CN103535555B - 一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料及其制备方法。本发明包括：白鱼粉26-45份、牡蛎粉6-15份、磷虾粉5-12份、α-淀粉8-22份、大豆浓缩蛋白5-15份、发酵豆粕5-30份、啤酒酵母粉3-8份、高筋面粉10-30份、大豆卵磷脂2-5份、鱼油1-3份、维生素预混料0.5-1份、矿物质预混料1.5-2份、乳酸菌0.1-0.2份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、50%氯化胆碱0.1-0.3份、β-1,3葡聚糖0.1-0.2份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03-0.05份。本发明饲料原料来源稳定，配方合理，生产工艺简单可行，能满足虎纹蛙和牛蛙蝌蚪高密度养殖的全部营养需求。

Description

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种蛙类蝌蚪饲料及其制备方法，更具体地说，本发明涉及一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料及其制备方法，属于水产养殖饲料领域。

背景技术

我国是世界水产养殖头号大国，也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家，水产养殖在国民经济中占有相当重要的地位。近年来，我国水产养殖事业蓬勃发展，其中，蛙类养殖的迅速兴起的受到了水产养殖从业者的广泛关注。据不完全统计，仅海南的虎纹蛙养殖，珠三角、长三角和福建地区的牛蛙养殖，其总养殖规模已超过3万亩，产量超过10万吨/年，销售产值超过10亿元/年；同时蛙类膨化饲料容量超过10万吨，蛙类饲料产值超过7亿元/年，而与之相关的渔业设施、流通和加工领域等带动的相关人员就业和所产生的经济价值更为可观。

虎纹蛙，原产于亚洲，因其斑纹看上去略似虎皮，因此得名。虎纹蛙由于眼睛的特殊结构，不仅能捕食活动的食物，而且可以直接发现和摄取静止的食物，如死鱼、死螺等水生生物的尸体，它对静止食物的选择不但凭借视觉，而且还凭借嗅觉和味觉，养殖主要集中在海南省和粤西地区。

牛蛙，原产于北美一带，1959年我国引进牛蛙驯养，1986年开始在我国中部和南部大量饲养，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙。牛蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蛙类，特别是蛙腿在国际市场很畅销。牛蛙除供人们食用外，蛙皮可制革，加工后的皮革经染色处理，可制精美的皮鞋，手提包及手套等，养殖主要集中在福建、珠江三角洲和长江三角洲区域。

国家知识产权局于2007.7.18公开了一件公开号为CN100998374，名称为“虎纹蛙高效配合饲料”的发明专利，该专利涉及水产养殖饲料技术领域，特别是一种虎纹蛙高效配合饲料。该配合饲料由以下重量比原料制成：红鱼粉40-50、大豆粕5-15、花生麸5-15、肉骨粉2-10、乌贼内脏粉3-8、高筋面粉20-30、啤酒酵母3.0-7.0、大豆卵磷脂1.0-3.0、豆油2.0-3.0、海鱼油1.0-3.0、氯化胆碱0.3-0.6、维生素C-磷酸酯(35%)0.05-0.1、磷酸二氢钙0.3-1.0、复合多维0.2-0.5、复合矿物盐0.5-1.5。养殖试验证明，本发明的虎纹蛙高效配合饲料能满足虎纹蛙在高密度养殖下的全部营养需要，养殖对象生长迅速，饲料转化率高，饲料系数0.8-1.0。

如上述专利可知，目前虎纹蛙和牛蛙饲料主要为幼蛙和成蛙膨化饲料，而在这两种蛙变态前期和变态期，即蝌蚪阶段主要是以投喂豆浆、鸡蛋黄和人工堆肥培养的浮游动物为主，蝌蚪中后期阶段则以投喂红虫和鱼糜为主。近年来，随着蛙类养殖密度和数量的不断增加，在蝌蚪阶段仅靠投喂鲜活饵料等已经远远不能满足养殖的需求，同时鲜活饵料由于本身数量有限，加之难以培养、储存，病害细菌等隐患问题较多，导致在蝌蚪养成阶段，蝌蚪生长缓慢、变态率低、死亡率高，严重制约了蛙类养殖的进一步发展。

