CN103536455A - 一种复合菌类多糖在制备保湿化妆品中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了香菇多糖和银耳多糖复合在制备保湿化妆品中的应用。菌类多糖具有大量的亲水性羟基，使其表现出强亲水性和良好的成膜性。本发明采用水提取乙醇沉淀的方法提取香菇多糖和银耳多糖，并复合后能在皮肤表层形成保护屏障，有效防止肌肤水分流失，皮肤保湿、吸收效果好。生物活性多糖作为保湿化妆品添加剂，具有广阔的市场开发前景，本发明属于一种复合菌类多糖在化妆品领域中的应用。

Description

一种复合菌类多糖在制备保湿化妆品中的应用

技术领域

本发明为一种菌类多糖的应用，具体涉及精制香菇多糖和银耳多糖在制备保湿化妆品领域中的应用。

背景技术

化妆品的主要护理和保养的部位是皮肤和头发，想要使皮肤柔软，光滑、细嫩及富有弹性，必须保证皮肤中，特别是角质层中含水量正常充足(10%～20%)。“失水”是角质层屏障功能受损的根本原因。“失水”有两种基本类型:一是由于低温和空气相对湿度较低使角质层正常的水合状态改变；另一种是随着年龄增加的自然老化，或长期暴露在紫外线下造成的损伤，使角质层水分含量减少而引起的皮肤干燥。因此如何保持皮肤适宜的水分以及防止皮肤老化是美容护肤的关键，开发保湿化妆品是护肤抗衰老永恒的主题。

从天然植物中提取得到的多糖，具有无毒副作用、与皮肤的亲合性好等特性。目前应用于化妆品的多糖类保湿剂主要有透明质酸甲壳素及其衍生物、植物多糖提取物、肝素及低相对分子质量肝素等。多糖的保湿作用在于：①多糖分子中的羟基、羧基和其他极性基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分，同时，多糖分子链还相互交织成网状，加之与水的氢键结合，起到很强的保水作用。此外，在胞外基质中，多糖与皮肤中的其他多糖组分及纤维状蛋白质共同组成含大量水分的胞外胶状基质，为皮肤提供水分。②多糖具有良好的成膜性能，可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜，减少皮肤表面的水分蒸发，使得水分从基底组织弥散到角质层，诱导角质层进一步水化，保存皮肤自身的水分，而完成润肤作用。因此，多糖的高吸水性和良好的成膜性完美结合，能为皮肤提供很好的保湿效果。多糖作为保湿剂应用于化妆品，将成为保湿化妆品的发展趋势。

将具有生物活性的多糖作为化妆品的天然活性原料是近年发展起来的。王玢等人（食用菌,2008）在香菇多糖的提取及抗氧化性和保湿性评价中利用热水浸提法从新鲜香菇中提取香菇多糖，通过L(3⁴)正交实验对提取香菇多糖的工艺条件进行优化，确定提取香菇多糖的最佳工艺条件为：提取温度90℃，料液比1:7，提取时间6 h，pH 6.0，最优产品得率1.46%；并采用体外法、体内法对香菇多糖的保湿性能进行评价，采用紫分光光度法测定香菇多糖对羟自由基的清除率，结果表明香菇多糖具有保湿效果。

任清等人（香料香精化妆品,2008）在平菇多糖的提取及其抗氧化保湿功效研究以新鲜平菇为原料，利用热水浸提法。通过L(3⁴)正交实验。确定提取平菇多糖的最佳工艺条件为：料液比1:5，提取温度80℃，pH 8.0，提取时间4 h，最优产品得率2.84％；并采用紫分光光度法、体内测水合率和水分散失率法、体外测水分散失率法证明了平菇多糖具有抗氧化和保湿能力。

