CN103891510B - 蒜苗籽种子的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒜苗籽种子的培育方法，应用组织切片手段，进而通过每年120天的春化阶段的培育，培育出可直播的蒜苗籽，具体步骤包括：1）种子初选；2）种子复选；3）育苗；4）苗床管理；5）田间管理；6）杂交授粉；6）制种田选择；7）收获；8）清选、干燥。本发明的优点在于：经过种子初选、复选后育苗培育大蒜籽种子，提高大蒜制种质量；通过控制制种田周围环境，保证种子授粉质量，避免杂交授粉；经过2～3年制种得到可直播的大蒜籽，降低成本，提高经济效益。

Description

蒜苗籽种子的培育方法

技术领域

本发明属于植物栽培技术领域，尤其涉及蒜苗籽种子的培育方法。

背景技术

大蒜是属百合科葱属的多年生草本，虽然有强烈的蒜臭气，但含有丰富的营养成分以及较高的药用价值。基于其丰富的营养成分以及明显的生理功效，我国大蒜种植面积大而广，是世界上大蒜产量最高的国家。然而，由于种植面积过大，一度出现大蒜价格下跌严重，造成了蒜农巨大的经济损失，导致大蒜种植及市场出现不稳定因素，但随着大蒜栽培技术的不断改进，大蒜种植成本明显下降，大蒜市场将会逐渐趋于稳定。

目前，大蒜种植逐步推进机械化，但仍然采用传统的种植技术，即为采用成熟蒜瓣的个体播种的自然生长过程。据统计，用蒜瓣播种，按现行价格计算成本，每亩地要用2000元的种子，人工1000元/亩，那么直接成本就是3000元以上。由此可见，即使采用机械化种植而降低人工成本费用，仍然需要投资2000元以上的种子成本，同时，采用传统种植技术种植大蒜的产量约为5～6吨，加之水肥等诸多因素，经济效益并不是很高。

近年来，随着大蒜市场逐步趋于稳定，其种植面积也逐渐扩大。有关大蒜种植的新技术也不断提出，但都以水肥、栽培方法、功能性大蒜的改进为主，对于大蒜种子的研究却无从涉及。如专利CN103348811A公开了一种大蒜不同生长时期的肥料施用配方，其采用合理施肥而减少肥料浪费，进而降低成本；专利CN101116400A公开了一种含碘大蒜的种植方法，其通过施用固体碘有机 肥达到增加大蒜碘分的目的，虽然以其含碘高的特性可吸引市场，但成本高的缺陷却导致其价格昂贵，消费人群小；专利CN101695246A公开了一种日光温室大蒜越冬栽培方法，虽然可满足冬季鲜蒜的市场需求，但温室投资成本高，产量低的问题限制了其经济效益；专利CN103548627A公开了一种大蒜病害面包蒜的防治方法，通过减少病害增加产量，从而提高经济效益，虽然可适当提高经济效益，但增幅却较小，仍然不能应对市场骤变的问题。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种蒜苗籽种子的培育方法，应用组织切片培育技术，培育出可直播的蒜苗籽，达到降低种子成本，提高产量，增加经济效益的目的。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

蒜苗籽种子的培育方法，其特征在于：应用组织切片手段，进而通过每年120天的春化阶段（低温越冬）-10～25℃的培育，培育出可直播的蒜苗籽，具体步骤如下：

1、种子培育 

1）种子初选： 

①将大蒜在冬季进行低温贮藏，贮藏温度为-10～25℃，待春季温度逐渐回升至3月初后从贮藏窑拿出；

②将整好的地块，亩施农家肥1500～2000公斤，然后作宽45cm×15cm的株、行距进行播种；

③经昼温为-8～12℃的低温阶段25～30天，到3月中下旬正常出苗，4～5月份随气温的回升，地上部分迅速生长达20～30cm；

④待幼苗生长80天左右，浇水并追施磷酸二铵15kg/亩，同时进行培土；

⑤大蒜抽苔时，浇水并追施磷二铵20kg/亩，再进行中耕培土，做成30cm高的垄沟以利于防涝排水；

⑥在8月下旬开花最盛期，视雨水情况浇水，若雨水增多时，要防止排涝；

2）种子复选 

①从种子初选当年11月份至次年3月下旬的低温春化阶段中，应对地上枯死的茎杆和叶进行焚烧处理；

②越冬的根茎在立春进行萌芽，而后经历芽分化、抽苔以及花期，于10月初旬种子成熟进行收获，在此过程中，应追施有机肥料和磷肥，改善土壤通气性，并控制土壤PH值在6～6.5的范围内；

