CN103652506A - 一种水貂微生态饲料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高效水貂微生态饲料及其生产方法，由以下重量比例的原料组成：杂鱼40～60%；肉骨粉10～20%；鱼粉10～15%；膨化玉米10～15%；蔬菜或水果5～15%；微生态制剂1～3%；预混料1～2%；食盐1～2%。生产方法是：按照所述重量比例称取原料；将海杂鱼用绞肉机绞碎成鱼酱；在鱼酱中添加肉骨粉、鱼粉、膨化玉米、蔬菜、微生态制剂、预混料、食盐，用混合机充分混匀即可。本发明饲料可以抑制有害菌的生长，延长饲料的酸败时间，能提高水貂的抗体免疫力，增强水貂的机体免疫力和抗病力，提高饲料的转化率，促进水貂的生长，能显著提高幼仔的成活率和生长速度，营养吸收完全，皮毛密实、光滑亮泽。

Description

一种水貂微生态饲料及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种饲料及其生产方法，尤其涉及一种水貂微生态饲料及其生产方法。

背景技术

水貂饲料种类很多，根据来源可将饲料分为动物性饲料、植物性饲料和添加剂饲料三大类。水貂属肉食动物，动物性蛋白摄入量较高。鱼类饲料是水貂动物性蛋白质的主要来源之一，资源广，价格低，可占日粮重量的60%~75%。但是饲料中动物性蛋白质含量偏高容易引起饲料变质。由于水貂肠道较短，有益菌含量相对较少，误食变质饲料容易发生中毒症状。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种能够抑制饲料有害菌的生长，延长饲料变质时间的水貂微生态饲料及其生产方法。

本发明的技术解决方案是：

一种高效水貂微生态饲料，由以下重量比例的原料组成：杂鱼40～60%；肉骨粉10～20%；鱼粉10～15%；膨化玉米10～15%；蔬菜或水果5～15%；微生态制剂1～3%；预混料1～2%；食盐1～2%。

上述杂鱼为海水鱼；或海水鱼和淡水鱼，其中淡水鱼的重量比例小于杂鱼总重量的20%。

上述蔬菜为白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿、蒲公英、苋菜中的1种，或所述白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿、蒲公英、苋菜中的任意2种或2种以上的组合蔬菜；所述水果为苹果，或梨，或西瓜，或所述苹果、梨、西瓜中的任意2种或2种以上的组合水果。

上述微生态制剂包含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌在微生态制剂中的含量要求：枯草芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g，地衣芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g；乳酸杆菌≥1×10⁸cfu/g；酵母菌≥20×10⁸cfu/g。

上述预混料含有如下营养元素和微量元素：维生素A、维生素B₁、维生素D₃、维生素E、维生素K3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、抗坏血酸、胆碱；铜、铁、锌、锰、碘、钴、硒。

生产权利要求1所述一种水貂微生态饲料方法是：

（1） 按照如下重量比例称取原料：杂鱼40～60%；肉骨粉10～20%；鱼粉10～15%；膨化玉米10～15%；蔬菜或水果5～15%；微生态制剂1～3%；预混料1～2%；食盐1～2%；

（2） 将杂鱼用绞肉机绞碎成鱼酱，粉碎蔬菜或水果；

（3） 在鱼酱中添加所述肉骨粉、鱼粉、膨化玉米、蔬菜、微生态制剂、预混料、食盐，用混合机充分混匀即可得到本发明水貂微生态饲料。

本发明的技术效果是：本发明一种水貂微生态饲料包含杂鱼、肉骨粉、鱼粉、膨化玉米、蔬菜、微生态制剂、预混料和食盐。

杂鱼，尤其海杂鱼是水貂动物性蛋白的最主要来源，它不仅可以为水貂提供丰富的动物性蛋白，还含有各种维生素和微量元素，例如：维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2和钙、磷、钾、铜、锌、硒等。

肉骨粉可以为水貂提供丰富的全价蛋白质，它含有与水貂机体相似数量和比例的必需氨基酸，同时还含有脂肪、维生素和矿物质。

鱼粉有效能值高，粗脂肪含量高，还含有各种维生素和矿物质。

膨化玉米可以为水貂提供丰富的谷物性蛋白和粗脂肪、胡萝卜素、叶黄素等，且其消化率较生玉米高，可达90%以上。

蔬菜和水果是维生素E、维生素K、维生素C的主要来源。常用的蔬菜有白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿及蒲公英和苋菜，以及野菜；水果如常见的苹果、梨、西瓜等。

