CN107821322A - 一种青胫麻羽鸡鸡选育方法 - Google Patents
一种青胫麻羽鸡鸡选育方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种青胫麻羽鸡选育方法，包括以下步骤：(1)挑选105日龄以上的广西南丹瑶鸡母鸡与公鸡组建家系，培育第一父本N系，选出欲选性状符合要求的作为第一父本的公鸡；(2)选择柳州麻鸡公鸡和母鸡，然后组建家系，培育第一母本L系，选出欲选性状符合要求的作为第一母本的母鸡；(3)选择江西崇仁麻鸡公鸡和邵伯鸡母鸡杂交获得父本母鸡，之后与南丹瑶鸡公鸡杂交获得青胫麻羽鸡品系群体，建立家系培育终端父本Q系，选出欲选性状符合要求的作为父母代父本的公鸡；(4)第一母本L系母鸡和第一父本N系公鸡交配得出的父母代NL系群体，选择符合要求的父母代母本母鸡；(5)父母代公鸡和母鸡进行交配获得商品代鸡苗，获得青胫麻羽鸡新品系。
Description
技术领域
本发明涉及家禽的选育方法，特别涉及一种青胫麻羽鸡选育方法。
背景技术
随着我国社会和经济的快速发展，人们对于生活品质要求越来越高，近十年来，我国在禽肉方面的消费量快速增长，而黄羽肉鸡是禽肉消费里面增长量最大的部分。黄羽肉鸡按照市场的分类可以分为快长型、中速型、慢速型。快长型的黄鸡生长速度快，生产成本低，但是肉质不好，现其部分市场逐渐被中速、慢速型的黄羽肉鸡代替。中、慢速型的黄羽肉鸡以前一直以黄胫鸡占主要部分，近年随着市场需求的变化，青胫鸡的市场迅速扩大，除了西南地区、华东地区等长期以来都是以青胫鸡为传统的消费市场外，其他地区也有逐渐接受青胫鸡的趋势；而国内的青胫鸡产品主要集中在快速型青胫鸡(以铁脚麻为代表)和慢速型的青胫鸡(以青胫的地方土鸡为代表)，中速型的青胫鸡市场比较缺乏，因此需要建立青胫鸡育成体系，以适合市场需求并提高养殖效益。
发明内容
本发明的目的是提供一种青胫麻羽鸡选育方法，该方法选育能够提高青胫麻羽鸡的生长速度、均匀度、饲料转化率和产蛋量。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种青胫麻羽鸡选育方法，包括以下步骤：
(1)挑选105日龄以上的广西南丹瑶鸡母鸡与公鸡组建家系，培育第一父本N系，培育中根据欲选性状进行选种，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为第一父本的公鸡；
(2)选择柳州麻鸡公鸡和母鸡，然后组建家系，培育第一母本L系，培育中根据欲选性状进行选种，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为第一母本的母鸡；
(3)选择江西崇仁麻鸡公鸡和邵伯鸡母鸡杂交获得父本母鸡，然后所得的父本母鸡与南丹瑶鸡公鸡杂交获得青胫麻羽鸡品系群体，经过群选群育待欲选性状稳定遗传后，建立家系培育培育终端父本Q系，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为父母代父本的公鸡；
(4)第一母本L系母鸡和第一父本N系公鸡交配得出的父母代NL系群体，经持续培育至生产性能稳定时，选择符合要求的父母代母本母鸡；
(5)父母代公鸡和母鸡进行交配获得商品代鸡苗，获得青胫麻羽鸡新品系。
所述欲选性状包括鸡种的外貌特征特性、产蛋量等。
本发明所述各系鸡种的外貌特征特性如下：
Q系(快羽)：
公鸡体型高大，胸较宽，后躯发达，体格健壮；背部、腹部羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，胫高、粗；部分带胫羽，皮肤白色。
母鸡体型丰满，短圆，羽毛为带有黑斑的深黄羽色；尾羽、主翼羽和副主翼羽以黑色为主，带有少量黄色斑块；冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
雏鸡羽色土黄色或褐色，带有蛙背。
N系(慢羽)：
公鸡体型呈菱形，羽色以金红色为主，颈羽红色带黑点，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-9个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，胫高细，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
