一种宠物食品杀菌及压制成型工艺
技术领域
本发明涉及宠物食品生产工艺。
背景技术
宠物骨头是一种常见的宠物食品,一般包括原料杀菌和压制成型两个步骤。但是,现有技术中宠物食品原料通常采用高温杀菌,浪费能源,成本提高,而且也破坏了宠物食品口感。另外,现有技术中的压机,一次动作只能压制一个宠物骨头,压制效率低,成本高。
发明内容
本发明所要解决的技术问题就是提供一种宠物食品杀菌及压制成型工艺,节约杀菌过程中使用的能源,避免破坏宠物食品的口感,同时提高压制效率,减低生产成本。
为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种宠物食品杀菌及压制成型工艺,包括原料杀菌和压制成型两个步骤,其中,原料杀菌在反应釜中进行杀菌,所述反应釜顶部设有投料口,反应釜的倒锥形底设有落料口,所述落料口上设有落料门,所述反应釜内设有臭氧发散装置,该臭氧发散装置与臭氧源连接,宠物食品原料通过投料口投放于反应釜中,然后臭氧发散装置向反应釜中通入臭氧进行杀菌,杀菌完成后落料门打开落料;压制成型由压机完成,所述压机包括底座,所述底座上设有下模,所述底座上竖直设置有四根立柱,此四根立柱呈矩形状分布,所述立柱上滑动设置有升降台,所述升降台下部设有上模,所述上模包括上模板及设于上模板底面上呈矩形阵列分布的上凸模,所述下模包括第一下模板及固定于第一下模板下方的第二下模板,所述第二下模板下方设有第三下模板,所述第一下模板对应上凸模设有下模槽,第三下模板对应上凸模设有下凸模,所述第二下模板上设有供下凸模通过的通道。
优选的,所述上模板底面上设有呈三角形分布的三根导柱,所述第一下模板对应所述三根导柱设有三个导槽。
优选的,所述下模左右两侧焊接固定有把手。
优选的,所述上凸模呈三行五列的矩形阵列。
优选的,所述第二下模板底面对应通道焊接固定有导套,所述第三下模板上设有滑柱与导套配合。
优选的,所述下模前后端各设置一根横向的横轴,所述横轴左右两侧安装有滚轮,在下模左右两侧各设有一根纵向滑轨,所述滚轮支撑在纵向滑轨上,在下模后方设有一卸料气缸,所述卸料气缸的活塞杆与下模连接。
优选的,所述纵向滑轨及卸料气缸固定于底座上。
优选的,所述压机设置有探测上模位置的传感器,所述卸料气缸根据传感器信息动作。
优选的,所述落料门为两扇铰接在反应釜上的半圆形对开门,所述落料门由落料气缸启闭。
优选的,所述臭氧发散装置包括螺旋环绕设置在反应釜底部内壁的气管,所述气管上设有气体发散孔。
本发明通过反应釜对宠物食品原料进行臭氧杀菌,这样节约了能源,减低了成本,也能避免破坏宠物食品的口感,本发明的宠物食品压机一次可同时压制多个宠物骨头,压制效率高,也降低了生产成本。
另外,本发明中下模可由卸料气缸带动前后动作,因而在卸料时,可使下模向前运动,从而方便了工人卸料,也提高了卸料的安全性。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步描述:
图1为制作宠物食品的压机结构示意图;
图2为上模结构示意图;
图3为下模俯视图;
图4为下模主视图;
图5为第二下模板结构示意图;
图6为下模机构主视图;
图7为下模机构侧视图;
图8为反应釜结构示意图。
具体实施方式
图1至图7示出了制作宠物食品的压机的具体结构,包括底座3,所述底座上设有下模1,所述底座上竖直设置有四根立柱30,此四根立柱呈矩形状分布,所述立柱上滑动设置有升降台31,所述升降台下部设有上模2。
所述上模包括上模板20及设于上模板底面上呈矩形阵列分布的上凸模21,所述下模包括第一下模板10及固定于第一下模板下方的第二下模板11,所述第二下模板下方设有第三下模板12,所述第一下模板对应上凸模设有下模槽101,第三下模板对应上凸模设有下凸模,所述第二下模板上设有供下凸模通过的通道112。所述上模板底面上设有呈三角形分布的三根导柱22,所述第一下模板对应所述三根导柱设有三个导槽102。所述下模左右两侧焊接固定有把手103。所述上凸模呈三行五列的矩形阵列。所述第二下模板底面对应通道焊接固定有导套113,所述第三下模板上设有滑柱与导套配合。第二下模板底部左右两侧设有支撑脚111。
另外,下模前后端各设置一根横向的横轴13,所述横轴左右两侧安装有滚轮130,在下模左右两侧各设有一根纵向滑轨131,所述滚轮支撑在纵向滑轨上,在下模后方设有一卸料气缸15,所述卸料气缸的活塞杆与下模连接。下模下方设有下模气缸14,所述下模气缸的活塞杆与第三下模板连接。下模气缸带动第三下模板上下运动,而卸料气缸带动下模前后运动。所述纵向滑轨及卸料气缸固定于底座上。所述压机设置有探测上模位置的传感器,所述卸料气缸根据传感器信息动作。当上模气缸上行到安全位置,传感器探测到信息,卸料气缸带动下模向前运动,此时可以人工卸料。
压机工作原理为:在下模槽101中填原料,然后上模2下行,第三下模板12上行,上凸模21、下凸模以及模槽共同作用使宠物骨头压制成型。最后,第三下模板12由下模气缸带动下行(当让也可以上行将成型的宠物骨头顶出),同时上模上行,然后卸料气缸带动下模向前运动,压制成型的宠物骨头由人工卸下。
如图8所示,反应釜4顶部设有投料口40,反应釜的倒锥形底设有落料口,所述落料口上设有落料门41,所述反应釜内设有臭氧发散装置,该臭氧发散装置与臭氧源连接。所述落料门为两扇铰接在反应釜上的半圆形对开门,所述落料门41由落料气缸42启闭。所述臭氧发散装置包括螺旋环绕设置在反应釜底部内壁的气管,所述气管上设有气体发散孔。
宠物食品杀菌及压制成型工艺包括原料杀菌和压制成型两个步骤,宠物食品杀菌工艺为,宠物食品原料通过投料口投放于反应釜中,然后臭氧发散装置向反应釜中通入臭氧进行杀菌,杀菌完成后落料门打开落料;然后进行压制成型,压制成型由压机完成。