CN103718991A - 一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法 - Google Patents

一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，该方法包括稻田选择与处理、消毒与清野、施肥、注水、水草栽培、虾苗放养、鱼苗放养、水稻栽插、虾苗培育、日常管理等步骤。本发明施肥时将发酵有机肥埋入稻田和田沟中，有利于肥效缓慢释放，促进水草快速生长，同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料，有利于提高养殖产量，同时投喂的颗粒肥料营养全面，适口性好，可以增强麦穗鱼和克氏原鳌虾的抗疾病能力，促进其快速生长，提高其成活率。本发明可以显著提高麦穗鱼和克氏原鳌虾的产量和质量，减少死亡率，降低养殖成本，提高养殖效益，实现渔民增收，渔业增效。

Description

一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法
技术领域
本发明涉及一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，属于水产养殖技术领域。
背景技术
我国是农业大国，其中水稻种植在农业中占有重要地位，在水稻田中套养克氏原鳌虾模式较为常见，为农民的增收发挥了重要的作用。通过对麦穗鱼(Pseudorasbora parva)生物学特性研究，发现其对水质要求不高，与甲壳动物互不影响，甚至有利于克氏原鳌虾生长，因此我们将麦穗鱼与克氏原鳌虾套养于稻田中，以期待为稻田种养提供新的模式。
发明内容
本发明的目的在于提供一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，为稻田种养提供一个全新的模式。
本发明采用的技术方案如下：
一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）稻田选择与处理
面积为3-4亩，埂的高度不低于1.2m，田埂面的宽度不小于1.5m，在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽5-6m，深0.8-1米，坡比1.5-2:1，沟的四周构筑高20-25cm的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为暂养区，暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃，网片的网目为1-1.5cm、高50-60cm，下端埋入泥中25-30cm，上端缝有20-25cm宽的塑料膜防逃，在稻田内,15-20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居，小土埂略高于田间养殖期水位30-40cm，埂面宽度20-30cm，并在埂面上种植蕹菜，在进、排水口用密网封口；
（2）消毒与清野
放苗前10-15d，亩施20-25kg生石灰用于消毒；泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度分别达到20-40g/m3用于清野；
（3）施肥
每亩施发酵有机肥800-1000kg，埋入稻田和田间沟中，埋入深度为8-12cm；
（4）注水
稻田完成施肥5-7d后注水，用60-80目筛绢过滤，前期注水20-25cm，后期随着水草的生长逐渐加高水位至50-60cm，夏季达到80-100cm；
（5）水草栽培
水草品种以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主，面积占渠道面积的25-35%，所移栽的水草以3-5株为一簇，每簇水草间距为1-1.5m，水草栽下后每亩再泼洒发酵有机肥50-60kg，以促进水草的生长；
（6）虾苗放养
在种稻期间将虾苗暂养于沟中，每亩稻田投放2-4厘米规格的幼虾2.5万尾，放养前用2-3%食盐水浸泡2-3分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放开。
（7）鱼苗放养
亩放麦穗鱼苗种2500-3000尾，要求苗种规格一致，体质健壮，鳞片完整，无病无伤，活力强；
（8）水稻栽插
水稻品种为武育粳2号，6月初秧苗栽播结束，保持田水深度在8-10cm；
（9）虾苗培育
虾苗放开后，前期不投喂；待虾苗长至3-5cm时，日投喂量颗粒饲料为2.0-3.0kg/亩；
（10）日常管理
