CN103666321A - 一种生物型厨房专用密封胶防霉剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种生物型厨房专用密封胶防霉剂，配方主要由微藻活素酶、生物活性多肽、海藻生物多糖、氨基酸盐、甲克素相复配而成的一种生物型密封胶防霉添加剂，添加在密封胶的制作过程中，用于防止厨房用具在密封胶的使用过程中霉菌的生长，并且不损害密封胶的使用性能。本发明具有以下优点：（1）本密封胶防霉添加剂抗菌持久、抗菌广泛、可抵抗多种细菌的生长；（2）不含刺激性成分，对人体和食物都没有毒性；（3）性质温和、生物成分，对密封胶的性能没有影响；（4）先与密封胶的交联剂相融合，促进密封胶的交联作用，使其性能更加稳固。

Description

一种生物型厨房专用密封胶防霉剂

技术领域 本发明涉及一种生物型厨房专用密封胶防霉剂，配方主要由微藻活素酶、生物活性多肽、海藻生物多糖、氨基酸盐、甲克素相复配而成的一种生物型密封胶防霉添加剂，添加在密封胶的制作过程中，用于防止厨房用具在密封胶的使用过程中霉菌的生长，并且不损害密封胶的使用性能。密封胶特别是有机硅胶由于抗张强度、抗撕强度、伸长率、硬度等在外环境下很少改变，而被广泛使用。厨房虽然面积比较小，但使用的密封胶的数量却比较多，一整套的橱柜、水槽周边全部都是用密封胶来固定，既稳固又美观，从而被广大家庭所接受。但是，随之而来的却是密封胶发霉、变黄现象的出现，给人们带来了不少麻烦。由于厨房是食品的集中营，又比较潮湿、温暖，多种细菌吸收各种营养就大量繁殖，使厨房成为一个多种细菌混杂的地方。现代的家庭也特别注意厨房的卫生清洁，经常擦拭、消毒，但是比较隐蔽的密封胶却成为了卫生清洁的死角。密封胶使用之后虽然非常坚固，但相对于硬表面的橱柜、水槽来说还是比较软的，当在洗菜、做饭、清洁的时候，水分就会溅到水槽周边的密封胶上，随着时间的积累，水就会渗透到密封胶里面，就会发黑，生长出黑曲霉，黑曲霉的繁殖非常迅速，它的孢子很容易漂浮在空气中，落到食物上或被人体所吸收，从而危害人们的身体健康。并且在橱柜、水槽周边密封胶中生长的黑曲霉非常难清洁，也非常的影响厨房整体美观。因此，厨房防霉密封胶的选择就非常重要。市场上的防霉密封胶非常多，它们的防霉添加剂都是化学制剂，不仅成本高而且含毒性比较强，长期与食品相接处危害非常大。由此，一种生物型的厨房用品专用密封胶防霉剂是人们所急切需求的。本发明的目的是提供一种生物源型的厨房专用密封胶防霉剂，添加到密封胶的生产过程中，糅合到密封胶的有效成分中去，生物抗菌剂使密封胶本身具有较强的抗菌作用，抑制霉菌的生长。

背景技术  目前市场上95%以上的橱柜、水槽的安装，都没有使用厨房专用防霉密封胶，还是在使用传统的用于玻璃门窗安装使用的普通硅酮密封胶，这种胶里面没有防霉制剂，不具有防腐性，使用几个月后就发黑、长霉。这种黑色的霉菌多数为黑曲霉，他长有黑色的孢子，不仅会对食物造成污染还会随着空气进入人体的呼吸道，引起呼吸道疾病。更为严重的是其环保性、安全性无法达到技术指标，长期接触食品会产生不良后果。因此，厨房中防霉密封胶的使用非常谨慎，否则很容易引起不良后果。本发明的要点在于采用高效的生物防霉剂，与密封胶的成分融合，不会对密封胶的性能造成影响，生物配方，能够长久抗菌，对食物、对人体无伤害。    

发明内容 本发明的密封胶防霉剂主要与密封胶的交联剂相混合，在密封胶的添加交联剂的同时带入防霉制剂，使防霉剂充分的融入密封胶中。本发明选择的配方如下（组分及其重量百分比％）：微藻活素酶12.0-14.0、生物活性多肽8.0-10.0、海藻生物多糖4.0-6.0、氨基酸盐14.0-17.0、甲克素15.0-20.0、净化水至100。