发明内容

本发明旨在解决现有技术中没有针对虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪的饲料，且喂食蝌蚪的鲜活饵料由于本身数量有限，加之难以培养、储存，病害细菌等隐患问题较多，导致在蝌蚪养成阶段，蝌蚪生长缓慢、变态率低、死亡率高的问题，提供一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料及其制备方法，能够满足虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪高密度养殖的全部营养需求。

为了实现上述发明目的，其具体的技术方案如下：

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉26-45份、牡蛎粉6-15份、磷虾粉5-12份、α-淀粉8-22份、大豆浓缩蛋白5-15份、发酵豆粕5-30份、啤酒酵母粉3-8份、高筋面粉10-30份、大豆卵磷脂2-5份、鱼油1-3份、维生素预混料0.5-1份、矿物质预混料1.5-2份、乳酸菌0.1-0.2份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、50%氯化胆碱0.1-0.3份、β-1,3葡聚糖0.1-0.2份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03-0.05份。

上述维生素预混料和矿物质预混料采用常规的维生素预混料和矿物质预混料即可。

本发明所述的一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉30-40份、牡蛎粉6-10份、磷虾粉5-8份、α-淀粉10-15份、大豆浓缩蛋白5-8份、发酵豆粕5-10份、啤酒酵母粉3-5份、高筋面粉15-22份、大豆卵磷脂2-3份、鱼油1-2份、维生素预混料0.5-1份、矿物质预混料1.5-2份、乳酸菌0.1-0.2 份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、50%氯化胆碱0.1-0.2份、β-1,3葡聚糖0.1-0.2 份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03-0.05份。

本发明所述的一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉35份、牡蛎粉8份、磷虾粉6份、α-淀粉12份、大豆浓缩蛋白6份、发酵豆粕6.5份、啤酒酵母粉4份、高筋面粉16份、大豆卵磷脂2.5份、鱼油1份、维生素预混料0.5份、矿物质预混料2.0份、乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、50%氯化胆碱0.15份、β-1,3葡聚糖0.1份、含量为20000U/g的抗菌肽0.05份。

本发明所述的一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

A、将白鱼粉、牡蛎粉、磷虾粉、发酵豆粕、大豆卵磷脂、鱼油、维生素预混料和矿物质预混料充分混合均匀后，使用筛网为1.0mm的粉碎机进行第一道粉碎；

B、将步骤A中粉碎后的混合原料与其余剩下的原料进行混合，混合均匀后将所有原料以98%以上通过120目为标准进行超微粉碎即得到本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料。

本发明带来的有益技术效果：

1、本发明的虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料所用的原材料来源稳定，配方合理，生产工艺简单可行，能满足虎纹蛙和牛蛙蝌蚪高密度养殖的全部营养需求。

2、本发明进一步的，对原料的用量范围进行优化，所使用原料和添加剂在配比上合理，在兼顾营养需求的同时考虑了饲料的诱食性、蝌蚪机体健康和加工后产品的物理性状要求，同时兼顾了经济性原则，成本相对较低。

3、本发明更进一步的，对原料的用量进行了优化，都为一个确定值，使得原料和添加剂在配比上更合理，在兼顾营养需求的同时考虑了饲料的诱食性、蝌蚪机体健康和加工后产品的物理性状要求，同时兼顾了经济性原则，成本相对更低。

4、本发明的虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料可有效解决养殖过程中饵料存放和病菌滋生等问题，质量安全可靠。

5、本发明的虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料使得蝌蚪生长迅速，死亡率低，变态时间早，饲料转化率高，养殖效益较好。