张志军等人（食用菌学报,2010）在杏鲍菇粗多糖的提取及其保湿性能研究中采用超声波法提取杏鲍菇粗多糖，通过单因素和正交试验确定提取的最佳条件为超声波功率70W、时间40min，料液比1:40，粗提物中的多糖含量为71.2mg·g^-1；对杏鲍菇多糖的保湿性能初步研究表明：1%杏鲍菇粗多糖在6h内保湿性能优于甘油。

李海峰（日用化学工业,2010）等人在木耳多糖的抗氧化性和保湿性的研究中得知在环境温度为25℃，相对湿度为43%的实验条件下实验12h木耳多糖吸湿性要做优于壳聚糖和尿素，实验24h后木耳多糖的吸湿性为10.1%，大于壳聚糖的6.3%，大于尿素的5.8%；相对湿度为81%时，实验24h木耳多糖吸湿性为15.0%，高于尿素的12.7%，高于壳聚糖的10.2%；保湿性在43%条件下实验12h时，尿素为78.5%，木耳多糖为75.2%，壳聚糖为62.7%；木耳多糖和尿素的大于壳聚糖在硅胶干燥8h保湿率，木耳多糖为28%、尿素为15.9%、壳聚糖为7.3%。因此，综合结果表明木耳多糖与壳聚糖、尿素相比有较强的吸湿性与保湿性，但差异不大，比较接近。

刘卉等人（安徽农业科学，2012）在银耳多糖与透明质酸的保湿性能比较中研究银耳多糖的保湿性能，为银耳多糖在化妆品中的应用提供理论依据。通过在相同的化妆品配方体系中添加不同比例的银耳多糖，按照由北京工商大学等单位起草的化妆品保湿功效的测定方法，采用德国CK公司的CM825型皮肤水分测试仪，将所得产品的保湿性与添加透明质酸产品的保湿性进行对比，研究了银耳多糖的保湿效果。结果是在该研究所述的配方体系中，添加0.05%银耳多糖的产品的保湿效果已经优于添加0.02％透明质酸的产品。添加0.10％的银耳多糖在该研究所述配方体系中可以达到最佳的保湿效果。结论，银耳多糖的保湿效果与透明质酸相当，其替代透明质酸作为保湿剂可以取得较好的经济效益。

总之，多糖的提取方法大多采用水提醇沉法：利用中药中的大多数有效成分既溶于水又溶于醇（如生物碱盐、苷、氨基酸、有机酸等）而大部分无效成分不溶于醇（如蛋白质、糊化淀粉、粘液质、油脂、脂溶性色素等）的性质，将水浸液加醇后，去掉杂质沉淀，从而达到精制的目的。因此，根据多糖的活性进行研究，开发功能性保湿系列化妆品。不仅保湿性能优良，而且安全、绿色、环保，符合化妆品发展的趋势。

发明内容

本发明提供一种精制多糖在制备保湿化妆品中的应用，通过菌类多糖吸湿和保湿的作用，使皮肤保湿系统保持角质层水分充足，对先天性干燥的、脂肪性干燥的、后天性干燥的、过敏性干燥的皮肤等具有显著疗效。

精制多糖在制备保湿化妆品中的应用，涵盖先天性干燥的、脂肪性干燥的、后天性干燥的、过敏性干燥的皮肤的化妆品中的应用。 

本发明涉及的复合精制多糖，是通过下列技术方案制备：

通过查阅大量文献，优选食用菌中香菇、平菇、银耳、杏鲍菇、木耳等。

（1）提取：将新鲜食用菌洗净切成小块加入到圆底烧瓶中，按料液比1g:7mL加水，在90℃恒温水浴下提取2次，每次3h，合并提取液，粗滤，得滤液。 如干品为1g:50mL。

