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本发明涉及保鲜装置技术领域,尤其涉及一种可循环使用的食用油保鲜装置,包括用于密封食用油桶瓶口的封装体,还包括有带旋转式出气阀的供气装置、进气管和出油管,所述进气管的一端与所述供气装置连接,所述进气管的另一端穿过所述封装体并伸入食用油桶上部,所述出油管的一端伸入食用油桶底部,所述出油管的另一端伸出食用油桶外。本发明能有效解决食用油氧化酸败的问题,具有结构简单,能被多次再利用,可使用寿命长的优点,符合现代社会的环保要求。

Description

一种可循环使用的食用油保鲜装置
技术领域
本发明涉及保鲜装置技术领域,尤其涉及一种可循环使用的食用油保鲜装置。
背景技术
食用油是人体获取必须脂肪酸的主要来源之一,在人体内具有重要的生理功能,也能赋予食品不可缺少的风味,其质量直接关系到人们的身体健康。家庭烹调食用油主要是植物油为主,如大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,这些油脂富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,使其极易受到光、热、氧、水、微生物、金属离子等作用而发生氧化酸败变质,严重氧化酸败的油脂对健康是有害的。食品质量安全研究室经试验发现,1L瓶装葵花籽油,按照每天定时倒出30ml葵花籽油计算,28天后,葵花籽油过氧化值(POV)从开始的2.98meq/kg升到18.08meq/kg,升幅达506.71%。而1.8L瓶装葵花籽油,按照每天倒出90ml葵花籽油来计算,20天后,葵花籽油过氧化值(POV)从开始的2.13meq/kg升到14.37meq/kg,升幅达574.65%;酸败值(AV)从开始的0.20mg/g升高到0.26mg/g,升幅达30%。
为了解决食用油使用过程中容易氧化酸败的问题,传统的方法是添加抗氧化剂、防腐剂等,由于消费者健康安全意识的加强,越来越意识到合成食品添加剂的毒副作用。针对上述缺陷,现有技术中也出现了很多用于食用油的保鲜装置,如专利号为ZL201120576276.6,发明名称为一种反复开封液体食品的保鲜装置的技术;专利号为ZL200710027994.6,发明名称为具有保鲜作用的食用油包装瓶的技术;然而这些技术的缺陷是,必须对传统的食用油包装瓶、包装桶的结构进行改造,实用性较差,且改造成本较高,不符合消费者的消费习惯。针对该技术缺陷,目前市面上也有不需要改变瓶装油桶结构的技术,如专利号为ZL201220551278.4,发明名称为压缩氮气保鲜的食用油包装装置;专利号为ZL200920265706.5,发明名称为保护易氧化液态食品的装置,然而,上述两个技术的缺陷是,这些保鲜装置是一次性使用的,也就是说当一瓶桶装油用完后该保鲜装置必须丢弃、不能循环使用,不符合现代社会的环保要求;同时这也增加了油桶的成本,从而增加了消费者的购买成本。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种可循环使用的食用油保鲜装置,其能有效解决食用油氧化酸败的问题,具有结构简单,能被多次再利用,可使用寿命长的优点,符合现代社会的环保要求。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
一种可循环使用的食用油保鲜装置,包括用于密封食用油桶瓶口的封装体,还包括有带旋转式出气阀的供气装置、进气管和出油管,所述进气管的一端与所述供气装置连接,所述进气管的另一端穿过所述封装体并伸入食用油桶上部,所述出油管的一端伸入食用油桶底部,所述出油管的另一端伸出食用油桶外。
其中,所述供气装置包括一高压氮气钢瓶,瓶内气压为10-150个标准大气压。
其中,所述进气管的进气端设置有第一减压阀。
其中,所述第一减压阀连接有第一压力表。
其中,所述供气装置还包括一低压氮气钢瓶,所述高压氮气钢瓶和所述低压氮气钢瓶之间通过一连接管连通,低压氮气钢瓶的瓶内气压为2-10个标准大气压。