母鸡黑麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，胫高细，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
雏鸡羽毛为褐黄色，带有蛙背。
L系(快羽)：
公鸡体型适中，背羽红色，腹羽深黄色，颈羽、体羽呈棕红色，单冠直立，冠齿5-8个，肉垂鲜红，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色。
母鸡体型呈椭圆形，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色；冠、肉垂、耳叶鲜红色，单冠直立，冠齿5-9个，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色。
父母代：
公鸡：快羽，羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
母鸡：慢羽，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
商品代：
公鸡：羽色以金红色为主，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
母鸡：麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
雏鸡绒毛土黄或暗红色，有蛙背；初生雏可以快慢羽自别雌雄：公鸡慢羽，母鸡快羽。
本发明所述各系各世代的选种程序如下：
第一次选种：出雏时，按家系配戴翅号，选留体型外貌符合要求的个体，淘汰杂色羽、杂色胫以及残次个体。
第二次选种：公鸡在35日龄左右，选留鸡冠发育明显的个体。母鸡在56日龄左右，淘汰鸡冠未发育及面部黄色的个体。
第三次选种：70日龄全群个体称重，主要选择生长发育的均匀度。
Q系：选种前抽称群体10％个体称重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，0-2世代母鸡选留体重在平均值以上15％个体，公鸡选留体重在平均值100％-107％之间的个体；3-8选留体重在平均值98％～108％之间的个体。
N系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～107％范围内的个体。公鸡选留体重在平均值96％-106％之间的个体。
L系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～110％范围内的个体。公鸡选留体重在平均值98％～108％之间的个体。
第四次选种：上笼前全群称重，淘汰体重偏离平均值过大过小的个体，淘汰羽毛颜色不符合要求的、鸡冠发育不良、倒冠和残次个体；同时凭借育种经验选择腿肌、胸肌的发育。
第五次选种：300日龄进行繁殖性能的选择。
Q系：父系公鸡以采精量和精液品质及雄性特征等性状进行选种，母鸡重点选择蛋型和蛋重，不对产蛋数进行选择。
N、L系：采用家系选择与个体选择相结合的方法，首先选择产蛋数在群体平均数以上的家系，淘汰中选家系中产蛋数较低的个体。其次，在淘汰家系中选留产蛋数成绩特别优秀的个体，以防止近交发生。公鸡主要从产蛋数的家系中优秀产蛋个体的同胞中选留。
每次选种后，将选留的公鸡和母鸡随机组建新家系。对新组建的家系进行系谱检查，避免全同胞和半同胞交配。各品系组建家系后继代，繁殖下一个世代。每个世代收集1-2批种蛋，每批留蛋时间为10天左右，通过系谱孵化，按母鸡号套袋落盘，出苗戴翅号和各项系谱记录。
在上述选种程序中的性状选择方法：
(1)羽色、胫色、肤色、快慢羽等质量性状和体重等遗传力高的数量性状采用个体选择，独立淘汰。
(2)产蛋数等遗传力低的采用家系结合个体选择方法。
在本发明中，各品系在选育过程中各世代组建60个以上家系，公母配比为1:8，采用避免全同胞和半同胞的随机选配方式组建下一个世代家系群。
本发明具有以下优点：
