CN103689285B - 一种猪用生物饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种猪用生物饲料添加剂及其制备方法，它主要是由如下重量份比例的原料经过双歧杆菌发酵所制成：豆饼50份、食盐1-3份、氨基酸添加剂2-10份、微量元素添加剂0.4-1份、维生素0.4-2份。本发明相对于现有技术，所得猪用生物饲料添加剂，与普通饲料添加剂相比，由于不含抗生素等物质，所以不会在猪体内发生药物残留，使食用的人产生耐药性等现象；而且利用双歧杆菌发酵多种营养物质，可以使食物充分吸收，显著提高猪的免疫力和生长发育速度。
Description
技术领域
本发明涉及一种生物饲料添加剂，具体涉及一种主要由双歧杆菌发酵所制成的猪用生物饲料添加剂，应用于农业领域。
背景技术
自20世纪70年代中后期起，我国饲料产业的发展经历了新兴、成长、调整3个阶段，已初步建成了完整的饲料产业科研、生产、推广、销售体系，并取得了令人瞩目的业绩。我国的饲料产业发展较快，饲料产量迅速增加，极大地丰富了饲料的市场供给。我国已成为世界第二大饲料生产国，仅次于美国。近十几年来，我国饲料产品产量稳步发展，质量稳步提高，结构更趋合理，总体水平继续提高。但是，我国饲料产业还存在着规模效益低、技术水平与管理水平较低、生产成本及劳动生产率方面无竞争优势、市场竞争能力弱、饲料产业结构与布局不合理以及饲料安全性等问题。
目前，大多数猪用饲料中都添加有各种各样的添加剂，如抗生素、化学合成药、微量元素、激素等。这些饲料饲养出来的猪普遍存在药物残留现象，人食用这种猪后，往往会产生耐药性和各种副作用，对人体健康不利。而且大部分饲料成分和制备工艺简单，影响饲料的营养价值和功效。
发明内容
发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供了一种猪用生物饲料添加剂。
技术方案：为实现上述目的，本发明提供一种猪用生物饲料添加剂，它主要是由如下重量份比例的原料经过双歧杆菌发酵所制成：
豆饼50份、食盐1-3份、氨基酸添加剂2-10份、微量元素添加剂0.4-1份、维生素0.4-2份。
优选地，所述猪用生物饲料添加剂主要是由如下重量份比例的原料经过双歧杆菌发酵所制成：
豆饼50份、食盐1.5-2.5份、氨基酸添加剂4-8份、微量元素添加剂0.6-0.8份、维生素0.8-1.6份。
优选地，所述氨基酸添加剂为赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸中的一种或几种。
优选地，所述维生素为维生素A、维生素E和维生素C中的一种或几种。
优选地，所述微量元素为氨基酸螯合锌、吡啶羧酸铬和酵母硒中的一种或几种。
本发明还提供了上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，其主要由以下步骤制成：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×105-1×107cfu/ml，30-40℃培养40-50小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:（80-120），30-40℃发酵10-20天，取出冷冻干燥，即得。
优选地，所述步骤（2）中，接种量为1×106cfu/ml，37℃培养48小时；所述步骤（4）中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:100，37℃发酵15天.
有益效果：本发明相对于现有技术，所得猪用生物饲料添加剂，与普通饲料添加剂相比，由于不含抗生素等物质，所以不会在猪体内发生药物残留，使食用的人产生耐药性等现象；而且利用双歧杆菌发酵多种营养物质，可以使食物充分吸收，显著提高猪的免疫力和生长发育速度。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。
实施例1：
组方：豆饼50份、食盐1份、赖氨酸2份、氨基酸螯合锌0.4份、维生素A0.4份。
上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其包括如下步骤：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×105cfu/ml，30℃培养40小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、赖氨酸、氨基酸螯合锌和维生素A一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:80，30℃发酵10天，取出冷冻干燥，即得。
实施例2：
组方：豆饼50份、食盐3份、苏氨酸5份、色氨酸5份、吡啶羧酸铬0.5份、酵母硒0.5份、维生素C1份、维生素E1份。
上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其包括如下步骤：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×107cfu/ml，40℃培养50小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、苏氨酸、色氨酸、吡啶羧酸铬、酵母硒、维生素C和维生素E一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:120，40℃发酵20天，取出冷冻干燥，即得。
实施例3：
组方：豆饼50份、食盐2份、蛋氨酸2份、色氨酸2份、赖氨酸2份、吡啶羧酸铬0.7份、维生素A1.2份。
上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其包括如下步骤：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×106cfu/ml，35℃培养45小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、吡啶羧酸铬和维生素A一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:100，35℃发酵15天，取出冷冻干燥，即得。
