CN2633799Y - 保鲜啤酒桶 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种保鲜啤酒桶,其桶外壁内设有可盛装啤酒的内胆,桶外壁与内胆之间设有保温层,所述桶外壁、内胆与保温层组成桶体,灌装管穿过桶外壁与保温层伸入到内胆内,并与内胆连通,灌装管在桶体外部的一端连通有输液管,所述内胆通过管线与设在桶体外的氮气瓶连通,在所述内胆内还设有冷却装置,所述桶体外部还连接有一个等压灌装装置。上述保鲜啤酒桶,结构简单,其采用在啤酒桶内加入冰块等冷媒,并且随时更换冷媒这种简单的办法,即可对啤酒桶保温恒温,又可在桶内加入高压氮气,保证啤酒具有一定的口感,与利用制冷压缩机来保证啤酒的低温保鲜的方法相比,大大降低了散啤酒销售设备的投资。

Description

保鲜啤酒捅
技术领域    本实用新型属于一种贮存鲜啤酒的保鲜啤酒桶。
背景技术    目前广泛采用的啤酒保鲜桶主要有两种,一种是保温桶式,随着时间加长,桶内温度逐渐升高,啤酒处于常压的空气中,易氧化,并且随着时间的加长,桶内啤酒的温度逐渐升高,由于酵母等菌种的繁殖和空气的氧化,而使啤酒变酸、口感淡,不便于低温保鲜,啤酒的保质期极短。另一种是利用制冷压缩机来保证啤酒的低温保鲜,但该类桶因制冷设备投资大,并且不含高压氮气,口感一般,因此不便于普及化。
发明内容    本实用新型的目的是提供一种结构简单,能够使啤酒桶保温恒温,又保证啤酒具有一定口感的保鲜啤酒桶。
为实现上述目的,本实用新型的解决方案是:一种保鲜啤酒桶,其桶外壁内设有可盛装啤酒的内胆,桶外壁与内胆之间设有保温层,所述桶外壁、内胆与保温层组成桶体,灌装管穿过桶外壁与保温层伸入到内胆内,并与内胆连通,灌装管在桶体外部的一端连通有输液管,所述内胆通过管线与设在桶体外的氮气瓶连通,在所述内胆内还设有冷却装置,所述桶体外部还连接有一个等压灌装装置。
所述冷却装置是在内胆内设有至少一根冷却管,在所述冷却管内装有冷媒;所述冷却管的一端设有开口,其开口形成在内胆胆壁上,在桶外壁与保温层上设有与该开口相对应的开口,所述桶外壁与保温层上所设的开口内设有与该开口相配合的堵头。
上述保鲜啤酒桶,结构简单,其采用在啤酒桶内加入冰块等冷媒,并且随时更换冷媒这种简单的办法,即可对啤酒桶保温恒温,又可在桶内加入高压氮气,保证啤酒具有一定的口感,与利用制冷压缩机来保证啤酒的低温保鲜的方法相比,大大降低了散啤酒销售的设备投资。
附图说明    图1是本实用新型是实例的结构示意图;
具体实施方式    如图1所示,该保鲜啤酒桶,其桶外壁2内设有可盛装啤酒15的内胆3,桶外壁2与内胆3之间设有保温层4,所述桶外壁2、内胆3与保温层4组成桶体27,桶体27的上部设有桶上盖,上盖与桶体27下部通过设在桶体27上的锁扣9活动连接,由于上盖可以打开,所以该啤酒桶的桶内可以经常进行清洗,在桶体上盖上还设有安全阀8,所设安全阀8可确保桶内压力不超标,灌装管13穿过桶体上盖伸入到内胆3内,并与内胆3连通,灌装管13在桶体外部的一端通过液体阀7连通有输液管24;所述内胆3通过管线与设在桶体27外的氮气瓶17连通,使内胆3的上部充满氮气;在所述内胆3内还设有冷却装置,所述冷却装置是在内胆3内设有至少一根冷却管1,在所述冷却管1内装有冷媒,冷媒可以使用冰块或冰水;所述冷却管1的一端设有开口,其开口形成在桶体上盖的内胆3胆壁上,在桶体上盖的桶外壁2与保温层4上设有与该开口相对应的开口,所述桶外壁2与保温层4上所设的开口内设有与该开口相配合的堵头6,所述桶体27外部还连接有一个等压灌装装置,所述等压灌装装置是在桶体外壁上通过固定螺栓12固定连接有一个等压灌装阀架19,在所述等压灌装阀架19上设有弹簧基座20,所述弹簧基座20的顶部基面的下端连接有一个连接轴,等压灌装阀架19的底部、连接轴的另一端连接有偏心球22,弹簧基座20的座面上设置有啤酒杯21,啤酒杯21上部设有橡胶密封垫18,在橡胶密封垫18上与啤酒杯21杯口相对应的位置设有排气阀23、伸向啤酒杯21的输液管24,还设有输气管25,输气管25的另一端连接有氮气阀5,氮气阀5连通有三通管29,输气管25通过三通管29与氮气瓶17和啤酒桶连通,桶体27上还设有液位计10和温度表11用来监测桶内啤酒的情况。
需要罐装啤酒时,旋转偏心球22,使弹簧基座20压缩下降,把杯子放在弹簧基座20上,再旋转偏心球22,由于弹簧的弹力使弹簧基座20上升,杯口与橡胶垫18接触密封,打开氮气阀5,使杯内注入与啤酒桶中相等压力的氮气,然后关闭氮气阀5,再打开液体阀7,使啤酒桶中的啤酒平稳的通过酒液导管把啤酒注入杯子,然后关闭液体阀7,缓慢打开排气阀23,使杯体的液体处于常压状态下,再旋转偏心球22,使弹簧基座20降下,  即可取出啤酒酒杯。

