CN103918948A

CN103918948A - 一种高效绿色肉鸡配合饲料

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Publication number: CN103918948A
Application number: CN201410195752.8A
Authority: CN
Inventors: 付瑞珍; 陈如水; 石宁; 史玉宁; 黄元林
Original assignee: HENAN JUFENG FODDER TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: HENAN JUFENG FODDER TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2014-05-12
Filing date: 2014-05-12
Publication date: 2014-07-16

Abstract

本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种高效绿色肉鸡配合饲料。所述配合饲料中含有0.10-0.15%的植物甾醇。本发明提供了一种高效绿色的肉鸡配合饲料，其能够满足21日龄-出栏的肉鸡各种营养需要，提高肉鸡的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，且不含任何抗生素，降低了胆固醇在肉鸡体内沉积，提高了肉鸡的商品价值。

Description

一种高效绿色肉鸡配合饲料

技术领域

本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种高效绿色肉鸡配合饲料。

背景技术

饲料中添加抗生素是畜牧生产上为预防肉鸡疾病、提高其生产能力、增加养殖业效益的一项重要措施。但是，抗生素添加剂的长期使用，会使许多病原菌产生耐药性，同时，在畜产品中产生严重的药物残留，从而对肉鸡疾病的进一步防治和人类健康都产生了严重的不利影响，因此，抗生素添加剂的使用在世界各国受到越来越严格的限制。在我国，由于基层饲料生产者和肉鸡养殖者技术水平低，安全意识淡薄，片面追求效益，再加上饲料环境较差，抗生素在肉鸡生产中的应用非常普遍，由此造成细菌耐药性的产生、肉鸡免疫力下降和抗生素在畜产品及环境中残留等一系列问题日趋严重。因此，开发和应用无抗生素及消化率高、利用率好的高效绿色肉鸡配合饲料是实现肉鸡绿色养殖的根本前提。

发明内容

本发明的目的是提供一种高效绿色肉鸡配合饲料，所述配合饲料中不含抗生素，且能提高21天-出栏阶段肉仔鸡的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种高效绿色肉鸡配合饲料，所述配合饲料中含有0.10-0.15%的植物甾醇。

优选的，所述配合饲料的质量百分组成如下：

次粉3-10%，发酵饲料8-20%，植物性蛋白源4-10%，大豆油2-3.5%，石粉1.0-1.2%，磷酸氢钙0.6-0.8%，食盐0.2-0.3%，赖氨酸0.7-1.0%，蛋氨酸0.1-0.4%，苏氨酸0.1-0.3%，植酸酶0.01-0.015%，蛋白酶0.01-0.02%，乳化剂0.01-0.015%，氯化胆碱0.2-0.5%，植物甾醇0.10-0.15%，肉鸡多维素0.02-0.03%，肉鸡多矿0.02-0.03%，余量为玉米。

所述发酵饲料组成如下：发酵豆粕2-5%、发酵菜饼2-5%、发酵棉粕2-5%以及发酵玉米蛋白饲料2-5%。

其中，发酵豆粕的蛋白质质量含量≥50%；发酵棉粕的蛋白质质量含量≥50%；发酵菜饼的蛋白质质量含量≥38%；发酵玉米蛋白饲料的蛋白质质量含量≥20%。

所述植物性蛋白源组成如下：玉米蛋白粉2-5%和DDGS2-5%。其中玉米蛋白粉蛋白质质量含量≥60%，DDGS蛋白质质量含量≥26%.

每公斤肉鸡多维素组成如下：维生素A 2000万-3500万IU，维生素D 3750-5000万IU，维生素E 250-500g，维生素K ₃5-10g，维生素B₁ 10-15g，维生素B₂ 30-40g，维生素B₆10-20g，维生素B₁₂ 50-75mg，泛酸钙50-75g，烟酰胺150-300g，叶酸7.5-10g，生物素500-750mg，乙氧基喹啉100-125mg，余量为载体稻壳粉。

每公斤肉鸡多矿组成如下：铜20-50g，铁300-500g，锰125-400g，锌250-600g，硒0.5-1.25g，碘1.5-2.5mg，乙氧基喹啉100-125mg，余量为载体石粉。

所述氯化胆碱纯度为50%。

所述饲料粗蛋白质量含量为17-19%，粗脂肪含量为5-7%，多不饱和脂肪酸含量不低于1.5%。

优选的，所述配合饲料的质量百分组成如下：玉米60%，次粉5%，发酵豆粕5%，发酵菜饼5%，发酵棉粕5%，发酵玉米蛋白饲料4%，玉米蛋白粉4.23%，DDGS5%，大豆油3.0%，石粉1.2%，磷酸氢钙0.8%,食盐0.25%，赖氨酸0.83%，蛋氨酸0.16%，苏氨酸0.14%，植酸酶0.01%，蛋白酶0.02%，乳化剂0.01%，氯化胆碱0.2%，植物甾醇0.1%，肉鸡多维0.03%，肉鸡多矿0.02%。

