CN103369990A - 自动面包机 - Google Patents

Abstract

本发明的自动面包机包括：操作部，其设于机器主体（1）的前上部，并包括电子零件；盖（15），其以自由转动的方式安装在设于机器主体后上部的铰接部（1b）；辅助材料容器（18、19），其构成为，底壁的至少一部分（18a、19a）能够打开和关闭，以使辅助材料投入到被收纳于机器主体内的加热室（1a）的揉面容器（7）内；螺线管（22、23），其配置在铰接部内，并具有能沿着盖的转动轴进退移动的芯棒（22a、23a）；以及连杆构件（20、21），其与芯棒的进退移动相应，打开和关闭辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分。

Description

自动面包机

技术领域

本发明涉及一种能够在制作面包工序的执行过程中自动将酵母、葡萄干等辅助材料投入到烹饪材料中的自动面包机。

背景技术

以往，作为这种自动面包机公知有各种构造（例如，参照专利文献1：日本专利第3928592号公报和专利文献2：日本特开2011－010910号公报）。

图12是以往的自动面包机的纵剖视图，图13是以往的自动面包机的立体图。

如图12和图13所示，以往的自动面包机包括有底筒状的机器主体101。在机器主体101内设有加热室101a，在该加热室101a内安装有能够拆卸的、用于收纳生面团等烹饪材料的揉面容器102。

在机器主体101的前上部设有包括各种电子零件的操作部103。操作部103包括：选择部104，能够利用该选择部104从多个烹饪选项中选出特定的烹饪选项；以及显示部105，其用于显示由选择部104选出的信息等各种信息。

在机器主体101的后上部设有铰接部101b。在铰接部101b上安装有自由转动的、能够打开和关闭加热室101a的上部开口部的盖106。盖106包括盖主体107和外盖108。在盖主体107上安装有用于收纳酵母等体积较小的辅助材料的辅助材料容器109、和用于收纳葡萄干、果仁等体积较大的辅助材料的辅助材料容器110。辅助材料容器109和辅助材料容器110配置在揉面容器102的上方。外盖108安装为能够打开和关闭辅助材料容器109和辅助材料容器110的上部开口部。

辅助材料容器109的底壁由开闭阀109a构成。开闭阀109a构成为能够转动，以使被收纳在辅助材料容器109中的辅助材料投入到揉面容器102内。而且，开闭阀109a被弹簧（未图示）施力，以能够堵住辅助材料容器109的下部开口部。在选择部104或者显示部105的下方配置有螺线管111。螺线管111的芯棒111a设置为贯穿操作部103的侧壁103a和盖主体107的侧壁107b，且螺线管111的芯棒111a能够向盖主体107内移动。当螺线管111的芯棒111a向盖主体107内移动时，开闭阀109a被与芯棒111a相抵接的连杆构件112按压，并对抗弹簧的弹性力而旋转。由此，辅助材料容器109内的辅助材料投入到揉面容器102内。

辅助材料容器110的底壁由开闭板110a构成。开闭板110a构成为能够转动，以使被收纳在辅助材料容器110中的辅助材料投入到揉面容器102内。而且，开闭板110a被弹簧（未图示）施力，以能够堵住辅助材料容器110的下部开口部。在选择部104或者显示部105的下方配置有螺线管（未图示）。该螺线管的芯棒（未图示）设置为贯穿操作部103的侧壁103a和盖主体107的侧壁107b，且该螺线管的芯棒能够向盖主体107内移动。当螺线管的芯棒向盖主体107内移动时，开闭板110a被与芯棒相抵接的连杆构件（未图示）按压，并对抗弹簧的弹性力而旋转。由此，辅助材料容器110内的辅助材料投入到揉面容器102内。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本专利第3928592号公报