水稻晒田：易轻烤，不能将田水完全排干,水位降低到田面露出即可，时间要短；
施肥：基肥一次施足，追肥应少量多次,施追肥时应注意避开鳌虾大量蜕壳期；
水质调节：6月底前每周换水1/5-1/4，7-8月每周换水3-4次,每次用微流水,换水量为原田水的1/3；9月后每5-10d换水1次,每次换水1/4-1/3；高温季节保持田水透明度在25-30cm,暂养池、环沟每15-20d用生石灰兑水泼洒1次,每次每亩5-10kg,以调节水质。
所述发酵有机肥的制备方法如下：（1）称取以下重量份的原料：鸡粪40-60、稻壳粉15-25、花生粕10-15、向日葵饼5-10、玉米芯粉8-12、蚕豆叶粉3-6、褐煤粉2-4、甜菊叶渣4-8、酱油渣3-5、竹醋液2-3、废糖蜜3-6、沸石粉5-8、草炭土4-6、过磷酸钙2.5-3.5、硝酸铵2-3、螺旋藻粉2-3、甜菜根粉1-2；（2）将鸡粪、花生粕、向日葵饼、甜菊叶渣和酱油渣混合均匀，然后按混合料重量的3-5%加入100-150倍EM菌原液稀释液，充分搅拌均匀，然后再加入稻壳粉、玉米芯粉、蚕豆叶粉、褐煤粉、竹醋液、、废糖蜜、沸石粉和草炭土，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好，将混合后的发酵料放入发酵池中堆肥发酵，温度控制在30-35℃，每天翻堆2次，10-15天后发酵完成；（3）步骤(2)中得到的发酵料加入过磷酸钙、硝酸铵、螺旋藻粉和甜菜根粉，搅拌均匀即为发酵有机肥。
所述颗粒饲料的制备方法如下：（1）称取以下重量份的原料：马铃薯淀粉20-30、玉米蛋白粉35-45、蛋壳粉5-10、麸皮粉4-6、大豆磷脂2-3、磷酸二氢钙1-2、食盐0.2-0.3、牛肝粉4-8、膨润土5-10、肉桂1-2、牛膝草2-3、大茴香1.5-2.5、罗勒叶1-2、墨旱莲2-3、丁香1-2、茵陈蒿0.5-1.5、玳玳花1-3、红虫粉3-6、蝇蛆粉2-4、竹醋液2-3、柠檬酸1.5-2.5、椰子油1-2、麝葵籽油0.5-1，水适量；（2）取肉桂、牛膝草、大茴香、罗勒叶、墨旱莲、丁香、茵陈蒿和玳玳花混合均匀，粉碎过100-150目筛，加3-6倍量水大火煮沸后加入膨润土，转中小火煎煮30-50min，磨浆，然后加入竹醋液和柠檬酸搅拌均匀，喷雾干燥成粉末；（3）将步骤（2）制得的粉末与其余原料混合均匀，再加入适量的水，膨化造粒，烘干即可。
本发明的有益效果：
本发明施肥时将发酵有机肥埋入稻田和田沟中，有利于肥效缓慢释放，促进水草快速生长，同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料，有利于提高养殖产量，同时投喂的颗粒肥料营养全面，适口性好，可以增强麦穗鱼和克氏原鳌虾的抗疾病能力，促进其快速生长，提高其成活率。本发明可以显著提高麦穗鱼和克氏原鳌虾的产量和质量，减少死亡率，降低养殖成本，提高养殖效益，实现渔民增收，渔业增效。
具体实施方式
一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）稻田选择与处理
面积为4亩，埂的高度不低于1.2m，田埂面的宽度不小于1.5m，在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽6m，深0.8米，坡比1.5:1，沟的四周构筑高20cm的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为暂养区，暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃，网片的网目为1cm、高60cm，下端埋入泥中25cm，上端缝有20cm宽的塑料膜防逃，在稻田内,15-20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居，小土埂略高于田间养殖期水位40cm，埂面宽度30cm，并在埂面上种植蕹菜，在进、排水口用密网封口；
（2）消毒与清野
放苗前15d，亩施20kg生石灰用于消毒；泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度分别达到30g/m3用于清野；
（3）施肥
每亩施发酵有机肥1000kg，埋入稻田和田间沟中，埋入深度为10cm；
（4）注水
稻田完成施肥6d后注水，用80目筛绢过滤，前期注水20cm，后期随着水草的生长逐渐加高水位至60cm，夏季达到100cm；
（5）水草栽培
水草品种以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主，面积占渠道面积的30%，所移栽的水草以4株为一簇，每簇水草间距为1m，水草栽下后每亩再泼洒发酵有机肥60kg，以促进水草的生长；