所述配合饲料优选作为21日龄—出栏肉仔鸡配合饲料使用。

植物甾醇是植物细胞的重要组成成分，广泛存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中。其中，植物油、种子、坚果、谷物以及豆类中含量最为丰富。植物甾醇具有增进蛋白质合成、促进动物生长和健康的功能。以植物甾醇作肝功能改善剂，不但可以改善受损害的肝功能状况，同时还可以作为肝功能障碍的预防剂，且具有低毒的特点。植物甾醇对动物的主要功能有：蛋白质合成增强功能、脂肪代谢调控功能、类激素的双向调节功能、肉质改善功能（降低胆固醇含量、改善肉色、肉质、提高肉、蛋贮存期等）。本发明将植物甾醇应用于肉鸡配合饲料中，来降低禽蛋和禽肉中胆固醇的含量，开发和生产低胆固醇禽蛋和肉产品。

本发明肉鸡配合饲料配方组分简单，成本低廉，采用豆粕、棉粕、菜饼及玉米蛋白饲料的发酵产物充当部分蛋白源，结合植物性蛋白源，取代现有技术中采用豆粕为主要蛋白源的配方结构。此外，采用发酵饲料蛋白源的高效化率、代谢产物中的未知生长因子与植物甾醇具有增进蛋白质合成、促进动物生长和健康的功能来完全替代抗生素的防病促生长作用，在保证较低的养殖风险基础上，大大降低了鸡肉的胆固醇含量，提高了肉鸡的商品价值，同时提高食品安全性。再者，本发明肉鸡配合饲料不但能够满足21天-出栏肉仔鸡的各种营养需要，还提高了该阶段肉仔鸡的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，有利于开发低胆固醇的鸡肉，肉鸡的料肉比在1.6-1.9之间，能够有效降低肉鸡的养殖成本，节约饲料资源。

本发明与现有技术相比，具有如下优点：

本发明提供了一种高效绿色的肉鸡配合饲料，其能够满足21日龄-出栏肉鸡各种营养需要，提高肉鸡的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，且不含任何抗生素，利用植物甾醇具有干扰胆固醇的乳化、吸收与转运而影响胆固醇在体内的吸收与代谢，降低了胆固醇在肉鸡体内沉积，从而达到保持动物健康和生产低胆固醇的肉鸡产品的要求，提高了肉鸡的商品价值。

具体实施方式

以下以具体实施例来说明本发明的技术方案，但本发明的保护范围不限于此：

以下实施例中所用植物甾醇为南京诺齐生物科技有限公司生产的甾精。

实施例1

一种高效绿色肉鸡配合饲料，其质量百分组成如下：

玉米60%，次粉5%，发酵豆粕5%，发酵菜饼5%，发酵棉粕5%，发酵玉米蛋白饲料4%，玉米蛋白粉4.23%，DDGS5%，大豆油3.0%，石粉1.2%，磷酸氢钙0.8%,食盐0.25%，赖氨酸0.83%，蛋氨酸0.16%，苏氨酸0.14%，植酸酶0.01%，蛋白酶0.02%，乳化剂0.01%，氯化胆碱0.2%，植物甾醇0.1%，肉鸡多维0.03%，肉鸡多矿0.02%。

其中每公斤肉鸡多维素的组成如下：维生素A 2500万IU，维生素D 4000万IU，维生素E 300g，维生素K ₃8g，维生素B₁ 12g，维生素B₂ 40g，维生素B₆15g，维生素B₁₂ 50mg，泛酸钙50g，烟酰胺200g，叶酸8g，生物素600mg，乙氧基喹啉125mg，余量为载体稻壳粉。。

其中每公斤肉鸡多矿的组成如下：铜20g，铁400g，锰150g，锌350g，硒1g，碘2mg，乙氧基喹啉125mg，余量为载体石粉。

实施例2

一种高效绿色肉鸡配合饲料，其质量百分组成如下：

玉米63%，次粉3%，发酵豆粕5%，发酵菜饼5%，发酵棉粕5%，发酵玉米蛋白饲料5%，玉米蛋白粉4%，DDGS3.63%，大豆油2.8%，石粉1.2%，磷酸氢钙0.63%,食盐0.25%，赖氨酸0.73%，蛋氨酸0.14%，苏氨酸0.12%，植酸酶0.01%，蛋白酶0.02%，乳化剂0.01%，氯化胆碱0.3%，植物甾醇0.12%，肉鸡多维0.02%，肉鸡多矿0.02%。

