CN103483012B - 一种氨基酸氮肥及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种通过酶解羽毛粉制备得到的氨基酸氮肥，其中富含有机氮和氨基酸，可直接施用，也可溶于水中随浇灌、淋洒使用，易被蔬菜直接吸收；施用本发明的氨基酸氮肥，生菜的产量普遍提高了38％-58％，且生菜中硝酸盐的含量远低于施用无机氮肥的生菜，可以达到生食的标准，是无公害蔬菜。本发明的生产工艺简单，原料来源广且成本低，变废为宝，生产成本低，适合大规模推广应用。

Description

一种氨基酸氮肥及其应用
技术领域
本发明涉及肥料领域，具体涉及一种氨基酸氮肥及其应用。
背景技术
蔬菜是人类生存必不可少的植物性食品，蔬菜中的硝酸盐含量比其它植物都高。硝酸盐本身对人体没有危害，但它在细菌作用下可被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐既可引起高铁血红蛋白症，也可和人体胃肠中的氨化物结合成亚硝铵，诱发消化系统癌变，从而严重危害人体健康，乃至生命。
蔬菜中的硝酸盐主要来源于土壤和肥料。为了提高蔬菜产量，目前普遍存在盲目施肥的问题，大量化肥导致蔬菜中硝酸盐含量偏高，间接地危害到人体健康，已经引起社会各界的广泛关注。为此，研究生产高氨基酸态有机氮且微量元素丰富、绿色环保的生物有机肥成为目前市场的迫切需要。
发明内容
本发明为解决现有技术问题，提供了一种绿色环保的氨基酸氮肥及其应用，从而弥补现有技术的不足。
本发明一方面提供了一种氨基酸氮肥，是通过如下步骤制备得到的：
(1)将禽畜羽毛洗净，100-130℃高温灭菌，烘干后粉碎成羽毛粉；
(2)按重量比为100：50-80：0.2-0.5分别将步骤1)制得的羽毛粉，水与角质蛋白水解酶混合均匀，在40-60℃、pH7-9条件下，恒温酶解2-4天；
(3)过滤掉未溶解羽毛，得液态氨基酸氮肥；
(4)将液态氨基酸氮肥进行喷雾干燥，即得本发明的氨基酸氮肥。
本发明另一方面提供了上述氨基酸氮肥在蔬菜种植中的应用。
上述应用是将氨基酸氮肥直接施用于种植蔬菜的土壤中。
上述应用是先将氨基酸氮肥溶于水中，再进行浇灌或淋洒。
有益效果：
本发明所述氮肥富含有机氮和氨基酸，可直接施用，也可溶于水中随浇灌、淋洒使用，易被蔬菜直接吸收；施用本发明的氨基酸氮肥，生菜的产量普遍提高了38％-58％，且生菜中硝酸盐的含量远低于施用无机氮肥的生菜，可以达到生食的标准，是无公害蔬菜。本发明的生产工艺简单，原料来源广且成本低，变废为宝，生产成本低，适合大规模推广应用。
具体实施方式
本发明中所涉及原料、试剂和设备均可选自市售任意一种。例如角质蛋白水解酶可选购
实施例1
将禽羽洗净后，100-130℃高温灭菌，烘干后，粉碎成羽毛粉。羽毛粉的含水量在5％以内，粗蛋白质含量在85％以上。
实施例2
按重量比为100：30：0.1依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入3公斤水，0.01公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥1#。
实施例3
按重量比为100：40：0.2依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入4公斤水，0.02公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥2#。
实施例4
按重量比为100：50：0.2依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入5公斤水，0.02公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥3#。
实施例5
按重量比为100：60：0.4依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入6公斤水，0.04公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥4#。
实施例6
按重量比为100：80：0.5依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉中，加入8公斤水，0.05公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥5#。
实施例7
按重量比为100：90：0.7依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入9公斤水，0.07公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥6#。
实施例8
按重量比为100：10：1.0依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入10公斤水，0.10公斤角质蛋白水解酶；在50℃，pH8条件下恒温酶解3天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥7#。
实施例9
按重量比为100：60：0.4依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入6公斤水，0.04公斤角质蛋白水解酶；在40℃，pH9条件下恒温酶解4天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥8#。
实施例10
按重量比为100：60∶0.4依次称取羽毛粉、水与角质蛋白水解酶；取10公斤实施例1制备的羽毛粉，加入6公斤水，0.04公斤角质蛋白水解酶；在60℃，pH7条件下恒温酶解2天；过滤掉未溶解羽毛，即得液态氨基酸氮肥；再经喷雾干燥，即得有机氨基酸氮肥9#。
实施例11氨基酸氮肥在蔬菜种植中的应用实验
供试蔬菜为生菜，栽培方式为砂培，盆钵为30厘米×30厘米，挑选大小一致的生菜种苗，每盆移栽1株。
针对上述实施例中制备得到的1-9#氨基酸氮肥，每种氮肥施种50盆生菜，每盆每次施用氮肥4克，每10天施用一次，共3次。
对照组分别为空白组(即种植50盆生菜，不施用任何氮肥)和无机氮肥组(即种植50盆生菜，施用含等量氮的无机氮肥)。
上述各组的生菜在同样的生长环境下培育30天后，进行称量和检测，计算各处理组生菜的平均增重量和生菜中硝酸盐的平均含量，结果见下表。
从表中可以看出，与空白组相比，施用本发明的1-9#氨基酸氮肥，生菜的增重量普遍提高了38％-58％；与无机氮肥组相比，施用本发明的3、4、5、8、9#氨基酸氮肥，生菜的增重量与无机氮肥组相当，但生菜中硝酸盐的平均含量远远低于无机氮肥组，不到无机氮肥组的1/3，说明本发明的氨基酸氮肥能有效提高生菜的产量，同时能减少生菜中硝酸盐的含量，达到可以生食的标准(根据国家无公害蔬菜硝酸盐含量标准，硝酸盐含量小于432mg/Kg；属于轻度硝酸盐积累，可以生吃；含量小于785mg/Kg，属于中度硝酸盐积累，不可生食)，从而实现绿色、健康、环保的蔬菜种植。
从表中也可以看出，随着生产工艺中角质蛋白水解酶添加量的增加，所制备得到的氨基酸氮肥对生菜的增产作用和降低硝酸盐的作用并非一直增强，当羽毛粉、水、角质蛋白水解酶重量比为100：50～80：0.2～0.5时，生菜的产量最高，且生菜中的硝酸盐含量最低，而后随着酶添加量的增加，氮肥的效果却是逐渐降低的。申请人认为，当羽毛粉、水、角质蛋白水解酶重量比为100：50～80：0.2～0.5时制备得到的氨基酸氮肥中对肥效和硝酸盐含量降低有贡献的氨基酸的种类和含量实现了最优配比，从而取得了意料不到的技术效果。