Claims (5)

1.一种保鲜啤酒桶,其桶外壁(2)内设有可盛装啤酒的内胆(3),桶外壁(2)与内胆(3)之间设有保温层(4),所述桶外壁(2)、内胆(3)与保温层(4)组成桶体(27),灌装管(13)穿过桶外壁(2)与保温层(4)伸入到内胆(3)内,并与内胆(3)连通,灌装管(13)在桶体外部的一端连通有输液管(24),其特征在于:所述内胆(3)通过管线与设在桶体(27)外的氮气瓶(17)连通,在所述内胆(3)内还设有冷却装置,所述桶体(27)外部还连接有一个等压灌装装置。
2.根据权利要求1所述的保鲜啤酒桶,其特征在于:所述冷却装置是在内胆(3)内设有至少一根冷却管(1),在所述冷却管(1)内装有冷媒。
3.根据权利要求2所述的保鲜啤酒桶,其特征在于:所述冷却管(1)的一端设有开口,其开口形成在内胆(3)胆壁上,在桶外壁(2)与保温层(4)上设有与该开口相对应的开口,所述桶外壁(2)与保温层(4)上所设的开口内设有与该开口相配合的堵头(6)。
4.根据权利要求1所述的保鲜啤酒桶,其特征在于:所述等压灌装装置是在桶体外壁上通过固定螺栓(12)固定连接有一个等压灌装阀架(19),在所述等压灌装阀架(19)上设有弹簧基座(20),所述弹簧基座(20)的顶部基面的下端连接有一个连接轴,等压灌装阀架(19)的底部、连接轴的另一端连接有偏心球(22),弹簧基座(20)的座面上设置有啤酒杯(21),啤酒杯(21)上部设有橡胶密封垫(18),在橡胶密封垫(18)上与啤酒杯(21)杯口相对应的位置设有排气阀(23)、伸向啤酒杯(21)的输液管(24),还设有输气管(25),输气管(25)的另一端连接有氮气阀(5),氮气阀(5)连通有三通管(29),输气管(25)通过三通管(29)与氮气瓶(17)和啤酒桶连通。
5.根据权利要求1所述的保鲜啤酒桶,其特征在于:桶体(27)上设有液位计(10)和温度表(11)。
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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