CN103416536A

CN103416536A - 一种富硒润肠茶及其生产方法

Info

Publication number: CN103416536A
Application number: CN2013102969369A
Authority: CN
Inventors: 彭祚全; 严路
Original assignee: HUBEI ENSHI GSH AGRICULTURE SCIENCE & TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: HUBEI ENSHI GSH AGRICULTURE SCIENCE & TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2013-07-16
Filing date: 2013-07-16
Publication date: 2013-12-04
Anticipated expiration: 2033-07-16
Also published as: CN103416536B

Abstract

本发明涉及一种富硒润肠茶及其生产方法，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40～50%、红枣粉末10～20%、凤头姜粉末5～10%、富硒红茶粉末20～45%；所述的富硒润肠茶生产方法为：将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，即得富硒润肠茶。本发明科学配伍，将单味黄连叶进行复方调配，使其功能互补，功效所长，扬其利，避其短，将“泻火”缓解为“清热”、将“通便”调理成“润肠”，达到可长期饮用、保健强身的目的。

Description

一种富硒润肠茶及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种富硒润肠茶及其生产方法。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的提高，餐桌日益丰盛起来。于是，许多人便敞开肚皮大吃大喝起来，什么鸡鸭鱼肉、生猛海鲜，美酒佳肴，可劲地吃，似乎这就是“幸福”。其实，这种生活方式，并不适合正常人的生活规律。

传统中医自古就认为：“欲无病，肠无渣，欲长寿，肠常清。”宿便是人体肠道内一切毒素的根源。宿便所产生的大量毒素被人体吸收后，将降低人体免疫力，诱导各种疾病滋生，严重危害人体健康，所以宿便需要定期清除，要想身体好，就要勤给肠道洗洗澡。

目前，随着就业形式的严峻化，人们的工作压力日益增大。在严重的心理压力下。人们的正常生活受到了严重影响。再加上因为工作而无规律的饮食，人们的身体尤其是肠道功能受到了极大的损害，便秘的人数越来越多。便秘不能及时排除身体内的毒素，让人们的身体进一步受到侵害。

很多人受过便秘的困扰，这一难言之痛常把人折磨得坐卧不安、茶饭不思。据《新英格兰医学杂志》报道，15%的美国人长期饱受便秘之苦；而我国的两份调查报告也显示，天津、重庆的长期便秘患病率分别为4.43%和3.19%。由于生活水平进一步提高，特别是饮食结构和生活方式的改变，几乎不分男女老少都存在不同程度的消化不良和便秘症状，中、老年人群中长期便秘者更是比较普遍。由于便秘，粪便在肠道内滞留时间过久，产生的氨、硫化氢、吲哚、亚硝胺等有毒物质不能及时排出体外，被吸收进入血液，对机体组织造成一定的危害；久而久之，会严重损害身心健康。

医学研究证明，便秘者容易诱发头晕、心悸、乏力、烦躁不安、失眠、记忆力下降、皮肤瘙痒、色素沉着、口臭等亚健康症状。另外，便秘者因经常粪便干硬，容易引起肛裂、痔疮出血等临床症状，严重者可引起贫血。便秘也是诱发老年性痴呆和肠道肿瘤的危险因素。有时，便秘还可危及生命，如高血压患者常因便秘而用力屏气，轻者使血压升高，重者导致脑卒中而猝死。因此，越来越多的人认识到：便秘不是小问题，其对人身心健康和生活质量的危害不容忽视。随着生活水平的提高和生活习惯的改变，年轻人以及少年儿童的消化不良和便秘现象也者日益严重。

引起消化不良、便秘的原因有很多，除了器质性病变（如胃肠道梗阻、肠道肿瘤）原因外，一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。目前，市场上基本是以人工合成药物的一统天下，其品种繁多，质量参差不齐，多数价格昂贵，且都必须长期服用，天长日久对人体都有不同程度的副作用。一些数量不多的植物性药物和保健品，不是配方不尽合理，效果不够明显，就是采用大量泻药达到“拉肚子”目的，这些产品对一些人虽有一定效果，但始终无法停用，而饮用时间一长就会损伤肠胃，甚至对人体其他器官造成更大伤害。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种富硒润肠茶及其生产方法。

本发明的技术方案是：一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40～50%、红枣粉末10～20%、凤头姜粉末5～10%、富硒红茶粉末20～45%；

所述的富硒润肠茶生产方法为：富硒黄连叶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg的鲜叶、除杂、蒸汽杀青、60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；凤头姜粉：将凤头姜切碎、60℃烘培、粉碎即得；红枣粉：将红枣去核，切碎、60℃烘培、粉碎，即得红枣粉末；富硒红茶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg干燥的红茶粉碎；将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，即得富硒润肠茶。

本发明的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末50%、红枣粉末10%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

本发明的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末20%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