本发明以江西崇仁麻鸡公鸡和邵伯鸡母鸡杂交建立培育终端父本Q系，从中选出性状符合要求的作为父母代父本的公鸡，以南丹瑶鸡柳州麻鸡杂交建立培育终端母本NL系，从中选出性状符合要求的作为父母代父本的母鸡，然后父母代公鸡和母鸡进行交配获得商品代鸡苗，获得的青胫麻羽鸡新品系，繁殖性能良好、肉鸡羽色一致，体重整齐度好，在不改变素材原有肉质风味的前提下，大幅度提高生产性能，上市率高，饲养效益显著。
附图说明
图1是本发明的配套系配套模式图。
具体实施方式
1.配套系来源
本发明青胫麻羽鸡配套模式为三系配套。
Q系(终端父本)：
利用崇仁麻鸡公鸡(从江西崇仁县农户选回53只公鸡)与江苏省家禽研究所引进的“邵伯鸡”父本母鸡(1500只公母混合苗鸡)杂交，之后用南丹瑶鸡公鸡(从广西南丹县引进)与F1代母鸡再进行一次杂交，为获得青胫麻羽的品系，后代选择青胫、麻羽的公鸡、母鸡横交固定，闭锁繁育。再经过两年的群选群育，体型外貌等性状稳定遗传后，组建Q系的基础群进行选育。
N系(第一父本)：
从广西南丹县孵坊引进南丹瑶鸡4200只，饲养到105日龄选择其中的公鸡98只和母鸡300只体型外貌符合选育要求的个体进行纯繁。后代选择青胫、麻羽、慢羽的公母鸡进行选育，经过6年提纯选育后组建N系基础群，开始进行闭锁选育。
L系(第一母本)：
从广西柳州宏华公司引进“柳州麻鸡”父母代6000套，利用母本中鉴别错误的异性公鸡115只，选择其中符合育种要求的89只自繁，通过闭锁繁育、扩群，之后建基础群进行世代选育。
2.配套系组成
本发明青胫麻羽鸡采用三系配套。模式如图1所示。
3.配套系外貌特征特性
Q系(快羽)：
公鸡体型高大，胸较宽，后躯发达，体格健壮；背部、腹部羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，胫高、粗；部分带胫羽，皮肤白色。
母鸡体型丰满，短圆，羽毛为带有黑斑的深黄羽色；尾羽、主翼羽和副主翼羽以黑色为主，带有少量黄色斑块；冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
雏鸡羽色土黄色或褐色，带有蛙背。
N系(慢羽)：
公鸡体型呈菱形，羽色以金红色为主，颈羽红色带黑点，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-9个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，胫高细，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
母鸡黑麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，胫高细，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
雏鸡羽毛为褐黄色，带有蛙背。
L系(快羽)：
公鸡体型适中，背羽红色，腹羽深黄色，颈羽、体羽呈棕红色，单冠直立，冠齿5-8个，肉垂鲜红，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色。
母鸡体型呈椭圆形，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色；冠、肉垂、耳叶鲜红色，单冠直立，冠齿5-9个，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色。
父母代：
公鸡：快羽，羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
母鸡：慢羽，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色。
商品代：
公鸡：羽色以金红色为主，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
母鸡：麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色。
雏鸡绒毛土黄或暗红色，有蛙背；初生雏可以快慢羽自别雌雄：公鸡慢羽，母鸡快羽。
4.配套系父母代、商品代生产性能
4.1配套系父母代生产性能
表1.配套系父母代生产性能
4.2配套系商品代生产性能
表2.配套系商品代生产性能
