CN103960029A - 一种有机菜藕的高产种植方法 - Google Patents

Abstract

一种有机菜藕的高产种植方法。具体包括：在适合的栽培场地构建深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的莲藕栽培槽；以泥土、动物粪便、农作物秸秆、矿物质为原料，制备专用的培养基质；栽培时是先把生产用栽培基质放置于栽培槽中，然后在栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽。通过实施本发明，将栽培场地划分为若干块，在生产管理的护理、采收等都十分便利，充分利用莲藕的生长习性，利用土地的边际效应及土壤的修复使莲藕的产量达到最高状态。由于配制肥效较高的培养基，整个生产过程不放任何的化学肥料，所产莲藕口感好、品质优。

Description

一种有机菜藕的高产种植方法

技术领域

本发明属于一种水生蔬菜的栽培新技术领域，具体涉及到一种有机菜藕的高产种植方法。

背景技术

莲藕，属睡莲科植物。莲的根茎肥大、有节、中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

目前，莲藕种植大多是在池塘、水田里进行。

传统的莲藕种植方法是：选择阳光充足的池塘或水田作为栽培地点→在栽藕前15天施腐熟的有机肥、饼肥、过磷酸钙、生石灰等→施肥后深耕、整细、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水层→栽种，栽种密度早熟栽培一般要求排藕密度大一些，用种量为250～300公斤/亩，株行距为0.8×1.8米，要求芽头300～400个/亩→按上述株行距排种，行与行之间各株要摆成梅花形，田边四周种藕芽头向内，其余各行芽头方向也应一致，栽种时将芽头插入泥中，尾梢翘出水面→前期管理，要管好水，以保持5～10厘米的水层为好，保持土壤呈稀泥状态。当长满荷叶时，可揭膜撤拱，将藕田水灌至10→15厘米，并施人畜粪公斤及尿素→中后期管理，为了使莲藕在田中均匀分布，应及时调整莲鞭的生长方向，并防止莲鞭长入田埂中，此期还应追施复合肥、尿素等肥→做好病害防治工作→采收，当莲藕长足3节时，即可分批采收，采收时间一般可比常规栽培提早20天左右。

按上述方法栽培莲藕，可获得4000～5000斤菜藕/亩。为了获取更高的产量，人们在莲藕的生产栽培上采用了不同的技术。

申请号是“一种莲藕覆膜厢作增温节水高效栽培技术”。该发明是根据莲藕喜温怕冻、喜水怕旱的特性，提出一种运用在水生作物上的地膜覆盖技术。其特征在于它包括整田施肥、排藕覆膜、科学田管、成熟收获四个方面。该发明一可以大大拓宽莲藕的种植范围，将莲藕的种植范围进一步向干旱、半干旱地区延伸，向中山、高山地区扩展；二是可以延长莲藕的供应时间，解决淡季市场空白，促进莲藕四季均衡供应，满足生活需求。

申请号是“一种早熟莲藕高产栽培技术”。该发明公开了一种早熟莲藕高产栽培技术，其包括选种、整田、施肥、播种、田间管理、采收等步骤。发明通过在整地施肥中肥料添加有洋葱渣粉、大蒜渣粉、山茶饼、烟草下脚料等杀菌杀虫成分，不仅可以净化莲藕的生长环境，减少莲藕的病虫害，还可以提高肥料的肥力，促进莲藕快速生长；该发明还采用植物源药剂预防莲藕的病虫害，减少了化学农药的使用，保护了生态环境。同时，该技术简单易行，成本低，收率高、管理方便，可以大幅度地提高与稳定莲藕的产量和质量，具有显著的社会效益、经济效益和生态效益。

申请号是201310345885.4的“一种莲藕节水种植方法”。该发明涉及一种莲藕节水种植方法，其采用以下步骤：建立莲藕池、种藕、给莲藕池内灌水、施肥、冬季莲藕池的管理，该发明的莲藕节水种植方法，种植的莲藕不仅产量高、效益好，省工省时、节水环保，而且也可以解决北方地区因气候寒冷和缺水而使莲藕低温低产的问题，一年四季可供莲藕。

