CN103349850A - 一种用于提取莲雾中有效成分的方法 - Google Patents

一种用于提取莲雾中有效成分的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103349850A
CN103349850A CN2013103076703A CN201310307670A CN103349850A CN 103349850 A CN103349850 A CN 103349850A CN 2013103076703 A CN2013103076703 A CN 2013103076703A CN 201310307670 A CN201310307670 A CN 201310307670A CN 103349850 A CN103349850 A CN 103349850A
Authority
CN
China
Prior art keywords
apple
wax
active ingredient
organic extractant
filtration
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN2013103076703A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103349850B (zh
Inventor
郭君
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
FANGCHENGGANG TIANHONG AGRICULTURAL TECHNOLOGY Co Ltd
Original Assignee
FANGCHENGGANG TIANHONG AGRICULTURAL TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by FANGCHENGGANG TIANHONG AGRICULTURAL TECHNOLOGY Co Ltd filed Critical FANGCHENGGANG TIANHONG AGRICULTURAL TECHNOLOGY Co Ltd
Priority to CN201310307670.3A priority Critical patent/CN103349850B/zh
Publication of CN103349850A publication Critical patent/CN103349850A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103349850B publication Critical patent/CN103349850B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Abstract

本发明公开了一种用于提取莲雾中有效成分的方法，其先将洗净破碎后的莲雾与有机萃取剂混合均匀后在超声萃取条件进行搅拌浸提；再将浸提后的混合物进行粗滤收集滤液，然后在减压蒸馏装置内除去滤液中的有机萃取剂，除去有机萃取剂后依次进行微滤、纳滤和干燥后即可得到莲雾有效成分提取物。通过上述方案可有效对莲雾中的有效成分进行提取，且利用超声波提取技术，其可迅速破坏莲雾细胞结构，使有效成分释放，整个提取周期短，莲雾有效成分的提取率高，可达90％以上，而且提取的能耗低，另外，上述工艺提取的莲雾有效成分的活性好。