2、育苗

1）育种苗床：选择排水良好、杂草少、肥沃的平整土地，全面施肥、深耕后作宽45cm、高15cm的垄；

2）播种育苗：将经初选、复选的原种在3～4月份以15cm的行距在垄上条播，播好种以后覆盖1cm厚的细沙，以利出苗，其中，播种量为1～1.5公斤/亩，且播种前须浸种一昼夜；

3）定植：原种苗在9月份左右的3～4片真叶时进行定植，每穴移栽原种苗4～5株；

3、苗床管理 

原种蒜苗在其2～3年的生育过程中，均可进行制种，但头年因分蘖数少，种子产量极低，第2年种子产量最高，第3年因根茎过密，产量稍有下降，因此，根据制种次数不同，苗床也有不同的要求：3年内制种2次以上，则以垄宽75cm，株距20cm的单行种植为宜；3年内制种2次，则以3行以上的密植栽培为宜；

其中，制种年限内，施用适量的石灰调整土壤酸碱度为pH值在6～6.5范围内，并在深耕后施基肥以及甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂，基肥为腐熟的农家肥和有机肥，基肥施用量为1500～2000公斤/亩，甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂的施用量为0.3公斤/亩；

4、田间管理 

1）中耕除草：原种苗在生长过程中出现的杂草，采用草甘磷进行除草；

2）病虫害防治：霜霉病和灰霉病发生时，应采用有机硫杀菌剂“代森铵”（阿巴姆）以50%水剂1000倍液进行田间喷雾防治；也可在种子初选时期，播种前用50%水剂500倍液浸种12小时；

3）防旱：原种苗在7月下旬开始抽薹，若抽薹期出现干旱，会使其抽薹延迟而不一致，因此采用稻秸或麦草铺盖在行间以防止上述现象的发生；

5、杂交授粉 

由于原种蒜苗花期较长，本发明采用自然方式进行杂交授粉；

6、制种田环境 

蒜苗籽制种田周围5公里以内禁种葱、韭菜蔬菜及留种田，这样可有效防止自然杂交混杂现象的产生，以确保蒜苗籽的制种质量。

7、收获

10月上中旬，当蒜苗籽顶部密集着生的5～6个朔果开始见到黑色种子时，即可收获，收获期的蒜苗籽株高为70～75cm，须掌握在其茎杆30cm处刈割，将刈割的蒜苗籽各束成把，置于通风的地方进行后熟、干燥；

8、清选、干燥 

干燥10～14天后，使用取风扇轮带的脱谷机进行脱粒，脱谷机采用孔目不同的筛子，开始筛除大粒的尘土，若有未脱粒的朔果，可取出干燥后用中筛去 除一般尘土，再用细筛和风车反复进行精选，对于难以除净的小花梗和果壳等，在晴天时，用水洗方法除去。

进一步，清选、干燥阶段所述的水洗方法为：在细孔笊篱等容器上放置适量的种子并浸入水中，秕籽和尘土上浮，达到去除杂物的目的，水洗结束后将种子摊置在凉席或塑料板上边搅拌边晾晒1～2小时，待种子表面干燥时，转移至通风的地方进行阴干即可。

本发明采用组织切片的手段，通过春化低温培育的方法得到了可直播的蒜苗籽种子，其有益效果在于：经过种子初选、复选后育苗培育大蒜籽种子，提高大蒜制种质量；通过控制制种田周围环境，保证种子授粉质量，避免杂交授粉；经过2～3年制种得到可直播的大蒜籽，降低成本，提高经济效益。

