CN100334967C - 一种中国对虾用复合诱食剂 - Google Patents
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Abstract
一种中国对虾用复合诱食剂，其特征是由二甲基-β-丙酸噻亭、牛黄酸、甘氨酸、柠檬酸钠、丙氨酸和谷氨酸所组成，它们的重量百分数范围分别为：25-35，15-25，15-25，5-15，5-15和5-15。本发明具有如下优点：作为饲料添加剂在中国对虾饲料中使用，添加量仅为1-2‰就明显促进中国对虾摄食，降低饲料系数，促进生长，减少残饵，有利于保护环境。此外，所用原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单。
Description
技术领域
本发明涉及一种可用于中国对虾饲料的添加剂，特别是涉及一种中国对虾用复合诱食剂。
背景技术
近年来，随着我国水产养殖产量的逐年增加，水产饲料的产量远不能满足市场的需求。目前，我国水产饲料的市场空间在1000万吨以上。在提高水产饲料产量的同时还必需考虑如何降低饲料的成本，以获得最大的经济效益。蛋白质是饲料中的主要营养物质，也是决定饲料成本的关键因素。水产养殖动物大多数都要求在饲料中有较高的蛋白质含量，同时还特别依赖动物性蛋白源——鱼粉，这就大大提高了水产养殖动物饲料的成本。尤其是鱼粉在世界范围内将永远是一种越来越短缺的资源。因此，人们试图利用价格比较低廉的植物蛋白部分或全部替代动物蛋白，以此配制水产养殖动物的饲料，达到降低成本、提高经济效益的目的。但是，许多的研究表明植物蛋白只能少量的替代饲料中的动物蛋白，并且用这样的饲料养殖动物往往会引起摄食量减少、转化率降低、生长缓慢、体组成发生异常改变等问题。其中一个主要的原因就是：低鱼粉饲料或非鱼粉饲料影响了养殖动物的适口性和摄食量，从而影响其生长速度。
中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)属于广盐、广温性虾类，主要分布于黄海、渤海海区，产于山东、河北、辽宁及天津近海。中国对虾具有体大、壳薄和生长快等特点，是中国目前养殖最广泛、产量较高的对虾品种之一，同时在国际市场上也深受欢迎。中国对虾对饲料中的蛋白质需求量达到45％，这要求在饲料中添加较高含量的鱼粉。所以，用植物蛋白源替代饲料中昂贵的鱼粉，是降低中国对虾饲料成本的有效途径。为了解决低鱼粉饲料或非鱼粉饲料的适口性差和中国对虾摄食量减少等问题，开发中国对虾专用的高效诱食剂是急需开展的工作。
目前，水产动物诱食剂主要有氧化三甲胺、甜菜碱、氨基酸和一些动植物的提取物。现有的一些诱食剂产品往往成分单一，针对性不强，诱食效果不理想，更没有一种针对中国对虾的诱食剂。
发明内容
本发明的目的是提供一种中国对虾用复合诱食剂，它能促进中国对虾摄食，提高其摄食率和生长率，降低中国对虾饲料生产成本，维持中国对虾养殖业持续发展。
一种中国对虾用复合诱食剂，其特征是由二甲基-β-丙酸噻亭、牛磺酸、甘氨酸、柠檬酸钠、丙氨酸和谷氨酸所组成，它们的重量百分数范围分别为：25-35，15-25，15-25，5-15，5-15和5-15。
本发明具有如下优点：作为饲料添加剂在中国对虾饲料中使用，添加量仅为1-2‰就明显促进中国对虾摄食，降低饲料系数，促进生长，减少残饵，有利于保护环境。此外，所用原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单。
具体实施方式
分别称取二甲基-β-丙酸噻亭3.5kg、牛磺酸2.5kg、甘氨酸1.5kg、柠檬酸钠1.0kg、丙氨酸0.5kg和谷氨酸1.0kg，将这六种成分磨成细粉，然后在混合机中混合均匀(要求变异系数≤5％)，即为本发明的一种中国对虾用复合诱食剂。