Claims (5)

1.一种氨基酸氮肥，其特征在于，是通过如下步骤制备得到的：
(1)将禽畜羽毛洗净，100-130℃高温灭菌，烘干后粉碎成羽毛粉；
(2)按重量比为100:50-80:0.2-0.5分别将步骤1)制得的羽毛粉，水与角质蛋白水解酶混合均匀，在40-60℃、pH7-9条件下，恒温酶解2-4天；
(3)过滤掉未溶解羽毛，得液态氨基酸氮肥；
(4)将液态氨基酸氮肥进行喷雾干燥，即得氨基酸氮肥。
2.如权利要求1所述氨基酸氮肥，其特征在于，是通过如下步骤制备得到的：
(1)将禽畜羽毛洗净，100-130℃高温灭菌，烘干后粉碎成羽毛粉；
(2)按重量比为100:50:0.2分别将步骤1)制得的羽毛粉，水与角质蛋白水解酶混合均匀，在50℃、pH8条件下，恒温酶解3天；
(3)过滤掉未溶解羽毛，得液态氨基酸氮肥；
(4)将液态氨基酸氮肥进行喷雾干燥，即得氨基酸氮肥。
3.权利要求1或2所述氨基酸氮肥在蔬菜种植中的应用。
4.如权利要求3所述应用，是将氨基酸氮肥直接施用于种植蔬菜的土壤中。
5.如权利要求3所述应用，是先将氨基酸氮肥溶于水中，再进行浇灌或淋洒。
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