Description

一种用于提取莲雾中有效成分的方法
技术领域
本发明涉及天然组分提取领域，具体涉及一种用于提取莲雾中有效成分的方法。 
背景技术
莲雾，又名洋蒲桃，是一种著名的热带水果，原产于马来半岛，目前在我国台湾、广东、福建、海南等地均有栽培。其果实色美而味香甜，富含丰富的维生素，具有多种保健功能，是一种天然的解热剂，因此深受广大消费者的喜爱。目前，对于莲雾的食用主要是生食，通过盐渍、糖渍制成蜜饯或压榨成果汁。据研究分析每100g莲雾果肉中含有7.680g糖分、0.690g蛋白质、7.807g维生素C，另外有机酸含量达0.205mg/kg、果皮花青素含量达0.073mg/kg，因此有必要提供一种工艺对莲雾中有效成分进行提取，以使莲雾能够更为广泛的应用于食品行业的生产。 
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于提取莲雾中有效成分的方法，其可有效实现对莲雾中有效成分的提取，且其工艺简单、操作易行，可实现莲雾的大批量连续化提取。 
其采取的方案为：一种用于提取莲雾中有效成分的方法，其包括如下操作步骤： 
S1：将洗净破碎后的莲雾与有机萃取剂混合均匀后在超声萃取条件进行搅拌浸提；莲雾与有机萃取剂按照质量比1∶3～1∶10进行混合；所用的有机萃取剂为石油醚、乙醇中的一种或两种； 
S2：将浸提后的混合物进行粗滤收集滤液，然后在减压蒸馏装置内除去滤液中的有机萃取剂，除去有机萃取剂后依次进行微滤、纳滤和干燥后即可得到 莲雾有效成分提取物。 
进一步的方案为：所述的搅拌浸提操作在浸提罐内完成，浸提罐包括罐体，罐体内还设置有搅拌机构以及超声发生组件，搅拌机构包括搅拌轴，搅拌轴上设置有鼠笼状的搅拌笼，搅拌轴的轴向与罐体的高度方向相一致；罐体的侧壁为夹层结构，夹层结构构成的腔体用于容置对罐体内的物料进行加热的加热流体；罐体侧壁腔体流出的加热流体与减压蒸馏装置的气相出口排出的有机蒸汽进行热交换、回收有机萃取剂。 
具体的操作为：搅拌浸提的温度为40～55℃，时间20～30min。 
所述的减压蒸馏装置内的真空度为0.2～0.5，温度为60～70℃。 
粗滤后的滤渣送入板框压滤机进行压榨，压榨后的残渣发酵后作为畜牧饲料生产的原料。 
微滤所用的微滤膜为聚偏氟乙烯微滤膜；纳滤所用的滤膜为NF90-4040纳滤膜。 
纳滤后的浓缩液在冷冻干燥装置内进行干燥。 
通过上述方案可有效对莲雾中的有效成分进行提取，且利用超声波提取技术，其可迅速破坏莲雾细胞结构，使有效成分释放，整个提取周期短，莲雾有效成分的提取率高，可达90％以上，而且提取的能耗低，另外，上述工艺提取的莲雾有效成分的活性好。 
附图说明
图1为本发明中提取雾连有效成分所用的提取装置。 
具体实施方式
以下通过具体实施例来对本发明作进一步说明，其中实施例1～3浸提所用的浸提罐10包括罐体，罐体内还设置有搅拌机构11以及超声发生组件12，搅拌机构包括搅拌轴，搅拌轴上设置有鼠笼状的搅拌笼，搅拌轴的轴向与罐体的高度方向相一致；罐体的侧壁为夹层结构，夹层结构构成的腔体用于容置对罐体内的物料进行加热的加热流体；罐体侧壁腔体流出的加热流体与减压蒸馏 装置20的气相出口排出的有机蒸汽进行热交换、回收有机萃取剂。通过将对莲雾和有机萃取剂混合的混合物进行加热的水循环系统内的水(加热流体)与减压蒸馏装置排出的有机蒸汽进行热交换，从而对蒸汽中的有机萃取剂进行冷凝回收，另外有机蒸汽的热量被加热流体所吸收，用于加热莲雾和有机萃取剂的混合物，提高莲雾有效成分的提取效果。另外，对减压蒸馏装置排除的热量进行回收再利用，可避免需要另外设置加热装置对水循环系统内的水进行加热，节约能源，降低莲雾有效组分的生产的成本。另外，各实施例中微滤所用的微滤膜为聚偏氟乙烯微滤膜；纳滤所用的滤膜为NF90-4040纳滤膜。微滤可进一步除去提取液中的杂质物质，而使用NF90-4040纳滤膜纳滤不仅可以对提取液进行进一步浓缩，而且NF90-4040纳滤膜纳滤可有效除去提取液中农药成分，避免果农对莲雾喷施农药而造成的莲雾有效成分提取物品质的影响，保证提取物的质量，冷冻干燥也是为了保持有效成分的活性而特定选取的，避免对高温干燥对其中起到保健作用的组分活性造成破坏。 
实施例1 
取除杂后100kg的莲雾，将其洗尽后置于万能粉碎机中进行粉碎，粉碎物与1000kg乙醇进行混合，置于浸提罐中超声进行浸提，控制浸提的温度为40℃，时间为25min。 
浸提结束后，将混合物进行粗滤，回收滤液，过滤后的滤渣送入板框压滤机内进行压榨，压榨后的残渣露天发酵后用于生产畜牧用饲料，将压榨的压榨液与滤液合并后置于减压蒸馏装置内进行减压蒸馏，控制减压蒸馏的真空度为0.3，温度为50℃。 
减压蒸馏后，将提取液置于微滤装置中进行微滤，收集微滤后的滤液，微滤滤液再置于纳滤膜中进一步进行浓缩，回收纳滤膜截留组分，回收的截留组分置于冷冻干燥装置进行冷冻干燥后即可得到莲雾有效组分提取物。 
实施例2 
取除杂后100kg的莲雾，将其洗尽后置于万能粉碎机中进行粉碎，粉碎物与300kg乙醇进行混合，置于浸提罐中超声进行浸提，控制浸提的温度为55℃，时间为20min。 
浸提结束后，将混合物进行粗滤，回收滤液，过滤后的滤渣送入板框压滤机内进行压榨，压榨后的残渣露天发酵后用于生产畜牧用饲料，将压榨的压榨液与滤液合并后置于减压蒸馏装置内进行减压蒸馏，控制减压蒸馏的真空度为0.2，温度为50℃。 
减压蒸馏后，将提取液置于微滤装置中进行微滤，收集微滤后的滤液，微滤滤液再置于纳滤膜中进一步进行浓缩，回收纳滤膜截留组分，回收的截留组分置于冷冻干燥装置进行冷冻干燥后即可得到莲雾有效组分提取物。 
实施例3 
取除杂后100kg的莲雾，将其洗尽后置于万能粉碎机中进行粉碎，粉碎物与500kg石油醚进行混合，置于浸提罐中超声进行浸提，控制浸提的温度为40℃，时间为30min。 
浸提结束后，将混合物进行粗滤，回收滤液，过滤后的滤渣送入板框压滤机内进行压榨，压榨后的残渣干燥脱除石油醚后露天发酵作为生产畜牧用饲料的原料，将压榨的压榨液与滤液合并后置于减压蒸馏装置内进行减压蒸馏，控制减压蒸馏的真空度为0.5，温度为60℃。 
减压蒸馏后，将提取液置于微滤装置中进行微滤，收集微滤后的滤液，微滤滤液再置于纳滤膜中进一步进行浓缩，回收纳滤膜截留组分，回收的截留组分置于冷冻干燥装置进行冷冻干燥后即可得到莲雾有效组分提取物。 
总之，本发明可有效的对莲雾中的有效成分进行提取，且利用超声波提取技术，其可迅速破坏莲雾细胞结构，使有效成分释放，整个提取周期短，莲雾有效成分的提取率高，可达90％以上，而且提取的能耗低，另外，上述工艺提取的莲雾有效成分的活性好。 
以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。 