微生物制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。它能促进水貂肠道内的正常微生物群生长繁殖，抑制肠道内致病菌的生长繁殖。水貂饲料动物性蛋白含量高，容易发生变质，添加了微生态制剂的饲料，饲料内有益菌含量高，特别是乳酸杆菌易于形成低PH值的酸性环境，可以抑制有害菌的生长，能延长饲料的变质时间。正常水貂肠道内的微生态平衡时，有益微生物占绝对优势，对整个种群起控制作用，一旦该优势种群受到破坏，失去这种优势，就会导致动物微生态失衡，有害微生物占优势，致使动物发病。微生态制剂的使用，可以补充或恢复优势种群，使失调的肠道微生态重新达到平衡。并且微生态菌群有序地定植于黏膜、皮肤的表面或细胞间形成的生物膜结构上，形成一层生物膜，封闭了致病菌的侵入门户，起着占位争夺营养的作用，从而使水貂的健康得到保持或恢复。正常菌群对刺激免疫器官的形成具有重要意义，研究发现无菌动物的淋巴组织发育不全，淋巴细胞功能低下，浆细胞形成受阻，免疫记忆时间缩短。微生态制剂可作为非特异免疫调节因子，通过细菌本身或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞，使其激活，能有效地提高水貂的抗体免疫力和巨噬细胞的活性，激发机体体液免疫和细胞免疫，增强水貂的机体免疫力和抗病力，减轻水貂误食变质饲料引起的中毒症状。微生态制剂能产生各种酶类。有益微生物可以在体内产生多种消化酶，它们在消化过程中与体内的酶起到协同作用，有利于降解饲料中的蛋白质、脂肪和复杂的碳水化合物，提高饲料的转化率。有益微生物在肠道内生长繁殖能够产生各种营养物质，如维生素、氨基酸、未知促生长因子等，参与机体的新陈代谢，促进水貂生长。有益微生物尤其是乳酸杆菌进入肠道后产生乳酸，芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌）进入动物肠道能够产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，降低肠道 pH 值，抑制致病菌的生长，激活酸性蛋白酶活性，也有利于矿物质元素钙、磷、铁及维生素D的吸收与利用，能显著提高幼仔的成活率和生长速度；营养吸收完全，能使皮毛密实、光滑亮泽。酵母菌含有丰富的蛋白质（30～40%左右)、B族维生素、氨基酸等物质，广泛用作动物饲料的蛋白质补充物。它能促进动物的生长发育，缩短饲养期，增加肉量，改善皮毛的光泽度，并能增强动物的抗病能力。即通过添加复合微生态制剂改善水貂肠道健康，提高水貂生产性能和被毛品质。

预混料是将一种或多种微量组分（包括各种微量元素、各种维生素、合成氨基酸、药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。它能补充水貂从食物中摄取不足的维生素、微量元素、氨基酸等，促进水貂快速生长，提高皮毛品质。

食盐补充水貂所需的钠离子，它能维持细胞外液的渗透压，并且可以参与体内酸碱平衡的调节。

因此，本发明饲料可以抑制饲料有害菌的生长，延长饲料的变质时间。能使水貂失调的肠道微生态重新达到平衡，能提高水貂的抗体免疫力和巨噬细胞的活性。激发机体体液免疫和细胞免疫，增强水貂的机体免疫力和抗病力，减轻水貂误食变质饲料引起的中毒症状。有利于降解饲料中的蛋白质、脂肪和复杂的碳水化合物，提高饲料的转化率。有益微生物在肠道内生长繁殖能够产生各种营养物质，如维生素、氨基酸、未知促生长因子等，参与机体的新陈代谢，促进水貂的生长。能显著提高幼仔的成活率和生长速度，营养吸收完全，能使皮毛密实、光滑亮泽。

