CN103283648A - 解放眉足蟹活体运输方法 - Google Patents

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Abstract

解放眉足蟹活体运输方法，涉及水产养殖与运输技术领域，特别属于一种解放眉足蟹活体运输方法。其特征在于，包括如下步骤：1）基质准备：以海沙或稻壳为基质；2）选择运输车辆和器皿；3）装载；4）运输途中管理。本发明所提供的解放眉足蟹活体运输方法，为解放眉足蟹活体在运输过程中构建起一个适宜的生存环境，使其具有很长的生存时间，从而延长可运输时间，具有提高运输成活率，继而提高经济效益的目的。

Description

解放眉足蟹活体运输方法
技术领域
本发明涉及水产养殖与运输技术领域，特别属于一种解放眉足蟹活体运输方法。
背景技术
解放眉足蟹作为一种生活在海洋滩涂上的异尾类生物，其生存数量十分有限。近年来由于解放眉足蟹被作为海鲜特色菜端上餐桌，消费者对解放眉足蟹的需求量大大增加，从而导致了其采挖量的随之增高；加之沿海污染物的排放破坏了其生存环境，严重影响了解放眉足蟹的繁殖成活率；所以解放眉足蟹的生存数量一直处于下降的趋势。目前，国家正大力发展海洋经济，作为水产行业，开发解放眉足蟹这一珍贵的海洋生物，可以为人们提供更多的安全绿色的海产品，提供更好的蛋白质来源，具有巨大的经济效益和生态效益。由于解放眉足蟹在地理分布上十分有限，要想将其成体作为活海鲜在我国广大地区销售，尤其是要摆上内陆百姓的餐桌，就必须解决活成体运输问题。相对于解放眉足蟹成体冷冻后作为商品蟹销售，活的成体营养更丰富且口味比冷冻蟹要鲜美的多，也更易被市场接受，经济价值大大提高，而现如今关于海洋异尾类生物-解放眉足蟹的活成体运输方法在水产行业一直处于空白状态。
发明内容
本发明的目的在于提供一种解放眉足蟹活体运输方法，以达到提高运输成活率、延长可运输时间、提高经济效益的目的。
本发明所提供的解放眉足蟹活体运输方法，其特征在于，包括如下步骤：
1）基质准备：
以海沙为基质；将海沙过筛去除石砾、贝壳等杂质，洗净，用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，再用干净海水洗去高锰酸钾残留液，备用；
或者，以稻壳作为基质；将当年的稻壳洗净，用干净海水浸泡稻壳直至完全湿透，再用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，用干净海水洗去高锰酸钾后备用；
2）选择运输车辆和器皿：
步骤2-1，选用保温车进行运输，车内装有体积为0.05～0.1立方米的水桶，用于盛放干净海水，同时备有喷雾器、筛壶等洒水装置用来洒水；
步骤2-2，选用塑料、橡胶、不锈钢或其他无毒材料制成的箱子作为运输器皿，尺寸为：长80㎝～150㎝，宽60㎝～100㎝，高30㎝～50㎝，在距离箱子顶部1㎝～2㎝的箱壁上设有一排直径0.5㎝～1.0㎝的圆孔；
3）装载：
步骤3-1，首先，在运输器皿内铺一层上述准备的基质，其次，将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在基质上，然后在其上再铺一层基质，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层基质进行装箱，最上面一层为基质，箱子不加盖；
当以海沙为基质时，首先，在运输器皿内铺一层湿海沙，厚度为3㎝～5㎝，其次，按1500克／㎡～2500克／㎡的密度将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在海沙上，然后在其上再铺3㎝～5㎝海沙，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层海沙进行装箱，最上面一层为海沙，厚度为 5㎝，沙面离箱顶3㎝～5㎝的距离，箱子不加盖；
或者，以稻壳作为基质；在运输器皿内先铺一层准备好的湿稻壳，厚度为5㎝～8㎝，然后按1200克／㎡～2000克／㎡的密度将解放眉足蟹成体均匀放在稻壳上，然后在其上再铺5㎝左右的湿稻壳，如此，一层活成体加一层湿稻壳进行装箱，最上面一层为湿稻壳，厚度 10㎝，稻壳表面离箱顶5㎝的距离，箱子不加盖；
步骤3-2，将装好活体解放眉足蟹的箱子在保温车里一层层摞起码好，根据箱体所能承受的压力确定摞起的层数；
4）运输途中管理：
在运输途中，当发现作为表层基质的海沙或稻壳略干时，即用洒水装置将随车装运的干净海水进行喷洒，始终保持基质湿润。
本发明所提供的解放眉足蟹活体运输方法，为解放眉足蟹活体在运输过程中构建起一个适宜的生存环境，使其具有很长的生存时间，从而延长可运输时间，具有提高运输成活率，继而提高经济效益的目的。
具体实施方式
以下结合具体实施例作进一步的说明。解放眉足蟹活体作为商品其上市季节在每年的11月至次年3月，这期间气温一般在20℃以下，下述实施例均在气温1℃～19℃的条件下进行。
实施例一：基质选用海沙。
首先，准备基质，将海沙过筛去除石砾、贝壳等杂质后洗净，用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒24分钟，再用干净海水洗去高锰酸钾残留液后备用。
选择运输车辆和运输器皿，选用保温车进行运输，车内装有体积为0.1立方米的水桶，用于盛装干净海水，同时备有喷雾器等用来洒水；选用塑料或其他无毒无害材料制成的箱子，形状为长方形或正方形，长100㎝，宽80㎝，高45㎝，在距离箱子顶部1.6㎝的箱壁上有一排直径0.8㎝的圆孔。
在装载时，在运输器皿内先铺一层准备好的湿海沙，厚度为3.5㎝，然后按1600克／㎡的密度将活解放眉足蟹成体均匀放在沙上，然后在其上再铺3.5㎝海沙，如此，按照一层活解放眉足蟹成体加一层海沙的方式进行装箱，最上面一层为海沙，厚度 5㎝，沙面离箱顶3㎝的距离，箱子不加盖。
装箱完成后，将装好活解放眉足蟹成体的箱子在保温车里一层层摞起码好，根据箱体所能承受的压力决定其摞起的高度。
在运输途中，当发现表层海沙略干时，即用喷雾器等工具将随车装运的干净海水进行喷洒，以始终保持海沙湿润。
实施例二：基质选用稻壳。
将当年的稻壳在太阳下晒干储存，运输前先将稻壳洗净，用干净海水浸泡透稻壳，用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒28分钟，用干净海水洗去高锰酸钾后备用。解放眉足蟹与稻壳的重量比为1:6.5，即按1000克活成体需要6500克湿稻壳的量来准备。
在装载时，将运输器皿内先铺一层准备好的湿稻壳，厚度为6㎝，然后按1800克／㎡的密度将活解放眉足蟹成体均匀放在稻壳上，然后在其上再铺5㎝左右的湿稻壳，如此，一层活成体加一层湿稻壳进行装箱，最上面一层为湿稻壳，厚度 10㎝，稻壳表面离箱顶5㎝的距离，箱子不加盖。
其他，诸如运输车辆和运输器皿的选择以及在运输途中的管理措施采用与实施例一相同的方法，在此不作重复叙述。