以鱼粉、豆粕、花生粕、虾壳粉、海带粉、鱼油、对虾用多矿和对虾用多维为主要原料，配制3种中国对虾人工配合饲料(详见表1)：饲料1#为不添加中国对虾用复合诱食剂的空白对照组，其鱼粉、豆粕和花生粕的添加量分别为30％(重量百分数，下同)、12.15％和9％；饲料2#为添加了0.1％的中国对虾用复合诱食剂的处理组，其鱼粉、豆粕和花生粕的添加量分别为25％、10.05％和16％，饲料中其它成分的添加量与1#饲料的相同；饲料3#为诱食剂对照组，与2#饲料相比较，其唯一不同的是不添加中国对虾用复合诱食剂。选用当年人工孵化的同一批中国对虾，体长约5cm左右，作为试验用对虾。经2周的驯养后，挑选出体格健壮、规格一致的中国对虾进行分组试验。共分为3组，每组设3个平行，每个平行为1个400L的玻璃钢桶，放养50尾试验用对虾，分别投喂1#、2#和3#试验饲料。海水经砂滤，以20L/h的流速交换，充气。为期50天的养殖试验中，溶氧在7.4～8.1mg/L，pH 8.0～8.2，盐度30～31，水温21～26℃。每天分别在08:30和15:30各投喂一次，投饵量为虾重的6％，每日清除残饵及排泄物。试验开始和结束时分别测其体重，分别计算增重率、增长率和成活率。
表1：试验饲料配方
| 成分 | 饲料1# | 饲料2# | 饲料3# |
| 鱼粉虾壳粉鱿鱼内脏粉啤酒酵母豆粕花生粕高筋面粉麦胚芽粉海带粉卵磷脂鱼油虾矿物虾维生素胆碱防霉剂抗氧化剂本发明的诱食剂 | 3065512.1592021.51.532.520.20.10.050 | 2565510.05162021.51.532.520.20.10.050.1 | 2565510.05162021.51.532.520.20.10.050 |
试验结果表明：1#和2#饲料的增重率分别为220.5％和222.3％；增长率分别为49.6％和50.1％；成活率分别为75.3％和73.2％。从试验结果来看，增重率、增长率和成活率在1#饲料和2#饲料之间没有显著差异。然而，3#饲料的增重率、增长率和成活率分别为203.6％、46.6％和66.7％，均显著低于1#和2#饲料。由此可见，饲料中在添加本发明的诱食剂的情况下减少5％的鱼粉用量，对中国对虾的增重率、增长率和成活率无不利影响。而在减少5％的鱼粉用量，同时又不添加本发明的诱食剂的情况下，中国对虾的增重率、增长率和成活率都显著降低。
在上述试验的基础上，又进行了2次养殖试验，诱食剂的配方分别是：(1)二甲基-β-丙酸噻亭3.0kg、牛磺酸1.5kg、甘氨酸2.5kg、柠檬酸钠1.5kg、丙氨酸0.5kg和谷氨酸1.0kg；(2)二甲基-β-丙酸噻亭3.5kg、牛磺酸2.0kg、甘氨酸2.5kg、柠檬酸钠1.0kg、丙氨酸0.5kg和谷氨酸0.5kg。这2次的养殖试验结果与第一次的相类似，即饲料中在添加本发明的诱食剂的情况下减少5％的鱼粉用量，对中国对虾的增重率、增长率和成活率无不利影响。而在减少5％的鱼粉用量，同时又不添加本发明的诱食剂的情况下，中国对虾的增重率、增长率和成活率都显著降低。
由此可见，极少量的中国对虾用复合诱食剂在试验条件下替代5％的鱼粉是完全可行的。
Claims (1)
1、一种中国对虾用复合诱食剂，其特征是由二甲基-β-丙酸噻亭、牛磺酸、甘氨酸、柠檬酸钠、丙氨酸和谷氨酸所组成，它们的重量百分数范围分别为：25-35，15-25，15-25，5-15，5-15和5-15。
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