6、本发明的虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料的制备方法和常规制备方法的主要区别在于提高了粉碎细度的要求，常规的制备方法为原料经过两次粉碎，即使用筛网为1.2mm的粉碎机进行第一道粉碎，然后再使用筛网为0.8mm的粉碎机进行第二道粉碎，粉碎后原料95%以上通过80目以上筛网。本发明使用筛网为1.0mm的粉碎机进行第一道粉碎，然后再使用无网式超微粉碎机（气流分级）进行第二道粉碎，粉碎后原料98%以上通过120目筛网。采用此制备方法，主要因为：蝌蚪的消化系统比较细小且脆弱，更高的粉碎细度有利于原料更好的消化吸收，同时可降低胃肠道消化压力，减少死亡率。

具体实施方式

实施例1

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉26份、牡蛎粉6份、磷虾粉5份、α-淀粉8份、大豆浓缩蛋白5份、发酵豆粕5份、啤酒酵母粉3份、高筋面粉10份、大豆卵磷脂2份、鱼油1份、维生素预混料0.5份、矿物质预混料1.5份、乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、50%氯化胆碱0.1份、β-1,3葡聚糖0.1份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03份。

实施例2

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉45份、牡蛎粉15份、磷虾粉12份、α-淀粉22份、大豆浓缩蛋白15份、发酵豆粕30份、啤酒酵母粉8份、高筋面粉30份、大豆卵磷脂5份、鱼油3份、维生素预混料1份、矿物质预混料2份、乳酸菌0.2份、枯草芽孢杆菌0.3份、50%氯化胆碱0.3份、β-1,3葡聚糖0.2份、含量为20000U/g的抗菌肽0.05份。

实施例3

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉35.5份、牡蛎粉10.5份、磷虾粉8.5份、α-淀粉15份、大豆浓缩蛋白10份、发酵豆粕17.5份、啤酒酵母粉5.5份、高筋面粉20份、大豆卵磷脂3.5份、鱼油2份、维生素预混料0.75份、矿物质预混料1.75份、乳酸菌0.15份、枯草芽孢杆菌0.2份、50%氯化胆碱0.2份、β-1,3葡聚糖0.15份、含量为20000U/g的抗菌肽0.04份。

实施例4

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉42份、牡蛎粉8份、磷虾粉11份、α-淀粉21份、大豆浓缩蛋白6.5份、发酵豆粕26份、啤酒酵母粉7.5份、高筋面粉12份、大豆卵磷脂4.5份、鱼油1.2份、维生素预混料0.6份、矿物质预混料1.8份、乳酸菌0.12份、枯草芽孢杆菌0.26份、50%氯化胆碱0.22份、β-1,3葡聚糖0.19份、含量为20000U/g的抗菌肽0.045份。

实施例5

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉30份、牡蛎粉6份、磷虾粉5份、α-淀粉10份、大豆浓缩蛋白5份、发酵豆粕5份、啤酒酵母粉3份、高筋面粉15份、大豆卵磷脂2份、鱼油1份、维生素预混料0.5份、矿物质预混料1.5份、乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、50%氯化胆碱0.1份、β-1,3葡聚糖0.1份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03份。

实施例6

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉40份、牡蛎粉10份、磷虾粉8份、α-淀粉15份、大豆浓缩蛋白8份、发酵豆粕10份、啤酒酵母粉5份、高筋面粉22份、大豆卵磷脂3份、鱼油2份、维生素预混料1份、矿物质预混料2份、乳酸菌0.2 份、枯草芽孢杆菌0.3份、50%氯化胆碱0.2份、β-1,3葡聚糖0.2 份、含量为20000U/g的抗菌肽0.05份。

实施例7

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉35份、牡蛎粉8份、磷虾粉6.5份、α-淀粉12.5份、大豆浓缩蛋白6.5份、发酵豆粕7.5份、啤酒酵母粉4份、高筋面粉18.5份、大豆卵磷脂2.5份、鱼油1.5份、维生素预混料0.75份、矿物质预混料1.75份、乳酸菌0.15 份、枯草芽孢杆菌0.4份、50%氯化胆碱0.15份、β-1,3葡聚糖0.15份、含量为20000U/g的抗菌肽0.04份。

