CN103609842A - 一种利用浒苔生产饲料的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饲料的研制，尤其是浒苔饲料在家禽饲喂中的应用，其特征在于将收集的含有氯化钠、细沙的新鲜浒苔干燥、粉碎，磨成浒苔粉，过筛，混合均匀，将浒苔中氯化钠、细沙按照等量替代的原则部分替代原饲料配方中的氯化钠、石粉。饲喂对比实验表明本发明提供的方法将浒苔作为饲料原料是可行且有效的。本发明还可以有效处理集中爆发的浒苔，更能为我们创造一定的经济效益。

Description

一种利用浒苔生产饲料的方法

技术领域

本发明涉及一种浒苔生产饲料的方法，属于饲料加工领域，尤其是使用含沙含盐浒苔作为原料生产饲料的方法。

背景技术

浒苔是绿藻门石莼科的海生大型绿藻。浒苔主要成分是多糖和粗纤维，蛋白质含量较高且品质良好，氨基酸种类齐全、配置良好，还含有丰富的呈味氨基酸，含有13种脂肪酸，其中11种为不饱和脂肪酸；矿物质丰富，动物必需微量元素明显高于同海域生长的其他藻类，有害重金属元素则是同海域海藻中较低的一种。

因此，浒苔是一种低污染、高膳食纤维、高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的海洋藻类，具有较高的饲用价值。

目前有用浒苔作禽畜饲料原料的，例如：

李彬斌等提出了201210146774.6号名称为《一种含浒苔粉蛋鸡配合饲料及其制备方法》的发明专利申请，其内容是原料按重量百分比配比组成：浒苔粉1—5，玉米50—60，棉粕2—5，麸皮1—6，豆粕12—16，玉米酒糟1—12，豆油1—1.5，磷酸二氢钙1—1.5，石粉5—10，氯化钠0.1—0.5，赖氨酸0.1—0.5等。

林英庭等提出了201010239767.1号名称为《一种含有浒苔的肉鸡配合饲料》的发明专利申请，其内容是配合饲料包括：玉米56—59.1、大豆粕27.6—31.26、大豆油3.1—4.6，鱼粉1.8—2.0、浒苔粉4.0、赖氨酸0—0.02、蛋氨酸0.1—0.22等，各组分的比例为重量比。

周蔚等人在2001年第6期的《江苏农业科学》上发表了《浒苔用作兔肉饲料的研究》。选用黄海浅谈生长的浒苔，经日光干燥粉碎，制成浒苔藻粉，与常规饲料原料玉米、小麦麸、花生藤等配制成肉兔饲料，对肉兔进行对照喂养实验。

此外也有浒苔用于其他饲料的研究，如郭娜等在2011年第1期的《渔业科学进展》上发表了《几种饲料原料对刺参幼参生长和体成分的影响》，采用鱼粉、鼠尾藻、浒苔、海带等5种主要原料配制的饲料投喂刺参幼参，进行了为期80天的养殖实验。朱建新等人在2009年10月的《渔业科学进展》上发表了《不同处理方法对浒苔饲喂稚幼刺参效果的影响》，使用蛋白酶、纤维素酶、甲酸及自然发酵等方法处理浒苔，并作为饲料喂养刺参。梁萌青等提出了200910016203.9号名称为《添加浒苔配制海参配合饲料的方法》的发明专利申请，利用浒苔干粉添加于海参配合饲料中。

上述研究者采用的浒苔都是除尽泥沙、用水清洗干净的浒苔。

近些年夏季时浒苔经常在黄海海域大规模爆发性生长，爆发时间集中、数量庞大，形成绿潮，在山东沿海沙滩集中上岸，如果不及时打捞、清运处理，会很快腐败，给环境带来不良影响。

目前集中爆发的浒苔绿潮的处理方式一种是使用船只海上打捞，在浒苔上岸前就将其打捞、清洗、有些压缩打包，有些不经压缩打包，运回陆地进一步利用处理，海上打捞的浒苔主要含有大量的氯化钠，基本不含沙子等杂质。另一种针对没有被船只打捞漂流上岸的浒苔，这时收集到的这些浒苔除了含有大量的氯化钠，还含有沙子等杂质。