长期以来，产区对莲藕产品的质量要求主要着眼于颜色、形状、大小、质地、口感、完好度及整齐度等方面，而对安全性方面缺乏应有的认识和足够的重视。随着居民生活水平和国际市场对产品质量检测标准的提高，莲藕产品消费安全方面的质量要求已成为莲藕产区必须面对的问题。实施无公害食品、绿色食品莲藕生产操作技术规程，使莲藕产品质量达到无公害食品、绿色食品标准，是目前提高莲藕产品质量的有效途径。有条件的产区还可实施有机食品莲藕生产操作技术规程，使莲藕产品质量达到有机食品要求。这是广大消费者的迫切需求，也是莲藕产品进入国际市场的重要技术保障。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种有机菜藕的高产种植方法。具体包括：在适合的栽培场地构建深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的莲藕栽培槽；以泥土、动物粪便、农作物秸秆、矿物质为原料，制备专用的培养基质；栽培时是先把生产用栽培基质放置于栽培槽中，然后在栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽。通过实施本发明，充分利用莲藕的生长习性，利用土地的边际效应及土壤的修复使莲藕的产量达到最高状态。由于配制肥效较高的培养基，整个生产过程不放任何的化学肥料，所产莲藕口感好、品质优。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种有机菜藕的高产种植方法，技术方案中主要包括：栽培场地的选择及栽培槽构建，生产用培养基质的制备，莲藕的栽培方法。

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)培养基质的组成及配比：泥土70％、堆肥25％、矿物质5％，其中堆肥是由80％的农作物秸秆和20％的动物粪便组成并经过发酵而成；

(2)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

4、所述的泥土是采集普通泥土的表层腐殖土。

5、所述的动物粪便是指新鲜的猪、牛、羊、马、鸡、鸭的粪便。

6、所述的农作物秸秆是指稻草、麦秆、杂草、甘蔗叶、锯末、干树叶、干果壳其中的一种或几种混合在一起。

7、所述的矿物质是指岩石灰、石灰粉、磷酸石、池塘淤泥、草木灰、旧堆肥、各种动物骨粉、鸡蛋壳粉、老井土和老墙土其中的一种或几种混合。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的菜藕种植方法不但构思新颖、措施独特，而且工艺简单，容易实施。

2、传统的栽培方法由于藕种定植时布局不合理，导致生长的荷叶之间互相遮掩，继而影响光和作用。通过实施本发明，由于栽培槽构建及藕种定植时布局很合理，荷叶可以长出栽培槽，使荷叶分散均匀，没有相互遮掩的现象，光和作用好，莲藕长势很好，为高产优质的莲藕打下坚实的基础。

3、传统的莲藕是栽培在一个整体池塘内，不但生产场地受到期限，而且生产过程中的施肥、喷药等护理工作都必须下塘，工作过程繁杂且效率低。通过实施本发明，莲藕得种植场地不局限于池塘，随意性大；而且在栽培场地中设置有走道，方便管理人员走在走道上进行护理，人们要观赏荷花是时也可以深入到花丛中，莲藕采收时也不用下塘(池)，在生产管理上十分很便利。

4、通过实施本发明，由于栽培槽深度不深，人只要在走道上将手伸进栽培槽内，即可把莲藕拉上来，所以，采收也十分方便。

5、通过实施本发明，栽培场地选择在远离污染区域的地方，所制备的培养基质其养分很充足，所以在莲藕的生产管理过程中不需要施用任何的化学肥料，莲藕产品属于有机农产品，莲藕口感好、品质优。

6、传统的莲藕种植方法所需的藕种较多。通过实施本发明，由于布局需要，所需要的藕种比传统至少要少1/3。

7、传统的莲藕种植时由于藕种布局不合理，莲藕生长过程中交叉叠起，错综复杂，很大程度影响莲藕的生长。通过实施本发明，藕种定植时布局合理，莲藕生长时是顺着一个方向生长，莲藕有足够的生长空间，再加上培养基质肥效好，莲藕体长、个大，莲藕的体长可以长达8～10米。

8、通过实施本发明，由于栽培场地划分为若干小块，生产上所需水量较少，因此节水效果十分明显。

9、传统的莲藕栽培时，其产量仅是5000-6000斤。通过实施本发明，莲藕的产量可以达到10000斤左右。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。

