CN103549419A - 一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂及制备方法 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract

本发明公开了一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂的制备方法。用本发明的方法制备的产品口感好、吸收快且充分,具有益气生血,滋阴养颜等功效。本发明通过下述技术方案予以实现:由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成:大枣30-50份,当归20-40份,黄芪10-25份,鸡血藤5-15份,其制作步骤是按上述比例称取大枣、当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,再将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封。

Description

一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂及制备方法
技术领域
本发明涉及一种新型保健冲剂及其制备方法,更具体地说,它涉及一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂及其制备方法。
背景技术
大枣,又名红枣、干枣,其性味归经:味甘,性平。归脾、胃、心经。《本草新编》称大枣有“通九窍,和百药,养肺胃,益气,润心肺,生津,助诸经,补五脏”之作用。《别录》也记载:大枣,补中益气,除烦闷,疗心下悬。据现代医理研究,大枣富含维生素C、维生素E,被称为“天然维生素丸”。 
当归在《神农本草经》、《本草新编》及《注解伤寒论》等书中均有记载,具有补气生精、补心益血、安五脏、强形体之功效。当归的食用方法:主要以辅疗形式添加到粥,汤中。或者生用,为加强活血则酒炒用。
黄芪,性温、味甘;归肺、脾、肝、肾经。其主要药理作用是益气固表、补气健脾 。现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。鸡血藤为豆科植物密花豆的干燥藤茎,其性味:苦、甘,温。归肝、肾经。鸡血藤具有行血补血,通经活络,暖腰膝、健筋骨,治血虚,麻木瘫痪,腰膝酸痛,月经不调之功效。
上述几种原材料,虽均能益气补血、提高免疫力,广为人们所钟爱,但在食用时,由于吸收不畅,生物利用度不高,而且携带不便,使得这几类原料没有发挥综合的最佳益气补血的效果。
对一般药材或食药两用的植物原料来说,当粉碎至10微米颗粒以下后,其细胞破壁率高达95%以上。此项技术不仅适合于各种不同质地的药材,而且可使其中的有效成分直接暴露出来,而不是以往的通过细胞壁(膜)释放,从而使药物或营养成份起效更加迅速、完全。有利于其中有效成分的迅速释放,而且可以大大提高机体的吸收和利用,使食疗保健预防效果明显提高,各项检测指标得到明显改善。
基于以上构思,本发明的目的是克服现有技术的缺点,提供一种生物利用度好,方便饮用,且具有补中益气,滋阴养血等功效的一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂,不但健康人群可以食用,也适用于各种体质较弱的人群。
发明内容
本发明的目的是提供一种口感好、吸收快且充分,具有益气生血,滋阴养颜,提高免疫力等功效,无副作用,携带与服用方便,保健兼食疗效果显著的一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂及制备方法。
本发明通过下述技术方案予以实现:由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成:大枣30-50份,当归20-40份,黄芪10-25份,鸡血藤5-15份,其制作步骤是按上述比例称取大枣、当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,再将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
以重量比例:大枣30-50份,当归20-40份,黄芪10-25份,鸡血藤5-15份,称取大枣、当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至微纳米粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封。以重量比例,按大枣30-45份,当归25-40份,黄芪15-25份,鸡血藤5-10份为最佳。
按如上所述所制得的益气补血微纳米颗粒保健冲剂,装入袋内密封即可获得携带、储存方便,具有益气生血,滋阴养颜,提高免疫力等功效的保健饮品。所制得的益气补血微纳米颗粒保健冲剂直接用温开水冲泡即可服用,亦可入粥中煮食。
具体实施方案:
实施例1:
取大枣500g,以重量比例:大枣40份,当归25份,黄芪25份,鸡血藤10份称取当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封即可。
本产品为纯天然绿色食品,加工制作简单,经济实惠。在制作过程中没有添加任何添加剂及稳定剂等化学物质,无任何副作用。
实施例2:
工艺条件改变为:取大枣500g,以重量比例:大枣50份,当归30份,黄芪15份,鸡血藤5份称取当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封即可。
本产品吸收快且充分,具有补中益气、滋阴补血的功效。在制作过程中没有添加任何添加剂及稳定剂等化学物质,无任何副作用。
实施例3:
工艺条件改变为:取大枣500g,以重量比例:大枣40份,当归30份,黄芪20份,鸡血藤10份称取当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封即可。
本产品既保留了各原料的营养成分,具有补气补血、提高免疫力等功效,又有体积小、重量轻、便于携带、服用方便等特点。 

Claims (3)

1.一种益气补血微纳米颗粒保健冲剂,其特征在于,由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成:大枣30-50份,当归20-40份,黄芪10-25份,鸡血藤5-15份,其制作步骤是按上述比例称取大枣、当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,再将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合后,将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂,再用低温真空干燥法将其干燥,然后装入容器中进行超声波杀菌,将处理后的冲剂装入袋内密封。
2.根据权利要求1所述的益气补血微纳米颗粒保健冲剂,其特征在于,以所述重量比例为:大枣30-45份,当归25-40份,黄芪15-25份,鸡血藤5-10份为最佳。
3.根据权利要求1所述的益气补血微纳米颗粒保健冲剂制备方法,其具体步骤是:
   1)按上述比例称取大枣、当归、黄芪、鸡血藤,先将其分别洗净、晒干,将大枣去核后冷冻,再将上述四种原料分别用低温粉碎设备粉碎至粉末状,平均粒径在0.5-10微米之间,充分均匀混合;
2)将混合粉末按现代已有的冲剂制备技术制成冲剂;
3)用低温真空干燥法将其干燥;
4)装入容器中进行超声波杀菌;
5)将处理后的冲剂装入袋内密封。
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