（2）脱色：滤液，盐酸调pH为3.5-5.0，加入2%活性炭于60℃水浴脱色2h，得脱色液。

（3）浓缩：脱色液以4000r/min离心15min，抽滤，于60℃水浴中浓缩至原体积的1/4-1/5，得浓缩液。

（4）醇沉：浓缩液加乙醇至终浓度为70%以上，静止过夜，离心，沉淀物真空干燥得精制多糖。

（5）质检：苯酚-硫酸法含测，多糖纯度应达到20%，若不到，再次醇沉直至达到20%。

（6）复合：根据吸湿、保湿效果及多糖经济成本，优选香菇多糖：银耳多糖重量比为1:2时，作为菌类多糖粉0.1%加入保湿类化妆品中。

本发明菌类多糖用于制备保湿化妆品，对先天性干燥的、脂肪性干燥的、后天性干燥的、过敏性干燥的皮肤等具有显著疗效，可以为软膏剂、乳剂、凝胶剂、乳霜剂、面膜等。

本发明有以下优点：

（1）提供了一种简化的提取纯化多糖技术，并将精制多糖用于制备保湿化妆品；

（2）香菇多糖：银耳多糖=1:2种进行复配，其吸湿保湿性都较好，既可以达到理想的保湿效果，也可以降低生产成本；

（3）pH为3.5-5.0，提取的为碱性多糖，多糖的纯度大于20%。

具体实施方式

实施例1

（1）提取：将新鲜食用菌香菇、银耳洗净切成小块加入到圆底烧瓶中，按料液比鲜品香菇按1:7加水，干品银耳按1:50加水，分别在90℃恒温水浴下提取2次，每次3h，合并提取液，粗滤，得滤液。

（2）脱色：滤液，盐酸调pH为4.0，加入2%活性炭于60℃水浴脱色2h，得脱色液。

（3）浓缩：脱色液以4000r/min离心15min，抽滤，于60℃水浴中浓缩至原体积的1/4～1/5，得浓缩液。

（4）醇沉：浓缩液加乙醇至终浓度为70%以上，静止过夜，离心，沉淀物真空干燥得多糖粗品。

（5）质检：苯酚-硫酸法含测，多糖纯度应达到20%，若不到，再次醇沉直至达到20%。

（6）复合：香菇多糖：银耳多糖重量比为1:2时，作为菌类多糖粉0.1%加入保湿类化妆品中。

实施例2 多糖提取率和纯度

香菇、平菇、银耳、杏鲍菇、木耳的性状和提取率为：香菇多糖为浅灰色粉末，提取率为0.61%；平菇多糖为浅黄色粉末，提取率为1.02%；银耳多糖为白色粉末，提取率为11.91%；杏鲍菇多糖为浅灰色粉末，提取率为0.54%；木耳多糖为深灰色粉末，提取率为1.08%。 其中提取率最高的为银耳多糖，且为白色粉末，基本不用脱色。提取率最低的杏鲍菇，且颜色为浅灰色，提取工艺有待改进。

五种多糖的纯度为：香菇27.74%、平菇32.35%、银耳57.5%、杏鲍菇27.69%、木耳47.89%。

实施例3  五种多糖吸湿保湿性

表1 多糖在相对湿度为43%的吸湿率

 表2多糖在相对湿度为81%下的吸湿率

 

如表1，在相对湿度为43%的环境中，五种多糖吸湿率依次为：银耳﹥香菇﹥平菇﹥杏鲍菇﹥木耳；在如表2，相对湿度为81%的环境中，多糖的吸湿率依次为：银耳﹥木耳﹥杏鲍菇﹥平菇﹥香菇。

表3 多糖在相对湿度为43%下保湿率

4个小时之后，如表3，保湿率趋于平稳保湿率大小依次为：香菇﹥平菇﹥木耳﹥银耳﹥杏鲍菇，香菇和平菇明显大于银耳、杏鲍菇和木耳，而银耳、杏鲍菇和木耳最后几乎相同。

实施例4 多糖复配吸湿保湿性

表4 复配多糖在相对湿度为43%下的吸湿率

表5 复配多糖在在相对湿度为43%下的保湿率

 