实施例4：
组方：豆饼50份、食盐1.5份、苏氨酸4份、酵母硒0.6份、维生素A0.2份、维生素C0.3份、维生素E0.3份。
上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其包括如下步骤：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×105cfu/ml，33℃培养42小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、苏氨酸、酵母硒、维生素A、维生素C和维生素E一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:90，32℃发酵12天，取出冷冻干燥，即得。
实施例5：
组方：豆饼50份、食盐2.5份、蛋氨酸8份、氨基酸螯合锌0.2份、吡啶羧酸铬0.3份、酵母硒0.3份、维生素E1.6份。
上述猪用生物饲料添加剂的制备方法，其包括如下步骤：
（1）双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
（2）将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×107cfu/ml，37℃培养48小时，得培养菌液；
（3）将豆饼粉碎，与食盐、蛋氨酸、氨基酸螯合锌、吡啶羧酸铬、酵母硒和维生素E一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
（4）将上述培养菌液接种于步骤（3）所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:110，37℃发酵18天，取出冷冻干燥，即得。
实验例本发明所得猪用生物饲料添加剂饲养实验结果见表1
试验用猪选自养殖场，选用30kg左右的健康生长肥育猪70头，随机分为7组，分别为对照组A、对照组B、实施例1组、实施例2组、实施例3组、实施例4组、实施例5组，每组10头；
对照组A喂养的饲料—添加未经双歧杆菌发酵饲料添加剂，所述未经双歧杆菌发酵饲料添加剂为本发明中除去双歧杆菌及其发酵过程，其他成分和方法不变所得饲料；
对照组B喂养的饲料—添加了双歧杆菌菌液和待发酵物简单混合所得饲料添加剂，所述添加剂为本发明中除发酵过程，其他成分和方法不变所得饲料；
实施例1、2、3、4和5分别喂养本发明实施例1、2、3、4和5所得饲料。
喂养方法为饲料常用量和常规喂养方法，饲料添加剂占总饲料量的5%，喂养时间为2个月；
平均日增量：指2个月后平均增重量与总天数的比值。
表1本发明所得生物饲料添加剂对肥育猪喂养实验结果
注：与对照组A和对照组B比较，*P<0.05
由上表可知，对照组B与对照组A相比，1个月后平均体重、2个月后平均体重和平均日增重均没有显著变化。而使用本发明所得的生物饲料添加剂，与对照组A和B相比较，1个月后平均体重、2个月后平均体重和平均日增重均明显提高，说明本发明猪用饲料添加剂能够显著加快猪生长发育速度。
Claims (6)
1.一种猪用生物饲料添加剂，其特征在于，它是由如下重量份比例的原料经过双歧杆菌发酵所制成：
豆饼50份、食盐1-3份、氨基酸添加剂2-10份、微量元素添加剂0.4-1份、维生素0.4-2份；
所述猪用生物饲料添加剂是由如下步骤制成：
(1)双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
(2)将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×105-1×107cfu/ml，30-40℃培养40-50小时，得培养菌液；
(3)将豆饼粉碎，与食盐、氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
(4)将上述培养菌液接种于步骤(3)所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:(80-120)，30-40℃发酵10-20天，取出冷冻干燥，即得。
2.根据权利要求1所述的一种猪用生物饲料添加剂，其特征在于，它是由如下重量份比例的原料经过双歧杆菌发酵所制成：
豆饼50份、食盐1.5-2.5份、氨基酸添加剂4-8份、微量元素添加剂0.6-0.8份、维生素0.8-1.6份。
3.根据权利要求1所述的一种猪用生物饲料添加剂，其特征在于，所述氨基酸添加剂为赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的一种猪用生物饲料添加剂，其特征在于，所述维生素为维生素A、维生素E和维生素C中的一种或几种。
5.根据权利要求1所述的一种猪用生物饲料添加剂，其特征在于，所述微量元素添加剂为氨基酸螯合锌、吡啶羧酸铬和酵母硒中的一种或几种。
6.权利要求1-5任一项所述的猪用生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，其由以下步骤组成：
(1)双歧杆菌培养基的配制：以重量份计，取螺旋藻粉80份、水苏糖40份、牛肉粉30份、酵母粉30份、番茄汁20份、葡萄糖20份，加入到1000份蒸馏水中，加热溶解，调节pH为7.2，分装后121℃高压灭菌20min，即得；
(2)将双歧杆菌接种到上述培养基中，接种量为1×105-1×107cfu/ml，30-40℃培养40-50小时，得培养菌液；
(3)将豆饼粉碎，与食盐、氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素一起加入到发酵器中，以豆粕的重量份计，加入1000份纯水，搅拌均匀，得待发酵液；
(4)将上述培养菌液接种于步骤(3)所得待发酵液中，培养菌液与待发酵液的体积比为1:(80-120)，30-40℃发酵10-20天，取出冷冻干燥，即得。
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