CN103651255A

CN103651255A - 一种改进鸭通管性能的选育方法

Info

Publication number: CN103651255A
Application number: CN201310618265.3A
Authority: CN
Inventors: 李华; 胡拥军; 于辉; 景栋林; 黄得纯
Original assignee: Foshan University
Current assignee: Dongxing Xin Yu Industrial Co., Ltd.
Priority date: 2013-11-28
Filing date: 2013-11-28
Publication date: 2014-03-26
Anticipated expiration: 2033-11-28
Also published as: CN103651255B

Abstract

本发明公开了一种改进鸭通管性能的选育方法，包括以下步骤：（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，饲养至63-68日龄；（2）选取体重达到上市体重的公鸭，观察公鸭的主翼羽，对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽分值达到选育标准的留种；选取体重达到上市体重的母鸭，观察母鸭的主翼羽，对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽分值达到选育标准的留种；（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1∶8～1∶10组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代；重复步骤（1）～（3），进行至少3个世代选育。本发明具有达到明显改善鸭的通管性能，便于规模化的屠宰与加工，屠体美观的效果。

Description

一种改进鸭通管性能的选育方法

技术领域

本发明涉及家禽遗传育种与繁殖技术领域，特别涉及一种改进鸭通管性能的选育方法。

背景技术

日常消费中，人们通常习惯观察鸭背部羽毛间接判定肉鸭品质和饲养日龄，上市肉鸭羽毛发育均匀度直接影响了屠宰后胴体美观和肉鸭的售价。鸭羽毛成熟度包含多个性状，通管（又称干毛）是判断鸭羽毛成熟的重要指标之一。

羽毛的生长和发育受到众多因素的影响，“通管”是优质肉鸭体羽发育成熟时的羽毛特征，此时羽毛根部毛管收缩、中空透明，不含羽髓液，与换羽和性成熟有关，是一个非常复杂的遗传和生理现象，涉及到众多的影响因素。羽髓的颜色随其内部毛细血管的减缩，从灰黑色到粉红色，再到透明的过程。羽管本身为无色，羽管的色泽随其内部羽髓颜色的变化而变化。鸡的通管性状属于中等遗传力的性状，个体选择结合家系选择有效。鸡和鸭同属于家禽，鸡的早熟性和体型是影响母鸡通管性能的重要因素，优质鸡可以根据冠高评分实施早熟性选择，从而可选择羽毛通管，鸭中如何建立通管选育方法成为现场选育中急需解决的重要问题。目前肉鸭达到上市体重情况下，尚未开展鸭通管性状的选育，建立一种新型的通管选育方法对于优质肉鸭的选育尤为迫切，这对改善鸭羽毛通管发育不均匀性，提高肉鸭屠体加工水平以及拓展选育方法具有重要的科学实践意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有达到明显改善鸭的通管性能，便于规模化的屠宰与加工，屠体美观的选育方法。

根据本发明的一个方面，提供了一种改进鸭通管性能的选育方法，包括以下步骤：

（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，饲养至63-68日龄；

（2）选取体重达到上市体重的公鸭，观察公鸭的主翼羽，对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽分值达到选育标准的留种；

选取体重达到上市体重的母鸭，观察母鸭的主翼羽，对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽分值达到选育标准的留种；

（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1:8～1:10组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代；

重复步骤（1）～（3），进行至少3个世代选育。

在一些实施方式中，步骤（2）中可以是根据通管评分标准对每根主翼羽进行通管评分，通管评分标准为：

a、完全通管：单根主翼羽的羽髓透明，羽管清亮，1分；

b、部分通管：单根主翼羽的羽髓为粉红色，羽管脐部乳白色，根部粉红色，0.5分；

c、不通管：单根主翼羽根部为灰黑色，羽管脐部灰黑色，0分；

选育标准为主翼羽总分大于或等于4分。

在一些实施方式中，步骤（1）中，出雏的公鸭和母鸭都饲养至63日龄。

一般而言，63日龄时优质麻鸭的公母鸭体重已经达到上市体重，生长速度逐渐变缓，考虑到羽毛成熟性，此时屠宰效果最为理想。

在一些实施方式中，步骤（1）中的饲养方式为0～2周龄网上平养，其后采取半舍饲方式饲养。

1～2周网上平养便于集中管理和保温，提高成活率，其后采取半舍饲方式饲养便于核心群管理和选育。

在一些实施方式中，步骤（1）中，对选取的出雏公鸭和母鸭的个体进行标识。

在一些实施方式中，步骤（3）中，公鸭和母鸭的配比为1：10。这个配比便于公鸭和母鸭能充分进行交配，提高母鸭受精率。

对个体进行标识可以是出生时戴翅号或63日龄组建家系时戴肩号标识。由此方便且有效地识别每个家系的个体，组建家系时可以防止近亲繁殖，达到优育目的。

本发明一种改进鸭通管性能的选育方法，根据设定的通管评分标准对鸭进行继代选育，改善了鸭的通管性能，得到通管性能明显的鸭，通管性能明显的鸭便于规模化的屠宰与加工，屠体美观，生产成本较低，具有较高的市场竞争力。