具体实施方式

实施例1

1、 称取杂鱼60公斤，肉骨粉20公斤，鱼粉15公斤，膨化玉米15公斤，蔬菜15公斤，微生态制剂3公斤，预混料2公斤，食盐2公斤。

2、 将杂鱼用绞肉机绞碎成鱼酱，蔬菜在混合前需要先粉碎，本实施例蔬菜粉碎是用蔬菜粉碎机进行粉碎，颗粒大小无特殊要求，颗粒大小以便于水貂食用为宜。

3、 在鱼酱添加肉骨粉、鱼粉、膨化玉米、蔬菜、微生态制剂、预混料、食盐，用混合机充分混匀即可得到本发明水貂微生态饲料。

杂鱼为海水鱼；或海水鱼和淡水鱼，其中淡水鱼的重量比例小于杂鱼总重量的20%。本实施例杂鱼无规格大小要求，只要新鲜没变质即可。杂鱼指除河豚等有毒鱼类外的所有鱼类，以及鱼副产品（鱼头、鱼骨架、内脏等），无特殊质量要求。杂鱼包含鱼类中的一种或数种。

蔬菜为白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿、蒲公英、苋菜中的1种，或所述蔬菜中的任意2种或2种以上的混合蔬菜。蔬菜也可用苹果、梨、西瓜等时令水果代替，或者蔬菜和水果同时添加。

肉骨粉是以新鲜无变质的动物废弃组织及骨经高温高压蒸煮、灭菌、脱胶、干燥粉碎后的产品，黄至黄褐色油性粉状物。本实施例肉骨粉购买于烟台兄弟油脂有限公司，粗蛋白含量≥50%，批号20130928。

膨化玉米是将玉米经高温、高压挤压膨化制成的产品。膨化玉米在玉米膨化过程中，已经粉碎成粉末状。本实施膨化玉米购买于山东省莱州市牧友饲料厂，糊化度大于90%，容重要求是280～350g/L。

鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。本实施例鱼粉购买于山东兴达鱼粉有限公司，粗蛋白含量≥55%，批号20131001。

微生态制剂成分包含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌4种有益菌。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌在微生态制剂中的含量要求：枯草芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g；地衣芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g；乳酸杆菌≥1×10⁸cfu/g；酵母菌≥20×10⁸cfu/g。

本实施例枯草芽孢杆菌购于潍坊亚太中慧有限公司，活菌数为200亿个/g，批号20131011；地衣芽孢杆菌购于潍坊亚太中慧有限公司，活菌数为200亿个/g，批号20131008；乳酸杆菌购于上海盈诺实业有限公司，活菌数为10亿个/g，批号20130914；

酵母菌购于烟台马力酵母有限公司，活菌数为200亿个/g，批号20130930。采购回枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌原料后与玉米芯粉一起，用混合机搅拌配置成微生态制剂。枯草芽孢杆菌：地衣芽孢杆菌：乳酸杆菌：酵母菌：玉米芯粉的重量搅拌比例为1:1:1:1:6。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌都是粉状，与玉米芯粉混合搅拌后作为微生态制剂直接添加到鱼酱中。

本实施例预混料购于 广州益元生物技术有限公司，批号为20130912，主要成分为维生素A=4-4.5×10⁶IU/kg；维生素D₃=8-10×10⁶IU/kg；维生素E≥8×10⁴mg/kg；维生素K₃≥10g/kg；维生素B₁≥10g/kg；维生素B₂≥25g/kg；维生素B₆≥10g/kg；

维生素B₁₂≥120mg/kg；烟酸≥1.8×10³ g/kg；泛酸≥50g/kg；叶酸≥2g/kg；生物素≥400mg/kg；抗坏血酸≥85g/kg；胆碱≥85g/kg；铜≥4g/kg；铁≥8.6g/kg；锌≥8g/kg；锰≥6g/kg；碘≥60mg/kg；钴≥200mg/kg；硒≥12mg/kg。预混料是粉状物，购买到的预混料是直接添加到鱼酱中。

实施例2

称取杂鱼40公斤，肉骨粉10公斤，鱼粉10公斤，膨化玉米10公斤，蔬菜5公斤，微生态制剂1公斤，预混料1公斤，食盐1公斤。实施例2生产步骤同实施例1。

实施例3

称取海杂鱼50公斤，肉骨粉15公斤，鱼粉12公斤，膨化玉米13公斤，蔬菜10公斤，微生态制剂2公斤，预混料1.5公斤，食盐1.5公斤。实施例3生产步骤同实施例1。