专利文献2：日本特开2011－010910号公报

发明内容

发明要解决的问题

但是，在上述以往的自动面包机中，需要在操作部103的侧壁103a上设置供各螺线管的芯棒穿过的孔，因此，可能会引起面包粉、果仁渣等堵塞该孔、从而各螺线管的芯棒无法向盖主体107内移动的情况。

而且，在反复将盖106打开、关闭的情况下，操作部103的侧壁103a与盖107的侧壁107b之间的间隙的尺寸并不是始终恒定的，而会产生偏差。因此，例如在上述间隙较大的情况下，可能会导致各螺线管的芯棒无法充分地移动到盖主体107内的情况。在该情况下，开闭阀109a和开闭板110a无法旋转，从而辅助材料无法投入到揉面容器102内。

因而，本发明的目的在于解决上述问题，而提供一种能够防止面包粉、果仁等的渣堵塞供螺线管的芯棒穿过的孔、并且能够更可靠地将酵母等辅助材料投入到揉面容器内的自动面包机。

用于解决问题的方案

为了达到上述目的，本发明以如下方式构成。

采用本发明的第1技术方案，提供一种自动面包机，其中，该自动面包机包括：机器主体，其呈有底筒状，在其内部设有加热室；操作部，其设于上述机器主体的前上部，并包括电子零件；盖，其以自由转动的方式安装在设于上述机器主体后上部的铰接部，并能够打开和关闭上述加热室的上部开口部；揉面容器，其被收纳在上述加热室内，用于收纳烹饪材料；辅助材料容器，其安装于上述盖，用于收纳辅助材料，该辅助材料容器构成为，底壁的至少一部分能够打开和关闭，以使上述辅助材料投入到上述揉面容器内；螺线管，其配置在上述铰接部内，并具有能沿着上述盖的转动轴进退移动的芯棒；以及连杆构件，其与上述芯棒的进退移动相应，打开和关闭上述辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分。

采用本发明的第2技术方案，根据技术方案1所述的自动面包机，其中，在上述盖和上述铰接部中的任意一者上设有空心轴部，在上述盖和上述铰接部中的任意另一者上设有保持部，该保持部用于进行定位保持，以使上述芯棒在上述空心轴部内进退移动。

采用本发明的第3技术方案，根据技术方案1或2所述的自动面包机，其中，上述连杆构件与上述芯棒的进退移动相应在上述盖的平面方向转动而打开和关闭上述辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分。

采用本发明的第4技术方案，根据技术方案3所述的自动面包机，其中，上述连杆构件和上述芯棒构成为彼此相抵接，上述连杆构件与上述芯棒抵接的抵接部构成为与上述连杆构件的转动动作连动。

采用本发明的第5技术方案，根据技术方案4所述的自动面包机，其中，上述连杆构件的与上述芯棒抵接的抵接部和上述芯棒的与上述连杆构件抵接的抵接部中的任意一者由橡胶构成，两抵接部中的任意另一者由树脂构成。

采用本发明的第6技术方案，根据技术方案4或5所述的自动面包机，其中，上述连杆构件的抵接部构成为穿过上述空心轴部，上述空心轴部形成为长圆形状，以不妨碍上述连杆构件的转动动作。

采用本发明的第7技术方案，根据技术方案1～6中任意一项所述的自动面包机，其中，该自动面包机包括：绝热罩，其用于支承上述螺线管，并且防止上述加热室内的热量被传递至上述螺线管。

发明的效果

采用本发明的自动面包机，由于将上述螺线管设于上述铰接部，因此无需在操作部的侧壁设置孔。因而，面包粉、果仁渣等不会堵塞该孔。而且，即使在反复打开、关闭盖的情况下，上述转动轴附近也还是尺寸变化较小的部分，因此，上述螺线管能够借助上述连杆构件更可靠地使上述辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分打开。因而，能够更可靠地将酵母等辅助材料投入到揉面容器内。