Claims (7)

1.一种用于提取莲雾中有效成分的方法，其包括如下操作步骤：
S1：将洗净破碎后的莲雾与有机萃取剂混合均匀后在超声萃取条件进行搅拌浸提；莲雾与有机萃取剂按照质量比1∶3～1∶10进行混合；所用的有机萃取剂为石油醚、乙醇中的一种或两种；
S2：将浸提后的混合物进行粗滤收集滤液，然后在减压蒸馏装置内除去滤液中的有机萃取剂，除去有机萃取剂后依次进行微滤、纳滤和干燥后即可得到莲雾有效成分提取物。
2.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：所述的搅拌浸提操作在浸提罐(10)内完成，浸提罐(10)包括罐体，罐体内还设置有搅拌机构(11)以及超声发生组件(12)，搅拌机构包括搅拌轴，搅拌轴上设置有鼠笼状的搅拌笼，搅拌轴的轴向与罐体的高度方向相一致；罐体的侧壁为夹层结构，夹层结构构成的腔体用于容置对罐体内的物料进行加热的加热流体；罐体侧壁腔体流出的加热流体与减压蒸馏装置(20)的气相出口排出的有机蒸汽进行热交换、回收有机萃取剂。
3.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：搅拌浸提的温度为40～55℃，时间20～30min。
4.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：所述的减压蒸馏装置内的真空度为0.2～0.5，温度为60～70℃。
5.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：粗滤后的滤渣送入板框压滤机进行压榨，压榨后的残渣发酵后作为畜牧饲料生产的原料。
6.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：微滤所用的微滤膜为聚偏氟乙烯微滤膜；纳滤所用的滤膜为NF90-4040纳滤膜。
7.如权利要求1所述的用于提取莲雾中有效成分的方法，其特征在于：纳滤后的浓缩液在冷冻干燥装置内进行干燥。
CN201310307670.3A 2013-07-22 2013-07-22 一种用于提取莲雾中有效成分的方法 Expired - Fee Related CN103349850B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310307670.3A CN103349850B (zh) 2013-07-22 2013-07-22 一种用于提取莲雾中有效成分的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310307670.3A CN103349850B (zh) 2013-07-22 2013-07-22 一种用于提取莲雾中有效成分的方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103349850A true CN103349850A (zh) 2013-10-16
CN103349850B CN103349850B (zh) 2015-09-30

Family

ID=49306319

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310307670.3A Expired - Fee Related CN103349850B (zh) 2013-07-22 2013-07-22 一种用于提取莲雾中有效成分的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103349850B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104223096A (zh) * 2014-08-25 2014-12-24 天峨县平昌生态农业有限公司 莲雾叶中抗氧化物质的提取方法及其应用
CN110314401A (zh) * 2019-06-13 2019-10-11 南京康立瑞生物科技有限公司 一种降低溶剂残留的处理装置
CN113845456A (zh) * 2021-08-23 2021-12-28 山东微研生物科技有限公司 一种β-胡萝卜素发酵液的过滤萃取工艺及设备

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106178586A (zh) * 2016-07-12 2016-12-07 农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心 一种用于分析检测的充气法超声波提取方法