具体实施方式

下面通过具体实例对本发明的技术方案作进一步说明，但不限制本发明的技术范围。

实施例1

蒜苗籽种子的培育方法，应用组织切片手段，进而通过每年120天的春化阶段（低温越冬）-10～25℃的培育，培育出可直播的蒜苗籽，具体步骤如下：

1、种子培育 

1）种子初选： 

①将大蒜在冬季进行低温贮藏，贮藏温度为-10～25℃，待春季温度逐渐回升至3月初后从贮藏窑拿出；

②将整好的地块，亩施农家肥1500～2000公斤，然后作宽45cm×15cm的株、行距进行播种；

③经昼温为-8～12℃的低温阶段25～30天，到3月中下旬正常出苗，4～5 月份随气温的回升，地上部分迅速生长达20～30cm；

④待幼苗生长80天左右，浇水并追施磷酸二铵15kg/亩，同时进行培土；

⑤大蒜抽苔时，浇水并追施磷二铵20kg/亩，再进行中耕培土，做成30cm高的垄沟以利于防涝排水；

⑥在8月下旬开花最盛期，视雨水情况浇水，若雨水增多时，要防止排涝；

2）种子复选 

①从种子初选当年11月份至次年3月下旬的低温春化阶段中，应对地上枯死的茎杆和叶进行焚烧处理；

②越冬的根茎在立春进行萌芽，而后经历芽分化、抽苔以及花期，于10月初旬种子成熟进行收获，在此过程中，应追施有机肥料和磷肥，改善土壤通气性，并控制土壤PH值在6～6.5的范围内；

2、育苗

1）育种苗床：选择排水良好、杂草少、肥沃的平整土地，全面施肥、深耕后作宽45cm、高15cm的垄；

2）播种育苗：将经初选、复选的原种在3～4月份以15cm的行距在垄上条播，播好种以后覆盖1cm厚的细沙，以利出苗，其中，播种量为1～1.5公斤/亩，且播种前须浸种一昼夜；

3）定植：原种苗在9月份左右的3～4片真叶时进行定植，每穴移栽原种苗4～5株；

3、苗床管理 

原种蒜苗在其2～3年的生育过程中，均可进行制种，但头年因分蘖数少，种子产量极低，第2年种子产量最高，第3年因根茎过密，产量稍有下降，因此，根据制种次数不同，苗床也有不同的要求：3年内制种2次以上，则以垄宽 75cm，株距20cm的单行种植为宜；3年内制种2次，则以3行以上的密植栽培为宜；

其中，制种年限内，施用适量的石灰调整土壤酸碱度为pH值在6～6.5范围内，并在深耕后施基肥以及甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂，基肥为腐熟的农家肥和有机肥，基肥施用量为1500～2000公斤/亩，甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂的施用量为0.3公斤/亩；

4、田间管理 

1）中耕除草：原种苗在生长过程中出现的杂草，采用草甘磷进行除草；

2）病虫害防治：为防止霜霉病和灰霉病发生，在种子初选时期，播种前用50%水剂500倍液浸种12小时；

3）防旱：原种苗在7月下旬开始抽薹，若抽薹期出现干旱，会使其抽薹延迟而不一致，因此采用稻秸或麦草铺盖在行间以防止上述现象的发生；

5、杂交授粉 

由于原种蒜苗花期较长，本发明采用自然方式进行杂交授粉；

6、制种田环境 

蒜苗籽制种田周围5公里以内禁种葱、韭菜蔬菜及留种田，这样可有效防止自然杂交混杂现象的产生，以确保蒜苗籽的制种质量。

7、收获

10月上中旬，当蒜苗籽顶部密集着生的5～6个朔果开始见到黑色种子时，即可收获，收获期的蒜苗籽株高为70～75cm，须掌握在其茎杆30cm处刈割，将刈割的蒜苗籽各束成把，置于通风的地方进行后熟、干燥；

8、清选、干燥 

干燥10～14天后，使用取风扇轮带的脱谷机进行脱粒，脱谷机采用孔目不 同的筛子，开始筛除大粒的尘土，若有未脱粒的朔果，可取出干燥后用中筛去除一般尘土，再用细筛和风车反复进行精选，对于难以除净的小花梗和果壳等，在晴天时，用水洗方法除去。

进一步，清选、干燥阶段所述的水洗方法为：在细孔笊篱等容器上放置适量的种子并浸入水中，秕籽和尘土上浮，达到去除杂物的目的，水洗结束后将种子摊置在凉席或塑料板上边搅拌边晾晒1～2小时，待种子表面干燥时，转移至通风的地方进行阴干即可。

为了说明本发明大蒜籽种子的实效性，通过对比试验的种植方法进行验证。

随机抽取本发明大蒜籽种植和蒜瓣种植的大蒜各100株，在相同的环境条件下进行种植试验，然后对其产量进行对比，其结果如下表1：

表1-试验数据

通过上表1说明，采用本发明大蒜籽种植大蒜，不仅可降低成本，还可以增加产量，可满足不同地区大蒜的种植，适合大规模推广种植。

Claims (2)