附图说明

根据与附图相关的优选的实施方式的形态关联的描述，能够清楚地明白本发明的其他目的和特征。这些附图如下所示：

图1是本发明的实施方式的自动面包机的纵剖视图。

图2是本发明的实施方式的自动面包机的立体图。

图3是表示图1的自动面包机所包括的盖的内部构造的立体图，是表示开闭阀和开闭板处于关闭状态时的图。

图4是表示图1的自动面包机所包括的盖的内部构造的立体图，是表示开闭阀和开闭板处于打开状态的图。

图5是空心轴部的放大立体图。

图6是铰接部的放大立体图。

图7是螺线管被驱动前的铰接部的附近部分的剖视图。

图8是螺线管被驱动后的铰接部的附近部分的剖视图。

图9是绝热罩的立体图。

图10是从与图9不同的角度观察到的绝热罩的立体图。

图11是绝热罩的附近部分的放大剖视图。

图12是以往的自动面包机的纵剖视图。

图13是以往的自动面包机的立体图。

具体实施方式

在继续描述本发明之前，说明一下，在附图中对相同的零件标注有相同的附图标记。

以下，一边参照附图，一边对本发明的实施方式进行说明。

实施方式

对本发明的实施方式的自动面包机的整体结构进行说明。图1是本发明的实施方式的自动面包机的纵剖视图，图2是本发明的实施方式的自动面包机的立体图。

如图1和图2所示，本实施方式的面包机包括有底筒状的机器主体1。在机器主体1内设有加热室1a。在机器主体1的下部安装有基座2。在基座2安装有作为驱动部的一例的电机3和容器支承台4。

电机3借助包含皮带轮、皮带等的传递机构5，对以能够旋转的方式支承于容器支承台4的下连接器6施加转矩。连接器6构成为能卡合于以能够旋转的方式支承于揉面容器7的下部的上连接器8。

揉面容器7是用于收纳生面团、蛋糕、年糕等烹饪材料的容器，其以能够拆卸的方式被收纳于加热室1a内。揉面容器7构成为如下结构：通过使下连接器6与上连接器8相卡合而能够将揉面容器7安装在容器支承台4上，另一方面，通过解除下连接器6与上连接器8之间的卡合而能够自加热室1a卸下揉面容器7。

上连接器8安装为自揉面容器7的底壁朝向上方突出。在上连接器8的顶端部安装有能够拆卸的、用于搅拌被收纳在揉面容器7内的烹饪材料的揉面叶片9。通过使电机3的转矩传递至传递机构5，使下连接器6和上连接器8旋转，从而驱动揉面叶片9而使揉面叶片9旋转。

在加热室1a内设有用于加热揉面容器7的、作为加热部的一例的加热器10和用于检测加热室1a内的温度的、作为温度检测部的一例的温度传感器11。加热器10配置为以空开间隙的方式包围安装于容器支承台4上的揉面容器7的下部。作为加热器10能够使用例如夹套加热器。温度传感器11配置在稍微离开加热器10的位置，以便能够检测加热室1a内的平均温度。

在机器主体1的前上部（图1的左上侧）设有包括各种电子零件的操作部12。操作部12包括：选择部13，能够通过该选择部13从多个烹饪选项中选出特定的烹饪选项；以及显示部14，其用于显示由选择部13选出的信息等各种信息。选择部13构成为还能够使各种动作开始或停止、定时设定等。

而且，在机器主体1的后上部（图1的右上侧）设有铰接部1b。在铰接部1b上安装有自由转动且能够打开和关闭加热室1a的上部开口部的盖15。盖15包括盖主体16和外盖17。在盖主体16上安装有用于收纳酵母、调味品等体积较小的辅助材料的辅助材料容器18和用于收纳葡萄干、果仁等体积较大的辅助材料的辅助材料容器19。辅助材料容器18和辅助材料容器19配置在揉面容器7的上方。外盖17安装为能够打开和关闭辅助材料容器18和辅助材料容器19的上部开口部。

