CN103664344A - 一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料及其制备方法 - Google Patents

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张志强
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Abstract

一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:芦笋老茎40-45、芦苇20-22、木屑18-19、花椒籽15-17、石膏粉1-2、石灰粉1-2、尿素1-1.5、长石粉7-8、海带10-11、香蕉皮5-7、首乌3-4、甘草4-5、草藤乌4-5、光棍草5-6、白芥4-5、鸡粪18-20、EM-菌液0.2-0.3、营养添加剂4-5。本发明采用芦笋老茎、芦苇等作为主要原料,打破了传统栽培的原料格局,拓宽了原料的来源,其中芦笋老茎中含有皂苷,可提高姬松茸的营养价值,芦苇粉碎后具有很好的透气和保湿性,此外,本发明栽培姬松茸后的菌渣可作为肥料还田,使得资源得以充分利用,对环境无污染。

Description

一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料及其制备方法
技术领域
本发明属于菌类栽培技术领域,涉及一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料及其制备方法。
背景技术
姬松茸是一种腐生菌,只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质,其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此,栽培料对姬松茸产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料及其制备方法,本发明具有所含营养成分高、栽培出的姬松茸质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是:
一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料,其特征在于由以下重量份的原料制成:芦笋老茎40-45、芦苇20-22、木屑18-19、花椒籽15-17、石膏粉1-2、石灰粉1-2、尿素1-1.5、长石粉7-8、海带10-11、香蕉皮5-7、首乌3-4、甘草4-5、草藤乌4-5、光棍草5-6、白芥4-5、鸡粪18-20、EM-菌液0.2-0.3、营养添加剂4-5;
所述营养添加剂由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨叶2-2.5、岩扫把0.9-1.2、硅藻土10-11、聚磷酸铵0.1-0.15、氯化锌0.09-0.1、沼液5-6;
制备方法为:将玉石、碗蕨叶、岩扫把、硅藻土加沼液拌匀,晒干后送入粉碎机进行粉碎,然后与剩余物料混合拌匀,即得。
所述的芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将海带、香蕉皮加2-3倍的水打浆,加入石灰粉、尿素充分搅拌;
(2)将鸡粪晒干、粉碎,加1-2%的红糖水润湿至含水量达到40-45%时加入EM-菌液,密封发酵18-24天;
(3)将芦笋老茎、芦苇、首乌、甘草、草藤乌、光棍草、白芥暴晒20-22小时后粉碎,与木屑、花椒籽混合,加水预湿2-3小时,控制含水量达到55-60%;
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得物料与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到60-65%;
(5)将步骤(4)所得物料装袋,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
本发明的有益效果为:
本发明采用芦笋老茎、芦苇等作为主要原料,打破了传统栽培的原料格局,拓宽了原料的来源,其中芦笋老茎中含有皂苷,可提高姬松茸的营养价值,芦苇粉碎后具有很好的透气和保湿性,此外,本发明栽培姬松茸后的菌渣可作为肥料还田,使得资源得以充分利用,对环境无污染。
具体实施方式
一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:芦笋老茎40、芦苇22、木屑19、花椒籽17、石膏粉2、石灰粉2、尿素1、长石粉8、海带11、香蕉皮7、首乌4、甘草5、草藤乌4、光棍草5、白芥4、鸡粪20、EM-菌液0.3、营养添加剂5;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)原料制成:辛夷油0.2、玉石1、碗蕨叶2、岩扫把1.2、硅藻土11、聚磷酸铵0.15、氯化锌0.1、沼液6;
制备方法为:将玉石、碗蕨叶、岩扫把、硅藻土加沼液拌匀,晒干后送入粉碎机进行粉碎,然后与剩余物料混合拌匀,即得。
所述的芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将海带、香蕉皮加2-3倍的水打浆,加入石灰粉、尿素充分搅拌;
(2)将鸡粪晒干、粉碎,加1-2%的红糖水润湿至含水量达到40-45%时加入EM-菌液,密封发酵18-24天;
(3)将芦笋老茎、芦苇、首乌、甘草、草藤乌、光棍草、白芥暴晒20-22小时后粉碎,与木屑、花椒籽混合,加水预湿2-3小时,控制含水量达到55-60%;
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得物料与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到60-65%;
(5)将步骤(4)所得物料装袋,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
用本发明的姬松茸栽培料与现有的姬松茸栽培料栽培姬松茸比较结果见下表。
从表中可以得出:本发明提供的姬松茸栽培料,经过试验种植,每公斤姬松茸栽培料收获姬松茸量,比现有的栽培料增产60%以上,而且姬松茸的菇盖圆整,个头大,菇肉质量高,再生能力强,转茬快。

Claims (2)

1.一种芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料,其特征在于由以下重量份的原料制成:
芦笋老茎40-45、芦苇20-22、木屑18-19、花椒籽15-17、石膏粉1-2、石灰粉1-2、尿素1-1.5、长石粉7-8、海带10-11、香蕉皮5-7、首乌3-4、甘草4-5、草藤乌4-5、光棍草5-6、白芥4-5、鸡粪18-20、EM-菌液0.2-0.3、营养添加剂4-5;
    所述营养添加剂由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨叶2-2.5、岩扫把0.9-1.2、硅藻土10-11、聚磷酸铵0.1-0.15、氯化锌0.09-0.1、沼液5-6;     制备方法为:将玉石、碗蕨叶、岩扫把、硅藻土加沼液拌匀,晒干后送入粉碎机进行粉碎,然后与剩余物料混合拌匀,即得。
2.根据权利要求1所述的芦笋老茎为原料的姬松茸栽培料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将海带、香蕉皮加2-3倍的水打浆,加入石灰粉、尿素充分搅拌;
(2)将鸡粪晒干、粉碎,加1-2%的红糖水润湿至含水量达到40-45%时加入EM-菌液,密封发酵18-24天;
(3)将芦笋老茎、芦苇、首乌、甘草、草藤乌、光棍草、白芥暴晒20-22小时后粉碎,与木屑、花椒籽混合,加水预湿2-3小时,控制含水量达到55-60%;
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得物料与剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到60-65%;
(5)将步骤(4)所得物料装袋,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
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