所述肉鸡多维素与肉鸡多矿组成同实施例1。

实施例3

一种高效绿色肉鸡配合饲料，其质量百分组成如下：

玉米65%，次粉3%，发酵豆粕5%，发酵菜饼4%，发酵棉粕5%，发酵玉米蛋白饲料5%，玉米蛋白粉4%，DDGS2.22%，大豆油2.9%，石粉1.2%，磷酸氢钙0.76%,食盐0.30%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸0.13%，苏氨酸0.15%，植酸酶0.01%，蛋白酶0.02%，乳化剂0.01%，氯化胆碱0.25%，植物甾醇0.15%，肉鸡多维0.03%，肉鸡多矿0.02%。

所述肉鸡多维素与肉鸡多矿组成同实施例1。

采用本发明实施例1-3配合饲料与添加0.1%芽孢杆菌的肉鸡配合饲料A在河南聚丰饲料科技有限公司实验养殖场中进行对比实验，每种饲料饲喂1000只22日龄-出栏的肉鸡。

饲料A质量百分组成如下：玉米61.1%，豆粕33.4%，大豆油3%、石粉1.58%、磷酸氢钙0.15%、食盐0.3%、赖氨酸0.02%、蛋氨酸0.1%、肉鸡多维素0.02%、肉鸡多矿0.02%、氯化胆碱0.1%、乳化剂0.11%、芽孢杆菌0.1%。

本发明配合饲料与配合饲料A的比较结果详见下表：

	料肉比	成活率	鸡肉中的胆固醇含量	投药成本
					实施例1配合饲料	1.72	99.93%	71.67mg/g	0.09元/只
实施例2配合饲料	1.68	99.96%	70.25mg/g	0.08元/只
					实施例3配合饲料	1.74	99.86%	72.25mg/g	0.09元/只
配合饲料A	1.87	98.42%	98.75mg/g	0.15元/只

以实施例1配合饲料为例，本申请比配合饲料的料肉比降低了8.02%，投药成本降低了40%，成活率提高了1.53%，鸡肉中的胆固醇含量降低了27.42%。

可见，本发明实施方案饲喂21天-出栏的肉仔鸡，可以完全替代抗生素的防病促生长作用，提高该阶段肉鸡的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用；料肉比在1.6-1.9之间，能够有效降低肉鸡的养殖成本，节约饲料资源；该肉鸡屠宰后鸡肉中的胆固醇降低了27.42%，大大提升肉鸡的食用价值，同时提高了食品的安全性。

Claims

1. 一种高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中含有0.10-0.15%的植物甾醇。

2.如权利要求1所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料的质量百分组成如下：

3.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述发酵饲料组成如下：发酵豆粕2-5%、发酵菜饼2-5%、发酵棉粕2-5%以及发酵玉米蛋白饲料2-5%。

4.如权利要求3所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，发酵豆粕的蛋白质质量含量≥50%；发酵棉粕的蛋白质质量含量≥50%；发酵菜饼的蛋白质质量含量≥38%；发酵玉米蛋白饲料的蛋白质质量含量≥20%。

5.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述植物性蛋白源组成如下：玉米蛋白粉2-5%和DDGS2-5%。

6.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，每公斤肉鸡多维素组成如下：维生素A 2000万-3500万IU，维生素D 3750-5000万IU，维生素E 250-500g，维生素K ₃5-10g，维生素B₁ 10-15g，维生素B₂ 30-40g，维生素B₆10-20g，维生素B₁₂ 50-75mg，泛酸钙50-75g，烟酰胺150-300g，叶酸7.5-10g，生物素500-750mg，乙氧基喹啉100-125mg，余量为载体稻壳粉。

7.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，每公斤肉鸡多矿组成如下：铜20-50g，铁300-500g，锰125-400g，锌250-600g，硒0.5-1.25g，碘1.5-2.5mg，乙氧基喹啉100-125mg，余量为载体石粉。

8.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述饲料粗蛋白质量含量为17-19%，粗脂肪含量为5-7%，多不饱和脂肪酸含量不低于1.5%。

9.如权利要求2所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料的质量百分组成如下：玉米60%，次粉5%，发酵豆粕5%，发酵菜饼5%，发酵棉粕5%，发酵玉米蛋白饲料4%，玉米蛋白粉4.23%，DDGS5%，大豆油3.0%，石粉1.2%，磷酸氢钙0.8%,食盐0.25%，赖氨酸0.83%，蛋氨酸0.16%，苏氨酸0.14%，植酸酶0.01%，蛋白酶0.02%，乳化剂0.01%，氯化胆碱0.2%，植物甾醇0.1%，肉鸡多维0.03%，肉鸡多矿0.02%。

10.如权利要求1-9任一所述的高效绿色肉鸡配合饲料，其特征在于，所述配合饲料作为21日龄—出栏肉仔鸡配合饲料使用。