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20060078533A1 (en) * 2004-10-12 2006-04-13 Omoigui Osemwota S Method of prevention and treatment of aging and age-related disorders including atherosclerosis, peripheral vascular disease, coronary artery disease, osteoporosis, arthritis, type 2 diabetes, dementia, alzheimer's disease and cancer
CN101138686A (zh) * 2007-07-23 2008-03-12 沈军 提取天然产物有效成分的方法及其应用
CN101205232A (zh) * 2006-12-19 2008-06-25 浙江大学宁波理工学院 一种超声波辅助提取黄花蒿植物中青蒿素的工艺新方法
CN101716197A (zh) * 2009-12-30 2010-06-02 宁波泰康红豆杉生物工程有限公司 一种南方红豆杉叶片的提取物及制备方法
JP2010132564A (ja) * 2008-12-02 2010-06-17 Lotte Co Ltd 消臭剤及びそれを含む口腔用組成物並びに飲食品
JP2010132563A (ja) * 2008-12-02 2010-06-17 Lotte Co Ltd 抗菌剤及びそれを含む口腔用組成物並びに飲食品

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20060078533A1 (en) * 2004-10-12 2006-04-13 Omoigui Osemwota S Method of prevention and treatment of aging and age-related disorders including atherosclerosis, peripheral vascular disease, coronary artery disease, osteoporosis, arthritis, type 2 diabetes, dementia, alzheimer's disease and cancer
CN101205232A (zh) * 2006-12-19 2008-06-25 浙江大学宁波理工学院 一种超声波辅助提取黄花蒿植物中青蒿素的工艺新方法
CN101138686A (zh) * 2007-07-23 2008-03-12 沈军 提取天然产物有效成分的方法及其应用
JP2010132564A (ja) * 2008-12-02 2010-06-17 Lotte Co Ltd 消臭剤及びそれを含む口腔用組成物並びに飲食品
JP2010132563A (ja) * 2008-12-02 2010-06-17 Lotte Co Ltd 抗菌剤及びそれを含む口腔用組成物並びに飲食品
CN101716197A (zh) * 2009-12-30 2010-06-02 宁波泰康红豆杉生物工程有限公司 一种南方红豆杉叶片的提取物及制备方法

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104223096A (zh) * 2014-08-25 2014-12-24 天峨县平昌生态农业有限公司 莲雾叶中抗氧化物质的提取方法及其应用
CN110314401A (zh) * 2019-06-13 2019-10-11 南京康立瑞生物科技有限公司 一种降低溶剂残留的处理装置
CN113845456A (zh) * 2021-08-23 2021-12-28 山东微研生物科技有限公司 一种β-胡萝卜素发酵液的过滤萃取工艺及设备
CN113845456B (zh) * 2021-08-23 2023-05-09 山东微研生物科技有限公司 一种β-胡萝卜素发酵液的过滤萃取工艺及设备

Also Published As

Publication number Publication date
CN103349850B (zh) 2015-09-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101243871B (zh) 一种大蒜油的提取方法
CN104305055B (zh) 提高西番莲果皮价值的全利用综合加工工艺
CN102321160B (zh) 一种芝麻蛋白粉的生产工艺
CN103436350A (zh) 一种水酶法提取菜籽油和回收蛋白质的方法
CN101191115A (zh) 一种金银花果醋饮料
CN103349850B (zh) 一种用于提取莲雾中有效成分的方法
CN102533433A (zh) 一种超临界萃取沙棘油的方法
CN103396878A (zh) 一种低温冷榨花生油的制备方法
CN109233998A (zh) 一种花椒油的提取工艺
CN111635444A (zh) 一种逆流热水法从植物中提取柚苷的方法
CN104447384B (zh) 速溶辣椒素低温高效提取工艺
CN100998626B (zh) 一种朝鲜蓟叶浸膏提取物的制备方法
CN105017433A (zh) 一种综合利用野生橡子加工提取单宁及淀粉的工艺
KR20150122531A (ko) 아로니아 추출액 제조방법
CN103642594A (zh) 一种大蒜油的提取方法
CN103382412B (zh) 一种低温冷榨富含胡萝卜素的花生油的制备方法
CN101263217A (zh) 水浸出法提取植物油脂、植物粗蛋白及植物纤维的工艺方法
CN101703539A (zh) 一种超临界二氧化碳萃取黄秋葵的方法
CN202131303U (zh) 一种植物sod智能提取装置
CN101108998A (zh) 一种甲醇浸出蓖麻油的加工方法
CN204107090U (zh) 一种提取装置
CN103113377A (zh) 一种从绿色蔬菜叶中提取活性叶绿素的工艺
CN106376912A (zh) 一种红枣提取物的制备方法
CN110615857A (zh) 一种桔子罐头加工生产的废弃物回收方法
CN108261430A (zh) 一种菱角壳有效成分的提取方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20150930

Termination date: 20190722