图3和图4是表示盖15的内部构造的立体图。如图3和图4所示，在辅助材料容器18上设有能够打开和关闭辅助材料容器18的底壁的一部分的开闭阀18a。开闭阀18a构成为能够转动，以便将辅助材料容器18内的辅助材料投入到揉面容器7内。而且，开闭阀18a被弹簧（未图示）施力，以能够堵住辅助材料容器18的上述能打开和关闭的一部分。

开闭阀18a与连杆构件20的一端部20a相卡合。连杆构件20以能在盖15的平面方向（与盖主体16的底壁16a平行地）转动的方式将中间部20b轴支承于盖主体17。如图3和图4所示，通过使连杆构件20转动来打开和关闭开闭阀18a。在连杆构件20的另一端部20c设有突起部20d。

辅助材料容器19构成为能够拆卸。辅助材料容器19的底壁由开闭板19a构成。开闭板19a构成为能够转动，以能够将辅助材料容器19内的辅助材料投入到揉面容器7内。而且，开闭板19a被弹簧（未图示）施力，以能够堵住辅助材料容器19的下部开口部。

开闭板19a与连杆构件21的一端部21a相卡合。连杆构件20以能在盖15的平面方向（与盖主体16的底壁16a平行地）转动的方式将中间部22b轴支承于盖主体17。如图3和图4所示，通过使连杆构件21转动来打开和关闭开闭板19a。在连杆构件21的另一端部21b设有突起部21d。

而且，盖主体16的位于铰接部1b附近的部分以夹持铰接部1b的两个侧壁的方式形成。在盖主体16的与铰接部1b的两个侧壁相对的两个壁面16b上形成有空心轴部16b、16b。连杆构件20的突起部20d设置为，通过使连杆构件20转动而能够使该突起部20d穿过空心轴部16b内。同样，连杆构件21的突起部21d设置为，通过使连杆构件21转动而能够使该突起部21d穿过空心轴部16b内。

图5是空心轴部16b的放大立体图。各空心轴部16b、16b形成为例如长圆形状，以不会出现与连杆构件20、21相接触而妨碍连杆构件20、21的转动动作的情况。

图6是铰接部1b的放大立体图。在铰接部1b的侧壁1c设有保持部1d，该保持部1d以使空心轴部16b沿着盖15的转动轴A1延伸的方式定位保持空心轴部16b，即以使空心轴部16b的中心位于转动轴A1上的方式定位保持空心轴部16b。

图7和图8是铰接部1b附近部分的剖视图。图7是连杆构件20、21位于图3所示的位置时的图，图8是连杆构件20、21位于图4所示的位置时的图。如图7和图8所示，在铰接部1b内在上下方向错开地配置有两个互不接触的螺线管22、23。

螺线管22包括能够沿着转动轴A1进退移动的芯棒22a。芯棒22a设置为受设于铰接部1b的侧壁1c的通孔1e和空心轴部16b引导进行进退移动，并穿过通孔1e和空心轴部16b而与突起部20d相抵接。通过驱动螺线管22，使芯棒22a从图7所示的位置向图8所示的位置移动。通过由该芯棒22a按压突起部20d，从而使连杆构件20旋转，开闭阀18a对抗弹簧的弹性力而旋转。由此，辅助材料容器18内的辅助材料投入到揉面容器7内。

螺线管23包括能够沿着转动轴A1进退移动的芯棒23a。芯棒23a设置为受设于铰接部1b的侧壁1c的通孔1e和空心轴部16b引导进行进退移动，并穿过通孔1e和空心轴部16b而与突起部21d相抵接。通过驱动螺线管23，使芯棒23a从图7所示的位置向图8所示的位置移动。通过由该芯棒23a按压突起部21d，从而使连杆构件21旋转，开闭板19a对抗弹簧的弹性力而旋转。由此，能辅助材料容器19内的辅助材料投入到揉面容器7内。

