CN103392871A - 一种促进排铅的食品养生茶冲剂 - Google Patents

Abstract

一种促进排铅的食品养生茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用云芝、红花、甲壳、乙酸锌、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙等原料制成；它具有扶正培本，活血化瘀排铅的作用，它具有效果好，见效快的优点。

Description

一种促进排铅的食品养生茶冲剂

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

当前环境污染问题十分突出，其中一个重要的方面是大气铅污染。据上海市环保局大气铅测定结果显示，目前上海市区大气铅含量为平均0.234μg/m³，与环境先进国家相比，存在的差距相当大。据了解，铅及其化合物主要以铅烟、铅尘的形式，经呼吸道、消化道进入人体；汽油需求量迅速膨胀和农村取暖使用煤炭是造成大气铅污染的主要原因。大气铅污染极大地危害群众的身体健康，易引起对神经、血液、心脑血管等多个系统损害。现实生活中，如果发现铅中毒，当然应去医院治疗。但经常的大量的问题还是血铅偏高。因此，广大群众非常希望能用食疗的办法促进排铅，预防铅中毒。目前市场上，促进排铅的食品较少，且存在着效果低微，见效迟缓的问题，群众对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种促进排铅的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类食品中效果不够明显，见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，活血化瘀排铅的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种促进排铅的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量配比为：

云芝40—70份           红花40—70份       甲壳80—150份

乙酸锌1—2份               乳酸亚铁1—2份           葡萄糖酸钙1—2份

这种促进排铅的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将云芝提取云芝多糖，工艺流程如下：将云芝破碎成颗粒状，过40目筛，用料液质量比1:20的热水95℃浸提4.5h，浸提2次，浸提液减压、浓缩，用3倍体积的浓度95%乙醇混合、静置11h、离心，然后加浓度75%乙醇，沉淀多糖，烘干粉碎得云芝多糖提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将甲壳提取壳聚糖，制作工艺是：将甲壳粉碎，按液料质量比2:1加入稀碱液，使蛋白质和不溶物分离；在不溶物中按液料质量比3:1加浓度10%稀盐酸，使其中磷酸钙溶解成氯化钙，离心分离、水洗、干燥，得粗甲壳素；按液料质量比8:1加入浓度50%浓氢氧化钠液，110℃，1h，以脱去乙酰基，过滤、水洗、真空干燥，得提取物壳聚糖细粉；

（3）按上述重量配比，将红花经常归水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将乙酸锌、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.8克，制成促进排铅的食品养生茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。葡萄糖酸钙为郑州瑞普生物工程有限公司生产，含量为99%；乳酸亚铁为郑州瑞普生物工程有限公司生产，含量96%；乙酸锌为河南华悦化工产品有限公司生产，含量为99%。

本发明根据中医民间传统配方，精心研究而成。按照中医理论，人体内血铅过高，属“瘀”、“滞”，清除需活血化瘀。我们研究认为，单纯的活血化瘀，效果往往较低，需辅之益气养血。气行则血行，气滞则血滞，气旺则血足，清除瘀滞的效果更为显著。本方之中云芝、红花都具有扶正作用，云芝健脾利湿，止咳平喘，云芝提取之云芝多糖有明显的免疫调节能力，能明显提高淋巴细胞，转化率及小鼠脾细胞产生白细胞介素、淋巴毒素和r-干扰素的水平；红花活血化瘀，善治瘀血内结，红花辛散温通，善入血分，破瘀通脉，疏张外周血管，改善微循环；云芝与红花相须为用，扶正培本，活血化瘀，增强机体免疫力更为有效，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸、血铅等垃圾，使血液清洁，黏稠度下降，流动性变好。这是降低血铅的关键。伍以甲壳提取之壳聚糖具有排铅、排除体内重金属的作用，壳聚糖因有游离氨基，有整合二价金属离子的作用，故在酸性条件下有阳离子型聚电解质的性质，可聚附镉、汞、铅、铜等重金属后将其排出体外；辅之以乙酸锌、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙，目的是使血铅较高者增加锌、铁、钙的摄入量。现代医学认为，铅和锌有互相拮抗作用，即体内含铅量高时，锌含量就会下降，而锌是人体正常生长发育保持健康必需的微量元素；乙酸锌属有机锌类，吸收率高于无机锌，毒副作用小，是良好的补锌剂；铁和钙是与铅一样的二价金属元素，在小肠中属同一运载结合蛋白，彼此有竞争性，因此铅高就会缺锌、缺铁、缺钙，为减少人体对铅的吸收，应适当增加锌、铁、钙的摄入。乳酸亚铁是人体良好的补铁剂；葡萄糖酸钙则是优秀的补钙剂，能够增加骨密度，预防骨质疏松。纵观配方，各味相辅相成，相得益彰，共奏扶正培本，活血化瘀排铅之功，具有效果好，见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