4.3商品代屠宰测定
对饲养的商品代进行抽样屠宰测定，结果如表3。
表3.配套系商品代屠宰测定性能
5.选育方案及培育过程
5.1选育方案
5.1.1选种程序
第一次选种：出雏时，按家系配戴翅号，选留体型外貌符合要求的个体，淘汰杂色羽、杂色胫以及残次个体。
第二次选种：公鸡在35日龄左右，选留鸡冠发育明显的个体。母鸡在56日龄左右，淘汰鸡冠未发育及面部黄色的个体。
第三次选种：70日龄全群个体称重，主要选择生长发育的均匀度。
Q系：选种前抽称群体10％个体称重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，0-2世代母鸡选留体重在平均值以上15％个体，公鸡选留体重在平均值100％-107％之间的个体；3-8选留体重在平均值98％～108％之间的个体。
N系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～107％范围内的个体。公鸡选留体重在平均值96％-106％之间的个体。
L系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～110％范围内的个体。公鸡选留体重在平均值98％～108％之间的个体。
第四次选种：上笼前全群称重，淘汰体重偏离平均值过大过小的个体，淘汰羽毛颜色不符合要求的、鸡冠发育不良、倒冠和残次个体；同时凭借育种经验选择腿肌、胸肌的发育。
第五次选种：300日龄进行繁殖性能的选择。
Q系：父系公鸡以采精量和精液品质及雄性特征等性状进行选种，母鸡重点选择蛋型和蛋重，不对产蛋数进行选择。
N、L系：采用家系选择与个体选择相结合的方法，首先选择产蛋数在群体平均数以上的家系，淘汰中选家系中产蛋数较低的个体。其次，在淘汰家系中选留产蛋数成绩特别优秀的个体，以防止近交发生。公鸡主要从产蛋数的家系中优秀产蛋个体的同胞中选留。
每次选种后，将选留的公鸡和母鸡随机组建新家系。对新组建的家系进行系谱检查，避免全同胞和半同胞交配。各品系组建家系后继代，繁殖下一个世代。每个世代收集1-2批种蛋，每批留蛋时间为10天左右，通过系谱孵化，按母鸡号套袋落盘，出苗戴翅号和各项系谱记录。
5.1.2性状选择方法
(1)羽色、胫色、肤色、快慢羽等质量性状和体重等遗传力高的数量性状采用个体选择，独立淘汰。
(2)产蛋数等遗传力低的采用家系结合个体选择方法。
5.1.3选配方法
各世代每个品系组建60个以上家系，公母配比为1:8。采用避免全同胞和半同胞的随机选配方式，组建下一个世代家系群。
选配过程中，生产性能按《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》(NY/T823-2004)要求进行，并按选育阶段及时整理、总结并归档。
5.2配套系培育过程
5.2.1育种目标
(1)青胫麻羽鸡培育采用三系配套模式，商品代雏鸡可以羽速自别雌雄；体型外貌基本一致，符合地方品种鸡特征，整齐度好，抗病力强。通过引进新的血缘和品系选育，商品鸡上市体重比地方品种瑶鸡提高20％以上，上市日龄提前5天以上，上市体重公鸡105天2500g以上，母鸡110天2000g以上，单位体重成本降低8％以上。
(2)配套系父母代66周龄饲养日产蛋数从148个提高到170个以上，种蛋数提高20个以上，合格种蛋数在160个以上，遗传性能稳定。
5.2.2育种素材选择
素材选择是培育目标配套系最重要的基础工作，根据配套系的育种目标，开展育种素材的收集和筛选的工作。主要收集了江西的崇仁麻鸡、江苏家禽研究所的“邵伯鸡”、瑶鸡、广西柳州宏华公司的“柳州麻鸡”等。
5.2.3品系的培育
将收集的素材整理、杂交、横交固定及基因测定等方法，根据不同性状的遗传特点，分别采用个体选择和家系选择等方法选种，提高均匀度和生产性能。
(1)各品系选育重点：
Q系：体重及均匀度、第二性征发育、胸腿肌、羽色、羽速、胫色等。
N系：体重及均匀度、第二性征发育、羽色、胫色、羽速、繁殖性能等。
L系：体重及均匀度、第二性征发育、繁殖性能、羽色、羽速、胫色等。
(2)主要测定项目：
羽速：初生
体重：10周龄、43周龄体重。
体型外貌：羽毛颜色、皮肤颜色、胫长、胫围、胫色等。
第二性征发育：选育性状主要选择冠高、冠厚、冠色。选择时间为公鸡35日龄，母鸡56日龄，14周龄(上笼)前后。