需要使用大量淡水冲洗才能降低浒苔含有的氯化钠含量，浒苔含有的沙子的去除更为困难。另外由于打捞的方式、地点不同，导致每批次浒苔的含盐量、含沙量存在差异，按照常规的固定配方加入饲料中可能会导致氯化钠等含量超标。

为了能够使含盐、含沙的浒苔变废为宝、合理利用，本发明提供一种浒苔用于饲料的方法，将收集的含有氯化钠、细沙的新鲜浒苔干燥、粉碎，磨成浒苔粉，过筛，混合均匀，将浒苔中氯化钠、细沙按照等量替代的原则部分替代原饲料配方中的氯化钠、石粉。

发明内容

1.一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：

将收集的含有氯化钠、细沙的新鲜浒苔干燥、粉碎，磨成浒苔粉，过筛，混合均匀，

测定浒苔粉中氯化钠的质量百分含量，结果记为N_a，测定浒苔粉中细沙的质量百分含量，结果记为X_s，

按照如下方法部分替代原饲料配方中的石粉、氯化钠及玉米：

设原饲料配方中玉米的质量百分含量为Y₁、石粉的质量百分含量为S₁、氯化钠的质量百分含量为N₁,新饲料配方中玉米的质量百分含量为Y₂、石粉的质量百分含量为S₂、氯化钠的质量百分含量为N₂、浒苔粉的质量百分含量为H_2,

其中浒苔粉的质量百分含量H₂由式(1)确定，

H₂×N_a≤N₁  ， H₂×X_s≤S₁       (1)，

H₂为N₁/N_a和S₁/X_s中的较小值， 

石粉的质量百分含量S₂由式(2)计算，

S₂=S₁-H₂×X_s    (2)，

氯化钠的质量百分含量N₂由式(3)确定，

N₂=N₁-H₂×N_a (3)，

玉米的质量百分含量Y₂由式(4)确定，

Y₂=Y₁+S₁+N₁-S₂-N₂-H₂   （4），

按照计算出的玉米的质量百分含量Y₂、石粉的质量百分含量S₂、氯化钠的质量百分含量N₁、浒苔粉的质量百分含量H₂进行饲料的复配。

新鲜浒苔干燥的方式不限，可以是阳光晒干、通风阴干，也可以是加热蒸干、微波蒸干等，干燥后的水分含量不大于20%。

2.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述的浒苔粉中氯化钠的质量百分含量介于1至20%之间。

浒苔粉中氯化钠的质量百分含量测定可以使用《GB/T 6439-2007 饲料中水溶性氯化物的测定》方法，其结果视为浒苔中的氯化钠含量，也可以采用其他适宜的方法，例如使用电感耦合等离子体发射光谱法测定浒苔中的钠含量，作为浒苔中的氯化钠含量指标。

3.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述的浒苔粉中细沙的质量百分含量介于0.1至30%之间。

4.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述浒苔粉中细沙的质量百分含量的测定方法，是首先准确称取一定质量的干燥浒苔粉，其质量记为W_h，再将称量好的浒苔粉加入水中，充分震荡，浒苔粉溶胀、漂浮在水面上，细沙沉在水底，倾出上层含有浒苔粉的水，过滤出下层的细沙，120℃烘干，称量细沙的质量W_s，细沙的质量除以浒苔粉的质量即为细沙的质量百分含量X_s，即：

