CN103589607A - 一种清痰糯米酒的配制工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种清痰糯米酒的配制工艺，其特征在于：该制作工艺包括如下步骤:第一步：选取原料，所述原料分别为：糯米酒、枇杷子、枇杷叶、桔梗、杏仁和薄荷；第二步：泡制，所述泡制是指将500毫升糯米酒煮沸后，将枇杷子10克、枇杷叶5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸腾的糯米酒中煮1-2小时，之后保持80-100℃的温度3-6小时，冷却后加入蜂蜜20克搅拌均匀；第三步：冷却后放于阴凉处密封存储20-30天，期间每天搅拌2-4次，日照3-6小时。本发明的制作方法操作简单，成本低，便于普及，且具有清痰的效果。

Description

一种清痰糯米酒的配制工艺
技术领域
本发明涉及一种酒的制作方法，尤其涉及一种清痰糯米酒的配制工艺。
背景技术
保健酒是一种常见饮品，闲暇时间喝少许保健酒酒，已经逐渐成为了一种时尚，且有利于身心健康。然而，现有的保健酒普遍存在价格昂贵、难以普及的缺陷与问题，因此，人们需要一种制作工艺简单、成本低的保健酒的制作方法，以便自己动手制作。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种操作简单、便于普及的清痰糯米酒的配制工艺。
为解决上述技术问题，本发明提供一种清痰糯米酒的配制工艺，该制作工艺包括如下步骤:
第一步：选取原料，所述原料分别为：糯米酒、枇杷子、枇杷叶、桔梗、杏仁和薄荷；
第二步：泡制，所述泡制是指将500毫升糯米酒煮沸后，将枇杷子10克、枇杷叶5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸腾的糯米酒中煮1-2小时，之后保持80-100℃的温度3-6小时，冷却后加入蜂蜜20克搅拌均匀；
第三步：冷却后放于阴凉处密封存储20-30天，期间每天搅拌2-4次，日照3-6小时。
所述第三步中密封存储25天，期间每天搅拌3次，日照4小时。
所述第二步中保持90℃的温度4小时。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
本发明的制作方法操作简单，成本低，便于普及，且具有清痰的效果。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本发明做进一步详细说明
一种清痰糯米酒的配制工艺，该制作工艺包括如下步骤:
第一步：选取原料，所述原料分别为：糯米酒、枇杷子、枇杷叶、桔梗、杏仁和薄荷；
第二步：泡制，所述泡制是指将500毫升糯米酒煮沸后，将枇杷子10克、枇杷叶5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸腾的糯米酒中煮1-2小时，之后保持80-100℃的温度3-6小时，冷却后加入蜂蜜20克搅拌均匀；
第三步：冷却后放于阴凉处密封存储20-30天，期间每天搅拌2-4次，日照3-6小时。
所述第三步中密封存储25天，期间每天搅拌3次，日照4小时。
所述第二步中保持90℃的温度4小时。
综上所述，本发明的制作方法操作简单，成本低，便于普及，且具有清痰的效果。
以上所述仅为本发明的较佳实施方式，本发明的保护范围并不以上述实施方式为限，但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化，皆应纳入权利要求书中记载的保护范围内。

Claims (3)

1.一种清痰糯米酒的配制工艺，其特征在于：该制作工艺包括如下步骤:
第一步：选取原料，所述原料分别为：糯米酒、枇杷子、枇杷叶、桔梗、杏仁和薄荷；
第二步：泡制，所述泡制是指将500毫升糯米酒煮沸后，将枇杷子10克、枇杷叶5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸腾的糯米酒中煮1-2小时，之后保持80-100℃的温度3-6小时，冷却后加入蜂蜜20克搅拌均匀；
第三步：冷却后放于阴凉处密封存储20-30天，期间每天搅拌2-4次，日照3-6小时。
2.根据权利要求1所述的一种清痰糯米酒的配制工艺，其特征在于：所述第三步中密封存储25天，期间每天搅拌3次，日照4小时。
3.根据权利要求1所述的一种清痰糯米酒的配制工艺，其特征在于：所述第二步中保持90℃的温度4小时。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104059830A (zh) * 2014-05-14 2014-09-24 安徽天下福酒业有限公司 一种薄荷米酒
CN105820904A (zh) * 2016-04-25 2016-08-03 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种薄荷叶清热蜂蜜酒及其制备方法

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Application publication date: 20140219

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