繁殖性能：开产日龄、产蛋数、43周龄蛋重、受精率、孵化率。
成活率：0-22周龄、23-66周龄成活率。
5.2.4品系配套
充分利用品系间杂交的特殊配合力提高后代生产性能，建立优秀配套系。通过比较测定不同品系组合形成的父母代和商品代体型外貌和生产性能，筛选出最优组合为QNL三系形成的配套系。培育的配套系体型外貌符合市场要求，繁殖性能高，生长速度快，饲料报酬好，并实现了商品代初生雏自别雌雄。
6.纯系选育
6.1Q系(终端父系)选育
6.1.1品系选育概况
组建Q系0世代家系，家系数51个，1-8世代家系数60个。每个世代公鸡留种率在1-5％之间，母鸡留种率在9-20％之间，经过8个世代高选择压的持续选育，体型外貌趋于一致且稳定遗传。
第二性征鸡冠发育的选择：公鸡在35日龄，母鸡在56日龄根据冠发育情况，选留冠开始发育，面部转红的个体选留；在14周龄(上笼)前后，把倒冠、矮冠的个体淘汰。经过连续8个世代的选育，Q系35日龄公鸡起冠比例从0世代的25％提高到了8世代的92％；母鸡56日龄的起冠比例从0世代的12％提高到了8世代的91.6％。
羽色选择上，麻羽率由0世代的91.2％提高到了8世代的100％，青胫率也从0世代的90.5％提高到了8世代的100％；Q系各世代选育概况详见表7。
表7.Q系各世代选育概况
6.1.2数量性状选育进展
经过8个世代的连续选育，Q系的早期生长速度、成年体重及均匀度选育进展明显。
早期生长速度：Q系公鸡10周龄体重从0世代的1210g增加到8世代的1503g，体重提高293g，变异系数从0世代的11.0％降低到8世代的6.9％；母鸡10周龄体重从0世代的1018g增加到8世代的1220g，提高202g，变异系数从0世代的11.27％降低到8世代的7.0％。
成年体重：公母鸡7世代体重分别比0世代增加201g和157g，变异系数分别下降4.5和3.1个百分点。
繁殖性能：5％开产日龄由0世代的159天提早到8世代的156天，提前了3天；43周龄蛋重增加2.1g；66周龄饲养日产蛋个数由0世代的148.1个，提高到7世代的153.1个，提高5个。种蛋受精率由0世代的91.2％提高到7世代92.2％，受精蛋孵化率均在92％左右。同时育雏育成期和产蛋期的生活力也逐年提高。
Q系生长性能、繁殖性能以及生活力各世代选育结果见表8。
表8.Q系各世代选育结果
体尺性状不作为选育的重要指标，在各世代的选育过程中，重点关注体尺的均匀度。Q系各世代体尺选育结果见表9。
表9.Q系体尺
6.2N系(第一父本系)选育
6.2.1品系选育概况
组建N系0世代家系，每个世代家系数保持在80个。各世代公鸡留种率在1-6％之间，母鸡留种率在10-23％之间，经过7个世代高选择压的持续选育，体型外貌趋于一致且稳定遗传。
N系第二性征发育的选择：公鸡在35日龄，母鸡在56日龄观测鸡冠发育，选留鸡冠开始发育、面部转红的个体；在14周龄(上笼)前后，把倒冠、矮冠的个体淘汰。经过连续7个世代的选育，N系35日龄公鸡起冠比例从0世代的21％提高到7世代的91％；母鸡56日龄的起冠比例从0世代的13％提高到7世代的90.2％。
青胫率从0世代的92.2％提高到了7世代的99.9％；N系各世代选育概况详见表10。
表10.N系各世代选育概况
6.2.2慢羽品系的建立
初生时观测雏鸡快慢羽性状，淘汰快羽，留种慢羽。根据快慢羽伴性遗传原理，将N系慢羽公鸡与本发明人选育的广西三黄鸡快羽鸡品系测交，淘汰后代雏鸡中快羽公鸡；用慢羽母鸡与测交纯合的慢羽公鸡交配，所有雏鸡全部为慢羽，则确定纯合慢羽公鸡能够真实遗传。
用广西三黄鸡快羽公鸡与N系慢羽母鸡交配，合计出雏3600只，其中快羽1835只，慢羽1765只，经解剖快、慢羽雏鸡各100只，快羽全部为母鸡，慢羽全部为公鸡。其余雏鸡经饲养至70日龄证实快羽为母鸡，慢羽全部为公鸡。经过7个世代的选育，慢羽率由0世代的93.1％提高到了7世代的100％。
6.2.3数量性状选育进展
经过7个世代的连续选育，N系的早期生长速度、成年体重及均匀度选育进展显著。
早期生长速度：公鸡10周龄体重从0世代的926g提高到7世代的1128g，体重增加202g，变异系数从0世代的11.2％降低到7世代的8.2％；母鸡10周龄体重从0世代的815g提高到7世代的1005g，增重190g，变异系数从0世代的11.6％降低到8世代的8.3％。