Xs=W_h/W_s

玉米的粗蛋白、粗脂肪、多糖含量范围和浒苔的类似，都属于多糖含量高，粗蛋白、粗脂肪比例较低的类型，浒苔可以部分替代玉米。

浒苔中氯化钠的含量较高，可以替代原有配方中的氯化钠。

石粉主要是碳酸钙，除了提供钙源的作用外，还具有在胃内帮助磨碎饲料，有利于营养物质的消化吸收的作用，细沙也可以在胃内帮助磨碎饲料，因此含沙浒苔可以部分替代石粉。

按照上述的计算方法基本可以做到提供给动物的营养成分不变，同时减少石粉、氯化钠及玉米的购买量，降低生产成本。

在具体实施方式里面通过实例说明上述方法的可行性和有效性。

具体实施方式

实施例1

收集来自于青岛第三海水浴场沙滩上的新鲜浒苔，清洗，沥干水分，在太阳下晒干，磨碎，过20目筛，混合均匀。

测定浒苔粉中氯化钠的质量百分含量按照《GB/T 6439-2007 饲料中水溶性氯化物的测定》方法，结果含量为1.16%。

测定浒苔粉中细沙的质量百分含量，首先准确称取一定质量的干燥浒苔粉，再将称量好的浒苔粉加入水中，充分震荡，浒苔粉溶胀、漂浮在水面上，细沙沉在水底，倾出上层含有浒苔粉的水，过滤出下层的细沙，烘干，称量细沙的质量，细沙的质量除以浒苔粉的质量即为细沙的质量百分含量X_s，结果含量为3.4%。

将这种浒苔粉用于生产肉鸡饲料。

肉鸡饲养一般使用三段饲喂法，针对每个生长阶段营养、能量需求配制饲料，肉鸡出生至第7天使用第一阶段配方，第8天至23天使用第二阶段配方，第24天至45天使用第三阶段配方。

三段饲喂法原配方为：

第一阶段：玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%，石粉1%，氯化钠0.3%，油3%，添加剂1%。

第二阶段：玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，氯化钠0.3%，油3%，添加剂1%。

第三阶段：玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，氯化钠0.3%，油3%，添加剂1%。

按照发明内容中替代方法进行计算，得三段饲喂法新配方为：

第一阶段：玉米44.5%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%，氯化钠0.2%，浒苔11.9%，油3%，添加剂1%。

第二阶段：玉米46.4%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，氯化钠0.1%，浒苔13.1%，油3%，添加剂1%。

第三阶段：玉米46.3%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，氯化钠0.1%，浒苔14.3%，油3%，添加剂1%。

选择10只同体重、同日龄肉鸡幼崽随机编号为1-10，并将1-5设为对照组按照原配方进行饲喂， 6-10号按照新配方进行饲喂，每日投喂等量不同配方饲料，其他条件相同，记录每阶段结束时每只肉鸡的重量。

表 1 肉鸡各阶段质量（克）

第一阶段，实验组平均重303克，标准偏差14.3，对照组平均重308克，标准偏差9.3，两组数据F值为2.32 ,F_表为5.05，F小于F_表，两组数据精密度无显著性差异，两组数据t值为0.7，t_表为2.57，t小于t_表，两组数据之间无显著性差异，也就是两种配方喂养的效果基本一致，表明替代是有效的。

第二阶段，实验组平均重1547克，标准偏差70.8，对照组平均重1545克，标准偏差59.9，两组数据F值为1.40，F_表为5.05，F小于F_表，两组数据精密度无显著性差异，两组数据t值为0.06，t_表为5.05，t小于t_表，两组数据之间无显著性差异，也就是两种配方喂养的效果基本一致，表明替代是有效的。

第三阶段，实验组平均重2100克，标准偏差83.2，对照组平均重2087克，标准偏差49. 3，两组数据F值为3.24，F_表为5.05，F小于F_表，两组数据精密度无显著性差异，两组数据t值为0.29，t_表为5.05，t小于t_表，两组数据之间无显著性差异，也就是两种配方喂养的效果基本一致，表明替代是有效的。