如表4、5所示，复合多糖的吸湿性依次为香菇：银耳=1:5〉1:2〉1:1〉2:1〉5:1；保湿性香菇：银耳=1:2、1:1、2:1、5:1明显高于1:5，所以香菇：银耳=1:2时吸湿保湿性相对较好。

实施例5凝胶剂保湿性

凝胶剂：每100g所用原料比为（g）：菌类多糖粉0.1；卡波姆0.6；甘油5.0；三乙醇胺0.5；聚乙烯吡咯烷酮0.1；EDTA-2Na 0.05g；加水至100g。

表6 凝胶剂相对湿度为43%中的失水率

 

表7  凝胶剂硅胶中的失水率

如表6和7所示，表明0.1%和0.5%银耳多糖凝胶剂、0.1%香菇多糖凝胶剂的保湿性在两个湿度下都比凝胶基质要好；0.1%香菇多糖凝胶剂的保湿性最好，与多糖保湿性一致；0.1%的银耳多糖凝胶剂和0.5%银耳多糖凝胶剂相比，没有明显差异。

实施例5质量评定

pH值：取本品3批各5g，加纯化水50mL，用酸度计测定。pH 在6.5-7.0，符合药典2010年版软膏剂项下规定。

粘度测定：取试品100g，放入烧杯中，以NDJ-8S数字式粘度计进行测定，平均粘度为在300-400Pa·s，符合凝胶剂相关规定。

稳定性试验：取试品10g装入带刻度的离心管中，以转速2500r.min^-1离心30min，凝胶无分层现象。

耐寒耐热试验：取试品10g，均匀装入称量瓶中，加盖，分别置于55℃干燥恒温箱6h和-15℃冰箱内24h，凝胶无分层现象。

刺激性试验：人的两耳后侧做皮肤刺激性试验，在涂抹后1、12、24、36h观察耳后皮肤，与不涂抹的皮肤比较，结果无红斑等异常现象。

所制备凝胶剂pH为6~7，粘度为300~400Pa·s；稳定性试验和耐寒耐热试验，均未分层；刺激性试验对皮肤无影响，该样品符合凝胶剂的相关规定。

Claims (4)

1.一种复合菌类多糖在制备保湿化妆品中的应用。

2. 根据权利要求1所述的精制复合多糖在制备保湿化妆品中的应用，其特征在于复合多糖的制备方法如下：

（1）提取：将新鲜食用菌香菇洗净切成小块加入到圆底烧瓶中，按料液比1g:7mL加水，在90℃恒温水浴下提取2次，每次3h，合并提取液，粗滤，得滤液；

将干燥的银耳洗净切成小块加入到圆底烧瓶中，按料液比1g:50mL加水，在90℃恒温水浴下提取2次，每次3h，合并提取液，粗滤，得滤液；

（2）脱色：滤液，盐酸调pH为3.5-5.0，加入2%活性炭于60℃水浴脱色2h，得脱色液；

（3）浓缩：脱色液以4000r/min离心15min，抽滤，于60℃水浴中浓缩至原体积的1/4～1/5，得浓缩液；

（4）醇沉：浓缩液加乙醇至终浓度为70%以上，静止过夜，离心，沉淀物真空干燥得多糖粗品；

（5）质检：苯酚-硫酸法含测，多糖纯度应达到20%，若不到，再次醇沉直至达到20%；

（6）复合：香菇多糖：银耳多糖重量比为1:2，作为菌类多糖粉0.1%加入保湿类化妆品中。

3.根据权利要求2，所制备多糖为碱性多糖，多糖的纯度大于20%。

4.根据权利要求1所制备菌类多糖用于制备保湿化妆品，对先天性干燥的、脂肪性干燥的、后天性干燥的、过敏性干燥的皮肤等具有显著疗效，可以在软膏剂、乳剂、凝胶剂、乳霜剂、面膜中应用。