（6）虾苗放养
在种稻期间将虾苗暂养于沟中，每亩稻田投放3厘米规格的幼虾2.5万尾，放养前用3%食盐水浸泡2分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放开。
（7）鱼苗放养
亩放麦穗鱼苗种2500尾，要求苗种规格一致，体质健壮，鳞片完整，无病无伤，活力强；
（8）水稻栽插
水稻品种为武育粳2号，6月初秧苗栽播结束，保持田水深度在8cm；
（9）虾苗培育
虾苗放开后，前期不投喂；待虾苗长至4cm时，日投喂量颗粒饲料为2.5kg/亩；
（10）日常管理
水稻晒田：易轻烤，不能将田水完全排干,水位降低到田面露出即可，时间要短；
施肥：基肥一次施足，追肥应少量多次,施追肥时应注意避开鳌虾大量蜕壳期；
水质调节：6月底前每周换水1/4，7-8月每周换水3次,每次用微流水,换水量为原田水的1/3；9月后每8d换水1次,每次换水1/3；高温季节保持田水透明度在30cm,暂养池、环沟每15d用生石灰兑水泼洒1次,每次每亩8kg,以调节水质。
所述发酵有机肥的制备方法如下：（1）称取以下重量（kg）的原料：鸡粪50、稻壳粉20、花生粕15、向日葵饼6、玉米芯粉8、蚕豆叶粉5、褐煤粉3、甜菊叶渣6、酱油渣4、竹醋液2、废糖蜜5、沸石粉6、草炭土5、过磷酸钙3、硝酸铵2.5、螺旋藻粉3、甜菜根粉2；（2）将鸡粪、花生粕、向日葵饼、甜菊叶渣和酱油渣混合均匀，然后按混合料重量的3%加入100倍EM菌原液稀释液，充分搅拌均匀，然后再加入稻壳粉、玉米芯粉、蚕豆叶粉、褐煤粉、竹醋液、、废糖蜜、沸石粉和草炭土，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好，将混合后的发酵料放入发酵池中堆肥发酵，温度控制在35℃，每天翻堆2次，10天后发酵完成；（3）步骤(2)中得到的发酵料加入过磷酸钙、硝酸铵、螺旋藻粉和甜菜根粉，搅拌均匀即为发酵有机肥。
所述颗粒饲料的制备方法如下：（1）称取以下重量（kg）的原料：马铃薯淀粉30、玉米蛋白粉40、蛋壳粉8、麸皮粉5、大豆磷脂3、磷酸二氢钙1.5、食盐0.25、牛肝粉6、膨润土8、肉桂1.5、牛膝草2、大茴香2、罗勒叶1.5、墨旱莲3、丁香2、茵陈蒿1、玳玳花2、红虫粉4、蝇蛆粉3、竹醋液2、柠檬酸2、椰子油1.5、麝葵籽油0.5，水适量；（2）取肉桂、牛膝草、大茴香、罗勒叶、墨旱莲、丁香、茵陈蒿和玳玳花混合均匀，粉碎过150目筛，加5倍量水大火煮沸后加入膨润土，转中小火煎煮45min，磨浆，然后加入竹醋液和柠檬酸搅拌均匀，喷雾干燥成粉末；（3）将步骤（2）制得的粉末与其余原料混合均匀，再加入适量的水，膨化造粒，烘干即可。
从表1、2、3、4中看出麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田养殖中，克氏原鳌虾亩产量为90kg，麦穗鱼亩产11.8kg，水稻亩产量800kg；4亩稻田总投入4749元，总收入23281元，其亩产值和亩利润分别达到了5820元和4633元。
表1混养情况一览表
Figure BDA0000424215760000061
表2增殖支出情况一览表单位：元
表3收入情况一览表单位：元
品种 单价（元/kg） 总收入
麦穗鱼 28 1321
克氏原鳌虾 45 16200
水稻 1.8 5760
合计 23281
表4效益分析表单位：元
Figure BDA0000424215760000063

Claims (3)

1.一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，其特征在于包括以下步骤：
    （1）稻田选择与处理
    面积为3-4亩，埂的高度不低于1.2m，田埂面的宽度不小于1.5m，在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽5-6 m，深0.8-1米，坡比1.5-2:1，沟的四周构筑高20-25cm的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为暂养区，暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃，网片的网目为1-1.5cm、高50-60cm，下端埋入泥中25-30cm，上端缝有20-25cm宽的塑料膜防逃，在稻田内,15-20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居，小土埂略高于田间养殖期水位30-40cm，埂面宽度20-30cm，并在埂面上种植蕹菜，在进、排水口用密网封口；
