌机构的容器内进行搅拌混合，制成发酵复合液；(4)在发酵池内将秸秆粉碎料与喷洒在其上的发酵复合液的重量比为1∶1～2，进行发酵，在41～55℃下发酵4～16小时，该发酵完成后，得到发料；并自然降温到40℃以下，在喷洒活酵母(40～50重量份)复合酶(2～4重量份)酵母复合液的重量是该发酵料重量的3％～5％，密封发酵14天以上，得到饲料。
用法用量：肉鸭首次饲喂可加入5％，逐步增加至10％～15％。
营养成份：经分析粗蛋白含量可达到9％以上，粗纤维含量可达到30％以上，ｐＨ值7左右，有利于牲畜的生长发育。
作用表现在：1.提高饲料转化率6％～10％，有效降低饲养成本，增加经济效益；2.极大的促进鸭的日增重，提高鸭的日增重8％～15％。3.净化饲养环境，减少疾病的生产；4.有效提高鸭的成活率9％～12％，减少甚至不用抗生素禽药，消除粪便恶臭，除；5.改善肉的品质，生产出无激素，无化学残留的纯正天然绿色食品。

Claims (6)

1.一种肉鸭用发酵饲料制备方法，具体如下：
1)秸秆粉碎：用普通秸秆粉碎机将甘蔗秸秆粉碎，粉碎后秸秆的尺寸为1～3ｃｍ
2)原料混合：将如下质量份的各个原料混合，得到混合物：甘蔗秸秆，15～20质量份；菜粕或花生粕5重量份；麸皮10～20重量份；矿物质：3～6质量份；矿物质为磷酸氢钙、石粉、食盐、小苏打和氧化镁；
3)制备发酵复合液：降解秸秆的菌剂、营养添加剂加入生产粮食酒精或啤酒产生的废液或饮用水中，在普通的具有搅拌机构的容器内进行搅拌混合，制成发酵复合液；
4)发酵：在发酵池内将秸秆粉碎料与喷洒在其上的发酵复合液的重量比为1∶1～2，进行发酵，在41～55℃下发酵，发酵完成后，得到发料；自然降温到40℃以下，再喷洒酵母复合液的重量是该发酵料重量的3％～5％，密封发酵得到饲料。
2.如权利要求1所述的肉鸭用发酵饲料制备方法，步骤2)甘蔗秸秆15质量份；菜粕或花生粕5重量份；麸皮20重量份；矿物质6质量份；矿物质为磷酸氢钙、石粉、食盐、小苏打和氧化镁。
3.如权利要求1所述的肉鸭用发酵饲料制备方法，步骤3)降解秸秆的菌剂由绿色木霉2～3重量份、黄绿木霉1～3重量份和饲料类芽孢杆菌5～10重量份组成。
4.如权利要求1所述的肉鸭用发酵饲料制备方法，步骤4)喷洒酵母复合液包括活酵母40～50重量份和复合酶2～4重量份。
5.如权利要求1所述的肉鸭用发酵饲料制备方法，步骤5)在41～50℃下发酵4～10小时。
6.如权利要求1所述的肉鸭用发酵饲料制备方法，步骤5)密封发酵14天以上。
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