附图说明

图1为鸭羽毛完全通管的示意图。

图2鸭羽毛部分通管的示意图。

图3为鸭羽毛不通管的示意图。

具体实施方式

通管评分标准为：

a、如图1所示，完全通管：单根主翼羽的羽髓透明，羽管清亮，得1分。

b、如图2所示，部分通管：单根主翼羽的羽髓为粉红色，羽管脐部乳白色，根部粉红色，得0.5分；

c、如图3所示，不通管：单根主翼羽根部为灰黑色，羽管脐部灰黑色，得0分；

选育标准为主翼羽总分大于或等于4分。

实施例1

本实施例选用的是广东天农食品有限公司的咔叽-康贝尔鸭。

（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，淘汰弱雏，对选取的出雏公鸭和出雏母鸭进行免疫处理，戴翅号进行标识，2周龄网上平养，其后采取半舍饲方式饲养至63日龄。

（2）选取体重达到上市体重的公鸭，淘汰体重未达到上市体重的公鸭，观察选取的公鸭的主翼羽，根据通管评分标准对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽达到选育标准的留种。

选取体重达到上市体重的母鸭，淘汰体重未达到上市体重的母鸭，观察选取的母鸭的主翼羽，根据通管评分标准对每根主翼羽进行通管评分，主翼羽达到选育标准的留种。

（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1:10组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代。

重复步骤（1）～（3），进行3个世代选育后，鸭通管性能得到明显改善。

表1

注：主羽翼平均分值愈高，该世代的鸭的通管性能愈明显。

表1的数据显示，采用了本发明的选育方法后，咔叽-康贝尔鸭的羽毛通管性状取得了显著遗传改进，群体的均匀度得到明显改善。

实施例2

本实施例选用的是广东天农食品有限公司的绍兴麻鸭。

（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，淘汰弱雏，对选取的出雏公鸭和出雏母鸭戴翅号进行标识，进行免疫处理，1周龄网上平养，采取半舍饲方式饲养至65日龄。

（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1:9组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代。

重复步骤（1）～（3），进行4个世代选育后，鸭通管性能得到明显改善。

表2

注：主羽翼平均分值愈高，该世代的鸭的通管性能愈明显。前3个世代加强选择强度，进展明显，3个世代后逐步稳定，均匀度明显提高。

实施例3

本实施例选用的是广东天农食品有限公司白羽优质鸭

（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，淘汰弱雏，对选取的出雏公鸭和出雏母鸭戴翅号进行标识，进行免疫处理，1周龄网上平养，其后采取半舍饲方式饲养至68日龄。

（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1:8组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代。

重复步骤（1）～（3），进行5个世代选育后，鸭通管性能得到明显改善。

表3

以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）选取出雏公鸭和出雏母鸭，饲养至63-68日龄；

（3）留种的公鸭和母鸭按照配比为1：8～1:10组建家系进行系谱孵化，繁殖下一世代；

重复步骤（1）～（3），进行至少3个世代选育。

2.根据权利要求1所述的一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，所述步骤（2）中是根据通管评分标准对每根主翼羽进行通管评分，所述通管评分标准为：

a、完全通管：单根主翼羽的羽髓透明，羽管清亮，1分；

所述选育标准为主翼羽总分大于或等于4分。

3.根据权利要求1所述的一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，所述步骤（1）中，出雏的公鸭和母鸭都饲养至63日龄。

4.根据权利要求1所述的一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，步骤（1）中的饲养方式为0～2周龄网上平养，其后采取半舍饲方式饲养。

5.根据权利要求1所述的一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，所述步骤（1）中，对选取的出雏公鸭和母鸭的个体进行标识。

6.根据权利要求1所述的一种改进鸭通管性能的选育方法，其特征在于，所述步骤（3）中，公鸭和母鸭的配比为1：10。