云芝4000克               红花4000克                  甲壳8000克

乙酸锌100克          乳酸亚铁100克       葡萄糖酸钙100克

按上述规定重量，用本发明内容（1）、（2）、（3）的办法，分别将云芝、甲壳、红花进行提取，共得提取物细粉960克；将乙酸锌、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.8克，制成促进排铅的食品养生茶冲剂450小袋。

2、取以下配方（重量按克为单位）

云芝7000克                红花7000克           甲壳15000克

乙酸锌200克            乳酸亚铁200克     葡萄糖酸钙200克

按上述同样的方法，制成促进排铅的食品养生茶冲剂835小袋，每小袋内含提取物2.8克。

3、取以下配方（按重量比）：

云芝45份                        红花45份                   甲壳90份

乙酸锌1份               乳酸亚铁1份                     葡萄糖酸钙1份

按上述同样的方法，制成促进排铅的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物2.8克。

4、取以下配方（按重量比）：

云芝65份                   红花65份                    甲壳140份

乙酸锌2份         乳酸亚铁2份                     葡萄糖酸钙2份

按上述同样的方法，制成促进排铅的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物2.8克。

 

临床资料：

本发明以中医血铅偏高为例，经25例临床观察。选择中医诊断血铅偏高为标准：有密切铅接触史，有乏力、腹部隐痛、腹胀、便秘等症状，且血铅≥100μg/L、尿铅≥70μg/L。如上症状，即可确诊。在确诊观察的对象中，男性16例，女性9例，无其它严重疾病，年龄为22~60岁，平均年龄为37.7岁。

疗效判定：

1、显效：乏力消失，身上有劲；腹部隐痛、腹胀显著缓解；便秘消失，大便通畅；血铅含量下降10%以上，尿铅排出量增加30%以上。

2、有效：乏力、腹部隐痛、腹胀、便秘有明显改善；血铅有所下降，尿铅排出量有所增加。

3、无效：症状无变化。

临床试验时，停服其它药物和营养保健品，服用本发明具体实施方式2制作的促进排铅的食品养生茶冲剂，观察3个月为一个疗程。服用方法：每日1次，每次1小袋，每小袋内含提取物2.8克，饭后温开水冲服，1个月后症状即有缓解，服用3个月后，症状明显改善。临床实验的25人中，显效9人，有效13人，无效3人，总有效率88%。

Claims (1)

1.一种促进排铅的食品养生茶冲剂，其特征在于：所述养生茶是采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品的重量配比为：

云芝40—70份        红花40—70份     甲壳80—150份

乙酸锌1—2份        乳酸亚铁1—2份      葡萄糖酸钙1—2份

这种促进排铅的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将云芝提取云芝多糖，工艺流程如下：将云芝破碎成颗粒状，过40目筛，用料液质量比1:20的热水95℃浸提4.5h，浸提2次，浸提液减压、浓缩，用3倍体积的浓度95%乙醇混合、静置11h、离心，然后加浓度75%乙醇，沉淀多糖，烘干粉碎得云芝多糖提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将甲壳提取壳聚糖，制作工艺是：将甲壳粉碎，按液料质量比2:1加入稀碱液，使蛋白质和不溶物分离；在不溶物中按液料质量比3:1加浓度10%稀盐酸，使其中磷酸钙溶解成氯化钙，离心分离、水洗、干燥，得粗甲壳素；按液料质量比8:1加入浓度50%浓氢氧化钠液，110℃，1h，以脱去乙酰基，过滤、水洗、真空干燥，得提取物壳聚糖细粉；

（3）按上述重量配比，将红花经常归水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将乙酸锌、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物2.8克，制成促进排铅的食品养生茶冲剂。