一种有机菜藕的高产种植方法，具体实施方式如下：

实施例1：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的稻草和20％的猪粪，并将上述稻草和猪粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土70％，堆肥25％，岩石灰、牛骨粉、老墙土混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例2：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的甘蔗叶和20％的牛粪组成，并将上述甘蔗叶和牛粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，石灰粉、旧堆肥、鸡蛋壳粉混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例3：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的麦秆和20％的羊粪组成，并将上述麦秆和羊粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，磷酸石、草木灰、老井土混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例4：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的杂草和20％的马粪组成，并将上述杂草和马粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，岩石灰、池塘淤泥、老墙土混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例5：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的锯末和20％的鸡粪组成，并将上述锯末和鸡粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，石灰粉、池塘淤泥、旧堆肥、猪骨粉混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例6：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的干树叶和干果壳混合物、20％的鸭粪组成，并将上述干树叶和干果壳混合物、鸭粪组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，磷酸石、池塘淤泥、草木灰、老井土混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

实施例7：

1、栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米。

2、生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)制备堆肥：堆肥是由80％的稻草、麦秆、杂草、甘蔗叶、锯末、干树叶、干果壳混合物和20％的猪、牛、羊、马、鸡、鸭粪便混合物组成，并将上述各种物料组合起来并按常规方法发酵而成；

(2)培养基质的组成及配比：泥土的表层腐殖土80％，堆肥20％，岩石灰、石灰粉、磷酸石、池塘淤泥、草木灰、旧堆肥、各种动物骨粉、鸡蛋壳粉、老井土和老墙土混合物5％，水适量；

(3)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质。

3、莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

Claims (5)

1.一种有机菜藕的高产种植方法，其特征主要包括：栽培场地的选择及栽培槽构建，生产用培养基质的制备，莲藕的栽培方法；

所述的栽培场地的选择及栽培槽构建方法如下：

(1)栽培场地选择：选择光照充足、远离污染区域的地方作为栽培场地；

(2)栽培槽构建：在栽培场地挖深是0.6米、宽是1.2米、长度不低于12米的栽培槽，两个栽培槽之间的距离是1.2～1.5米；

所述的生产用培养基质其制备方法及过程如下：

(1)培养基质的组成及配比：泥土70％、堆肥25％、矿物质5％，其中堆肥是由80％的农作物秸秆和20％的动物粪便组成并经过发酵而成；

(2)制备方法：将上述各种物质混合起来并搅拌均匀得混合物料，然后再拌入适量的水将混合物料的含水量调整到55～60％，接着将混合物料堆起来进行发酵，发酵过程是每过4～6周进行推翻一次，持续发酵4～5个月，当混合物料变成深棕色、易碎的腐殖质而得生产用培养基质；

所述的莲藕栽培方法及过程如下：

(1)把生产用栽培基质放置于栽培槽中，所放的基质厚度为30～40公分；

(2)在栽培槽的栽培基质里同时埋放3个为一组的藕种，每个藕种间距是20～30公分，第一组藕种摆放时是距离栽培槽的边头有1米以上，藕种在埋放时其方向是同时顺着栽培槽进行平整地摆放，在栽培槽里的两组藕种之间是间隔2米，藕种埋于栽培基质是10公分；

(3)栽培槽里全部埋放藕种后即往栽培槽里灌水至水满槽；

(4)生产管理方法按常规方法进行；

(5)莲藕的采收方法亦按常规方法进行。

2.根据权利要求1中所述的一种有机菜藕的高产种植方法，其特征在于：所述的泥土是采集普通泥土的表层腐殖土。

3.根据权利要求1中所述的一种有机菜藕的高产种植方法，其特征在于：所述的动物粪便是指新鲜的猪、牛、羊、马、鸡、鸭的粪便。

4.根据权利要求1中所述的一种有机菜藕的高产种植方法，其特征在于：所述的农作物秸秆是指稻草、麦秆、杂草、甘蔗叶、锯末、干树叶、干果壳其中的一种或几种混合在一起。

5.根据权利要求1中所述的一种有机菜藕的高产种植方法，其特征在于：所述的矿物质是指岩石灰、石灰粉、磷酸石、池塘淤泥、草木灰、旧堆肥、各种动物骨粉、鸡蛋壳粉、老井土和老墙土其中的一种或几种混合。