实施例8

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉37份、牡蛎粉7.5份、磷虾粉7份、α-淀粉12份、大豆浓缩蛋白6份、发酵豆粕7.5份、啤酒酵母粉4.5份、高筋面粉21份、大豆卵磷脂2.3份、鱼油1.2份、维生素预混料0.8份、矿物质预混料1.7份、乳酸菌0.11 份、枯草芽孢杆菌0.22份、50%氯化胆碱0.16份、β-1,3葡聚糖0.12 份、含量为20000U/g的抗菌肽0.045份。

实施例9

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉35份、牡蛎粉8份、磷虾粉6份、α-淀粉12份、大豆浓缩蛋白6份、发酵豆粕6.5份、啤酒酵母粉4份、高筋面粉16份、大豆卵磷脂2.5份、鱼油1份、维生素预混料0.5份、矿物质预混料2.0份、乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、50%氯化胆碱0.15份、β-1,3葡聚糖0.1份、含量为20000U/g的抗菌肽0.05份。

实施例10

一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

A、将白鱼粉、牡蛎粉、磷虾粉、发酵豆粕、大豆卵磷脂、鱼油、维生素预混料和矿物质预混料充分混合均匀后，使用筛网为1.0mm的粉碎机进行第一道粉碎；

B、将步骤A中粉碎后的混合原料与其余剩下的原料进行混合，混合均匀后将所有原料以98%以上通过120目为标准进行超微粉碎即得到本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料。

实施例11

一种虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料配制方法如下，准确称取各种原料：秘鲁进口白鱼粉35.0Kg；牡蛎粉8.0Kg；磷虾粉6.0Kg；α-淀粉12.0Kg；大豆浓缩蛋白6.0；发酵豆粕6.5Kg；啤酒酵母粉4.0 Kg；高筋面粉16.0Kg；大豆卵磷脂2.5Kg；进口鱼油1.0Kg；维生素预混料0.5Kg；矿物质预混料2.0Kg；乳酸菌0.1Kg；枯草芽孢杆菌0.1Kg；50%氯化胆碱0.15Kg；β-1,3葡聚糖0.1Kg；抗菌肽0.05Kg。

具体制备方法和工艺：将前面准确称取的原材料：秘鲁进口白鱼粉、牡蛎粉、磷虾粉、发酵豆粕、大豆卵磷脂、进口鱼油、维生素预混料和矿物质预混料充分混合均匀后，使用筛网为1.0mm的粉碎机进行第一道粉碎，将粉碎后的混合原材料与其余剩下的原材料（α-淀粉、大豆浓缩蛋白、啤酒酵母粉、高筋面粉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、50%氯化胆碱、β-1,3葡聚糖和抗菌肽）进行第二次混合，混合均匀后将所有原材料进行第二次超微粉碎（粉碎标准为98%以上通过120目）即得到本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料。本发明中应用的维生素预混料和矿物质预混料是已知的（见德国舒马赫（Schuhmacher）等，荷兰《水产养殖》（Aquaculture, 1997，151：15-28））。投喂方式为：将本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料分散撒在水面，其会在水面表层迅速扩散，蝌蚪自由采食，一般每顿投喂量为蝌蚪体重的5-10%左右。