    （2）消毒与清野
    放苗前10-15d，亩施20-25kg生石灰用于消毒；泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度分别达到20-40g/m3用于清野；
（3）施肥
    每亩施发酵有机肥800-1000kg，埋入稻田和田间沟中，埋入深度为8-12cm；
（4）注水
    稻田完成施肥5-7d后注水，用60-80目筛绢过滤，前期注水20-25cm，后期随着水草的生长逐渐加高水位至50-60cm，夏季达到80-100cm；
（5）水草栽培
    水草品种以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主，面积占渠道面积的25-35%，所移栽的水草以3-5株为一簇，每簇水草间距为1-1.5m，水草栽下后每亩再泼洒发酵有机肥50-60kg，以促进水草的生长；
（6）虾苗放养
    在种稻期间将虾苗暂养于沟中，每亩稻田投放2-4厘米规格的幼虾2.5万尾，放养前用2-3%食盐水浸泡2-3分钟消毒；待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放开；
（7）鱼苗放养
    亩放麦穗鱼苗种2500-3000尾，要求苗种规格一致，体质健壮，鳞片完整，无病无伤，活力强；
（8）水稻栽插
    水稻品种为武育粳2号，6月初秧苗栽播结束，保持田水深度在8-10cm；
（9）虾苗培育
    虾苗放开后，前期不投喂；待虾苗长至3-5cm时，日投喂量颗粒饲料为2.0-3.0kg/亩；
（10）日常管理
    水稻晒田：易轻烤，不能将田水完全排干, 水位降低到田面露出即可，时间要短；
    施肥：基肥一次施足，追肥应少量多次, 施追肥时应注意避开鳌虾大量蜕壳期；
水质调节：6月底前每周换水1/5-1/4，7-8月每周换水3-4次, 每次用微流水, 换水量为原田水的1/3；9月后每5-10d换水1次, 每次换水1/4-1/3；高温季节保持田水透明度在25-30cm, 暂养池、环沟每15-20d用生石灰兑水泼洒1次, 每次每亩5-10kg , 以调节水质。
2.根据权利要求1所述的一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，其特征在于，所述发酵有机肥的制备方法如下：（1）称取以下重量份的原料：鸡粪40-60、稻壳粉15-25、花生粕10-15、向日葵饼5-10、玉米芯粉8-12、蚕豆叶粉3-6、褐煤粉2-4、甜菊叶渣4-8、酱油渣3-5、竹醋液2-3、废糖蜜3-6、沸石粉5-8、草炭土4-6、过磷酸钙2.5-3.5、硝酸铵2-3、螺旋藻粉2-3、甜菜根粉1-2；（2）将鸡粪、花生粕、向日葵饼、甜菊叶渣和酱油渣混合均匀，然后按混合料重量的3-5%加入100-150倍EM菌原液稀释液，充分搅拌均匀，然后再加入稻壳粉、玉米芯粉、蚕豆叶粉、褐煤粉、竹醋液、、废糖蜜、沸石粉和草炭土，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好，将混合后的发酵料放入发酵池中堆肥发酵，温度控制在30-35℃，每天翻堆2次，10-15天后发酵完成；（3）步骤(2)中得到的发酵料加入过磷酸钙、硝酸铵、螺旋藻粉和甜菜根粉，搅拌均匀即为发酵有机肥。
3.根据权利要求1所述的一种麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田混养的生态养殖方法，其特征在于，所述颗粒饲料的制备方法如下：（1）称取以下重量份的原料：马铃薯淀粉20-30、玉米蛋白粉35-45、蛋壳粉5-10、麸皮粉4-6、大豆磷脂2-3、磷酸二氢钙1-2、食盐0.2-0.3、牛肝粉4-8、膨润土5-10、肉桂1-2、牛膝草2-3、大茴香1.5-2.5、罗勒叶1-2、墨旱莲2-3、丁香1-2、茵陈蒿0.5-1.5、玳玳花1-3、红虫粉3-6、蝇蛆粉2-4、竹醋液2-3、柠檬酸1.5-2.5、椰子油1-2、麝葵籽油0.5-1，水适量；（2）取肉桂、牛膝草、大茴香、罗勒叶、墨旱莲、丁香、茵陈蒿和玳玳花混合均匀，粉碎过100-150目筛，加3-6倍量水大火煮沸后加入膨润土，转中小火煎煮30-50min，磨浆，然后加入竹醋液和柠檬酸搅拌均匀，喷雾干燥成粉末；（3）将步骤（2）制得的粉末与其余原料混合均匀，再加入适量的水，膨化造粒，烘干即可。
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