其中,所述连接管的进气端设置有第二减压阀。
其中,所述第二减压阀连接有第二压力表。
其中,所述进气管和所述出油管均为透明的塑料管。
其中,所述出油管的出油端连接有标有刻度的接油杯。
其中,所述封装体为盖体或塞体,盖体或塞体的外表面设置有防滑结构。
本发明的有益效果为:
(1)本发明的可循环使用的食用油保鲜装置,在食用油桶外部供惰性气体,利用外部惰性气体的压力使食用油桶内的油排出供消费者使用,能有效解决食用油氧化酸败的问题,结构简单,能被多次再利用。
(2)本发明以高压氮气钢瓶向食用油桶供气,以压力为100个标准大气压、体积为1L的钢瓶所容纳的高压氮气量计算,本发明能供20桶5L的食用油使用,相当于3口之家3年的食用油量,使用寿命长。
(3)本发明的供气装置还可以由高压氮气钢瓶和低压氮气钢瓶组成,有利于减少高压氮气钢瓶的使用频率,延长高压氮气钢瓶的使用寿命,从而延长本发明的使用寿命。
(4)本发明的供气装置内的氮气使用完毕后,还可以外包充气,充氮气的价格低且应用广,消费者购买一套本食用油保鲜装置基本可以用上3-5年,消费成本低,可循环使用程度高,符合现代社会的环保要求。
(5)本发明的供气装置使用安全性高,厨房占地面积小,能满足各种消费群体的需求,通过旋转出气阀即可实现取油,控制出气阀的打开大小程度即可方便控制出油量,结构简单,使用简便。
(6)本发明既可以防止食用油的氧化酸败起到保鲜的作用,还能实现轻松取油,免除了使用者将油瓶倾斜倒油的工序,使用方便,操作简便。
(7)本发明的零部件均是现有的零件,可直接采购获得,原材料来源广泛,安装简单,便于加工成型,有利于普遍推广和应用,适用人群范围广。
附图说明
图1为本发明的实施例1的结构示意图。
图2为本发明的实施例2的结构示意图。
附图标记包括:
1——食用油桶 2——封装体
21——拉环 30——旋转式出气阀
31——高压氮气钢瓶
32——低压氮气钢瓶 33——连接管
34——第二减压阀 35——第一压力表
4——进气管 41——第一减压阀
42——第二压力表 5——出油管
6——接油杯。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1。
如图1所示,本实施例的一种可循环使用的食用油保鲜装置,包括用于密封食用油桶1瓶口的封装体2,还包括有带旋转式出气阀30的供气装置、进气管4和出油管5,所述进气管4的一端与所述供气装置连接,所述进气管4的另一端穿过所述封装体2并伸入食用油桶1上部,所述出油管5的一端伸入食用油桶1底部,所述出油管5的另一端伸出食用油桶1外。本实施例的供气装置包括一高压氮气钢瓶31,瓶内气压为10-150个标准大气压。作为优选,高压氮气钢瓶31的瓶内气压为80-150个标准大气压。所述旋转式出气阀30可以是普通的旋转出气的阀门,还可以是旋转式的减压阀,有利于降低供气装置的气压,实用性好。
使用前,先将购买回来的食用油桶(瓶)瓶盖打开(此时瓶口吸入了少量的空气),打开供气装置的旋转式出气阀30,慢慢地放出氮气,排空进气管内的空气,然后将本发明的封装体2慢慢地密封住瓶口,让氮气充分的置换出食用油桶(瓶)内的空气,一方面使食用油没有可供反应的氧气源,另一方面,氮气在瓶内的顶部无油的空间形成了氮封,阻隔氧气与食用油的接触,从而有效防止食用油氧化,有效解决食用油氧化酸败的问题,且不需要添加抗氧化的化学物质,使用安全性好。当瓶内充满氮气后,在高压氮气的压力作用下,食用油通过出油管5引流出食用油瓶外,方便消费者直接取用。取油完毕后,拧紧供气装置的旋转式出气阀30停止供氮气,则实现停止出油,操作简单。
体积为1L的高压氮气钢瓶31内的气压为10个标准大气压时,一个高压氮气钢瓶31可以满足2个5L的食用油桶(瓶)的保鲜和取油;一个体积为1L的瓶内气压为80个标准大气压的高压氮气钢瓶31可以满足16个5L的食用油桶(瓶)的保鲜和取油,以成人每人每天食油量为30ml计算,本食用油保鲜装置可供一个3口之家使用2年半;一个体积为1L的瓶内气压为150个标准大气压的高压氮气钢瓶31可以满足30个5L的食用油桶(瓶)的保鲜和取油,以成人每人每天食油量为30ml计算,本食用油保鲜装置可供一个5口之家使用约3年时间,使用成本低。