实施例12

使用生物饵料与使用本发明蝌蚪饲料的虎纹蛙蝌蚪养殖情况对比：

1、投喂生物饵料：枝角类、蛋黄、豆浆、红虫等：

实验地点：海南文昌

养殖池面积：30m²

放养时间：2012.5.12

放入蝌蚪规格：1000尾/斤

放入蝌蚪斤数：20斤

1号养殖池：

出池斤数：61.3斤；整批变态时间：28-29天；成活率：67.4%；换水频率：1-2天/次；

2号养殖池：

出池斤数：62.1斤；整批变态时间：28-29天；成活率：68.3%；换水频率：1-2天/次；

3号养殖池：

出池斤数：64.2斤；整批变态时间：28-29天；成活率：70.6%；换水频率：1-2天/次；

4号养殖池：

出池斤数：62.5斤；整批变态时间：28-29天；成活率：68.8%；换水频率：1-2天/次；

5号养殖池：

出池斤数：63.7斤；整批变态时间：28-29天；成活率：70.1%；换水频率：1-2天/次；

1-5号养殖池平均值：

出池斤数：62.8斤；整批变态时间：28-29天；成活率：69.0%；换水频率：1-2天/次。

2、投喂本发明蝌蚪饲料：

实验地点：海南文昌

养殖池面积：30m²

放养时间：2012.5.12

放入蝌蚪规格：1000尾/斤

放入蝌蚪斤数：20斤

6号养殖池：

出池斤数：79.4斤；整批变态时间：26-27天；成活率：79.4%；换水频率：3-4天/次；

7号养殖池：

出池斤数：77.8斤；整批变态时间：26-27天；成活率：77.8%；换水频率：3-4天/次；

8号养殖池：

出池斤数：77.3斤；整批变态时间：26-27天；成活率：77.3%；换水频率：3-4天/次；

9号养殖池：

出池斤数：77.6斤；整批变态时间：26-27天；成活率：77.6%；换水频率：3-4天/次；

10号养殖池：

出池斤数：78.7斤；整批变态时间：26-27天；成活率：78.7%；换水频率：3-4天/次；

6-10号养殖池平均值：

出池斤数：78.2斤；整批变态时间：26-27天；成活率：78.2%；换水频率：3-4天/次；

在海南和珠三角的养殖试验证明，本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料原材料来源稳定，配方合理，生产工艺简单可行，能满足虎纹蛙和牛蛙蝌蚪高密度养殖的全部营养需求；并可有效解决养殖过程中饵料存放和病菌滋生等问题，质量安全可靠；蝌蚪生长迅速，死亡率低，变态时间早，饲料转化率高，养殖效益较好。目前，本发明的虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料在海南、珠三角和福建等地区每年销量达到300吨以上，直接产值300万元/年，占全国蛙类养殖蝌蚪粉料市场容量20%以上。

Claims (3)

1.一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉30-40份、牡蛎粉6-10份、磷虾粉5-8份、α-淀粉10-15份、大豆浓缩蛋白5-8份、发酵豆粕5-10份、啤酒酵母粉3-5份、高筋面粉15-22份、大豆卵磷脂2-3份、鱼油1-2份、维生素预混料0.5-1份、矿物质预混料1.5-2份、乳酸菌0.1-0.2 份、枯草芽孢杆菌0.1-0.3份、50%氯化胆碱0.1-0.2份、β-1,3葡聚糖0.1-0.2 份、含量为20000U/g的抗菌肽0.03-0.05份。

2.根据权利要求1所述的一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：

白鱼粉35份、牡蛎粉8份、磷虾粉6份、α-淀粉12份、大豆浓缩蛋白6份、发酵豆粕6.5份、啤酒酵母粉4份、高筋面粉16份、大豆卵磷脂2.5份、鱼油1份、维生素预混料0.5份、矿物质预混料2.0份、乳酸菌0.1份、枯草芽孢杆菌0.1份、50%氯化胆碱0.15份、β-1,3葡聚糖0.1份、含量为20000U/g的抗菌肽0.05份。

3.根据权利要求1-2中任意一项所述的一种虎纹蛙蝌蚪和牛蛙蝌蚪饲料的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

A、将白鱼粉、牡蛎粉、磷虾粉、发酵豆粕、大豆卵磷脂、鱼油、维生素预混料和矿物质预混料充分混合均匀后，使用筛网为1.0mm的粉碎机进行第一道粉碎；

B、将步骤A中粉碎后的混合原料与其余剩下的原料进行混合，混合均匀后将所有原料以98%以上通过120目为标准进行超微粉碎，即得到虎纹蛙和牛蛙蝌蚪饲料。