成年体重：公母鸡6世代比0世代分别增加189g和95g，变异系数分别下降3.5和1.5个百分点。
繁殖性能：5％开产日龄由0世代的156天提前到7世代的153天，提前3天；66周龄饲养日产蛋个数由0世代的153.7个，提高到6世代的172.8个，提高了19.1个。种蛋受精蛋孵化率、受精蛋孵化率，均保持在92.5％左右。育雏育成期和产蛋期的生活力也逐渐提高。
N系生长性能、繁殖性能以及生活力各世代选育结果见表11。
表11.N系各世代选育进展
体尺不作为选育的重要指标，在各世代的选育过程中，重点关注体尺的均匀度。N系各世代体尺选育结果见表12。
表12.N系各世代体尺
6.3L系(第一母本系)选育
6.3.1品系选育概况
组建L系0世代家系，每个世代家系数在70-80个。各世代公鸡留种率在2-6％之间，母鸡留种率在17-25％之间(除0世代以外)，经过11个世代高选择压的持续选育，体型外貌趋于一致且稳定遗传。L系各世代选育概况见表13。
表13.L系各世代选育概况
6.3.2数量性状选育进展
经过11个世代的连续选育，L系的早期生长速度、成年体重及均匀度、繁殖性能得到显著提升。
早期生长速度：公鸡10周龄体重从0世代的1184g提高到11世代的1305g，增重121g，变异系数从0世代的10.5％降低到11世代的7.7％；母鸡10周龄体重从0世代的957g提高到11世代的1120g，提高了163g，变异系数从0世代的10.8％降低到11世代的8.0％。
成年体重：公母鸡10世代分别比0世代增加70g和10g，变异系数分别下降3.2和2.6个百分点。
繁殖性能：5％开产日龄由0世代的164天提前到11世代的160天，提前4天；66周龄产蛋数由0世代的163.2个，提高到10世代的183.2个，增加20个。种蛋受精率由0世代的92.1％提高到10世代93.9％，受精蛋孵化率由0世代的92.8％提到到10世代的94.0％。同时育雏育成期和产蛋期的生活力也逐渐提高。
L系生长发育、繁殖性能和生活力各世代选育结果见表14。
表14.L系各世代选育进展
体尺不作为选育的重要指标，在各世代的选育过程中，重点关注体尺的均匀度。L系各世代体尺选育结果见表15。
表15.L系各世代体尺
7.配合力测定及配套系建立
7.1配合力测定
在本发明的配套系专门化品系的培育过程中，开展了配合力的测定试验。根据育种目标，结合育种素材的特点，选取了快羽的青胫麻羽Q系、慢羽的青胫麻羽N系、快羽的黄胫麻羽L系、从广东引进的黄胫隐性白羽X系、公司培育的慢羽青胫矮脚麻鸡D系以及公司培育的另一个快羽的青胫麻羽鸡R系进行一级杂交(父母代)测试和二级杂交(商品代)测试。一级杂交测试的主要目的是寻找繁殖性能好，供种能力强的杂交组合；二级杂交测试的主要是筛选生长速度好，均匀度佳，生活力强的组合。
7.1.1供试品系
Q系：青胫、麻羽、快羽。
N系：青胫、麻羽、慢羽。
L系：黄胫、麻羽、快羽。
X系：引进的隐性白，黄胫、白羽、快羽。
D系：公司培育的矮脚、青胫、麻羽、慢羽。
R系：公司培育的另一个青胫、麻羽、快羽系。
上述品系均经过多世代选育，各系遗传性能已相对比较稳定。
7.1.2测试组合
父母代一级杂交测试以N、X、D和L系4个供试品系进行双列不完全杂交，共4个组合(见表16)，以满足杂交后代携带青胫麻羽慢羽基因并具有高产特性；商品代二级杂交测试以Q系和R系为父本，按照三系配套模式共有8个组合(见表17)，以满足杂交后代青胫麻羽自别雌雄的特征。父母代各组合360只母雏，每组4个重复，笼养至66周，商品代各组合选取公母各200只，平养至115日龄结束。商品代每组随机抽取15只进行屠宰试验，测屠宰率，腹脂率、胸肌等。
表16.父母代一级杂交制种模式
表17.商品代二级杂交制种模式
7.1.4测定项目
父母代：初生重、10周龄体重、0-22周成活率、23-66周成活率、开产日龄、开产体重、43周体重、66周入舍母鸡产蛋量、种蛋合格率、种蛋授精率、入孵蛋孵化率、健雏率。
商品代：上市日龄体重、均匀度、饲料转化率、成活率、屠宰性能。
质量性状：羽色、羽速、胫色、早熟性等。
7.2试验结果与分析
7.2.1父母代生产性能