进一步地,所述进气管4的进气端设置有第一减压阀41。更进一步地,所述第一减压阀41连接有第一压力表35。第一减压阀41能防止出油量过大导致出油过多而造成浪费,通过观察第一压力表35的读数,可方便控制供气装置的供气量,从而确保出油速度和出油量适中,实用性好。
优选地,所述进气管4和所述出油管5均为透明的塑料管。本发明的进气管4和出油管5可以是硅胶管或输液管等,采用透明的材料方便使用者观察出油量和出油速度,实用性好。当然,本发明的进气管4还可以是非透明的塑料管道,只要其能实现供氮气的目的即可。
优选地,所述出油管5的出油端连接有标有刻度的接油杯6,便于使用者量取合适的油量,使用便利性高。
优选地,所述封装体2为盖体或塞体,盖体或塞体的外表面设置有防滑结构。具体地,所述防滑结构可以是螺纹结构、波浪纹结构、锯齿形结构等摩擦力较大的结构,也就是说,封装体2为外表面设置有螺纹、波浪纹或锯齿纹的盖体或塞体,一方面能使食用油瓶口得到密封,另一方面可有效防止供气装置供氮气压力较大将封装体2顶出瓶口,结构简单,实用性好。更优选地,所述食用油瓶口的内侧壁对应设置有防滑结构,使瓶口与封装体2配合安装,密封效果好。进一步地,所述封装体2的顶部设有拉环21,便于组装和拆卸更换,使用方便。
实施例2。
如图2所示,本实施例与实施例1的不同之处在于,本实施例的供气装置还包括一低压氮气钢瓶32,所述高压氮气钢瓶31和所述低压氮气钢瓶32之间通过一连接管33连通,低压氮气钢瓶32的瓶内气压为2-10个标准大气压。
所述连接管33连接于高压氮气钢瓶31的出气口和低压氮气钢瓶32的进气口之间,低压氮气钢瓶32的出气口通过进气管4与食用油桶(瓶)连通,使用时,将低压氮气钢瓶32内的氮气充入食用油桶1(瓶)内,即可实现充氮出油,使用者平常取油时,只需要打开低压氮气钢瓶32的旋转式出气阀30即可;当低压氮气钢瓶32内的氮气用完后,打开高压氮气钢瓶31,使高压的氮气充入低压氮气钢瓶32内,从而减少了高压氮气钢瓶31的使用频率,提高本发明的使用寿命。另外,当高压氮气钢瓶31和低压氮气钢瓶32其中一个损坏时,本结构也不影响使用者的食用油保鲜和取油需求,实用性高。
优选地,所述连接管33为耐压管,有效防止气压过大使连接管33破裂导致氮气泄露,使用安全性高。
进一步地,所述连接管33的进气端设置有第二减压阀34。更进一步地,所述第二减压阀34连接有第二压力表42。第二减压阀34和第二压力表42的设置,有利于调节高压氮气钢瓶31的出氮气量和氮气的压力大小,避免氮气输出过多超出低压氮气钢瓶32的装气量,使用安全,操作简单。
本实施例的其余部分与实施例1相同,这里不再赘述。
以上所述实施方式,只是本发明的较佳实施方式,并非来限制本发明实施范围,故凡依本发明申请专利范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均应包括本发明专利申请范围内。

Claims (1)

1.一种可循环使用的食用油保鲜装置,包括用于密封食用油桶瓶口的封装体,其特征在于:还包括有带旋转式出气阀的供气装置、进气管和出油管,所述进气管的一端与所述供气装置连接,所述进气管的另一端穿过所述封装体并伸入食用油桶上部,所述出油管的一端伸入食用油桶底部,所述出油管的另一端伸出食用油桶外;所述供气装置包括一高压氮气钢瓶,瓶内气压为10-150个标准大气压;所述进气管的进气端设置有第一减压阀;所述第一减压阀连接有第一压力表;所述供气装置还包括一低压氮气钢瓶,所述高压氮气钢瓶和所述低压氮气钢瓶之间通过一连接管连通,低压氮气钢瓶的瓶内气压为2-10个标准大气压;所述连接管的进气端设置有第二减压阀;所述第二减压阀连接有第二压力表;所述进气管和所述出油管均为透明的塑料管;所述出油管的出油端连接有标有刻度的接油杯;所述封装体为盖体或塞体,盖体或塞体的外表面设置有防滑结构。
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