本发明的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末10%、凤头姜粉末5%、富硒红茶粉末45%；

本发明的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末45%、红枣粉末13%、凤头姜粉末8%、富硒红茶粉末34%；

所述的富硒润肠茶生产方法为：富硒黄连叶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg的鲜叶、除杂、蒸汽杀青、60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；凤头姜粉：将凤头姜切碎、60℃烘培、粉碎即得；红枣粉：将红枣去核，切碎、60℃烘培、粉碎，即得红枣粉末；富硒红茶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg干燥的红茶粉碎；将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，装袋、密封、灭菌、包装后，即得富硒润肠茶。

本发明的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末48%、红枣粉末18%、凤头姜粉末7%、富硒红茶粉末27%；

本发明一种富硒润肠茶配方成分功能为：

富硒黄连叶：采用产自 “中国黄连之乡”恩施州利川市，海拔1500米以上鸡爪黄连原产地，是我国著名的道地中药材。主要成分是黄连素，有机硒含量≥0.15mg/kg。黄连叶性寒凉，功效与根相同，但作用温和、轻缓，凸显其保健功能，适宜长期当茶饮用，亦是民间清火除烦、润肠通便的验方。现代医学认为其具有抗菌、抗肿瘤、抗心律失常、保护胃黏膜等药理活性及降血糖、降血脂、降血压等保健功能，消除粉刺、青春痘效果极佳；中医认为其具有清热燥湿、泻火解毒，去中焦湿热，清心经实热之功效。

原产地富硒凤头姜：采用产自恩施州来凤县凤头姜原产地的鲜子姜，具有无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口、纤维化程度低、营养丰富且溶出率高、风味醇美等特点,含硒量≥0.15mg/kg。医学古籍描术为味辛、性微温，入脾、胃、肺经。姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能引起胃粘膜血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

红枣：性甘，温。归脾、胃经。补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。"主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，补肠胃，补中益气第一；能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

富硒红茶：选自硒矿床带上的茶业产区的富硒茶叶，经传统工艺发酵制备而成，含硒量≥0.3mg/kg .红茶暖胃养胃、生津清热、利尿降血糖血脂减肥、解毒润肺、消炎杀菌、提神消疲。研究表明.红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏心血管更是有益；抗衰老效果不亚于大蒜头、西兰花和胡萝卜等；红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能；红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

本方以恩施道地中药材富硒黄连叶为君,但黄连叶性寒,易伤津,久饮可能损及胃肠功能；以大枣为臣,性温, 以其补虚益气、养血安神、健脾温胃的功效，部分抵御黄连的寒凉；佐以富硒生姜, 促进血液循环，振奋胃功能，以其性气辛温,联合大枣以御黄连叶之寒凉则温、寒得平；配伍富硒红茶为使，协调诸成分，助其功能作用。

以黄连叶清热燥湿，泻火解毒之功达”降血糖、降血脂、降血压”之目的,辅以大枣“补虚益气，养血安神、健脾和胃、补津通窍”之力，姜之“温胃开脾、发散寒凉”之效，红茶“暖胃养胃、生津清热”，达到功能互补，相得益彰。使解毒不滞污秽，清毒不损胃肠，排废物而不伤津液，泄浊气而不失正气，并具有养胃健脾、补气健身的作用。

本发明产品含硒量≥0.15mg/kg,是其显著特点.硒具有抗氧化、清除自由基、调节免疫功能等多重功能，可与产品中的其它活性组分协同作用，增强预防癌症、预防动脉硬化、抗衰老、抗炎、预防高血压、预防高血脂、预防高血糖及其并发症等多重保健作用。

长期饮用本品，不仅可彻底告别心血管病，及时排出代谢废物，预防或辅助治疗高血压、高血脂，降低糖尿病并发症发病率，更能得到抗衰老、抗幅射、美容养颜等意外之收获。

本发明产品主要针对心血管病人群设计的保健康型饮品。

黄连花叶茶自古就是乡间民饮，只不过是用于泻火、通便，在口舌生疮、眼部干涩、大便秘结时才单味泡饮。

本发明科学配伍，将单味黄连叶进行复方调配，使其功能互补，功效所长，扬其利，避其短，将“泻火”缓解为“清热”、将“通便”调理成“润肠”，达到可长期饮用、保健强身的目的。

经几十人长期饮用，清热立现、润肠可期。既使炎炎夏日亦觉神清气爽，胃舒肠清便自然，正气上升、浊气下排，毫无任何不适感觉和副作用发生。

本发明将传统单饮富硒黄连叶与红枣、凤头姜和富硒红茶，按试验所得适宜份量组成复方。解决了单味黄连叶茶因性味寒凉，泻火而到胃损，通便而至腹泻，不宜久饮的难题。经科学配伍，使其功能互补，功效所长，扬其利，避其短，将“泻火”缓解为“清热”、将“通便”调理成“润肠”，饮后神清气爽眼亮明，胃舒肠清便自然，正气上升、浊气下排，达到可长期饮用、保健强身的目的。