1、   饲料变质时间试验

将本发明水貂微生态饲料与未添加微生态的普通水貂饲料，储存在避光室温条件下，观察其气味，测量二者饲料的变质时间。

变质标志：饲料发出酸臭味、腐臭味、哈喇味。

实验结果显示，本发明水貂微生态饲料在室温避光储存10小时之后发生了变质，普通水貂饲料在室温避光储存6小时之后发生了变质。

2、            水貂喂养试验

选择新生20天的水貂200只，随机分成A、B两组，每组100只，A组为试验组，B组为对照组，进行90天饲养试验。

A组饲喂本发明水貂微生态饲料；B组饲喂没有添加微生态制剂的普通水貂饲料，饲喂时间90天。饲喂结束后比较A、B两组的患病率和幼貂存活率，体长，皮毛密度4项指标。

饲喂结束后，统计结果显示：

A组的患病率为3%，显著低于B组的12%患病率；A组幼貂存活率为91%，高于B组80%的幼貂存活率；A组平均体长较B组平均体长长6cm；A组皮毛密度较B组皮毛密度要厚实，差异显著。

综上所述：本发明水貂微生态饲料能延长饲料变质时间。用本发明水貂微生态饲料饲喂水貂，能使水貂失调的肠道微生态重新达到平衡，增强水貂的机体免疫力和抗病力，减轻水貂误食变质饲料引起的中毒症状。有利于降解饲料中的蛋白质、脂肪和复杂的碳水化合物，提高饲料的转化率。有益微生物在肠道内生长繁殖能够产生各种营养物质，参与机体的新陈代谢，促进水貂的生长。能显著提高幼仔的成活率和生长速度，营养吸收完全，能使皮毛密实、光滑亮泽。

本发明实施例只是对水貂微生态饲料配方进行了描述，是说明性的而不是限定性的。可按照限定的范围举出若干个实施例。因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种水貂微生态饲料，由以下重量比例的原料组成：杂鱼40～60%；肉骨粉10～20%；鱼粉10～15%；膨化玉米10～15%；蔬菜或水果5～15%；微生态制剂1～3%；预混料1～2%；食盐1～2%。

2.根据权利要求1所述一种水貂微生态饲料，其特征在于：所述杂鱼为海水鱼；或海水鱼和淡水鱼，其中淡水鱼的重量比例小于杂鱼总重量的20%。

3.根据权利要求1所述一种水貂微生态饲料，其特征在于：所述蔬菜为白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿、蒲公英、苋菜中的1种，或所述白菜、油菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、萝卜、南瓜、嫩苜蓿、蒲公英、苋菜中的任意2种或2种以上的组合蔬菜；所述水果为苹果、梨、西瓜中的1种，或所述苹果、梨、西瓜中的任意2种或2种以上的组合水果。

4.根据权利要求1所述一种水貂微生态饲料，其特征在于：所述微生态制剂包含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌在微生态制剂中的含量要求：枯草芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g，地衣芽孢杆菌≥20×10⁸cfu/g；乳酸杆菌≥1×10⁸cfu/g；酵母菌≥20×10⁸cfu/g。

5.根据权利要求1所述一种水貂微生态饲料，其特征在于：所述预混料含有如下营养元素和微量元素：维生素A、维生素B₁、维生素D₃、维生素E、维生素K3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、抗坏血酸、胆碱；铜、铁、锌、锰、碘、钴、硒。

6.生产权利要求1所述一种水貂微生态饲料的生产方法是：

（1） 按照如下重量比例称取原料：杂鱼40～60%；肉骨粉10～20%；鱼粉10～15%；膨化玉米10～15%；蔬菜或水果5～15%；微生态制剂1～3%；预混料1～2%；食盐1～2%；

（2） 将杂鱼用绞肉机绞碎成鱼酱，粉碎蔬菜或水果；

（3） 在鱼酱中添加所述肉骨粉、鱼粉、膨化玉米、蔬菜、微生态制剂、预混料、食盐，用混合机充分混匀即可得到水貂微生态饲料。