从上述三阶段来看，对照组和实验组的肉鸡生长速度基本一致，按照公式计算浒苔的加入量的方法是可行的，表明替代是有效的。

实施例2

收集来自于青岛第三海水浴场的新鲜浒苔，清洗，沥干水分，在太阳下晒干，用研钵磨碎，过20目筛，混合均匀。

按实施例1中的方法测得氯化钠的质量百分含量为1.16%，细沙的质量百分含量为3.4%。

将这种浒苔粉用于生产蛋鸡饲料。

原配方为：

玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，氯化钠0.3%，油3%，添加剂1%。

按照发明内容中替代方法进行计算，得新配方为：

玉米46.3%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，氯化钠0.1%，浒苔14.3%，油3%，添加剂1%。

选择10只生长状况类似、生长环境相同的蛋鸡随机编号为1-10，并将1-5设为对照组按照原配方进行饲喂，6-10号按照新配方进行饲喂，每日投喂等量不同配方饲料，其他条件相同，记录每只蛋鸡的产蛋量及蛋重。

表 2 蛋鸡产蛋情况及蛋重（克）

                                                                 

表格中最左一列是实验日期，从2013年4月9日到5月11日，每天记录每只蛋鸡产蛋情况，空白表示当日没有产蛋，有产蛋的则称量蛋重并填入表格中。

实验组平均重50.4克，标准偏差6.4，对照组平均重50.3克，标准偏差6.3，两组数据F值为1.03 ,F_表为1.43，F小于F_表，两组数据精密度无显著性差异，两组数据t值为0.20，t_表为1，t小于t_表，两组数据之间无显著性差异，也就是两种配方喂养的蛋鸡的平均蛋重基本一致，表明替代是有效的。

两种配方喂养的蛋鸡的产蛋率基本一致，实验组的产蛋率稍高。

从上述两方面可看出按照本发明提供的方法将浒苔作为饲料原料是可行的，表明替代是有效的。 

Claims (4)

1.一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：

将收集的含有氯化钠、细沙的新鲜浒苔干燥、粉碎，磨成浒苔粉，过筛，混合均匀，

测定浒苔粉中氯化钠的质量百分含量，结果记为N_a，测定浒苔粉中细沙的质量百分含量，结果记为X_s，

按照如下方法部分替代原饲料配方中的石粉、氯化钠及玉米：

设原饲料配方中玉米的质量百分含量为Y₁、石粉的质量百分含量为S₁、氯化钠的质量百分含量为N₁,新饲料配方中玉米的质量百分含量为Y₂、石粉的质量百分含量为S₂、氯化钠的质量百分含量为N₂、浒苔粉的质量百分含量为H_2,

其中浒苔粉的质量百分含量H₂由式(1)确定，

H₂×N_a≤N₁  ， H₂×X_s≤S₁     (1)，

H₂为N₁/N_a和S₁/X_s中的较小值， 

石粉的质量百分含量S₂由式(2)计算，

S₂=S₁-H₂×X_s    (2)，

氯化钠的质量百分含量N₂由式(3)确定，

N₂=N₁-H₂×N_a    (3)，

玉米的质量百分含量Y₂由式(4)确定，

Y₂=Y₁+S₁+N₁-S₂-N₂-H₂   （4），

按照计算出的玉米的质量百分含量Y₂、石粉的质量百分含量S₂、氯化钠的质量百分含量N₁、浒苔粉的质量百分含量H₂进行饲料的复配。

2.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述的浒苔粉中氯化钠的质量百分含量介于1至20%之间。

3.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述的浒苔粉中细沙的质量百分含量介于0.1至30%之间。

4.根据权利要求1所述的一种用浒苔作为原料的饲料生产方法，其特征是：所述浒苔粉中细沙的质量百分含量的测定方法，是首先准确称取一定质量的干燥浒苔粉，其质量记为W_h，再将称量好的浒苔粉加入水中，充分震荡，浒苔粉溶胀、漂浮在水面上，细沙沉在水底，倾出上层含有浒苔粉的水，过滤出下层的细沙，120℃烘干，称量细沙的质量W_s，细沙的质量除以浒苔粉的质量即为细沙的质量百分含量X_s，即：

Xs=W_h/W_s。