各父母代母鸡生产性能见表18。66周龄入舍母鸡产蛋数NX组合最多，NL次之，综合成活率，种蛋合格率，入孵蛋孵化率，开产日龄等开展对各个组合进行评价。
表18.不同配套组合的父母代母鸡生产性能
7.2.2商品代生产性能
各组商品鸡生产性能见表19、表20，表中显示商品代QNX、QNL上市体重最大，RND和QND最小，QNX、QNL饲料转化比最好，RNX和RND最差，成活率QNL、QND最好，QNX和RNX最差，均匀度QNL、RNL最好，QDL和RND最差。
表19.不同配套组合的商品代公鸡生产性能
表20.不同配套组合的商品代母鸡生产性能
商品代屠体性状可以从表21，表22可以看出，QNX和QNL最好，QND和RND最差，QNX和QNL差距不明显。
表21.不同配套组合的商品代公鸡屠宰性能测定结果
表22.不同配套组合的商品代母鸡屠宰性能测定结果
从表23可以得知，QNL的麻羽率最高，青胫率最好，起冠速度最快，比其他品种有明显的优势。
表23.不同配套组合的商品代质量性状测定结果
QNX组合在商品代生长性能、屠宰性能上有优势，优势不明显，在商品代质量性状中，QNL有明显的优势，综合所有的测定结果和育种目标，商品代选择QNL组合。
7.2.3结论
通过多组配套组合观察测定，结果表明NL组合综合性能有优势，在商品代质量性状中，QNL有明显的优势，综合商品代生长性能、屠体性状、质量性状，QNL组合优于其他组合，故确定为Q♂×(N♂×L♀)配套方式。
Q♂×(N♂×L♀)配套系父母代母鸡具有产蛋高，孵化率高的特点，商品代肉鸡毛色和体型符合市场需求，初生雏羽速自别雌雄(鉴别准确率98％以上)，成活率高，均匀度好，屠宰率高，生长速度适中，适合中试推广。
Claims (5)
1.一种青胫麻羽鸡选育方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)挑选105日龄以上的广西南丹瑶鸡母鸡与公鸡组建家系，培育第一父本N系，培育中根据欲选性状进行选种，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为第一父本的公鸡；
(2)选择柳州麻鸡公鸡和母鸡，然后组建家系，培育第一母本L系，培育中根据欲选性状进行选种，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为第一母本的母鸡；
(3)选择江西崇仁麻鸡公鸡和邵伯鸡母鸡杂交获得父本母鸡，然后所得的父本母鸡与南丹瑶鸡公鸡杂交获得青胫麻羽鸡品系群体，经过群选群育待欲选性状稳定遗传后，建立家系培育培育终端父本Q系，经持续培育至生产性能稳定时，选出欲选性状符合要求的作为父母代父本的公鸡；
(4)第一母本L系母鸡和第一父本N系公鸡交配得出的父母代NL系群体，经持续培育至生产性能稳定时，选择符合要求的父母代母本母鸡；
(5)父母代公鸡和母鸡进行交配获得商品代鸡苗，获得青胫麻羽鸡新品系。
2.根据权利要求1所述的青胫麻羽鸡选育方法，其特征是，所述各系鸡种的貌特征特性如下：
Q系：
公鸡体型高大，胸较宽，后躯发达，体格健壮；背部、腹部羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，胫高、粗；部分带胫羽，皮肤白色；
母鸡体型丰满，短圆，羽毛为带有黑斑的深黄羽色；尾羽、主翼羽和副主翼羽以黑色为主，带有少量黄色斑块；冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色；
雏鸡羽色土黄色或褐色，带有蛙背；
N系：
公鸡体型呈菱形，羽色以金红色为主，颈羽红色带黑点，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-9个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，胫高细，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色；
母鸡黑麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，胫高细，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色；