本发明工艺简单，所得产品具有独特的口感和风味，饮用方便，特别适用于习惯性便秘、脸部及皮肤生疮长疖及长时间在电脑前工作的人群。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1：本发明一种富硒润肠茶，由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末50%、红枣粉末10%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

所述的富硒润肠茶生产方法为：富硒黄连叶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg的鲜叶、除杂、蒸汽杀青、60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；凤头姜粉：将凤头姜切碎、60℃烘培、粉碎即得；红枣粉：将红枣去核，切碎、60℃烘培、粉碎，即得红枣粉末；富硒红茶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg干燥的红茶粉碎；将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，即得富硒润肠茶；

本发明一种富硒润肠茶的实施例1产品使用例，刘X，女，48岁，家庭主妇。习惯性便秘多年，长期以黄连解毒片和牛黄解毒片缓解便秘问题，形成恶性循环，成为一块心病。赠本发明小试产品（方式一）10袋，嘱其每天2袋，取代茶饮，第二天晚便出成形，此后一日一次或2日一次，正常。欣喜前来告之，问其饮食起居一切正常，无任何不良影响。再赠10袋，饮完越觉全身轻松，精神负担全无，欲再获赠。

实施例2：本发明一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末20%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

本发明一种富硒润肠茶的实施例2产品使用例，王XX，男，55岁、企业老板。经常头皮骚痒、脸面红疹及口腔溃疡、便秘、小便赤黄。中西医均以消炎、抗过敏、缓泻等方法治疗，不能彻底。闻之，赠以本发明产品（方式二）10袋，嘱其替代喝茶，每日数饮，辅之忌辛辣、烟酒，饮食清淡。至第四天明显感觉出效果，排便变畅快了。即又索取10袋，追访，一周后头不痒了，脸面红疹及口腔溃疡明显减轻，基本恢复正常。

实施例3：本发明一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末10%、凤头姜粉末5%、富硒红茶粉末45%；

本发明一种富硒润肠茶的实施例3产品使用例，李XX，男，45岁、干部。喜酒、喜辛辣食物，高血压、高血脂、慢性胃肠炎、便秘腹泻交替，自述胃火重，常面红耳赤，两眼视物混花。赠20袋本发明产品（方式三），替代茶饮。嘱其少酒、忌辛辣。饮至第8天时感觉开始明显好转，自述“清醒”多了，胃火降了，第一次暗色恶稀便后持续成形黄色软便。称其神奇若灵丹妙药。再赠20袋，观察中。

实施例4：本发明一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末45%、红枣粉末13%、凤头姜粉末8%、富硒红茶粉末34%；

实施例5：本发明一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末48%、红枣粉末18%、凤头姜粉末7%、富硒红茶粉末27%；

实施例6：一种富硒润肠茶，由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40～50%、红枣粉末10～20%、凤头姜粉末5～10%、富硒红茶粉末20～45%；

所述的富硒润肠茶生产方法为：富硒黄连叶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg的鲜叶、除杂、蒸汽杀青、60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；凤头姜粉：将凤头姜切碎、60℃烘培、粉碎即得；红枣粉：将红枣去核，切碎、60℃烘培、粉碎，即得红枣粉末；富硒红茶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg 干燥的红茶粉碎；将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，即得富硒润肠茶。

Claims

1.一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40～50%、红枣粉末10～20%、凤头姜粉末5～10%、富硒红茶粉末20～45%；

2.按照权利要求１所述的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：

富硒黄连叶粉末50%、红枣粉末10%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

3.按照权利要求1所述的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末20%、凤头姜粉末10%、富硒红茶粉末30%；

4.按照权利要求１所述的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末40%、红枣粉末10%、凤头姜粉末5%、富硒红茶粉末45%；

5.按照权利要求１所述的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末45%、红枣粉末13%、凤头姜粉末8%、富硒红茶粉末34%；

6.按照权利要求１所述的一种富硒润肠茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒黄连叶粉末48%、红枣粉末18%、凤头姜粉末7%、富硒红茶粉末27%；

所述的富硒润肠茶生产方法为：富硒黄连叶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg的鲜叶、除杂、蒸汽杀青、60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；凤头姜粉：将凤头姜切碎、60℃烘培、粉碎即得；红枣粉：将红枣去核，切碎、60℃烘培、粉碎，即得红枣粉末；富硒红茶粉末的制备：将含硒量达到≥0.15mg/kg干燥的红茶粉碎；将富硒黄连叶粉末、凤头姜粉、红枣粉和红茶粉末按比例混合均匀后，装袋、密封、灭菌、包装后。即得富硒润肠茶。