在铰接部1b的下部安装有绝热罩24，该绝热罩24用于支承螺线管22、23，并且防止加热室1a内的热量传递至螺线管22、23。

图9和图10是绝热罩24的立体图，图11是绝热罩24附近部分的放大剖视图。绝热罩24包括：网格状的肋24a，其用于自下方支承螺线管22、23；以及隔热壁24b，其用于阻隔来自加热室1a的热量。

在机器主体1的操作部12的下方设有用于控制各部的驱动的控制部25。在控制部25存储有与多个烹饪选项相对应的烹饪顺序。烹饪顺序是指依次进行揉面、醒面、发酵、烘烤等各烹饪工序、并在各烹饪工序中预先设定好加热器10的通电时间、调温温度、揉面叶片9的旋转速度、螺线管22、23的驱动定时等的烹饪步骤的程序。控制部25根据与由选择部13选出的特定的烹饪选项相对应的烹饪顺序和温度传感器11的检测温度，来控制电机3、加热器7、螺线管22、23的驱动。

采用本实施方式的自动面包机，由于将螺线管22、23设置在铰接部1b内，因此无需在操作部12的侧壁上设置孔。因而，能够消除面包粉、果仁渣等堵塞该孔的情况。而且，即使在反复将盖15打开、关闭的情况下，转动轴A1附近也还是尺寸变化较小的部位，因此，螺线管22能够借助连杆构件20更可靠地打开辅助材料容器18的开闭阀18a。而且，螺线管23能够借助连杆构件21更可靠地打开辅助材料容器19的开闭板19a。因而，能够更可靠地将酵母等辅助材料投入到揉面容器7内。

此外，铰接部1b因靠近加热室1a而易于温度变高，采用本实施方式的自动面包机，由于设计有绝热罩24，因此，能够防止螺线管22、23温度变高。而且，利用绝热罩24的网格状的肋24a支承螺线管22、23，从而能够抑制热量经由绝热罩24进行传递，并且能够防止螺线管22、23错位。

而且，采用本实施方式的自动面包机，由于未将螺线管22、23设置于操作部12，因此能够使操作部12的高度位置低于以往的高度位置（比盖15靠下方的位置）。由此，能够抑制在拆装加热室1a内的揉面容器7时等情况下，操作部12成为障碍物。

而且，采用本实施方式的自动面包机，设置为芯棒22a、23a能在空心轴部16b内进退移动。换言之，在圆柱状的转动轴部的中心开孔，使芯棒22a、23a在该孔内进退移动。由此，芯棒22a、23a不会发生错位，从而能够更可靠地按压连杆构件20的突起部20d和连杆构件21的突起部21d。因而，能够更可靠地将酵母等辅助材料投入到揉面容器7内。

而且，采用本实施方式的自动面包机，设置为连杆构件20、21能在盖15的平面方向转动，因此，能够较薄得设置盖15的厚度，并且能够较小得设置铰接部1b的横向宽度。

此外，优选连杆构件20与芯棒22a抵接的抵接部构成为与连杆构件20的转动动作连动。例如，优选将芯棒22a的抵接部形成为球形，将连杆构件20的抵接部构成为以与球形的抵接部间能够形成滑动的方式包住芯棒22a的抵接部的球面。由此，芯棒22a能够更可靠地使连杆构件20旋转，其结果，能够更可靠地将辅助材料容器18内的辅助材料投入到揉面容器7内。

此外，在由树脂构成连杆构件20的与芯棒22a抵接的抵接部和芯棒22a的与连杆构件20抵接的抵接部这两者的情况下，在连杆构件20与芯棒22a相抵接时会产生噪音。因此，例如，优选由橡胶构成连杆构件20的与芯棒22a抵接的抵接部或者芯棒22a的与连杆构件20抵接的抵接部中的任意一者，由树脂构成这两个抵接部中的任意一另一者。由此，能够使从动性良好，并抑制产生上述噪音。