微藻活素酶是从海洋微藻中提炼出来的带有杀菌作用的活素酶，是一种高效的杀菌剂、可以对多种复杂细菌具有吸附作用，能够渗透细菌的膜结构，快速扰乱细菌的正常生长繁殖系统，使其快速死亡，对多种的细菌、真菌、病毒都具有高效的抑制和杀灭作用，将其添加到厨房用密封胶中，能够长久的抑制霉菌的生长。

海藻生物多糖是从各种海洋藻类植物中提炼出来的高活性物质，黏稠度高，将细菌粘附住堵塞了致病菌的呼吸通道，从而抑制治病菌的呼吸，使其死亡，并且可以促进密封剂的铰链作用，使其更加粘稠、增加密封胶的牢固性。

甲克素是一种极有前途的天然高分子聚合物，它可以通过正电荷的－NH3吸附带负电荷的细胞壁，吸附在细胞膜表面形成一层高分子膜，改变了细胞膜的选择透过性，阻止营养物质向细胞内的运输，致使细胞质流失、细胞质壁分离，从而起到抑菌杀菌作用。

生物活性多肽是从海洋微藻中提炼出来的活性物质，可以抑制多种细菌的生长，活性多肽类物质可以增加密封胶的使用性能。氨基酸盐对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、黑曲霉等霉菌都具有抑制其生长的作用。

本发明产品的制备方法是：

1）、将虾、蟹壳用水清洗干净，经稀盐酸、热稀碱、分别脱除碳酸钙和蛋白质，最后经脱色处理得到甲壳素；

2）、将海洋微藻经清洗、干燥、超声波萃取得到微藻活素酶；

3）、按照比例将净化水加入到搅拌罐中，搅拌罐转速为60r/min；

4）、将海洋生物多糖按照比例加入到将乳化灌中，充分搅拌均匀；

5）、将半成品微藻活素酶、生物活性多肽按照比例称量好，缓慢的加入到上述搅拌液中，搅拌均匀；

6）、将甘氨酸盐与净化水按照1:1的比例溶解好，缓慢的加入到搅拌液中，充分搅拌均匀；

7）、停止搅拌，静置，使其稳态，将其添加于密封胶的交联剂中，充分融合。

本发明具有以下优点：（1）本密封胶防霉添加剂抗菌持久、抗菌广泛、可抵抗多种细菌的生长；（2）不含刺激性成分，对人体和食物都没有毒性；（3）性质温和、生物成分，对密封胶的性能没有影响；（4）先与密封胶的交联剂相融合，促进密封胶的交联作用，使其性能更加稳固。

具体实施方式：下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：

    按照下表所列数据（重量百分比％）及其所述步骤进行配置：

配方一：

微藻活素酶12.0-14.0、生物活性多肽8.0-10.0、海藻生物多糖4.0-6.0、氨基酸盐14.0-17.0、甲克素15.0-20.0、净化水至100。   

配方二：

微藻活素酶12.0-13.0、生物活性多肽8.0-9.0、海藻生物多糖4.0-5.0、氨基酸盐14.0-15.5.0、甲克素15.0-17.5、净化水至100。    

配方三：

微藻活素酶13.0-14.0、生物活性多肽9.0-10.0、海藻生物多糖5.0-6.0、氨基酸盐15.5-17.0、甲克素17.5-20.0、净化水至100。     

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Claims (2)

1.、一种生物型厨房专用密封胶防霉剂，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比％）：微藻活素酶12.0-14.0、生物活性多肽8.0-10.0、海藻生物多糖4.0-6.0、氨基酸盐14.0-17.0、甲克素15.0-20.0、净化水至100。

2.权利要求1所述一种生物型厨房专用密封胶防霉剂的制备方法，其特征在于具有如下的步骤：

1）、将虾、蟹壳用水清洗干净，经稀盐酸、热稀碱、分别脱除碳酸钙和蛋白质，最后经脱色处理得到甲壳素；

2）、将海洋微藻经清洗、干燥、超声波萃取得到微藻活素酶；

3）、按照比例将净化水加入到搅拌罐中，搅拌罐转速为60r/min；

4）、将海洋生物多糖按照比例加入到将乳化灌中，充分搅拌均匀；

5）、将半成品微藻活素酶、生物活性多肽按照比例称量好，缓慢的加入到上述搅拌液中，搅拌均匀；

6）、将甘氨酸盐与净化水按照1:1的比例溶解好，缓慢的加入到搅拌液中，充分搅拌均匀；

7）、停止搅拌，静置，使其稳态，将其添加于密封胶的交联剂中，充分融合。