Claims (5)

1.一种解放眉足蟹活体运输方法，其特征在于，包括如下步骤：
1）基质准备：
以海沙或稻壳为基质；
2）选择运输车辆和器皿：
步骤2-1，选用保温车进行运输，车内装有体积为0.05～0.1立方米的水桶，用于盛放干净海水，同时备有洒水装置用来洒水；
步骤2-2，选用无毒材料制成的箱子作为运输器皿，在距离箱子顶部1㎝～2㎝的箱壁上设有一排直径0.5㎝～1.0㎝的圆孔；
3）装载：
步骤3-1，首先，在运输器皿内铺一层上述准备的基质，其次，将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在基质上，然后在其上再铺一层基质，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层基质进行装箱，最上面一层为基质，箱子不加盖；
步骤3-2，将装好活体解放眉足蟹的箱子在保温车里一层层摞起码好，根据箱体所能承受的压力确定摞起的层数；
4）运输途中管理：
在运输途中，当发现表层基质略干时，即用洒水装置将随车装运的干净海水进行喷洒，始终保持基质湿润。
2.根据权利要求1所述的解放眉足蟹活体运输方法，其特征还在于，所述的基质准备是以海沙为基质：将海沙过筛去除石砾、贝壳等杂质，洗净，用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，再用干净海水洗去高锰酸钾残留液后备用。
3.根据权利要求1所述的解放眉足蟹活体运输方法，其特征还在于，所述的基质准备是以稻壳作为基质：将当年的稻壳洗净，用干净海水浸泡稻壳直至完全湿透，再用浓度为20×10-6的高锰酸钾溶液消毒20～30分钟，用干净海水洗去高锰酸钾后备用。
4.根据权利要求2所述的解放眉足蟹活体运输方法，其特征还在于，所述的步骤3-1是以海沙为基质：首先，在运输器皿内铺一层湿海沙，厚度为3㎝～5㎝，其次，按1500克／㎡～2500克／㎡的密度将鲜活的解放眉足蟹成体均匀放在海沙上，然后在其上再铺3㎝～5㎝海沙，如此，一层活解放眉足蟹成体加一层海沙进行装箱，最上面一层为海沙，厚度为 5㎝，沙面离箱顶3㎝～5㎝的距离，箱子不加盖。
5.根据权利要求3所述的解放眉足蟹活体运输方法，其特征还在于，所述的步骤3-1是以稻壳作为基质：在运输器皿内先铺一层准备好的湿稻壳，厚度为5㎝～8㎝，然后按1200克／㎡～2000克／㎡的密度将解放眉足蟹成体均匀放在稻壳上，然后在其上再铺5㎝左右的湿稻壳，如此，一层活成体加一层湿稻壳进行装箱，最上面一层为湿稻壳，厚度 10㎝，稻壳表面离箱顶5㎝的距离，箱子不加盖。
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