而且，优选连杆构件21与芯棒23a抵接的抵接部也构成为与连杆构件21的转动动作从动。由此，芯棒23a能够更可靠地使连杆构件21旋转，其结果，能够更可靠地将辅助材料容器19内的辅助材料投入到揉面容器7内。

此外，本发明并不限定于上述实施方式，其能够以其他各种方式来实施。例如在上述说明中，为了缩小铰接部1b的横向宽度而沿上下方向相互错开地配置螺线管22、23，但是，本发明不限定于此。例如，也可以将螺线管22、23分别与转动轴A1配置在同一轴线上。

而且，在上述说明中，在盖15上设置空心轴部16b，在铰接部1b上设置保持部1c，但是，本发明不限定于此。例如也可以在盖15上设置保持部，在铰接部1b上设置空心轴部。在该情况下，也能够获得相同的效果。

而且，在上述说明中，设置了两个辅助材料容器，但是，本发明不限定于此。也可以设置一个或者三个以上辅助材料容器。

一边参照附图一边与优选的实施方式相关联地充分记载了本发明，但是，作为熟知本技术的人员应当明确本发明能够进行各种变形、修改。应理解为，这样的变形、修改只要不超出所附的权利要求书所限定的本发明的保护范围，其这些变形和修改就包含在权利要求书所要求保护的在本发明中。

参照2011年2月17日提出的日本国专利申请No.2011－032167号的说明书、附图、以及权利要求书的全部公开内容，并将其引用到本说明书中。

产业上的可利用性

本发明的自动面包机能够防止面包粉、果仁等的渣堵塞供螺线管的芯棒穿过的孔，并且能够更可靠地将酵母等辅助材料投入到揉面容器内，因此，本发明的自动面包机特别适用于一般家庭用的面包机。

Claims (7)

1.一种自动面包机，其中，

该自动面包机包括：

机器主体，其呈有底筒状，在其内部设有加热室；

操作部，其设于上述机器主体的前上部，并包括电子零件；

盖，其以自由转动的方式安装在设于上述机器主体后上部的铰接部，并能够打开和关闭上述加热室的上部开口部；

揉面容器，其被收纳在上述加热室内，用于收纳烹饪材料；

辅助材料容器，其安装于上述盖，用于收纳辅助材料，该辅助材料容器构成为，底壁的至少一部分能够打开和关闭，以使上述辅助材料投入到上述揉面容器内；

螺线管，其配置在上述铰接部内，并具有能沿着上述盖的转动轴进退移动的芯棒；以及

连杆构件，其与上述芯棒的进退移动相应，打开和关闭上述辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分。

2.根据权利要求1所述的自动面包机，其中，

在上述盖和上述铰接部中的任意一者上设有空心轴部，

在上述盖和上述铰接部中的任意另一者上设有保持部，该保持部用于进行定位保持，以使上述芯棒在上述空心轴部内进退移动。

3.根据权利要求1或2所述的自动面包机，其中，

上述连杆构件与上述芯棒的进退移动相应地在上述盖的平面方向转动而打开和关闭上述辅助材料容器的上述能被打开和关闭的一部分。

4.根据权利要求3所述的自动面包机，其中，

上述连杆构件和上述芯棒构成为相互抵接，

上述连杆构件与上述芯棒抵接的抵接部构成为与上述连杆构件的转动动作连动。

5.根据权利要求4所述的自动面包机，其中，

上述连杆构件的与上述芯棒抵接的抵接部和上述芯棒的与上述连杆构件抵接的抵接部中的任意一者由橡胶构成，两抵接部中的任意另一者由树脂构成。

6.根据权利要求4或5所述的自动面包机，其中，

上述连杆构件的抵接部构成为穿过上述空心轴部，

上述空心轴部形成为长圆形状，以不妨碍上述连杆构件的转动动作。

7.根据权利要求1～6中任意一项所述的自动面包机，其中，

该自动面包机包括：绝热罩，其用于支承上述螺线管，并且防止上述加热室内的热量被传递至上述螺线管。

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