1.蒜苗籽种子的培育方法，其特征在于：应用组织切片手段培育的大蒜，通过每年120天的春化阶段的培育，培育出可直播的蒜苗籽，具体步骤如下：

(1)种子培育

1)种子初选：

①将大蒜在冬季进行低温贮藏，贮藏温度为-10～25℃，待春季温度逐渐回升至3月初后从贮藏窑拿出；

②将整好的地块，亩施农家肥1500～2000公斤，然后以45cm×15cm的株、行距进行播种；

③经昼温为-8～12℃的低温阶段25～30天，到3月中下旬正常出苗，4～5月份随气温的回升，地上部分迅速生长达20～30cm；

④待幼苗生长80天后，浇水并追施磷酸二铵15kg/亩，同时进行培土；

⑤大蒜抽苔时，浇水并追施磷二铵20kg/亩，再进行中耕培土，做成30cm高的垄沟以利于防涝排水；

⑥在8月下旬开花最盛期，视雨水情况浇水，雨水增多时，要防止排涝；

2)种子复选

①从种子初选当年11月份至次年3月下旬的低温春化阶段中，对地上枯死的茎杆和叶进行焚烧处理；

②越冬的根茎在立春进行萌芽，而后经历芽分化、抽苔以及花期，于10月初种子成熟进行收获，在此过程中，追施有机肥料和磷肥，改善土壤通气性，并控制土壤pH值在6～6.5的范围内；

(2)育苗

1)育种苗床：选择排水良好、杂草少、肥沃的平整土地，全面施肥、深耕后作宽45cm、高15cm的垄；

2)播种育苗：将经初选、复选的原种在3～4月份以15cm的行距在垄上条播，播好种以后覆盖1cm厚的细沙，以利出苗，其中，播种量为1～1.5公斤/亩，且播种前需浸种一昼夜；

3)定植：原种苗在9月份左右的3～4片真叶时进行定植，每穴移栽原种苗4～5株；

(3)苗床管理

原种蒜苗在其2～3年的生育过程中，均可进行制种，但头年因分蘖数少，种子产量极低，第2年种子产量最高，第3年因根茎过密，产量稍有下降，因此，根据制种次数不同，苗床也有不同的要求：3年内制种2次以上，采用垄宽75cm，株距20cm的单行种植；

其中，制种年限内，施用适量的石灰调整土壤酸碱度为pH值在6～6.5范围内，并在深耕后施基肥以及甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂，基肥为腐熟的农家肥和有机肥，基肥施用量为1500～2000公斤/亩，甲基乙拌磷粒剂或乐果粒剂的施用量为0.3公斤/亩；

(4)田间管理

1)中耕除草：原种苗在生长过程中出现的杂草，采用草甘磷进行除草；

2)病虫害防治：霜霉病和灰霉病发生时，应采用有机硫杀菌剂“代森铵”(阿巴姆)以50％水剂1000倍液进行田间喷雾防治；也可在种子初选时期，播种前用50％水剂500倍液浸种12小时；

3)防旱：原种苗在7月下旬开始抽薹，若抽薹期出现干旱，会使其抽薹延迟而不一致，因此采用稻秸或麦草铺盖在行间以防止上述现象的发生；

(5)杂交授粉

由于原种蒜苗花期较长，采用自然方式进行杂交授粉；

(6)制种田环境

蒜苗籽制种田周围5公里以内禁种葱、韭菜蔬菜及留种田，这样可有效防止自然杂交混杂现象的产生，以确保蒜苗籽的制种质量；

(7)收获

10月上中旬，当蒜苗籽顶部密集着生的5～6个朔果开始见到黑色种子时，即可收获，收获期的蒜苗籽株高为70～75cm，需掌握在其茎杆30cm处刈割，将刈割的蒜苗籽各束成把，置于通风的地方进行后熟、干燥；

(8)清选、干燥

干燥10～14天后，使用取风扇轮带的脱谷机进行脱粒，脱谷机采用孔目不同的筛子，开始筛除大粒的尘土，若有未脱粒的朔果，取出干燥后用中筛去除一般尘土，再用细筛和风车反复进行精选，对于难以除净的小花梗和果壳，在晴天时，用水洗方法除去。

2.如权利要求1所述的蒜苗籽种子的培育方法，其特征在于：清选、干燥阶段所述的水洗方法为：在细孔笊篱容器上放置适量的种子并浸入水中，秕籽和尘土上浮，达到去除杂物的目的，水洗结束后将种子摊置在凉席或塑料板上边搅拌边晾晒1～2小时，待种子表面干燥时，转移至通风的地方进行阴干。