CN103936515A - 一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基 - Google Patents

Abstract

一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成：木屑30-39公斤，棉籽壳33-47公斤，鸽粪7-16公斤，麸皮6-11公斤，石灰0.9-1.5公斤，石膏0.6-1.2公斤，水100-130公斤。本发明的优点：(1)本发明的平菇培养基所产平菇味美质鲜，营养优于普通蘑菇，韧性好、不易破碎。(2)鸽肠子相对于而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，鸽粪含粗蛋白约28％、纯蛋白13％，总氨基酸8％，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。(3)各类材料非常容易取材，都可以说是变废为宝。

Description

一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基

技术领域

本发明涉及一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，它主要是利用农业生产、林业加工以及养殖行业过程中产生的下脚料废弃物制成的养殖蘑菇的培养基。它的使用有效的减少粮食作物的使用，同时提高木屑、棉籽壳和鸽粪的二次利用率，变废为宝。

背景技术

在食用菌生产中，常规使用稻草糠、米糠、棉籽壳、玉米芯，做主料配制培养基。稻草糠、米糠、棉籽壳做主料，它们所含有养分有机质低，往往要加入玉米粉、麸皮等粮食或精饲料。在加入粮食、精饲料的同时，往往还会加尿素等化学肥料，这生产出来的蘑菇，营养成分低、品质差、口感差。本人经多年钻研和二年多的实践创造成功能够产出高品质的培养基，它不仅品质高还能节约粮食和精饲料，在蘑菇生产中减少粮食的消耗，以期达到综合利用二次乃至三次利用的目的。

发明内容

本发明的目的是用废弃物棉籽壳、木屑和鸽粪制成一种平菇培养基。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成：

木屑30-39公斤，棉籽壳33-47公斤，鸽粪7-16公斤，麸皮6-11公斤，石灰0.9-1.5公斤，石膏0.6-1.2公斤，水100-130公斤。

按组份重量实现本发明的最佳方案：

木屑35公斤，棉籽壳45公斤，鸽粪12公斤，麸皮6公斤，石灰1公斤，石膏1公斤，水130公斤。

上述原料制备方法如下：

A、选用新鲜的鸽粪，将其堆成上边宽0.7-1米，底边宽1-1.3米，高0.8-1米，长度超过1.5米的粪堆，然后在该粪堆的上平面，每隔30厘米打一个直径6厘米散热孔。保持粪堆内温度达摄氏55-65度，经5-7天发酵，然后将粪堆拆散，烘干或晒干；

B、(1)将干燥的鸽粪粉碎至颗粒状，直径小于0.5毫米以下；

(2)将石灰、石膏粉碎过120目筛制成石灰粉、石膏粉；

(3)将木屑、棉籽壳粉碎至颗粒状，直径小于6毫米以下，其中颗粒状直径在4-6毫米要占总数量的50％；

C、(1)将粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉混合到一起，混合均匀后加水，搅拌均匀让水浸透。

(2)将经粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉加水的混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。

功效益果：本发明的一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，各材料组份：麸皮含有相当丰富的维生素E和B族维生素，棉籽壳营养成份含量极高；鸽粪经坐堆升温、杀虫、灭有害细菌后，产生有益细菌；鸽粪经有益细菌分解发酵腐熟后，其营养成分更充分，更容易被植物微生物吸收利用。石灰粉、石膏粉含有大量的钙质；再加入水和木屑后，经高温灭菌消毒，形成一种适宜平菇生长的培养基。

本发明的优点：(1)本发明的平菇培养基所产平菇味美质鲜，营养优于普通蘑菇，韧性好、不易破碎。(2)鸽肠子相对于而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，鸽粪含粗蛋白约28％、纯蛋白13％，总氨基酸8％，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。(3)各类材料非常容易取材，都可以说是变废为宝。

具体实施方式

实施例1、在本发明的平菇培养基中，将棉籽壳增加48公斤以上，培养基松散度增加，培养基营养成分下降，平菇产量下降。

实施例2、在本发明的平菇培养基中，将鸽粪减少到7公斤以下，培养基的平菇品质明显下降。

一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成：木屑30-39公斤，棉籽壳33-47公斤，鸽粪7-16公斤，麸皮6-11公斤，石灰0.9-1.5公斤，石膏0.6-1.2公斤，水100-130公斤。上述原料制备方法如下：A、选用新鲜的鸽粪，将其堆成上边宽0.7-1米，底边宽1-1.3米，高0.8-1米，长度超过1.5米的粪堆，然后在该粪堆的上平面，每隔30厘米打一个直径6厘米散热孔。保持粪堆内温度达摄氏55-65度，经5-7天发酵，然后将粪堆拆散，烘干或晒干；B、(1)将干燥的鸽粪粉碎至颗粒状，直径小于0.5毫米以下；(2)将石灰、石膏粉碎过120目筛制成石灰粉、石膏粉；(3)将木屑、棉籽壳粉碎至颗粒状，直径小于6毫米以下，其中颗粒状直径在4-6毫米要占总数量的50％；C、(1)将粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉混合到一起，混合均匀后加水，搅拌均匀让水浸透。(2)将经粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉加水的混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。

Claims (2)

1.一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成：木屑30-39公斤，棉籽壳33-47公斤，鸽粪7-16公斤，麸皮6-11公斤，石灰0.9-1.5公斤，石膏0.6-1.2公斤，水100-130公斤。

2.根据权利要求1所述的一种棉籽壳鸽粪制成的平菇培养基，其特征是：

A、选用新鲜的鸽粪，将其堆成上边宽0.7-1米，底边宽1-1.3米，高0.8-1米，长度超过1.5米的粪堆，然后在该粪堆的上平面，每隔30厘米打一个直径6厘米散热孔；保持粪堆内温度达摄氏55-65度，经5-7天发酵，然后将粪堆拆散，烘干或晒干；

B、(1)将干燥的鸽粪粉碎至颗粒状，直径小于0.5毫米以下；

(2)将石灰、石膏粉碎过120目筛制成石灰粉、石膏粉；

(3)将木屑、棉籽壳粉碎至颗粒状，直径小于6毫米以下，其中颗粒状直径在4-6毫米要占总数量的50％；

C、(1)将粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉混合到一起，混合均匀后加水，搅拌均匀让水浸透。

(2)将经粉碎的木屑、棉籽壳、鸽粪、麸皮、石灰粉、石膏粉加水的混合料装入袋中并封口，入锅中加热100摄氏度蒸煮1-2天，出锅冷却至30摄氏度即可接种菌种。