雏鸡羽毛为褐黄色，带有蛙背；
L系：
公鸡体型适中，背羽红色，腹羽深黄色，颈羽、体羽呈棕红色，单冠直立，冠齿5-8个，肉垂鲜红，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色；
母鸡体型呈椭圆形，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色；冠、肉垂、耳叶鲜红色，单冠直立，冠齿5-9个，喙、胫、趾黄色，皮肤黄色；
父母代：
公鸡：快羽，羽毛红褐色，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿5-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩红色，喙黑色，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色；
母鸡：慢羽，黄麻羽，尾羽、主翼羽和副主翼羽黑色，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，皮肤白色；
商品代：
公鸡：羽色以金红色为主，颈羽带麻斑，尾羽、主翼羽和副主翼羽麻黑色，单冠直立，冠齿6-8个，冠、肉垂、耳叶鲜红，虹彩呈金黄色，胫、趾青色或黑褐色，部分有胫羽，少数有趾羽，皮肤白色；
母鸡：麻羽，冠、肉垂、耳叶鲜红色，冠齿5-9个，冠齿5-9个，胫、趾青色，部分带胫羽，少数有趾羽，皮肤白色；
雏鸡绒毛土黄或暗红色，有蛙背；初生雏能够快慢羽自别雌雄：公鸡慢羽，母鸡快羽。
3.根据权利要求1所述的青胫麻羽鸡选育方法，其特征是，所述各系各世代的选种程序如下：
第一次选种：出雏时，按家系配戴翅号，选留体型外貌符合要求的个体，淘汰杂色羽、杂色胫以及残次个体；
第二次选种：公鸡在35日龄左右，选留鸡冠发育明显的个体；母鸡在56日龄左右，淘汰鸡冠未发育及面部黄色的个体；
第三次选种：70日龄全群个体称重，主要选择生长发育的均匀度，
Q系：选种前抽称群体10％个体称重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，前几个(0-2)世代母鸡选留体重在平均值以上15％个体，公鸡选留体重在平均值100％-107％之间的个体；后几个世代(3-8)选留体重在平均值98％～108％之间的个体；
N系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～107％范围内的个体；公鸡选留体重在平均值96％-106％之间的个体；
L系：选种前抽称群体10％个体体重，统计平均值；根据各世代的选育目标与育种实际情况，母鸡选留体重在平均值95％～110％范围内的个体；公鸡选留体重在平均值98％～108％之间的个体；
第四次选种：上笼前全群称重，淘汰体重偏离平均值过大过小的个体，淘汰羽毛颜色不符合要求的、鸡冠发育不良、倒冠和残次个体；同时凭借育种经验选择腿肌、胸肌的发育；
第五次选种：300日龄进行繁殖性能的选择，
Q系：父系公鸡以采精量和精液品质及雄性特征性状进行选种，母鸡重点选择蛋型和蛋重，不对产蛋数进行选择；
N、L系：采用家系选择与个体选择相结合的方法，首先选择产蛋数在群体平均数以上的家系，淘汰中选家系中产蛋数较低的个体，其次，在淘汰家系中选留产蛋数成绩特别优秀的个体，以防止近交发生，公鸡主要从产蛋数的家系中优秀产蛋个体的同胞中选留。
4.根据权利要求3所述的青胫麻羽鸡选育方法，其特征是，每次选种后，将选留的公鸡和母鸡随机组建新家系；对新组建的家系进行系谱检查，避免全同胞和半同胞交配；各品系组建家系后继代，繁殖下一个世代；每个世代收集1-2批种蛋，每批留蛋时间为10天左右，通过系谱孵化，按母鸡号套袋落盘，出苗戴翅号和各项系谱记录。
5.根据权利要求3所述的青胫麻羽鸡选育方法，其特征是，所述各品系在选育过程中各世代组建60个以上家系，公母配比为1:8，采用避免全同胞和半同胞的随机选配方式组建下一个世代家系群。
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2017
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